Hver husmor hemmeligt( eller måske højt) ønsker at imponere dine gæster hjem og nogle usædvanlige skålen, som smagt alle gisp med beundring og altid bede om mere. Især inden ferien, koges i køkkenet med magt og hoved: gurglingpander, frituregryder, husholdningsapparater summende.
Det handler om denne teknik, eller snarere om skovningsmaskiner, og vil blive diskuteret i dag. Hvordan vælges fødevareprocessoren den mest bekvemme, pålidelige og optimale med hensyn til pris og kvalitet?
Bestem type mejetærsker
Først og fremmest er det nødvendigt at afgøre, hvad der er afgørende - den hastighed, alsidighed og mulighed for at forberede store partier. Baseret på dette kan du begynde at vælge en bestemt model. Det er jo ikke meningen, at man køber en stor klumpet enhed, for kun at slå et par æg eller dej til tider - det vil være en billig kompakt model.
Så for dem, der er begrænset til et minimum af arbejde, er det at foretrække at købe en lille og pæn foodprocessor har et begrænset sæt af funktioner og dermed dyser. Sådanne modeller spiser ikke meget elektricitet, da deres effekt kun er 300 til 700 watt. Skålen på en kompakt enhed har et volumen på ikke mere end 2 liter, hvilket er ret nok til en lille familie.
Hvis du vil have masser at drømme med tilberedning af mad til hans husstand og gæster, giver det mening at fokusere på modeller med stor kop, masser af funktioner og har dobbelt så meget strøm. Det kan også tjene til at klemme ud juice, slibemel, madlavningpuré.En fødevareprocessor med kødkværn er meget praktisk, når værtinden frites tærter med kød: han laver dejen og forbereder hakket i to tæller. Sandt nok er multifunktionelle modeller dyrere end kompakte, og de bruger meget strøm.
haven og dens volumen
Den vigtigste detalje til køkkenet kombinerer en skål - det er faktisk en blanding, slibning og piskning nødvendige ingredienser. Hovedkravet for det er styrke og evne til at modstå både høje og lave temperaturer. Når alt kommer til alt vil vi ikke vente til produkterne til forarbejdning bliver afkølet eller opvarmet, og nogle gange er det nødvendigt at sætte i køleskabet noget, der blev skabt af kombinationen. Men husk at stejlt kogende vand i enhver skål undtagen metal, anbefales ikke.
Moderne enheder har et sæt glas-, plast- og metalskåle. I en metalbeholder er det godt at lave hakket kød og i glasbeholdere - for at male grøntsager og frugter. Nogle gange er der også en ekstra kop - det er meget godt.
På markedet findes der dog kapaciteter af forskellige størrelser fra ethvert materiale. Måske er det bedre for nogen at købe en til sig selv, der vil synes mest passende. Efter alt behøver ingen speciel fastgørelse af skålen, så nogen vil gøre det.
Med hensyn til skålens volumen skal det huskes, at tallene der er skrevet på det, svarer til væskens volumen. Så hvis du angiver et arbejdsvolumen på en og en halv liter, betyder det, at i denne kop kan passe mindst 1,5 liter væske. Overførsel til et tørstof( for eksempel mel), vi får 2 kilo. En test i denne kapacitet vil passe 800 gram, ikke mere.
Om kraften i
Det er svært at sige, hvilken kraft den bedste fødevareprocessor skal have - som nævnt ovenfor afhænger det hele af formålet med dets brug. Det er kun kendt, at det optimale forhold af nyttige volumen af koppen og den følgende effekt:
Til kop til en halv liter - power 300 watt, til en to liters kapacitet - 400 watt Til en tre-liters - mindst 700 watt. Dette betyder det minimum, der kræves for korrekt og uafbrudt drift af enheden. Hvis kombinationen med et givet volumen af skålen er stærkere, vil det kun være til gavn.
Strømmen bestemmer også sådanne parametre som muligheden for hastighedsjustering og antallet af driftsformer. Normalt lav hastighed er ansvarlig for blanding produkter. Slibning sker ved højere hastigheder. Modeller af kombiner, der har en stor kapacitet, har op til fem driftshastigheder - det er ret praktisk. Fremragende, hvis kombinationen er udstyret med en pulsmodus - hastigheden forøges kort, mens den specielle knap trykkes.
Hvad er dyserne
Antallet af vedhæftede filer bestemmer kombinationsfunktionaliteten. Lav en creme kage, til at bygge en finthakket salat, mos eller saft, marmelade eller sovs - "multi-armet" køkken assistent kan stort set alt. Lad os overveje, hvilken type dyser der findes i moderne modeller.
- Diskkniv er nok den mest populære dyse. Den er lavet af rustfrit stål og er designet til at skære forskellige produkter.
- kniv med to blade fastgjort til en holder fremstillet af plast, vil bestanddelene skåret i stykker med uregelmæssig form.
- Graters med huller med forskellige diametre tjener til slibning og strimling.
- Disc emulgator plast nemt vzobet creme eller gøre dejen til pandekager.
- MULTIMIXER ligner små møller, i live vil slibe hvidløg, nødder eller dild.
- Krog til dejen ligner en foldet flyer eller spatel. Med hjælp er dejen knæet forsigtigt, der er ingen spor af mel på væggene.
- Tryk med en sil for at gøre en grøntsags- eller bærpuré.
- Ice cream er nyttig til dem, der ikke kan leve uden denne delikatesse. Det bør ikke glemme at sætte det i fryseren en dag før du vil lave is.
- Kødkværn er en meget bekvem tilføjelse til kombinationen. Møllen med stålstenen dør noget mel i mel og gør pulveriseret sukker.
- Blender har brug for en blender til fans af cocktails.
- Juicer vil til enhver tid lave frisk juice - også en nyttig dyse. Populære mærker
dag Food processor producenter tilbyder modeller for enhver smag, forskellige funktionalitet, kapacitet, design og pris. Når du vælger en bestemt enhed, spørge, om der er nok længe han ledning såfremt rummet er for opbevaring af affaldet, samt et sted at opbevare vedhæftede filer. Dette er selvfølgelig ikke det vigtigste, men det vil være meget nyttigt.
Med hensyn til de mærker, der er den mest pålidelige og havde et stærkt fodfæste på markedet for denne type teknologi er det muligt at ringe til følgende virksomheder: Bosch, Tefal, Kenwood, Braun, Philips. Ved at købe en model af en af disse virksomheder, er der ingen tvivl om, at det vil være lang og trofast tjene deres herrer, glædeligt dem hurtigt tilberedte retter. Hvis
af disse mærker til at vælge en leder, det første sted i popularitet tage en foodprocessor bosch. Teknikken i dette firma adskiller ergonomi, smukt design og fremragende kvalitet. Som de siger, er det ikke overflødigt, kun det mest nødvendige. Så en af nyhederne - mejetærsker «Bosch MUM 56340 Styline» med metal skål - hele sidste år var på toppen af popularitet. Lille, men meget funktionel, blev han forelsket i tusindvis af husmødre over hele verden.
Kombiner af det japanske firma Kenwood er også et godt valg. Enkel betjening, pålidelig motor, bekvem skål er kendetegnet ved kombinationer af denne producent. Mange modeller er udstyret med et imponerende antal lokkemad - mere end fyrre.
Således kan spørgsmålet om, hvordan man vælger fødevareprocessorer betragtes som lukket. Vi håber, at disse oplysninger vil hjælpe til at bestemme den specifikke model, og nu vil du være i stand til at bestemme for sig selv, hvilken slags foodprocessor temmelig nemt.
