Mushroom drier med egne hænder

tørretumbler til langtidsopbevaring til fremtidig brug og emne fødevarebrug forskellige metoder til deres behandling - tørring, zasushivanie, rygning, saltning. Behandlingsprocesser er ofte forbundet med lufttørring. Nogle produkter, der indeholder en masse vand, varmebehandles, det vil sige tørret ved en temmelig høj temperatur i ovnen( meloner, æbler, nogle frugter).Mange andre produkter tørres i vinden eller i solen( frugt, fisk, fjerkræ, skinke, saltet kød).Et fremragende alternativ til disse metoder er en svamp tørretumbler med egne hænder, som også kan bruges til fremstilling af andre produkter. Lad os overveje, at sådan tilpasning er praktisk, og hvordan den kan hentes af hænderne.

til indhold ↑

Arbejdsstykkeproblemer

Visse vanskeligheder og ulemper er forbundet med tørringsprocessen. Det sker ofte som dette: Læg produkterne tørre, da pludselig døde vinden ned, eller solen skjulte sig, eller endog det begyndte at regne, og alt arbejdet går galt. Men det største onde om sommeren er forbundet med fluer. De sværmer omkring det eksponerede produkt, og du har ikke tid til at blinke i øjet, da de vil lægge deres æg i det. I dette tilfælde vil han redde svampetørret med egne hænder.

Vigtigt! Fluer er maligne peddlere af infektion. Kontakt med disse insekter med produkter er simpelthen uacceptabel. Det er på grund af dette, inden du hænger i solen eller vinden kød og fisk præparater, mange af gaze viklet, er imidlertid ikke altid en garanti for sikker adskillelse fra fluer, men med lidt vind kan komplicere processen med tørring.

Særlige vanskeligheder opstår fra fiskerne, fordi efter en god fangst og saltning fanget bare uvirkeligt gaze wrap hver fisk til tørre, og sandsynligheden for skader på fluerne af produktet vokser til tider, især hvis fiskene plastovana. Men der er stadig en vej ud.

Efter megen eksperimenteren blev fundet en bemærkelsesværdig måde - at gøre tørretumbler til svampe med deres hænder, der minder om formen på bokse til kampe, mere præcist, fra forsiden af ​​kassen, kun et par snese gange større.

til indholdet ↑

Tørretumbler nr. 1

Tørretumbleren og dens driftsprincip er ret simpelt. For at udføre en sådan tørretumbler skal du:

1. Fra lamellerne gør rammen i form af en parallelepiped.
2. Placer den på kanten( matchboksen er grå ned).
3. Begge sider, såvel som nedre og øvre sider, med et fast materiale( olieklud, ruberoid, pap, krydsfiner).Desuden vil overfladen være et hængslet låg, som et klaverlåg.
4. Stram endefladerne med gasbind eller et fint net.
5. Træk ledningerne for at suspendere produkterne langs sidevæggene inde i tørretumbleren.
6. Inde i den ene hånd direkte på gaze indstille bordet indendørs ventilator, og dets ledende tråd blev passeret gennem gaze og efterlader ingen fribillet til det, og bringe det ud i stikkontakten.

Anvendelse af

Madvarer skal bæres på metal kroge og ophænges med spændingstråde. Efter fuld inspektion og udvisning af alle fluer lukkes låget og blæseren tændes.

Vigtigt! Den intensive luftstrøm, som skabes af ventilatoren, sikrer hurtig tørring af produkterne med overholdelse af sanitære krav.

Som regel bestemmes varigheden af ​​tørring i svampetørreren eksperimentelt. Det afhænger af luftens luftfugtighed, temperatur og dimensioner af de tørrede produkter, deres fugtindhold og den krævede værdi af det endelige fugtindhold.

Nyttige råd:

• Dimensioner af tørretumbleren kan være vilkårlig og afhænger af mængden af ​​produkt beregnet til tørring.
• For at reducere strømforbruget anbefales det at bruge ventilatorer, der har flere driftsformer, hvilket gør det muligt at fremstille en ændring i ventilationsfunktionen i tørretumbleren.
• Du kan installere denne tørretumbler næsten hvor som helst: på verandaen, balkonen, under en baldakin eller endda på gaden.
• Download produkter bedre om aftenen eller tidligt om morgenen, når der ikke er fluer.
• Større dele af produkterne skal først hænges tættere på ventilatoren, og så kan de byttes.

Vigtigt! Mange års drift af tørreapparater af denne type gjorde det muligt at undersøge deres drift under forskellige forhold. Fantastiske resultater blev opnået ved tørring af frugt, kirker, kartofler, dill, persille, saltede høns og ænder, kogte pølser, skinke, tørrede svampe.

til indholdet ↑

№2

tørretumbler Option Lad os se på en anden måde at gøre champignon tørrere med hænderne over gaskomfur. Så lad os starte:

• Til arbejde har vi brug for aluminiums hjørner af forskellig længde og trådnet.
• Til at begynde med måles dimensionerne af pladen for at kunne udføre en tørretumbler, som senere kan placeres på overfladen.
• Bor huller i hjørner med en boremaskine eller elektrisk boremaskine, så de kan fastgøres med bolte og møtrikker.
• Nu kommer det til gitteret, som placeres svampe. Skær det i forhold til pladens dimensioner og selve slagtekroppen med en margin.

Vigtigt! Et maske af bandage, gasbind eller plastik virker ikke, da det er farligt at holde sådanne materialer over ilden.

• For at rette gitteret på rammen skal du bruge det samme aluminiums hjørne, men med en mindre størrelse. Det skulle vise sig, at fra bunden blev gitteret lagt på platformen fra rammen og på toppen - det blev presset med en overheadplade.
• Pladen er også fastgjort til rammen ved hjælp af skruer, der er skruet ind i de forborede huller.
• Højde over ilden skal bestemmes alene, du kan ca. 60-70 cm( bare så benene af den ønskede længde).
• Sæt svampene, tænd for gasen og alt, processen gik.

Vigtigt! Lad ikke gassen stå uden opsyn.

Det er meget svært at overvurdere det nyttige arbejde med svampe tørretumre alene. Bestemt, mange er interesseret i en tørretumbler, det materiale, der anvendes til produktionen, i virkeligheden værdiløse, arbejde - ganske enkel, energiforbrug - er ikke stor, fan - vil blive fundet i stort set alle hjem, og få en kæmpe fordel.