Hvad er den optimale temperatur i køleskab og fryser

Overholdelse af opbevaringsregler og den nødvendige temperatur er til enhver tid relevant.

Fordeling af kolde zoner i køleskabet

Køleudstyr er designet, så hver zone har sit eget temperaturregime. Faktisk er det meget praktisk og giver dig mulighed for korrekt at distribuere mad, idet du overholder opbevaringskravene.

1. Fryser -dette område opretholder temperaturer i området -6 til -24 ° C celsius.
2. Øvre og nedre hylder - betragtes som et af de "varmeste" steder i køleskabet (afhængigt af fryserens placering). Som regel opretholdes temperaturen der inden for området fra +8 til + 10 ° С.
3. Midterreoler - altid spille rollen som "gylden middelvej" og opretholde regimet fra +2 til + 6 ° С.
4. Køleskabsdør - Traditionelt betragtes dørens indre rum som det "hotteste" - op til + 10 ° С.

Optimal temperatur i køleskab og fryser

Faktisk er begrebet "normer" for temperaturen i køleskabet meget betinget, da moderne producenter beregner indikatorer på forskellige måder og tager højde for standarderne. Ikke desto mindre findes der visse regler. Vi vil tale om dem nu.

Hvor mange grader skal der være i køleskabet - en forbilledlig værdi

Efter at have analyseret disse faktorer og visse egenskaber ved fødevarer er eksperter enige om, at den normale temperatur i køleskabet er fra +4 til + 5 ° C. Denne værdi tager imidlertid ikke højde for flere eksterne faktorer, der gør det umuligt altid at overholde regimet. Vi vil tale om dem lidt senere.

At holde temperaturen bedst, er vejen til sundhed.

Hvor mange grader der skal opretholdes i fryseren - det bedste resultat

I tilfælde af temperaturen i fryseren i et gennemsnitligt husholdningskøleskab anses -18 ° C for at være optimalt. Det vil dog kun være effektivt, hvis du bruger dette rum korrekt. Ved sjælden brug og en lille mængde opbevaret mad kan -14 ° C betragtes som den bedste værdi. Og med overfyldte hylder er det bedre at indstille temperaturen til -24 ° C.

Gennemsnitstemperatur i køleskabet

Denne indikator afhænger af to vigtige betingelser:

1. Udetemperatur - afhængigt af sæsonen ændres temperaturregimet. Også mere eller mindre varme trænger ind i køleskabets indre, når det åbnes.
2. Mængden af ​​mad, der opbevares - hvis enheden indeholder for meget forsyning (eller omvendt utilstrækkelig), er der et temperaturfald hver gang ejeren åbner døren.

Tomt rum er en af ​​fjenderne til normal køleskabsdrift.

 BEMÆRK!

Hvis hylderne bogstaveligt talt er tomme i din teknik, skal du fylde flere plastflasker med almindeligt vand og placere dem i ledig plads.

I betragtning af disse faktorer varierer den gennemsnitlige temperatur på husholdnings- og køleudstyr fra +2 til + 5 ° C.

Sådan måles temperaturniveauet

I ældre køleskabe vises alle indikatorer ved hjælp af mekaniske skyder. For nøjagtig måling skal du bruge et termometer, som placeres på et tørt fad inde i kammeret i 8-10 minutter.

Moderne teknologimodeller har elektroniske sensorer til nøjagtig beregning af alle vigtige parametre. De nødvendige oplysninger vises på et praktisk eksternt display.

Sådan indstilles temperaturen i køleskabe fra forskellige producenter

Forskellige producenter af køleudstyr indstiller evnen til at styre temperaturen på deres egen måde. Der er modeller med mekaniske (skydere, håndtag, knapper osv.) Eller elektroniske kontakter.

Temperaturregulering i køleskabe fra virksomheder som f.eks Atlant, Turkis eller Indesit, udføres hovedsageligt ved hjælp af mekaniske regulatorer (oftest kan du finde syv-position, roterende knapper). Virksomheder Lg, NORD, Bosch, Samsung, Toshiba og andre som dem foretrækker at udstyre deres produkter med elektroniske displays til at styre og ændre kuldeniveauet. På markedet er der også modeller med separat kontrol, som giver dig mulighed for at justere både indikatorerne for køleskabet og hvor mange grader der vil være i fryseren.

Mekanisk betjening med fjernbetjening - klart og smukt.

Funktioner ved temperaturregimer for produkter fra forskellige virksomheder

Hvert husholdningsapparatfirma har sin egen idé om, hvad temperaturen skal være i køleskabet. Efterfølgende afspejles dette i uoverensstemmelsen mellem middelværdierne for forskellige modeller. Det ser sådan ud:

Opbevaringspladser til køleskab og fryser

Så vi kommer til det vigtigste - hvert madprodukt i køleskabet har sit eget strengt definerede sted. Normalt lægger en person, der har købt flere madpakker, dem på hylderne i tilfældig rækkefølge. Faktisk skal visse regler følges nøje for at bevare den maksimale sundhed og friskhed af enhver mad.

Øverste eller nederste hylde - Dette område er bedst til opbevaring af letfordærvelige fødevarer (bemærk fryserens placering!), Såsom mejeriprodukter, frisk fisk, kødprodukter, kager osv.

Mellemste hylder - her kan du placere supper, friske og kogte æg, frugt og grøntsager, saucer, dagligvarer samt forskellige læskedrikke.

Dør - dette sted er velegnet til opbevaring af flasker med alkoholiske og ikke-alkoholiske produkter eller vegetabilsk olie. Også her kan du opbevare konfektureprodukter, der er krævende til lave temperaturer (chokoladestænger, slik osv.).

"Friskhedszone" - dette udtryk betegner udtræksbeholdere placeret i bunden af ​​køleskabet. I den satte skaberne et særligt regime - opretholdelse af temperaturen omkring 0 ° C. Dette område betragtes som et ideelt sted til bevarelse af de gavnlige egenskaber ved grøntsager, frugter og urter. Her kan du også placere letfordærvelig mad, der vil blive spist i løbet af dagen.

Fryser - på dette område opbevares henholdsvis fødevarer, der ikke vil blive efterspurgt i den nærmeste fremtid, eller som kræver overholdelse af indefrysningsordningen. Disse kategorier omfatter frosset kød eller fisk, bær, grøntsager, dagligvarer og is.

 GODT AT VIDE!

Ud over den mad, der anbefales til opbevaring, er der flere fødevarer, der absolut ikke har plads i køleapparatets rum. Disse omfatter hvidløg, løg, tomater, citrusfrugter, honning, forskellige eddike, nødder samt brød og eksotiske frugter.

Opbevaringsbord, eller hvilken temperatur der skal være i køleskabet for at holde maden frisk

I stedet for en konklusion - nogle nyttige tips

Nu har du lært meget om, hvad temperaturen skal være i køleskabets eller fryserens køleskab. Som afslutning på historien giver redaktørerne på vores websted dig nogle nyttige tips, der vil forenkle betjeningen af ​​dine kølende husholdningsapparater:

1. Læg aldrig mad på hylderne, der ikke er kølet ned efter tilberedning. - det er fyldt med temperaturændringer og skader på udstyr
2. "Friskhedszone" kræver særlig opmærksomhed under rengøring - forskellige forurenende stoffer forårsaget af ødelæggelse af produkter vises først og fremmest der;
3. Lad ikke køleskabsdøren stå åben i mere end 20 sekunder - dette fører til fejl i apparatet;
4. Procedurer som f.eks optøning og rengøring af den indre overflade, bør finde sted løbende (selvom der er et regime Ingen.frost).

Optøning og rengøring er to af disse faktorer, der er vigtige for køleskabets normale drift.