På næsten hver dacha skal der være et hjørne hvor grøntsager dyrkes fra familien af græskar - courgette. Truckbønder elsker det for uhøjtidelighed i omsorg, godt udbytte, alsidighed i brug og smagskarakteristika. Derudover anses en grøntsag af denne kategori for meget nyttig på grund af dets rige vitamin- og spormaterialesammensætning. Til dato er der et stort udvalg af arter af denne frugtbare plante. Vi forsøgte at vælge de bedste sorter af courgetter til fri grund. Ved udarbejdelsen af listen blev der taget hensyn til dacha-ejerens opfattelse.
10
Odessa 52
Odessa 52 åbner listen over de bedste zucchini sorter, der er egnede til plantning i det åbne område. Dette er en tidlig modningstype vegetabilsk, den tekniske modning foregår allerede i 6 uger efter plantningen af frøene. Frugtets kød har en svagt gullig farve og har gode smagsegenskaber og tæthed. De er meget kompakte og må ikke overskride i længden 20 centimeter og i vægt 300 gram. Odessa 52 er ikke modtagelig for sygdom og er ikke lunefuld i omhu. I madlavning bruges den til kogning af kaviar, konserves, samt til dagligdagsretter.
9
Vanyusha F1
Vanyusha F 1 er en god klasse, der er egnet til plantning i åbent felt. Marger af denne art modnes ret tidligt: høsten opsamles ca. 1,5 måneder efter, at frøene er spredt. Frugtens form er klassisk, langstrakt med en lille ribbing. I længden kan de nå op til 40 centimeter, og i vægtforøgelse op til 1,2 kilo. Vanyusha F1 er ikke modtagelig for mange sygdomme, hvilket i høj grad er bestemt af dets værdi i gartneri. Det er lige så vigtigt i madlavning, hvor det er værdsat for dets fremragende smag og ømt kød. Sorten tolererer alle vejrforhold godt, men foretrækker samtidig at vokse og modne hurtigt under varme og fugtige forhold.
8
Gold F1
Guld F 1 er fantastisk til landinger i det åbne. Medium-modningsvaren bringer den første høst 1,5 måneder efter plantningen af frøene. Grøntsager har en meget smuk gylden farve. Courgetterne vokser meget store: op til 50 centimeter og vejer op til 3 kg. Værdien af en sort ligger i dens modstand mod sygdom. For at forberede ragout skal du bruge unge, stadig grønne frugter, men fuldt modne nok til at være egnet til konserves til vinteren. Derudover er denne type godt udbytte.
7
Hvid svane
Den hvide svane er inkluderet i listen over de bedste sorter, som kan bruges til både åben og lukket grund. Frugter har en langstrakt, kompakt form med en masse på op til 800 gram. Den hvide svane er ikke modtagelig for sygdom og er ret uhøjtidelig i omhu. Men på samme tid kræver grøntsagen periodisk vanding og løsning af jorden. Den har en tynd og glat skræl af lys farve. Massen af en medium-densitet grøntsag, meget saftig, lækker og øm. Høj tekniske og smagskarakteristika tillader brug af denne form for madlavning til ethvert formål i madlavning. Frugthøsten er egnet i 7 uger efter plantning af kornene.
6
Astoria
Astoria er en af de bedste sorter af græskarfamilien, beregnet til plantning i det åbne land. Mærke af denne art er meget krævende for fugt og kræver velbefrugt jord. Frugter af en cylindrisk form kan vokse ganske store og nå op til 2 kg. Under en glat skræl af grønlig farve skjuler et let, cremet, saftigt og tæt kød. For at forberede hverdagsretter er Astoria velegnet til mellemstadiet. Når frugterne når fuld teknisk modenhed, bliver de hårde og mere velegnede til bevarelse. Den gennemsnitlige modningstid er 1,5 måneder.
5
Negro
Negro er en god klasse, relateret til tidlig modning. Høst kan indsamles allerede i den femte uge efter plantning af frø.Denne slags courgette er god til plantning i det åbne land. Frugter af Negrotenka har gennemsnitlig tykkelse og vægt, hvilket normalt ikke sker mere end et kilo. Dets navn blev modtaget fra huden af en mørkegrøn farve, under hvilken der ligger en lækker, saftig, med en lidt grønlig farvetone, et ømt og tæt kød. På grund af dens tæthed er grøntsagen universel, så den kan bruges som konserveringsmiddel til vinterpræparater, samt tilberedning af grøntsagsstewler, fritter og andre lækre retter.
4
Iskander F1
Iskander F 1 er et fremragende udvalg af courgetter, præget af en rig høst og fremragende smag. Frugter har en langstrakt, kompakt form og en vægt på ikke mere end 0,5 kg. Den første høst kan indsamles allerede på den fjortende dag efter plantningen, hvorefter buskene vil bære frugt i lang tid. Sorten er ret uhøjtidelig og tolererer stærkt kølige vejrforhold. Derudover kan grøntsagene prale immunitet over for mange zucchini sygdomme. I madlavning kan husmødre bruge til noget formål takket være smag og god tæthed.
3
Gribovsky 37
Gribovsky 37 er en af de bedste sorter til plantning i det åbne land. Dette er en gammel, venlig, testet slags courgette, som er så populær blandt gartnere og gartnere. I frugter er formen lidt anderledes end den klassiske og kendetegnes af en lille grydebælg. Grøntsager kræver ikke særlig pleje, og har også god immunitet over for mange grøntsags sygdomme. Efter plantning til fuld modning skal tage 1,5-2 måneder. I madlavning bruges den både til høst til vinteren i form af bevaring og tilberedning af hverdagens retter takket være de bemærkelsesværdige smagskarakteristika.
2
Belogor F1
Belogor F 1 er tidlig modning courgette beregnet til åbent terræn. Denne sort har fremragende udbytte, og det er også præget af præcision. Den tekniske modenhed af frugten kommer om en til to måneder. Samtidig er de ikke meget store, og kan vokse til maksimalt 1 kilo. Cylindriske former for courgette har en glat, grønlig overflade. Denne sort har en hvid og ømt masse med god tæthed. Det bruges ikke kun til madlavning hverdagens retter, men også til bevaring. Før plantning er det værd at overveje, at Belogor F1 elsker varme, lys og fugt.
1
Apollo F1
Apollo F 1 er en af de mest produktive sorter, der er designet til udendørs plantning. Ripen hurtigt nok: i 5 uger efter plantning kan du høste. Og vejrforholdene påvirker ikke graden af modning af grøntsagen. Frugter har en klassisk langstrakt form, med en grønlig tinge, i vægt kan nå op til et og et halvt kilo. Disse courgetter har fremragende smagskarakteristika og har en meget delikat, men samtidig tæt kød. Sorten er stadig værdsat af den kendsgerning, at den ikke er modtagelig for kulde, og den vokser godt selv i skyggefulde steder.
