Hvordan man vælger en mixer til hjemmet - hvad man skal kigge efter, før man køber

Mixer til den moderne husmor - en af ​​de mest nødvendige ting i køkkenet. Fans af denne enhed trækker hurtigt madlavning en række fødevarer og deres kvalitet, med den uforlignelige manuelt tilberedning. Men med det bredeste udvalg af enheder på markedet for husholdningsapparater bogstaveligt er "blændet", så vi i dag vil fortælle dig, hvordan du vælger en mixer for huset til at passe alle dine behov og karakteristika af sine enheder.

Hvorfor har jeg brug for en mixer

Mixer er ofte forveksles med blender, tillægge dem til et lignende sæt af funktioner eller sigerblender - det er den samme enhed, men det er bedre, fordi den har flere muligheder. Faktisk svært at sige, hvilket er bedre - en blender eller mixer, fordi den vigtigste funktion af blenderen - ved høj hastighed til at slibe de foreslåede produkter og( for nogle modeller) til fremstilling af en flydende blanding, og for blanderen er mulig lidt anderledes funktionalitet:

1. Making flydende cocktailblandinger.

2. Beating æg i skum, creme, mayonnaise.

3. purering.

4. Blanding af både flydende og tætte test:

• til pandekager og crepes,
• på pandekager,
• på kager og dumplings.

Det vil sige, hvis du virkelig har brug for en maskine til æltning og piske produktet, og ikke til slibning og blanding enkel, er du velkommen til at holde læsning og du vil lære, hvordan du vælger den bedste mixer til hjemmet madlavning forskellige delikatesser.

Features

Ved fastsættelsen af ​​nye erhvervelse ethvert problem, husk - ikke hver enhed af en bestemt type beregnet til absolut dem alle. Ligesom alle andre husholdningsapparater, mixere opererer på det samme princip, men kan variere i mange andre eksterne kvaliteter og evner.

Generelle principper for konstruktion og drift

Uanset den overordnede struktur i mikserenheden omfatter følgende hovedkomponenter:

• boliger, sædvanligvis plast,
• motor med elektrisk drev,
• mount udskifteligt værktøj - flange i hvilken dysen,
• sæt dyser - piskeris, Kneaders et al.

Ud over de vigtigste dele i kassen og kan indbefatte en kopholder, betragtes som indikatorer for den komfort indretningen.

mixer indsats bygger på transmissionen fra motoren roterende bevægelse etablerede dyser, der kan rotere med hastigheder på op til 2000 o / min, omrørt og derefter røre levnedsmiddel.

Typer

blandere Blandere: manuelle og stationære mixere

klassificering i arter er baseret på muligheden eller umuligheden af ​​samtidig fuldbyrdelse af elskerinde andre ting omkring huset:

1. Hand - dette navn, fordi i løbet af deres arbejde skal holdes over kapaciteten med at forberede et fad hænder. De er kompakt, let og nem vedligeholdelse ved relativt lav effekt, som ikke kan være tilstrækkeligt for tyk dej æltning.

2. Stationær - er i første omgang fastgøres på støtte og tilføjede kapacitet for produkterne. Stationær mixer med en skål - en god køkken hjælper, i stand til at frigive værtinde hænder for rettidig tilføjelse af ingredienserne i blandingen.

3. Blandet typen - er manuelle modeller med en aftagelig støtte og blandetanken. De kan bruges som en håndholdt eller stationær, brugerens valg.

Ved valg af type blander huske at bekvemmelighed og øget effekt af en stationær enhed kompenseret mulighed for en manuel anordning til at arbejde med nogen redskaber - selv med små plader og bradepande. Så hvis du har brug for en blender til milkshakes, kan du vælge hvilken som helst, og for udarbejdelsen af ​​kartoffelmos - manuel eller kombinerede.

regler for at vælge en god mixer

Så hvad bedre at vælge en mixer - med en skål, på en piedestal, hånd, mere eller mindre magtfulde? Alt dette afhænger af dine mål, midler og endda på indretningen af ​​køkkenindretningen.

på design features

Når du vælger en mixer er nødvendigt at være opmærksom på følgende funktioner i sin enhed, som i væsentlig grad påvirker dens komfort, ydelse, pålidelighed og levetid:

1. General view af blanderen kan vælges baseret på, hvor meget plads du kan tage det. For et kompakt køkken er meget mere praktisk kompakt enhed, og store arealer vil rumme lige professionelle stationære enheder.

2. Piskekapaciteten kan være plastik, glas eller metal. Ud over styrke og æstetik afspejles denne kendsgerning i prisen på den valgte model. Koppen kan drejes uafhængigt under drift af blanderen, og ikke kun om en lodret akse, som giver en mere ensartet produkt blanding.

3. omfanget af skålen vil være bestemt af mængden af ​​fødevarer bliver forberedt. Det er standard i størrelse fra 2 til 5 liter, men dens belægning vil være noget mindre på grund af behovet for at respektere nøjagtigheden under piskning.

Her er det nødvendigt at overveje de appetit af din familie:

• madlavning til 2 - 3 personer "fit" i 2-2,5 liter,
• for 4 - 6 medlemmer af familien vil være nok 3-35 liter,
• til 7 og et valg skal stoppes for 4. - 5. liter instrument.

4. Når du køber se på det materiale, som gjorde flanger - værktøj holder. Plastelementer gør enheden billigere, men slides meget hurtigere ud end metal.

5. Dysen kan være en eller to( et par af arbejdstiden ad gangen) afhænger af kvaliteten piske resultater.

Kittet til køkkenet kan omfatte:

• nødvendigvis - piskeris til flydende piskning,
• ofte - spiral kroge til at ælte dejen,
• muligt - de forskellige tilføjelser, gøre enheden en universel( shredders, blendernye tips, værktøjer, si forsats til mosede electrotomeog andre).

6. Supplement valgfrie bagateller såsom fastgørelsesanordninger til placering på væg udskridning gummipuder på håndtaget de, aflange til 1,8 meter forsyning elektriske kabel( norm er 1 m) og et opbevaringsrum for ekstra bekvemmelighed model.

Det komplette sæt af ovennævnte vedhæftninger er udelukkende knyttet til håndblandere. Det komplette sæt af enhver stationær enhed omfatter kun corollas og wire kroge til dejen.

Af tekniske kapaciteter

Blandt de rent tekniske karakteristika for mixeren det vigtigste - er den mængde strøm og tilstedeværelsen af ​​variable hastigheder, som hver har sine egne nuancer:

1. rækkevidde håndmikser kapacitet ligger i intervallet fra 100 til 400 watt, og i modeller kombineretog stationær type anvendes en stærkere motor - fra 150 til 500 W.Afhænger denne mængde af æltet produkter( for den mest magtfulde - op til 4 kg, og de svageste - omkring 1. kg), kvaliteten og hastigheden af ​​processen. For eksempel skal en mixer til at blande tyktflydende dej derhjemme have en kapacitet på mindst 300-400 watt.

2. Antal hastigheder giver dig mulighed for at vælge den ønskede driftsform. De kan være fra 2 til 16, men praksis viser, at 3 - 5 hastigheden er tilstrækkelig til effektivt at arbejde med forskellige produkter.

Nogle modeller tilbyder en funktion til at anvende den såkaldte impulsmodus. Det betyder, at muligheden for en hurtig justering mens du arbejder med en langsom til hurtig hastighed, uden at gå over alle tilgængelige tilstande.

Ranking af de bedste producenter af alle former

Mixere fremstiller et bredt række virksomheder, men for kvalitet og overholdelse af garantier for sin salgspris er bedre at købe en mixer kendt virksomhed, der har stor erfaring med sådanne apparater. Med "merit" til forbrugerne er der 3 grupper af virksomheder:

1. bedste blendere udbydes af virksomheder som Bosh, Philips, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux. Det er en velrenommeret mærke med en velfortjent ry, produkter er fremstillet af materialer og komponenter af høj kvalitet. Produkter varierer kvalitativt indsamlet elektriker væsentlige lydløs drift, nem installation af dyser og tilstedeværelsen af ​​yderligere elementer som standard.

2. om de samme eller lidt lavere pris solgt Zelmer produkter, Fagor, Ariete, ProfiCook, CLATRONIC.De er af tilstrækkelig høj kvalitet og holdbart, og med omhyggelig overholdelse af reglerne om ikke-overskridelse af instruktionerne uafbrudt arbejdsperiode kan blive ordentligt udvidet tidsperiode.

3. Blandere produktion Aurora, Viconte, Mystery, Steba, Maestro, Delfa og andre vil spare penge på deres indkøb og endda godt tjene. Men denne gruppe er en teknik, der er bange for selv at midlertidige overskydende belastninger og kræver særlig omhyggelig håndtering.

i henhold til følgende rangordning af de bedste mixere graduering består af en række af disse mest populære modeller:

• Bosh MFQ3555,
• Bosh MFQ4020,
• Philips HR1565,
• Moulinex hm6151,
• Tefal ht3001.

Disse instrumenter værdiansættes købere for en vellykket kombination af pålidelighed, ydeevne, alsidighed og rimelige priser.

Hvis du ønsker at købe en virkelig høj kvalitet enhed og bruge det i lang tid, vælge produkter tillid til producenterne. Ud over almindelig brand awareness, vil dette hjælpe dig og rabatter såsom brugere af et bestemt firma og modeller.

Prisklasse

Forholdet til blandere priserne rejser et andet spørgsmål: hvordan kan du vælge mixer - billigere eller bedre? Deres omkostninger kan variere fra 300 rubler til 44 tusind. Denne variation i priserne forklares med de brede muligheder for materialer, former, komplet og funktionelle. Naturligvis er stigningen i antallet af metaldele, volumener, strøm osv.øger omkostningerne ved enheden.

Afhængig af køkkenet mixer værd:

• Manual uden støtte og arbejdsevne - fra 280-års s.3,5 tys.r.,
• kombineret med en aftagelig støtte og bægeret - 700 s.til 5 tys.r.,
• Stationær -. 3,5 tusinde til 44-tys.r.

køber opgave - i tilstrækkelig grad modstå balance mellem kvalitet og betalt for det i kontanter. For eksempel kan til forberedelse af milkshakes kun købe en mixer fra den første gruppe, mens purere, test, og udføre andre krævende applikationer kræver investering af et par store penge som en garanti for en lang arbejde uden uventede nedbrud.

Video: hvordan man vælger en mixer

Alle ovennævnte parametre, herunder præ-bekendt med de priser, vil være i stand til at hjælpe dig komme til et valg af en mixer med kendskab til sagen. Vi håber, at det vil være korrekt - du får en pålidelig køkken hjælper i mange år, helt opfylde sin opgave.