vælge en ny bestyrelse, er du sikker på at være opmærksom på en række madlavning overflader. De mest populære er den elektriske panel og de mest innovative - induktion. Princip hver repræsentant for din og hver model har sine "krav".Lad os se på forskellen mellem induktion kogeplade fra lysnettet. Lad os starte med det vigtigste - hvordan man betjener sådanne plader? Skematisk
overflade
I denne model er varmeelementet opvarmes ved strømmende strøm. Varmelegemet, til gengæld opvarmer retter. Elektrisk overflade der betragtes som de mest magtfulde af alle hårde hvidevarer, "foder" disse plader, selvfølgelig, elektricitet.
Induktion overflade
I denne model er der en særlig spole, der skaber et magnetfelt. Denne spole er under det glaskeramiske belægning."Feeds" spolen vekselstrøm, der passerer gennem det, og skaber et felt. Til gengæld sådan et felt opvarmer opvasken, og spolen selv forbliver kold.
Som du kan se, overfladerne har et andet princip - det er deres vigtigste forskel. Lad os se på andre forskelle sådanne fashionable og moderne madlavning overflader.
| Skematisk | Induktion |
|---|---|
| ikke kræver særlig køkkengrej | Kræver udvælgelse af særlige køkkengrej, som har ferromagnetiske egenskaber( magnetisk bund) |
| forbruger mere elektricitet | sådan plade vil forbruge den minimale mængde energi på grund af det faktum, at brænderen er slukket i fravær af retter |
| sådankomfur kan blive meget varm og cool og der er risiko for forbrændinger langsomt | apparatet ikke varme op og køle ned meget kraftigt i 10-15 sekunder |
| ikke generere magnetisketh område, og derfor ikke indebærer anvendelsen af andre enheder og human | skaber et magnetfelt, som kan være følsomme |
| visse kategorier af mennesker til at koge 1 liter vand skal 10-12 minutter | at koge 1 liter vand skal 2,5-3minutter |
| Under tilberedningen skal du følge | Mad er ikke vil brænde til bunden af retter skyldes det transporterende princippet om enhedens |
Vælg det bedste for dig selv overfladen vil være lettere, hvis du beslutter de vigtigste krav. Du har brug for en moderne og innovativ enhed, der hurtigt vil forberede maden, og du accepterer at gøre udvælgelsen af særlige retter - Induktion overflade vil overraske dig.
ikke ønsker at tænke på højre, hvis du sætter en gryde på komfuret og vil ikke påvirke, om arbejdet i enheden på dit velbefindende - stop for den elektriske model.
