Varianter af gulerødder - et stort udvalg. Tidlig modning, der giver den første saftige høst selv efter en halvanden time efter plantning, sødt, med højt sukkerindhold, langfrugt og med en kort rodafgrøde - alle kan vælge enhver mulighed for deres smag. For dem, der ønsker at oplagre denne nyttige grøntsag om efteråret og spise den hele vinteren indtil den næste høst, valgte vi de bedste gulerodsorter til vinteropbevaring .
10
Autumn Queen
Gulerødder " Queen of Autumn " er med rette en af de bedste sorter. Ikke underligt, han bærer dette navn. Gulerødder har fremragende smag og fremragende udseende. Rotens kød er sødt og saftigt."The Queen of Autumn" er en grad af sen modenhed. Denne sort tilhører den universelle: gulerødder har en fremragende smag, der er egnet til forarbejdning og er perfekt opbevaret i løbet af vinteren til sommerens begyndelse. En af fordelene ved denne sort er bevarelsen af præsentations- og smagskvaliteten i lang tid.
Interessant faktum: gulerødder er ikke kun de sædvanlige orange-røde og gule farver. Der er sorter af gulerødder af hvid og violet farve.
9
Moskva vinter A-515
Til de bedste sorter af gulerødder til opbevaring til vinteren er " Moskva vinter A-515 ".Denne sort er medium-modning, højtydende og med en lang holdbarhed. Gulerod og kødfarve er lys orange. Sorten er berømt for sin vidunderlige smag. Den bruges til frisk forbrug, til forarbejdning og langtidsopbevaring uden tab af præsentation.
Interessant faktum: hjemland gulerødder anser Afghanistan. Her for første gang begyndte det at vokse omkring 4-5 tusind år siden.
8
Bangor
" Bangor " er et tidligt modne udvalg af gulerødder, der er perfekte til opbevaring til vinteren. Tidlige modnesorter af gulerødder er normalt ikke særlig gode, men "Bangor" bevarer perfekt sin fremragende smag og præsentation i lang tid.
Gulerødder af "Bangor" sorten er velegnet til frisk, konserves og slukning. Med korrekt opbevaring taber den ikke sin fremragende smag og præsentationskvalitet gennem hele vinteren.
Interessant faktum: som forskere foreslår, farven på den første gulerod, der voksede årtusinder siden, var hvidviolet, gul og rød.
7
Nanteska 4
Blandt de bedste sorter af gulerødder til vinteropbevaring er det nødvendigt at bemærke sorten " Nantes 4 ".Det er på nogle måder en klassisk og den mest populære gulerod i vores land. Dens fremragende udbytte og fremragende smagskvaliteter er længe blevet en model for andre tidlige og mellemstore sorter.
Smagskvaliteten af denne gulerod er fremragende, og ikke ringere end sen-modnesorter. Perfekt til børn og kost på grund af det store antal vitaminer. Den opbevares indtil midten af vinteren. Den eneste ulempe ved denne sort er, at smukke glatte rodafgrøder kun dannes på lette jordbund.
Interessant faktum: i første omgang blev gulerne dyrket ikke til konsum, men for frø og blade. Frø blev brugt til medicinske formål, og bladene blev værdsat for deres behagelige aroma.
6
Viking
Forskellige gulerødder " Viking " er fantastisk til vinteropbevaring. Gulerødder tilhører medium-modning sorten og har et højt indhold af caroten. Denne sort har fremragende smagskvaliteter: rodpulpen er saftig og øm."Viking" holdes godt og holder en præsentation til foråret.
Interessant faktum: er en slags orange gulerødder, vi skylder det hollandske kongelige Oransko-Nassau-dynasti.
5
Losinoostrovskaya 13
Forskellige gulerødder " Losinoostrovskaya 13 " - et godt valg til opbevaring til vinteren. Dette er en medium-moden sort med godt udbytte. Fuld modning af grøntsagen sker i 100-120 dage.
Sorten har fremragende smagskvaliteter: gulerodspulver er øm og saftig. Roten af roten kan være rund eller facetteret. Farven, som den af massen, er orange.
Denne sort er kendetegnet ved god resistens mod sygdom, råd og stalking. En af fordelene ved "Losinoostrovskaya 13" er det øgede indhold af gulerødder i rodafgrøder. Sorten er fremragende til opbevaring til vinteren, og mængden af caroten med tiden stiger med en og en halv gang.
Et interessant faktum: er en positiv effekt af gulerødder på vision - en myte. Under anden verdenskrig blev brugen af radar af britiske artilleri skjult, og deres overraskende nøjagtighed blev forklaret ved brugen af en stor mængde gulerødder, der angiveligt forbedrede syn flere gange.
4
Shantane 2461
Den mellemstore modning af gulerødder " Shantane 2461 ", som "Nantes", betragtes som en klassiker. Det er meget godt bevaret i vintermånederne på grund af øget modstand mod sygdomme og rådne. Gulerødder af denne sort har gode smagskvaliteter. Pulpen er duftende, sød og tæt. Sødme er en indikator for tilstedeværelsen af højt indhold af sukker og caroten i gulerødder. Rotens rod er stor, i farve, forskellig fra massen og til at smag mere grov.
Produktivitet er høj, god resistens mod sygdom. Fordelene ved denne sort omfatter homogenitet af rodafgrøder og evnen til at vokse gulerødder på tunge jordbund.
3
Red giant
De bedste sorter af gulerødder til opbevaring i vintermånederne er " Red giant ".Dette er en sen modenhed. Navnet er ikke tilfældigt - rødderne er modnes og hældes indtil det sene efterår, der vokser til 20-25 cm i længden. Smagen er behagelig, sød. Interessant, er lys sødme bevaret, når du laver gulerødder. Sorten er høj, giver perfekt smag og godt udseende til foråret.
Interessant faktum: gulerødder kan med succes bruges som tandbørste - det renser tænderne godt og masserer tandkødene.
2
Uovertruffen
Den midterste gulerods sort " Uovertruffen " er velegnet til vinteropbevaring. Ripens i 100-120 dage. Pulpen er saftig, sød. Kernen er lille. Sorten har et godt udbytte, er modstandsdygtigt mod tørke og er perfekt opbevaret til foråret.
Interessant faktum: frugter og rødder af vilde og dyrkede gulerødder anvendes som krydderier.
1
Flaccoro
Flaccoro er en sen gulerodssort, der er perfekt til opbevaring i vintermånederne. Matures i 120-130 dage. Rotte længde 20-24 cm, vægt - 130-200 gram. Gulerødder er koniske med en skarp spids. Overfladen er flad, orange. Smagskvaliteten af mærket er fremragende. Kernen er rund, saftig.
Sorten er præget af høje udbytter, fremragende udseende og god opbevaring til foråret.
Et interessant faktum: Ifølge EU-direktivet betragtes gulerødder både grøntsager og frugter.
