Foodprocessor med saftpresser: egenskaber og funktioner

Foodprocessor - et apparat, der anvendes til fremstilling og tilberedning af mad. Dens funktion - en kombination af flere nyttige funktioner: forarbejdning (skæring, purering) Og tilberedning af drikkevarer (juice, cocktails). På former af sådanne enheder er tilgængelige her. Alsidighed af anvendelsen af ​​instrumentet ligner multivarku.

enhed

Formålet foodprocessor - at lette processen med madlavning, fra fremstillingen af ​​produkterne før forarbejdning.

Anordningen består af:

• boliger;
• motor;
• skåle;
• et sæt dyser (forskellige typer og modeller har deres eget sæt).

Anvendelsesområde i madlavning ubegrænset. Med det kan du få kartoffelmos, skåret frugt og grøntsager, at klare de kød- og fiskeprodukter (se. Foodprocessor med en kødhakkemaskine - en universel assistent!), Mejeriprodukter, samt at udføre jævn skæring ost, pølse og skinke.

Med hjælp fra et hjem apparat åbner mulighed for at forberede saucen, male krydderier, få en cocktail (mælk, grøntsager eller frugt). Nogle modeller antyder muligheden for dej og pres saften. Men for præcision dosering af ingredienser kan vælge en køkkenvægt – mekanisk eller elektronisk – med volumen målefunktionmed tælle kalorier, med en skål, belastninger op til 5 kg, glas, væg.

I hjertet af foodprocessoren er værd det grundlæggende princip om forbrugerelektronik: ved hjælp af høj motor motordrevet dyse inde (eller uden for, afhængig af den valgte funktion) skåle. Den højere magt - jo større er antallet af omdrejninger per minut, indretningen, forbedre effektiviteten af ​​apparatet.

Mangfoldigheden skyldes yderligere funktionelle elementer, som hver især indeholder en særskilt anvendelse af fremgangsmåden. For at forberede saucen anvendte er én art, og til udskæring kartofler - en anden.

Nem håndtering og ergonomi i kroppen reducere din deltagelse i madlavning til grundlæggende skifte knapper på en elektronisk eller mekanisk styreenhed og installere de nødvendige vedhæftede filer.

Høstmaskine beregnet til behandling af faste produkter, såsom kød, kartofler, gulerødder. Kan hakke og blande ingredienserne. Det bruges også til fremstilling af saft med en speciel dyse installation. Objekter kan nedsænkes direkte i en skål med en kniv, eller at passere dem gennem dysen med bladene fra oven.

Design funktioner kan nævnes:

1. ergonomi: device management nem at forstå brugeren opfattes intuitivt.
2. produktivitet: fødevareproducenter er udstyret med motorer med et stort antal omdrejninger i minuttet og en høj kapacitet til at reducere mad forberedelsestid.
3. Miljøvenlig: forbruge mindre energi end deres forgængere, og en gruppe af køkkenmaskiner, der kan erstatte en mejetærsker. Ved montering af enheden ved hjælp af fødevaregodkendt plast, sikkert for mennesker. det svarer til denne parameter til køleskabe GasAt det er også miljøvenlig form for køkkenudstyr.
4. bekvemmelighed: udformet i henhold til princippet om kompakthed, lægges der vægt på undertrykkelsen af ​​motorstøj.
5. Alsidighed: en række opererer vedhæftede filer og valgfrie funktioner såsom shredder produkter og juicer.

Funktioner og features en foodprocessor med saftpresser

Saftfremstilling er ikke den primære funktion af indretningen, og er kun muligt, når den særlige dyse. Processoren er repræsenteret af blot to typer af relevante tips: universel og citrus. Sidstnævnte er en konveks overflade med riller omkring hvilke der presses mod skære frugt halvdele.

Ved valg af kombinerer funktionen saftpresser Bemærk vej til arbejde. Billige modeller har kun én mulighed: enten universelle eller citrusfrugter.

Kære multifunktionsmodeller har to typer. Hvis billig pris af anordningen forenes på én gang både saftpressere - dermed kvaliteten af ​​materialer eller forarbejdning er gennemsnitlige.

1. Citrusfrugter: ribbede konveks hoved, der roterer, saften strømmer direkte ind i koppen på mejetærskerens riller. Alternativ title - citruspresser, som er nødvendigt for at opnå et koncentrat af frugt skåret i halve og skubbe det på dysen.
2. Universal saftpresser: virker ved centrifuger, slibning frugten eller grøntsagerne i en puré, der adskiller det fra saften og filtrere det i en skål. Dette er en særskilt blok af en foodprocessor, der er installeret på skålen og forbundet til motoren.

Grundlaget for valg af en mejetærsker med en saftpresser - dens specifikationer. Det er nødvendigt at bestemme ikke blot funktionalitet og prisklasse, men med kraften fra motoren.

Minimalt acceptable resultater:

1. For at skære grøntsager, producerer puré og saft fit model med en kapacitet på 500 watt. Der er en lighed med en separat indretning - køkken chopper.
2. Hvis enheden har en skål med mere end 5 liter, skal du vælge en model med indekset på 800 watt.
3. Professional kombinerer en saftpresser have en kapacitet på 1000-1500 watt.

Bemærk gearskiftet drift. Hvad er de forskellige, funktionaliteten af ​​enheden. På den lavest mulige hastighed at udføre skæring, til saftfremstilling ved hjælp af en universel dyse får brug for en høj hastighed, og citrusfrugter - gennemsnit.

Kød og fisk, tværtimod, kræver et minimum hastighed for at bevare en stabil konsistens af kød. Hastighed vifte af professionelt udstyr opfylder alle de grundlæggende funktioner til behandling af forskellige typer af produkter.

typer

Når du vælger en multifunktionsenhed med indbygget køkken saftpresser er nødvendig for at stole på den type arbejde: centrifugal og citrus.

Centrifugaltypen er velegnet til frugter og bær, som ikke er tilgængelige eller som inddrages knogle. Hvis du koge saften af ​​stikkelsbær eller druer, vil han vende overskyet og syrlig smag, som selve enheden ikke filtrere det fremkomne bundfald.

Anordning til at klemme saft fra citrusfrugter har en enkel arbejdsprincip, så effektivt anvendes selv i enheder med et lille antal omdrejninger i minuttet. Nogle mennesker bruger en tredje type saft udvinding - skrue. Det ligner en kødhakkemaskine: produkterne er jorden, og derefter presset af dem ud saft.

Fordelen ved modellen er omhyggeligt filtreres i frugt og bær, mulighed for at gøre det klart, ikke mudret og klistret konsistens af saft. Ulempe - de høje forbrug produkter.

Sammenlignet benefit slags enheder med en effekt på 500 til 1500 W for at skifte operationen, og hastigheder. Vælg enheder med kop volumen på 1,5 til 5 liter.

En cylindrisk separator (skæredel dyse) gør det muligt at indsamle over 95% saft, som er 25% større end keglemembrantype. På den anden side, ikke tillader den cylindriske spin-tilt kage og filtrere automatisk.

Sådan bruges en foodprocessor med saftpresser

Grundlag for brugen af ​​begge instrumenter - følg vejledningen. Dette gælder for alle former for køkkenudstyr - gejser, automatisk dryp kaffemaskiner;mikrobølgeovne (grill, Solo, autonom) Og så videre.

Mens du arbejder med forskellige typer af produkter er det nødvendigt at anvende de tips, der er designet til en bestemt behandling. Du kan ikke skære kødet på udstyr til kartoffel og omvendt.

Den anden regel: Følg den etablerede arbejdstid, som overstiger den grænse, kan du brænde motoren. Under saftpresning notat om produktivitet per time, gennemsnittet er 50 liter, ikke overstiger denne værdi.

Under brug mode "puls" holde øje med minimal gang du trykker på knappen, som er i gennemsnit 3-5 sekunder. Hvis du overtræder denne regel, så vil der være problemer med starteren adapter brænde ud og motoren vil ikke starte uden reparation.

Instruktionen afsat steder, hvor du ikke kan installere enheden. Disse omfatter bordpladen omkring vasken (eller meget tæt på indbygget opvaskemaskine), Steder nær åben ild (såsom nær gaskomfurer). Det bør også undgå at installere enheden på toppen af ​​enhver form for plader (induktion, elektrisk, keramisk). Er kontraindiceret i konstant kontakt med varmekilderne (direkte sollys, eksponering indretninger - fx Embedded ovn eller opvarmning radiator) Og vand.

Hvis der ikke er ikke er tilstrækkelig plads i køkkenet bedre at installere enheden på spisebord for tilberedningstiden, adskilt fra den anden maskine.

sikkerhed

Før du skifter enheden til at kontrollere integriteten af ​​strømkablet: påvisning af diskontinuitet og revner blå mærker beskyttende topcoat (gummi) kan ikke indeholde indretningen i køkkenet, hvor der er risiko for direkte køreledninger med vand.

Når man arbejder med vedhæftede filer til udskæring og klemme af frugt og grøntsager (se. Foodprocessor til udskæring diske - flåd er ikke længere nødvendig!), Bør ikke berøres med fingrene og skubbe produkter (eller materialer ved hånden, for eksempel, køkkenkniv), Anvendelse af beskyttende elementer, der er inkluderet. Strengt følge brugsanvisningen og arbejde med den slags produkter.

Vask uskilte apparater og inkorporeret som kan forekomme en strengt forbudt kortslutning ved kontakt med vand. Hvis væsken kommer i det indre hus af dette apparat, vil den manglende forekomme ved næste start.

Det er nødvendigt at fraråder kraftigt fremmedlegemer ned i skålen, som kan forårsage mekanisk beskadigelse af knivene, bolig og motor.

fejlfunktioner

Typiske fejl køkken husholdningsudstyr til forarbejdning af grøntsager, kød og frugt - Defekt forret, som er ansvarlig for motor opstart, som en sikring. Ved hyppig brug af udstyret uden for reglerne eller instruktioner overspænding det brænder. Reparation ydelser for udskiftning af den del.

Den anden mest populære - failure dyser og plast / glas husdele. Tre årsagen til problemet: build kvalitet, mekanisk beskadigelse som følge af stød, tørring i solen (i tilfælde af plast). Producenterne sørger for udskiftning af beskadigede dele af et enkelt køb.

Den tredje - fødevarestykkerne tilstoppe mekanismen og knive, eller de tupyatsya over tid. Til forebyggelse af skader til at følge de instruktioner bestemmelser, og hvis kvaliteten af ​​behandlingen er faldet - kontakte servicecenteret for genoprettelsen af ​​dele af skæreudstyret.

Den eneste fejl, der er anerkendt urentable for reparation - motorfejl. Hvis den er blæst, og kan ikke gendannes, vil dens erstatning koste halvdelen af ​​prisen for den nye enhed. Også af denne grund, skal du bruge spændingsregulator.