For at afgøre, hvilken der er bedst pan: keramik eller teflon, lad os se på den tabel, som viser deres komparative karakteristika. Karakteristik af Keramisk
| pan | Teflon pan | |
|---|---|---|
| Operation | tilstrækkelig tung, hvorfor det er bedre ikke at bruge ovnen med glas eller keramisk overflade;denne gryde kan stege uden olie | Nemt og bekvemt, kan bruges på nogen af de ovne;stegepande overflade, der skal smøres med olie |
| Care | let at vaske, skylles undertiden tilstrækkeligt vand ved højt tryk;kan ikke vaskes i opvaskemaskinen Clean | det bør være bløde kæber for at undgå at ridse overfladen, selve processen er tidskrævende;Teflon stegepande kan vaskes i opvaskemaskinen |
| Security | produkter fremstillet af miljøvenlige materialer, det er helt uskadeligt for | person i fremstillingen af pander brugt væsentlig negativ indvirkning på de menneskelige krop |
| omkostninger | priser pander er ganske høj, men det er helt berettiget af deres kvalitet | der er en bred vifte af priser, det hele afhænger af kvaliteten Teflon belægning |
| Holdbarhed og pålidelighed | vare lang tid, modstandsdygtig over for ridserm, men "frygt" bump og falder | Holdbar, stødsikker, men på deres overfladeridser let kan |
| Temperaturbestandighed | opvarmet jævnt og hurtigt til meget høje temperaturer;håndtaget er altid koldt;ved bratte temperaturændringer på deres overflade let kan dannes crack | opvarmningshastighed - gennemsnitlige temperaturforskelle ikke påvirker kvaliteten af pan |
| Udseende | den Der er en bred vifte af farver af pander, og de kan anvendes til forskellige former | tegninger Her, de vigtigste spectrum farver- forskellige nuancer af sort |
i tillæg til ovenstående, en signifikant forskel mellem disse typer af køkkengrej er i smagen kvaliteter af kogte dem måltider. Keramik giver mad mere "sund" smag, mens Teflon behager fans af "sprøde gyldne."
afveje "professionelle" og "ulemper", kan det konkluderes, at teflon pande mere alsidig og mobil, mens de keramiske gevinster i form af æstetik og sikkerhed.
