Moderne køkken kan ikke forestilles uden indbyggede apparater. For at bruge rummet mest rationelt, blev ovnen og kogepladen, som var en del af de traditionelle gas- eller elkomfurer, "adskilt".Men fra denne "adskillelse" modtog værtinden mange faciliteter.
Nu kan du stege og lave mad på et sted, og bage og bage i en anden. Har du afgjort denne mulighed? Bestemte placeringen for den fremtidige kogeplade og målte området for dets dimensioner?
Nu skal vi beslutte valget. Og han er:
- Du køber en gaskomfur;
- Elektrisk;
- eller induktion.
Der er også en variant af kombinerede overflader til fremstilling af hjemmet retter. Men det er ikke særlig populært, så valget her er lille. Selvom måske nogen vil lide denne model.
I det er placeret på kogepladen og gasbrændere og elektrisk i et forhold på 2 og 2 eller 3 og 1. En sådan "stil" kan være måden i landet eller i et land hus. Ofte i landdistrikterne er der afbrydelser, så med gas, så med elektricitet. I dette tilfælde kan du vurdere bekvemmeligheden ved overtagelsen.
Gaskomfur
Mest sandsynligt, vil det blive tvunget til valget af dem, hvis lejligheder og huse er forgasses. Men det er slet ikke dårligt. Tværtimod. Nu i butikkerne et stort udvalg af utroligt smukke og komfortable modeller. Du får virkelig glæde af processen med at finde den bedste løsning for dig.
Som en almindelig komfur er gaskogepladen fås i udførelser i emaljeret eller rustfrit stål. Populariteten af en ny mulighed, kaldet "gas på glasset", er også ved at vinde popularitet. I dette tilfælde er arbejdsfladen lavet af et specielt materiale. Dette er ikke glaskeramik, men et pålideligt varmebestandigt glas.
Når du vælger en gas "assistent" i betragtning af antallet af brændere og design stil, være opmærksom på tilstedeværelsen hun havde en meget god og nødvendige ekstra funktioner:
tilstedeværelse "gazkontrolya»
I tilfælde af flammer dæmpning, vil det stoppe strømmen af gas. Dette er meget vigtigt for sikkerheden i dit hjem;
«lektropod»
Med ham er du ikke bange for manglen af køkken tændstikker eller lightere. Brænderne begynder at arbejde efter at have trykket på knappen eller ved at dreje ventilen.
Gasskålen vil blive værdsat af værtinderne, der elsker fart og bekvemmeligheden ved madlavning. Gasbrænderen giver en meget hurtig opvarmning, når den er tændt og straks stopper, når den er slukket. En sådan overflade har ikke en høj funktionalitet. En stor ulempe er sandsynligheden for en gaslækage.
- Se også: Gaskomfur og el: det er bedre at købe
Elektrisk komfur
Hvis dit hus har ingen gas, så bliver nødt til at vælge den elektriske overflade og tilpasse sig dens karakteristika. Det vigtigste er, at brænderens elektriske varmeelement ikke opvarmes meget hurtigt. Det vil tage et stykke tid at køle ned.
Men der er elskerinder, der ser dette som en positiv ting. Og vigtigst af alt behøver du ikke bekymre dig om det faktum, at du hele tiden står i fare for gaslækage. Når alt kommer til alt, hvis det udelukkes i din lejlighed, så er der ingen garantier for, at naboer har samme pålidelige situation.
Den traditionelle elkomfur er lavet af emaljeret stål eller rustfrit stål. På den er der strygejern "pandekager" med forskellige diametre. På nogle pandekager-brændere i midten er der røde cirkler - zoner med hurtig opvarmning.
Det er en billig og teatralsk udgave, det halter langt bagud "i forhold" til den glatte glaskeramiske overflade. Den spektakulære glatte legeplads virker skrøbelig og upålidelig. Men tvivl ikke på dens holdbarhed. Moderne materialeudvikling hjælper med madlavning og sparer tid til rengøring af overfladen.
Det er nemt at tage sig af det, bare brug ikke hårde børster, slibemidler. Og stadig beskytte mod slag og faldende tunge ting, såsom en stegepande.
styre en madlavning overflade kan være mekanisk pålidelig måde ved kuglepenne, så godt som muligt og berøring. Tryk elektrisk kogeplade elskere vil elske de avancerede og højteknologiske husholdningsapparater. Det har ingen temperaturregulerende ventiler eller nøgler. Al kontrol udføres ved at berøre overfladen.
tryk med en finger du justerer temperaturen regime halogen brændere, udføre udførelsen af programmets funktioner, der er indrettet til udarbejdelsen af forskellige retter. Alle med lethed, i en skure af moderne teknologiske fremskridt.
- Læs også: Hvad er anderledes ved induktionskogefeltet fra det elektriske
Induktionsplade
trådte yderligere fremskridt ved at opfinde induktion overflade madlavning. I indhold og udseende er det ikke anderledes end en elektrisk glaskeramisk overflade. Men forskellen i driften vil være meget mærkbar.
Det ligger i det faktum, at i en sådan overflade er ikke anvendes halogen brændere, og induktion. De opvarmes kun bunden af skålen, som de burde, og resten af overfladeglansen pladen forbliver koldt. Denne bekvemmelighed er ikke i deres glaskeramiske "kolleger".Forestil dig, hvor praktisk, "undsluppet" mælk eller kaffe og ikke brændt. ..
Men der er én ulempe. For sådanne plader kræver særlige retter med ferromagnetiske egenskaber. Det er let at finde i butikkerne til en bestemt etiket. Retter foruden denne induktion er velegnet til alle andre kogeplade - gas, elektricitet.
- Læs også: Hvad er forskellig fra den induktionskogepladen keramiske
Lad
resultater er nu muligt at sammensætte de oplysninger og bringe det til tabellen. Dette er hvad der sker:
| parametre | Gas Electric Induction | ||
|---|---|---|---|
| Pris | ++ | - | - |
| Sikkerhed | - | + | ++ |
| styrke af arbejdsfladen | + | - | - |
| opvarmningshastighed | + | - | - |
| funktionalitet | - | + | ++ |
| Nem pleje | - | + | ++ |
| behov for særlige retter | + | + | - |
| design | + | + | + |
hver variant fordele. De er forenet af en mere overordnet anvendelighed - kompakthed. Alle modeller er skåret i bordpladen, den ydre plade tykkelsen er mindre end 7 cm( sammenholdt med ringe).Uafhængig, praktisk, endelig, en meget smuk madlavning overflader er smuk "køkkenpersonale".Uden dem vi simpelthen ikke kan gøre.