Indbygget ovnmål: bredde, højde, dybde

En ovn er en nødvendig og meget vigtig del af ethvert køkken. Moderne ovne er højteknologiske enheder udstyret med mange ekstra funktioner-konvektion, mikrobølger, grill, selvrensende. I deres arsenal er der mange programmer, der giver dig mulighed for at vælge de optimale tilstande til tilberedning af bestemte retter. Når du vælger en enhed, spiller ikke kun ejernes gastronomiske præferencer en vigtig rolle, men også størrelsen på den indbyggede ovn.

Typer af ovne

Alle enheder kan opdeles i to store grupper - ifølge kontrolmetoden. Ovne kan være:

• afhængig - fungerer kun i alliance med kogepladen, som betjeningselementerne er placeret på;
• uafhængig - arbejde offline. Sådanne enheder kan placeres hvor som helst i køkkenet, da kontrolpanelet er placeret på den forreste del.

Ovne er også klassificeret efter varmekilde:

• gas;
• elektrisk.

Hver af disse muligheder har sine egne fordele og ulemper, som kan være afgørende ved valg af køkkenmaskiner.

Gas eller elektrisk - fordele og ulemper

Gasovnen opvarmes af en brænder placeret i bunden af ​​kammeret. Denne mulighed er ikke i stand til at levere ensartet opvarmning. Det er ret svært at opnå en gyldenbrun skorpe i sådan en ovn. Oftest opnås en brændt bund i kombination med en ubagt top. Imidlertid indførelse af yderligere enheder - såsom en grill i den øverste del af kammeret eller en ventilator, der øger ensartetheden af ​​fordelingen af ​​varm luft, er i stand til at neutralisere dette fejl.

I elektriske analoger er der flere varmeelementer - mindst 2 - øvre og nedre, som er i stand til at arbejde både i et "team" og autonomt.

Hvad er fordelene ved en gasovn?

1. Det giver dig mulighed for at spare energi og penge til ejeren - gas er meget billigere end elektricitet.
2. Det klarer godt de grundlæggende opgaver - det kan bage, gryde, stege, tørre - i overværelse af konvektion. Samtidig madlavning på flere niveauer er imidlertid ikke tilgængelig for ham.
3. De fleste modeller har en budgetomkostning.
4. Giver sikkerhed - med gasstyringsfunktionen. Enhver gaslækage vil straks blive opdaget og blokeret.
5. Altid til din tjeneste - aftensmaden er klar, selv når strømmen er slukket.
6. Nem opstart takket være automatisk tænding.

Fordele ved en elektrisk ovn

1. Ensartet opvarmning af kammeret på grund af tilstedeværelsen af ​​flere varmekilder i strukturen.
2. De mange automatiske tilstande og ekstra funktioner er en rigtig velsignelse for fans af madlavning.
3. Muligheden for nøjagtigt at indstille den nødvendige temperatur, tilstand og tilberedningstid.
4. Sikkerhed - i sammenligning med gasækvivalenten.
5. Selvrensende funktion - pyrolytisk eller katalytisk. I første omgang udføres rengøring ved at brænde kulaflejringer ved en temperatur på 500 grader. Den anden metode giver dig mulighed for at rengøre kabinettet, mens du laver mad. Særlige indbyggede elementer hjælper med at nedbryde fedt til kuldioxid og vand.

Med alle sine fordele har en elektrisk ovn også ulemper, herunder:

• behovet for at matche enhedens strømforbrug til strømmen i det elektriske netværk
• stigende energiomkostninger;
• høje omkostninger ved udstyr.

Sådan vælger du en ovn

Valget af en ny komfur bør tages med det største ansvar. Komfortens og bekvemmeligheden ved værtinden, når den bruges, kvaliteten og variationen af ​​retter vil afhænge af dette. Når du køber, er det nødvendigt at tage højde for køkkensættets dimensioner, evnen til at oprette forbindelse til netværk.

Når du køber, er det vigtigt at overveje følgende punkter:

• ved udskiftning af ovnen skal dimensionerne på det gamle og nye apparat være identiske. Takket være dette behøver du ikke ændre møbler eller tilpasse dem til nye dimensioner;
• antallet af familiemedlemmer - en standardovn er muligvis ikke nok til at tilberede en stor mængde mad på samme tid. Hvis familien er stor, er det bedre at foretrække kamre med øget højde - i sådanne ovne kan du placere flere bageplader og dermed spare tilberedningstid;
• køkkenets dimensioner - det vil være svært at placere en rummelig ovn i et lille rum, da det vil "æde op" en allerede knap plads. Et miniatureapparat er perfekt til et lille køkken;
• produktets design skal svare til den valgte stil og farveskema;
• yderligere funktioner - indbygget mikrobølgeovn, dampovn, grill, tallerkenvarmehylde - deres tilstedeværelse er stærk øger omkostningerne ved enheder, men har en positiv effekt på madkvaliteten, gør tilberedningsprocessen så enkel som muligt og komfortabel;
• ekstra skuffer - hvis der ikke er nogen steder at placere pander og gryder, kan du vælge en model, hvor opbevaringspladser vil blive udstyret;
• selvrensende funktion - vil spare meget tid, kræfter og penge til køb af husholdningskemikalier;
• Russisk sprogundervisning, som gør det let at forstå indstillingerne;
• enheder, der gør madlavningsprocessen mere behagelig - display, timer, ur;
• system med låseknapper, døre - for at sikre børns liv og sundhed.

Standardmål for elektriske ovne

En af hovedparametrene ved valg af teknik er ovnens dimensioner. Apparatet skal passe perfekt ind i køkkensættet. Producenter tilbyder en bred vifte af forskellige størrelser.

Hvis ovnen bruges sjældent, er det mere tilrådeligt at foretrække en lille, kompakt version. Husk dog - funktionaliteten af ​​en miniatureovn er ofte begrænset. Hvis yderligere funktioner er vigtige for dig, er det bedre at købe en slagtekylling med standardmål.

Bredde

Standard ovne er 60 cm brede. Dette er en generelt accepteret parameter, som alle producenter af dette produkt overholder. Der er et stort antal muligheder for ovne i denne størrelse på markedet. I denne henseende vil det ikke være svært at vælge den optimale enhed til ethvert design, hurtigt at udskifte gammelt udstyr. Sådanne ovne er let indbygget i kasser af typiske køkkensæt, så du behøver ikke bestille dyre møbler af ikke-standardstørrelser til dem.

Dybde

En ovndybde på 60 cm betragtes som optimal. Det matcher perfekt med standardbredden på bordpladen, som også er 60 cm. En sådan overflade giver dig mulighed for bekvemt at placere de nødvendige produkter til madlavning, små husholdningsapparater og give en tilstrækkelig afstand til skabene i det øverste niveau. Derfor har standard headsets en bordplade af denne bredde.

En sådan dybde af ovnen giver dig mulighed for at bruge en rummelig bageplade, som betydeligt fremskynder tilberedningsprocessen. En ovn med sådanne parametre vil organisk passe ind i rummet under kogepladen og i et lodret skab eller køkkensøjle.

I tilfælde af begrænset plads kan du vælge modeller med en dybde på 50-55 cm. For små køkkener er kompakte muligheder med en dybde på 45 cm optimale.

Højde

Den mest almindelige højde for elektriske ovne er 60 cm. Brorparten af ​​enheder produceres med netop sådanne parametre. Intet forhindrer dig dog i at vælge en ovn med en højde på 70 eller 90 cm med et stort eller to kompakte bageplader. Det anbefales at bruge sådanne modeller i køkkener med et minimumsareal på 9 kvm. m. Hvis rummet ikke har lignende parametre, skal du vælge mindre enheder.

Standardstørrelser af gasovne

I processen med at købe gasovne bliver det klart, at de kommer i forskellige størrelser. Modeller med en dybde på 50-55 cm og en bredde på 60 cm betragtes som standard. Enheder med disse dimensioner er imidlertid ikke altid lette at placere i køkkenet, for efter installation af møblerne er der muligvis ikke nok plads til at bygge i ovnen, eller omvendt kan der være et overskud af det.

Bredde

Ifølge almindeligt accepterede standarder bør bredden af ​​en klassisk ovn være 60 cm. Når enheden integreres i et lidt større kabinet, vil det eneste problem være krænkelse af æstetik og dannelse af hulrum. Hvis den ledige plads er lidt mindre, vil det gøre installationen af ​​standardudstyr umulig. I dette tilfælde kan du købe en anden mulighed - en smallere. Det er i sådanne situationer, at producenterne har leveret modeller med en bredde på 40, 45 cm. Det er imidlertid ret svært at finde en sådan mulighed - som regel er der i bedste fald en eller to varesorter i denne kategori tilgængelige i butikken, eller de er helt fraværende. Denne teknik er den bedste mulighed for indlejring i små køkkenmøblersæt designet til et lille rum.

Dybde

Den standardiserede dybde for gasovne er 60 cm. Mindre ofte er denne parameter 55 cm. Denne størrelse betragtes som optimal - den blev omhyggeligt udvalgt af producenter baseret på resultaterne af et stort antal undersøgelser og eksperimenter. Det er denne dybde af ovnen, der er nødvendig for bagning i høj kvalitet af madens inderside og yderside. Derfor afviger producenterne sjældent fra denne parameter. Der er produkter til salg med en lav dybde på 45 cm, men de er ikke efterspurgte på grund af deres upraktiske egenskaber.

Højde

Højden på en standard gasovn er 60 cm. I tilfælde af tilstedeværelse af yderligere funktioner kan denne parameter stige, da det simpelthen er umuligt at gemme den. Producenter stræber efter at tilfredsstille alle kundernes behov, derfor tilbyder de i stigende grad ikke-standardmodeller, hvis dimensioner kan opfylde enhver anmodning.

Dimensioner på store ovne

For en stor familie er standardmodellen muligvis ikke nok. Især hvis huset altid er glad for at modtage nære og fjerne slægtninge, venner og bekendte. I sådanne tilfælde vil en forstørret ovn komme til undsætning. Det giver dig mulighed for bekvemt at placere og tilberede mere mad på én gang eller flere forskellige retter på samme tid.

Store ovne omfatter modeller med en bredde på cirka 90 cm. De har standardhøjder og -dybder, men deres kammerkapacitet er langt over gennemsnittet. Mængden af ​​sådanne produkter kan være fra 80 liter, selvom den oftest varierer fra 110 til 120 liter. I sådan en ovn kan du let tilberede en hel stor fugl eller fisk - for eksempel en gedde, bage alle småkagerne eller flere kagelag på én gang.

En anden mulighed for en stor ovn er enheder, der øges ved at øge højden. Sådanne modeller kan være 72 cm høje. Derudover kan enhederne fordobles. Det samlede volumen af ​​de to kombinerede kamre overstiger 200 liter.

Mål på små ovne

Apparaterne i vores køkken skal ikke kun være højteknologiske og høj kvalitet, men også praktiske og praktiske. Takket være udstyrets høje kvalitet vil den færdige mad have en fremragende smag og gavne vores krop. Praktisk vil forenkle håndteringen af ​​udstyr, sikre dets ergonomi og bekvem anvendelse. Overbelast ikke et lille rum med overdimensionerede elementer. Det er nødvendigt at passe dem korrekt ind i interiøret, og sørg for at bageteknikken ikke "æder op" rummet og ikke tvinger dig til at støde ind i det hver gang du går forbi. Derfor er kompakte indbyggede ovne ideelle til små rum. Sådanne kamre har en meget beskeden kapacitet - kun omkring 40 liter. Du skal ikke regne med dem, når du skal tilberede en stor mængde mad, men de vil helt klare kravene fra en lille familie.

Som regel reduceres mængden af ​​kompakte produkter ved at reducere højden - den reduceres til 45 cm. Bredden og dybden er standard - 60x55 cm.

En anden mulighed, som er meget mindre almindelig, er smalle modeller. Deres bredde falder til 45 cm, mens parametrene for højde og dybde forbliver uændrede - 60 og 55 cm.

Ovne i ikke-standard størrelser

Alle køkkener har individuelle parametre. Det er meget vigtigt at overveje dette punkt, når du køber en ovn. Dimensioner på husholdningsapparater kan afvige fra standarden både nedad og opad. Ejere af Khrusjtjovs huse med små madblokke foretrækker måske kompakte muligheder. For rummelige køkkener samt lejligheder, hvor der bor et stort antal mennesker, er det bedre at vælge overdimensionerede ovne.

Nogle modeller er udstyret med en mikrobølge -funktion. Takket være denne mulighed kan du nægte at købe en separat enhed og kombinere de to produkter til en enkelt helhed. Dette giver dig mulighed for betydeligt at spare plads, og hvis hjemmelavede kager ikke er en hyppig gæst på dit bord, er denne mulighed absolut værd at overveje.

En anden ikke-standardmulighed er modeller med en højde på op til 90 cm. De er udstyret med to madlavningsrum. Hovedrummet er stort. Den øverste udfører en rent hjælpefunktion, så du kan fremskynde tilberedningsprocessen, hvis det er nødvendigt. Det har kun et grundlæggende sæt muligheder og adskiller sig i mere beskedne dimensioner i forhold til en mere samlet "nabo" nedenunder.

Ovne med ikke-standardhøjder. Lad os fremhæve flere hovedkategorier:

• enheder med en højde på 35-45 cm. Kapaciteten på disse skabe overstiger ikke 50 liter. I dette segment er der modeller suppleret med mikrobølgeovn. Dette inkluderer også kompakte desktop -muligheder;
• høje produkter - ikke mindre end 60 cm. Sådanne parametre findes ofte i professionelle enheder. Blandt disse produkter er dobbelte og fritstående enheder.

Produkter med ikke-standard bredde

1. Smal - bredden når ikke 50 cm, de kan let skjules i et lille skab. Med en standard dybde og højde bevarer de en temmelig stor volumen, men der er også små enheder med et mindre volumen til sjælden brug.
2. Bred - med en bredde på 90 cm. Resten af ​​dimensionerne forbliver standard. Kapaciteten øges til 110 liter.

Dimensioner på ovne med kogeplade

Ovne kombineret med en kogeplade er klassificeret som fritstående apparater. De er indbygget i en niche dannet af elementer i et køkkensæt.

Standard ovnhøjde er 85 cm. Denne højde gør det muligt at placere kogepladens platform i flukt med bordpladen ved hjælp af justerbare fødder. Bredden af ​​produkterne er i området 50-90 cm. Oversized modeller passer perfekt ind i det indre af et lille køkken. I rummelige værelser er det bedre at bruge brede rummelige modstykker. Dybden på sådanne skabe er oftest 60 cm, men den kan også variere mellem 50-60.

Standardprodukter har dimensioner 50x50, 50x60, 60x60 cm.

For små køkkener er det bedre at købe separate gas-, elektriske, kombinerede ovne. De rummelige værelser vil perfekt rumme indbyggede apparater.

Niche- og skabsstørrelser til indbyggede ovne

For at besvare spørgsmålet om størrelsen på nicher til indbyggede ovne skal du fremhæve de vigtigste nuancer ved at designe en kasse:

• bordpladen skal have standardmål - dens dybde skal være 60 cm. Kassen er lavet med en dybde på 460 til 520 mm;
• hvis projektet tilvejebringer en husstrimmel, skal den forskydes 10 mm nedad. En kogeplade er ofte bygget direkte over ovnen, hvis dybde kan variere. Derfor kan den stikke ud fra bunden af ​​bordpladen, og dette skal tages i betragtning;
• for at installere ovnen kræves en åbning på mindst 568 mm. Derfor skal kassen være 60 cm bred;
• den højde, der kræves for at bygge de fleste ovne, er 60 cm. En åbning med en højde på 595 mm er tilladt.

Stikkontakter, rør og andre lignende enheder bør ikke placeres på vægdelen bag skabet.

Hvordan og hvor man installerer

Ved installation af ovne skal følgende betingelser overholdes:

• anbringelse af enheden udføres kun på en flad overflade, hvor der er ventilation til fjernelse af varme;
• små huller bør efterlades mellem ovnen og kroppen for fri cirkulation af luftmasser. Bundspalten til gulvet skal være 8-10 cm. En afstand på 0,5-1 cm bør forblive til sidevæggene. På bagsiden skal afstanden være 4-5 cm;
• ovnens højde bør vælges på en sådan måde, at man ikke udelukker muligheden for at skåle ansigtet med varm damp. Kontrolpanelet bør ikke være placeret under taljen på en person og ikke over hans øjne;
• gasovnen skal placeres tæt på rørene, så der er fri adgang til gasfittings, den elektriske ovn skal placeres tæt på strømkilden, så du ikke skal bruge forlængerledninger.

Hovedkravet til installation er overholdelse af instruktioner og sikkerhedsregler.

Installationstrin

1. Uddannelse. Det er nødvendigt at kontrollere ledningerne for modstandsniveau, tilstedeværelsen af ​​ledninger af høj kvalitet med tværsnit tilstrækkeligt til at give den deklarerede strøm, jordledning, separat beskyttelse maskine.
2. Ledningsforbindelse med skrueterminaler.
3. Placering af ovnen i det forberedte rum i headsettet.
4. Fastgørelse af enheden med monteringsskruer.
5. Vask de indvendige overflader og kalciner produktet ved en temperatur på 150-200 grader.

Ovenstående data hjælper dig med ikke at begå en fejl, når du vælger en ovn til dit køkken.