De bedste byer i verden for gastronomisk turisme

Fødevarer har længe været betragtet som en respekteret hobby og er et incitament for udviklingen af ​​de enkelte områder af turisme - en gastronomisk. Det er ikke bare en tur til de berømte vinkældre og restauranter for eksotiske køkken mæt gluttons, men den måde kendskab til andre kulturer gennem lokale fødevarer.

Introduktion de bedste byer i verden for gastronomiske turisme .Listen blev udarbejdet af gourmeter af den britiske avis Telegraph udgave.

10. Bangkok, Thailand

et ophold i Bangkok og ikke bestille en "pad thai"( stegte nudler med tofu, kylling skiver, jordnødder, rejer og bønnespirer, under tamarind sauce) er en forbrydelse mod smagsløg. Fra eksotiske gastronomiske lækkerier i Bangkok kan du bemærke stegte insekter.

9. New Orleans, USA

berømt for sine sandwiches østers kaldet Po'Boy( kort for stakkels dreng, «stakkels fyr").Når disse sandwich spist Louisiana-fattige arbejdere, og nu er de serveres i fast food restauranter og nogle restauranter. Også i "Visit menuen" New Orleans bør omfatte Louisiana gumbo - en suppe og sovs på samme tid. Byen er hjemsted for et stort Vietnamesisk samfund, så turisterne har en chance for at prøve en traditionel Fone Bo - bouillon med nudler og oksekød.

8. Lyon, Frankrig

I Lyon, Lyon berømte kok kartofler, skiver og stegt med løg og persille. En solid morgenmad elskere skal gå til Bouchon( Lyon restaurant) og spise Mashona - en skål af flæskesvær, lam, linser, oksekød salat, ost og pølse.

7. Bologna, Italien Bologna

i Italien kaldet La Grassa( «fedt») for sine lækre og solidt måltid. Den mest succesfulde er "Bolognese" sauce, kogt pølse "mortadella", eller støde prosciutto skinke og ost "Parmesan".

6. Mendoza, Argentina

De tjener en stor bøf "asado", som er legendarisk. Madlavning det indebar kun mænd, og serverer kød med en meget krydret chimichurri sauce. Byen er omgivet af nogle af de bedste vingårde i landet.

5. New York, USA

Top 5 bedste byer i verden for gastronomiske turisme førte en kulinarisk epicentret for Amerika. Her kan du smage en række forskellige køkkener: Kinesisk, Indisk, russisk, latinamerikanske, afrikanske og mange andre. Gastronomisk paradis i New York betragtes som "Hell's Kitchen" - området Manhattan. Der er 8 mest elskede borgere spisesteder, herunder The Brooklyn Køkken og Blue Bottle Coffee.

4. Jaipur

Fortsætter ranking af de bedste steder for turister Gourmet er en af ​​de få byer, der tjener livretter Rajputs - den aristokratiske kriger klasse. Fans af skarp lille værd at prøve "Lal Maas" - en krydret fad af lam( for 1 kg kød - 45 Chili Peppers).

3. London, UK

UK måske ikke altid været kendt for sit køkken, men nu i den britiske hovedstad er nogle af de bedste restauranter i verden. De mange forskellige deres menuer bidraget til mange indvandrermiljøer, og indiske køkken i London betragtes som en af ​​de bedste i verden.

2. Hanoi, Vietnam

gamle centrum af Hanoi og tiltrækker prøve krydderier og vietnamesiske retter med den perfekte balance af salt, søde og sure smag. På gaderne i Hanoi sælges frisk tilberedte retter, såsom "vetburger"( baguette fyldt med pate med urter og agurk) og nyok Moms - fiskesauce, duften forfærdelige og vidunderlige smag. Og kaffelskere vil have en chance for at smage kaffe med æggeblomme.

1. Tokyo, Japan

Som politisk center i Japan i mere end fire århundreder, Tokyo havde en stor indflydelse på japanske køkken. Nogle lokale retter er blevet så populært, at det nu er deres "forfatterskab" attribut til sig selv andre byer. De, der besøgte Tokyo med henblik på gastronomiske turisme er til smagen af ​​boghvede soba nudler, suppe sumobrydere "Chanko-nabe" og "tsukudani" - små fisk og skaldyr med sød soya og risvin. Og byen har en tema café med stuepiger og butlere, og en café, hvor man kan lege med kæledyr( katte, dekorative kaniner).