Hvordan renser jeg et skærebræt?

Hvor ofte har du tørre skærebrættet tør efter arbejde? Ikke altid, men forgæves. Det er derfor, der skaber sorte skimmelpletter på den. At slippe af med dem er ikke så let. Brædderne er lavet af forskellige materialer, men de mest populære er træ og plast. Alle ved, hvordan man renser et skærebræt? Om dette og snak, så du ikke er i tvivl om, hvorvidt du gør alt rigtigt, eller noget mangler.

til indholdet ↑

Features træ og plast

Selvfølgelig er disse materialer er i toppen af ​​popularitet i mere end et årti, men de har både positive og negative sider.

Tree

De positive egenskaber ved dette materiale er:

• Strength;
• Miljøkompatibilitet;
• Lavpris;
• Brugervenlighed.

Vigtigt! Ulemper kan kaldes indlysende, de præsenteres:

• Hurtigt slid og kontaminering;
• Muligheden for at absorbere materialet af vegetabilsk og frugtsaft.

Plastic

Dette materiale skiller sig ud med følgende fordele:

• Let;
• styrke;
• Hurtig forsvinden af ​​lugt;
• Farve sort.

Vigtigt! Ulemperne er:

• Manglende miljøvenlighed;
• Ofte glat overflade;
• Fravær af antibakteriel belægning.

til indhold ↑

venlig træplade

mest udbredte metode til rengøring - vask af brættet i varmt vand med vaskemiddel til service.

Vigtigt! Et skærebræt af træ bør ikke gennemblødes i vand, da efter tørring vil træet knække og derefter væksten af ​​bakterier.

klassiske fejl

Det lader til, at der ikke er noget kompleks i vaskebræt, men mange husmødre give en almindelig fejl til tørring af vaskede skærebrætter de bruger en køkkenrulle. Således transporteres bakterier og mikrober. Denne dårlige vane skal overlades. Når pladen er vasket, skylles den og placeres lodret for at tørre.

Vigtigt! Tør aldrig bordet med enten en svamp eller et køkkenhåndklæde. Hvis du har brug for det straks tørt, skal du bruge et papirhåndklæde til at tørre det af.

Desinfektion -

bedste metoder til at desinficere træ skærebræt kan bruge bagepulver:

1. Baking Soda( .. 1 tsk) opløses i varmt vand( 500 ml).
2. Denne blanding anvendes til vædning af overfladen.
3. Efter ti minutter vaskes brættet og tørres.

Vigtigt! Soda kan erstattes med hydrogenperoxid, som bruges i mængden af ​​to teskefulde.

til desinfektion, rengøring og fjernelse af lugtgener kan bruge en halv citron:

1. Board gnides citron.
2. Efter 10 minutter vasket og tørret.

Vigtigt! Den samme antibakterielle virkning er i hvidt bordeddike, som er i stand til at fjerne salmonella, E. coli og stafylokokker.

For at rense skærebrættet fra et træ kan du kombinere flere metoder. For eksempel brugen af ​​citron og salt:

1. Skærebræt gnider en halv citron.
2. Top med salt.
3. Efter en kvart time bliver overfladen med salt igen tørret med citron. Samtidig er det nødvendigt at gøre en lille indsats for at trykke.
4. Skyl brættet med vand, tørt.

Vigtigt! Hvis der forekommer ridser eller revner på træpladen, kan du ikke bruge det.

til indholdet ↑

Rengør plastkortet

Mange landladier har langt foretrukne plastskærer. Hovedårsagen til dette er en billig pris- og kvalitetsfremstilling. Men efter et stykke tid vil opgørelsen begynde at absorbere lugt og dække med stygge pletter. Så hvordan renser jeg skærebrættet? Det er vigtigt at forstå, at en sådan procedure naturligvis gavner sundheden. Lad os overveje nogle opskrifter.

Metode 1:

1. Vi samler vand ind i beholderen.
2. Tilsæt blegemiddelet i en spiseskefuld pr. Liter væske.
3. Brættet sænkes i opløsningen i en kvart time.
4. Vask overfladen grundigt.

Metode 2:

1. Natrium, citronsyre og vand blandes.
2. Den resulterende pasta appliceres på overfladen.
3. Efter en halv time vaskes brættet med en blanding af varmt vand og en sæbevand.

Vigtigt! Således fjernes pletter af naturlig oprindelse og ubehagelige lugte.

Metode 3

Velegnet til at fjerne pletter fra gulerødder:

1. Vegetabilsk olie bruges til at gnide bordet.
2. Overfladen vaskes grundigt med et opvaskemiddel.

Vigtigt! Det er ikke kun nødvendigt at vide, hvordan man skal vaske en skærebræt plast, men også hvordan man fjerner fra overfladen fremmede lugte. I dette tilfælde anvendes bordeddike til behandling. Takket være det skabes et surt miljø og mikrober ødelægges.

til indholdet ↑

Nyttige råd:

• Det er bedre for alle produkter at have et særskilt styre. Desinfektion er nødvendig, hvorefter lagerbeholdningen vaskes grundigt og tørres.
• Til rengøring er det bedre at bruge et middel, og det er desuden bedre at vælge den mindst giftige. Sådan rengøres et skæreplader fra sort? Det er bedre at bruge ikke aggressive kemikalier, men en blanding af vand og eddike. En sådan sammensætning vil hjælpe med at klare skimmel, bakterier og endda vira.
• I køkkenet er det nødvendigt at have en sprøjte med en blanding af vand( 2 elementer) og æterisk olie af te træ( 2 tsk).Det vil bidrage til at ødelægge støbeformen.

Vigtigt! For at den æteriske olie skal opløses, kan alkohol eller vodka hældes i en beholder i en lille mængde. Desuden kan olien dryppes på saltet og derefter opløses i vand.

• For at undgå svampeskader udarbejdes der en blanding af 5% eddike( ⅓ kapacitet) og vand( ⅔ kapacitet).Ved hjælp af en forstøvningsmiddel behandler en sådan blanding periodisk ikke blot brædderne. Det kan bruges til desinfektion af borde, svampe og andre køkkenredskaber. Denne løsning behøver ikke at vaskes straks. Det kan endda overlades til at tørre på overfladen, mens den karakteristiske eddike duft ikke bliver hørt om nogle få timer.

Vigtigt! Køkkenredskaber og VVS på grund af dette produkt vil blive ryddet af mineralforekomster, pulverlak, soapspor, voks eller fedt.

• Du kan bruge lavendel eller timianolie til at lave en antibakteriel antibiotikum i hjemmet. Det kan bruges til behandling af ikke kun skærebræt, men også skifte, håndtag på døre mv.
• Brug ikke rengøringspulver. De er gode til at klare forskellige lugt og forureninger, men deres partikler forbliver ofte på overfladen og finder sig så i mad.

Rene skærebrætter er køkkenhygiejne, fordi de bruges til tilberedningsprocessen. Hvis du bruger dem unhygienisk, kan fødevaren være skadelige bakterier, for eksempel E. coli eller Salmonella. Men det er let at undgå, hvis du i rette tid arrangerer rengøring og desinfektion af alle køkkenredskaber.