Dette enkle elapparat, der forbereder retter til et par, blev for få år siden moderigtigt og efterspurgt. Steamer er nyttig for tilhængere af en sund kost, mennesker med diabetes og mave sygdomme og dem, der stræber efter at få fra produkterne maksimalt vitaminer. Hvad er fordele og ulemper ved denne enhed, hvad vil du gerne have sådan køkkenassistent og hvad der kan forstyrre dig.
Hvad er så bemærkelsesværdigt med en damper?
At sige kun om sund ernæring - sig ikke noget. Dette køkken hjælper har et par fordele:
hjælpsomme og hurtige opvarmning
Oftest du tilberede mad til flere dage forude, sætte den i køleskabet, og derefter, om nødvendigt, opvarmes i en mikrobølgeovn eller i en konventionel ovn. Ja, parabolen vil være varm og behagelig for smagen, men vil miste de fleste af sine mineraler, vitaminer og næringsstoffer. Steamer opvarmer enhver parabol så hurtigt, men holder alle de "nytten" af produkter
Convenience madlavning
På grund af det faktum, at apparatet kan udstyres med flere kurve, du kan tilberede flere retter helt anderledes. Det vigtigste at huske - i den laveste kurv skal du lægge mad, der kræver en lang tilberedningstid, og i den øvre skål - de der er forberedt hurtigere.
Hurtig afrimning
At vente en halv time, indtil optøet stort stykke kød i mikrobølgeovnen, kan du bruge damper - sundere og hurtigere. Nem tilberedning
Dette køkken apparat - en stor hjælper for alle, der ikke ønsker at dykke ned i de snørklede af madlavning og ikke kan lide lang og møjsommelig proces. Du behøver kun at downloade alle produkterne i kurvene, indstille den rigtige tid, og så vil "smarte" damperen gøre alt selv. Hvis du bliver væk med dine egne anliggender og glemmer at du har en drevet enhed i dit køkken - det er okay, det slukker efter en tid, eller når alt vandet koges.
Easy Care
retter i en sådan anordning ikke Undermountain( i en dobbelt kedel er ikke muligt), og du behøver ikke at rense retter eller vaske resterne af mad. Du skal bare skylle kurven, hvilket er mere behageligt end at vaske den fedtede stegepande.
Selvfølgelig er den største fordel ved en dobbelt kedel er "sikkerhed" for hvert vitamin produkt, og retter, der er dampede, stegte og kogte nyttigt - alle mineraler er bevaret i dem.
Hvad kan en damper gøre?
Lad os nu se på undersiden af enheden, som forresten er kun få:
- Den største ulempe ved en sådan enhed er fraværet af en skorpe på produkterne. Især uanvendt vil dette minus være til dem, der er vant til at spise mad med en sprød og rødlig skorpe. Første gang retterne vil virke friske.
- Maden kan koges længere end på en komfur i en kasserolle. Dette gælder især for multi-komponent og kødretter.
- Hvis damperen er udstyret med flere forskellige størrelser, kan de ikke byttes, så du kan opnå samtidig madlavning.
Det er alle ulemper ved denne enhed. Hvis du vælger en damper, vælger du en sund og sund mad, hvis du er forvirret af smagen af mad, så er det som om anmeldelserne viser, at det er et spørgsmål om vane. Hertil kommer, at hver ingrediens kan krydres og peberes efter tilberedning og tilsættes smagsstoffer.
