8 slags køkken skalaer: fordele og ulemper, funktioner

Kulinariske skalaer i hvert hus har forskellige roller. Et køkken uden dem ikke gør nogen madlavning, og på de andre skalaer bruges lejlighedsvis.

Ud over de direkte funktioner - vejer mad, er balancen anvendes til sager langt fra madlavning. De viser masse smykker medicin, perler eller garn.
I de mange forskellige køkkenet måleteknik vanskeligt at træffe et valg.

typer

Hvis du kender de følgende tegn på klassificering, at vælge egnede er ikke svært:

Ved fremgangsmådetrinnene:

• mekanisk;
• Elektronisk.

ved typen:

• en flad platform;
• med målebæger.

Ved tilstedeværelsen af ​​yderligere funktioner:

• med målevolumenet;
• med at tælle kalorier.

Materialet konstruktion af skallen og kop:

• plast;
• metal;
• glas
• træ.

Kendskab til disse nuancer kan ikke være tvivl unødvendigt at træffe et valg. Nu mere om hver enkelt type.

Mekanisk køkkenvægt

Denne type er velkendt for alle, han har længe været vant til hverdagen, og betragtes som en pålidelig og gennemprøvet. Princippet er enkelt - under vægten af ​​fjederelementerne produkter i basen krymper og bevæger pilen markøren langs maaleskalaen.

Yderligere brugervenlighed, billige mekanik forskellige. For arbejde, der kræver en strømkilde i form af et eller flere batterier.

Udstyr evne til at modstå påvirkning af dimensionerne: jo tungere belastning kan modstå vægten, jo større det område, de indtager i køkkenet.

Mekaniske vægte er ikke helt korrekt, og anvendes under forhold, hvor 10-20 gram ikke vil spille en afgørende rolle, som i bevarelsen og høst af produktet lager. Over tid, er fjederen strakt inde og præcision fortsætter med at falde.

Mekaniske vægte giver vej til elektronisk. På trods af dette, de mekaniske tilhængere bruger dem i dag.

Til salg er der mekaniske vægte med LCD-display, som ser svære at skelne fra elektronisk. Selvom funktionen af ​​dem er én - vejning. For at skelne mekanikken, du skal trykke på basen, og hvis huset er integreret foråret, vil det kunne mærkes med det samme.

Ud over desktop skalaer bruges i køkkenet hånd, eller som de kaldes, steelyards. Denne kompakte enhed er egnet til brug i hjemmet, og redde fra obveshivaniya på en kampagne for at markedsføre. Inde fjedervægten er også en fjeder, som er strakt under påvirkning af tyngdekraften af ​​produktet ophængt på en krog.

Elektroniske køkkenvægt

Elektroniske vægte mekanisk forude på mange indikatorer. Med indbyggede optioner, er de sammenlignet med en mini-computer. Alle elektroniske enheder er udstyret med et LCD-display, som afspejler den vægt i gram, og andre data.

Nyttige indstillinger, der adskiller elektroniske vægte mekanisk:

• Automatisk slukning. Et par minutter efter afslutningen af ​​det arbejde, de er slukket uafhængigt af hinanden. Dette vil øge batteriets levetid, fordi enheden ikke virker forgæves.
• Det modsatte funktion - tænder let berøring på platformen uden brug af en dedikeret knap.
• Nulling af beholderen. Funktion til måling produktvægt eksklusive beholder.
• Successiv vejning. Med denne funktion er det muligt at genkende trinvis massen af ​​hver ingrediens i en ny skål, nulstilling den foregående figur. Hukommelsen gemmer de modtagne data, og efter tilsætning af den sidste komponent udgange den samlede vægt af den færdige mad.
• Enhed valg: gram, kilogram, ounce og andre. Denne mulighed er for folk forbereder sig til udenlandske opskrifter, som er særlige for disse lande måler målinger.
• Tælle kalorier. En nyttig anvendelse for personer, der tager sig af deres egen vægt.
• Indbygget timer, bestemmelse batteriopladning sensor, og andre.

De opnåede data er vist på displayet, som viser i nogle modeller, selv stuetemperatur eller det aktuelle tidspunkt.

Funktionaliteten og prisen afhænger af den valgte enhed. De mest primitive elektroniske vægte viser kun en masse produkter, og er ikke så dyre.

Men de er mere præcise mekaniske.
Ledelse på forskellige modeller, også er forskellige, og sker for at røre eller touch-taster.

Praktiske og begge er fortjener opmærksomhed, så du skal vælge baseret på præferencer i udseende.

For at betjene elektronik har brug for en strømkilde i form af et batteri, batteriet eller netværksforbindelse. Det er den eneste forskel, hvor de mekaniske vægte tåler sammenligning med elektronisk, ikke tælle prisen.

Ved brug af en elektronisk vægt, er du nødt til at afsætte ud enheder med stærk elektromagnetisk stråling. Denne nærhed vil påvirke vejeresultater og fremskynde nedbrydningen af ​​udstyr.

Når du køber bør vurdere producenten giver beskyttelse mod fugt, da det påvirker kvaliteten og holdbarheden af ​​arbejdet. Oftest er det en gummibelagt knapper og elementer i sagen.

For at kontrollere rigtigheden af ​​elektroniske vægte i købet scenen, kan du foretage et eksperiment. For at dette kan tage med dig til butikken element med en fast vægt, velegnet selv en pakke kiks. Når du kontrollerer lægge en belastning på den valgte overflade og kontrollere rigtigheden af ​​aflæsninger. Hvis fejlen er 1-2 gram, kan du roligt foretage et køb.

Køkken Scales med skål

Enhed med en skål egnet til måling af massen af ​​løse produkter eller væsker. For at afveje de overordnede ting, der ikke passer ind i koppen, bedre at bruge skalaer med flad platform.
Hvis der er en særlig reces, der er forsvarligt monteret målebæger.

Aftagelig beholder lettere at rengøre, i modsætning til de skalaer med integreret kop. One-piece design er vanskeligt at vaske på grund af indtrængning af vand risiko i elektronikken, og lagring det optager en masse plads. Enheden med en aftagelig skål til at lagre mere bekvemt, efter at sætte enheden i den.

Når du vælger det nødvendige udstyr til straks at bestemme mængden af ​​koppen. Der vesys kapacitet på 200 ml til 3 liter. Jo større kop, det mere bekvemt at bruge i en stor familie.

Rigelig lagerkapacitet er nyttig til æltning. Og hvis de elektroniske vægte, er det muligt at skiftevis tilføje ingredienser, ved hjælp af funktionen af ​​sekvensen vægtning.

Et vigtigt aspekt ved valg - konstruktionsmateriale af skålen. Der er tre primære materiale, der anvendes til produktionen - plast, glas og stål. Hver iboende fordele og ulemper:

• Plast - let og billigt materiale, som var let at pleje. De fleste er udstyret med en plastik kop. Det er let at rengøre, også i opvaskemaskinen. Men plast - skørt materiale, og hvis de bruges skødesløst, koppen kan brydes, og originalen er næsten umuligt at købe. Over tid, dette materiale mister sin oprindelige form, og på overfladen er der små skrammer og ridser.
• Glas - er mere pålidelige. Elementer af køkken skalaer er fremstillet af varmebestandigt og slagfast glas, de er tunge og holdbare. Glas helt ren, godt tolereret af virkningen af ​​høje og lave temperaturer, og absorberer ikke lugte.
  Hvis skålen brød pludselig er det også umuligt at købe i butikken. Du kan kun bestilles hos producenten. Derfor er det nødvendigt at beskytte glasskål fra at falde.
• Metal. Skåle lavet af metal mere modstandsdygtige over for fald og skader, så kan du ikke bekymre dig om eventuel udskiftning af den del. En anden fordel - absolut resistens over for temperaturændringer.

Det ser ud til, at metallet beholderen er bedre egnet til andre husholdningsartikler skalaer, men her er der en advarsel. Når interagere med visse produkter metallet kan være oxideret.

Der er endda træskåle, og nogle husmødre foretrækker at bruge kun sådan, fordi de mener, at dette materiale er den mest miljøvenlige. Men træet kræver, den mest omhyggelige pleje: det er ikke let at vaske af, og tåler ikke lang interaktion med væsker.

Det er vigtigt at huske, at vejes på den tomme platform, i henhold skålen, absolut ikke. Derfor, før du køber det værd at overveje, om skålen er nødvendig på alle eller kan gøre vægte med en flad platform. Plus fortiden er evnen til at veje i hver pot, er der kun en pre-nulstille dens masse.

Køkkenvægt med en måling af væsker

Denne mulighed er ikke integreret i alle skalaer, og de fleste betragtes som et supplement end en obligatorisk funktion. Med en sådan indretning måler mængden af ​​vand eller mælk, fordi kun disse væsker har en vægt omtrent svarer til ligningen 1 ml = 1 c.

For at bestemme mængden oprindeligt vejede beholdere til væsker. Efter nulstilling af displayet fluid er fyldt, og scoren er volumenet i milliliter umiddelbart reflekteret.

Salg, enkelte instrumenter i form af briller, kun beregnet til vejning af væsker. Håndtaget er monteret sensor, der viser mængden af ​​stof i milliliter.

Køkkenvægt med kalorie optælling funktion

En sådan indretning kaldes kosten vægte. Med deres hjælp, kan du styre lydstyrken og ernæringsmæssige værdi af fødevarer spises.

Der er to varianter af input data til at beregne værdien af ​​de retter:

• Indførelsen af ​​koder manuelt. Ved de instruktioner, der følger med henvisning liste over populære produkter, hver tildelt en kode. Instrumentet har et tastatur, som du er nødt til at trykke på den relevante kombination af tal fra telefonbogen.
• Udvælgelse af produkter i den elektroniske menuen. En sådan indretning er lettere at anvende, og derfor meget dyrere. For at vælge produktet nok til at finde det i den elektroniske listen.

Resten af ​​arbejdet princippet er det samme. En skål eller platform passer produktet og træffe et valg på menuen. Nu, på den elektroniske tavle kan ses produktvægt, kaloriefattige og mængder af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater baseret på den forudbestemte vægt.

Hvis nul har en funktion af vægt, efter at tilføje alle ingredienserne skiftevis vil det vise den ernæringsmæssige værdi af et fad.

Nogle modeller har ekstra hukommelse kapaciteter når det installeres på kaloriefattige begrænsning retter. Vægten vil advare hvis overskredet en forudbestemt grænse.

En nyttig funktion i kosten balance - muligheden for at gøre listen over yderligere produkter ikke er anført i menuen. En anden mulighed - at tilføje et eksisterende produkt, men på den anden kalorier som de samme fødevarer har forskellige ernæringsmæssige værdier, afhængigt af hvordan de tilberedes.

Køkkenvægt med en belastning på 5 kg

Der køres ved maksimal belastning forskellige typer af enheder. Denne forskel afhænger af typen af ​​skalaer og de formål, som de er erhvervet.

Hvis enheden kun anvendes til vejning ingredienser til fødevarer, er det muligt at begrænse grænsen på 2-3 kg. En vægt til optælling tungere produkter, såsom grøntsager og frugter, er det bedst at afhente enhed med en større belastning.

Fleste husstand måleinstrumenter, mekaniske og elektriske, designet til vejning belastninger på op til 5 kg. Dette er en gylden middelvej, som er optimal til brug i hjemmet.
Maksimal vægt inkluderet i hukommelsesenheden, og uanset hvad lasten blev placeret på platformen, mere end dette tal, viser displayet.

Også, ikke kommer til at kende den virkelige genstand for vægt over grænsen, kan et sådant eksperiment beskadige udstyret.

Og for at undgå utilsigtet overbelastning, er vægten udstyret med en speciel indikator, der advarer brugeren af ​​en fejl.

Takket være denne enhed installeres nemt og helt lige, ellers vejeresultaterne kan være meget forskellig fra sandheden.

Vægmonteret køkkenvægt

Wall er der også elektroniske og mekaniske vægte. Ud over den praktiske beliggenhed og kompakt opbevaring, instrumentet har en oprindelige udseende, så vil pynte i køkkenet interiør.

En elektronisk balance i denne position kan endvidere fungere som et termometer eller timer.
Til fastgørelse til væggen ved hjælp af en speciel konsol eller fabrik loop på bagsiden. Installationsmuligheder, alt for mange, og hvis du hænger på rækværket kroge, behøver ikke at lave et hul i væggen.

Efter brug alle bevægelige elementer igen pænt foldet til en kompakt design.

Glas køkkenvægt

Glas - et materiale, der er almindeligt anvendt til fremstilling af redskaber og køkkenmaskiner. Populariteten skyldes det faktum, at det er let at rengøre, modstandsdygtig over for temperaturpåvirkninger og bevarer de funktionelle egenskaber i lang tid.

Producenterne af vejeudstyr samt købere, glasset er stolt af sted. Der er 2 typer af modeller produceret med brug af dette materiale:

• Enheder med monolitisk glas boliger. I dette tilfælde fyldningen er lavet af metal og plast.
• Et hus, i hvilket glasset er kombineret med andre materialer, såsom metal eller træ.

Populær model - digital skala med en glat glasoverflade og berøringsfølsomme knapper.
Dette design, derudover, der ser elegant, er modstandsdygtige over for korrosion. Det er ingen alvorlige konsekvenser til platform til at sætte en varm gryde eller pande.

Scales med et målebæger er ofte lavet af glas. I dette tilfælde målebeholderen og udformningen af ​​huset er fremstillet af det samme materiale. Udover disse fordele kan apparatet installeres uden et tab af effektivitet i nogen del af køkkenet. Dette er i modsætning til plast eller træ vægte, der er bange for fugt og varme.

Bortset fra de rige funktionalitet til rådighed på modellerne på markedet for ethvert køkken der er en mulighed i en passende stil orientering.