Midt igangværende debat om de skadelige virkninger af mikrobølger på menneskers sundhed flere og flere husmødre tendens til at købe el.
Faktisk, elektrisk ovn, også kaldet Roster eller mini-ovn, hvor opvarmningen af produkterne er på grund af vores sædvanlige konvektion og infrarød stråling, ingen frygt er i øvrigt ikke på funktionaliteten af disse enheder kan konkurrere med mikrobølgeovne. Dette materiale vil hjælpe dem, der ikke ved, hvordan man vælger den rigtige el, men besluttede at købe mig en hjælper.
Hvad er en elektrisk ovn?
I udseende er den elektriske ovn slet ikke svært at forvirre med den samme mikrobølgeovn. Den samme kasse med dør og kontrolpanel, hvor du kan lave mad. Den eneste forskel er, at i en elektrisk ovn om der findes kilder mikrobølgestråling og varmebehandling produkter på grund af den elektriske varmeelement - Tenam.
På trods af at den elektriske ovn kaldes en miniovn, har den flere muligheder end en ovn. Selv hvis kun fordi det varmer skålen forberedes på alle sider, ikke kun fra neden, som det er tilfældet i konventionel ovn gaskomfur.
Vælg
til elektriske ovne tilsyneladende enkelhed skjuler en masse vigtige detaljer, der skal være meget opmærksomme. Hvis du allerede er stillet ind på en tur til butikken, være parat til at afklare følgende spørgsmål:
kammer volumen
Husholdningsapparater markedet tilbyder købere elektrisk ovn arbejder kammer volumen fra 8 til 30 liter. Sådan navigerer du i denne parameter?
- Hvis din families favoritret er bagt kalkun, vil en 20-liters komfur passe til dig.
- familie, der består af to eller tre personer er nok til tolv dvadtsatilitrovoy komfur: sådanne anordninger er relativt små, vil finde sted lidt.
- for en eller to personer er bedre at købe elektropechku op til ti liter.
power
elektropechki minimumeffekten er 650 W, max - 2,2 kW.Jo større arbejdskammerets rumfang og det bredere udvalg af funktioner er, jo mere kraftfulde enheden er. For at forberede simple retter og genopvarme mad, vil der være nok modeller med en kapacitet fra 650 til 900 W.
Det skal bemærkes, at energibesparende komfurer meste er berøvet de populære tilføjelser er nu, som en konvektor og grill. Mere kraftfulde modeller er egnede til at forberede fulde frokoster til en familie på 4-5 personer.
Køber en kraftig komfur, vinderen vinder ved madlavningens hastighed. Men denne fordel har en ulempe - højt energiforbrug, som negativt påvirker omkostningerne af kogte måltider, og en højere pris af udstyret.
antal varmeelementer
antal varmeelementer og deres arrangement bestemmes former for madlavning. Det mest bekvemme er ovne med to varmelegemer placeret i arbejdskammerets nedre og øvre zoner.
øvre opvarmning anvendes til fremstilling af kiks, pizza og andre retter med ristet top. Den nederste varmer tjener til at sikre en blid tilstand. Ved bagning af store stykker kød eller fisk tændes begge varmeapparater.
termostat termostat er udstyret med næsten alle modeller af el-ovne - fra dyre elite klassen til den billigste. Brugeren, når du vælger en brændeovn skal være opmærksom på den maksimale sats for termostaten: I nogle modeller, det er lig med 220 grader. Mange retter kræver en højere temperatur.
metode
kontrol Der er to måder at styre den elektriske ovn:
- Mekanisk;
- elektronisk.
Den mekaniske type er den mest almindelige. Elektronikken leveres med dyre elektriske ovne modeller. Uanset kontrolmetoden indstiller brugeren selv tilberedningstilstanden. Og han drejer omskifterhåndtaget eller trykker på knapperne på skærmen - det er i princippet ikke så vigtigt.
Overfladebelægning af arbejdskammer
Dette er en vigtig parameter for husholdningsapparatet. Det afhænger af udstyrets levetid og nem vedligeholdelse. Hvis belægningen er angivet i instruktionen med ordet Durastone - tøv ikke med: før du er ovnen belagt med høj kvalitet.
Denne belægning tolererer smertefri rengøring med husholdningskemikalier, den er modstandsdygtig over for mekaniske og temperaturpåvirkninger. Hvis der ikke findes et sådant ord i den valgte model, efterlader dækningen af kameraet meget at ønske.
Producenter af elektriske komfurer til husholdninger tilbyder kunder forskellige designs - fra klassisk til moderne stil. Når du vælger, skal du styre indretningen af dit køkken. Og husk: De sædvanlige "parallelepiped" og "interplanetære skib" tærter bages lige, men deres priser kan afvige flere gange.