Pander: materialer, overflade, bund, hvordan man vælger, fordele og ulemper

Fra valg af panden afhænger ikke kun mad smag kvalitet, men også for at være sikker for kroppen. For at erhverve et kvalitetsprodukt, er det nødvendigt at tage hensyn til mange faktorer: materialet, type konstruktion, overtrækket og anvendelsesmetode.

virkemåde

Pan - er en rund produkt med fordybninger er beregnet til stegning mad. Lavet af stærkt metal, der er modstandsdygtigt over for høje temperaturer.

Opvarmet, at materialet har en termisk indflydelse på mad og holder på varmen i lang tid, så du kan forberede måltider hurtigt. Inden for og uden pander er dækket med særlige lag af forskellige stoffer øger deres kvalitet.

Karakteristika og typer af pander

grundmaterialer

Dette er grundlaget produkt, som afhænger af egenskaberne styrke og krydsende.

• støbejern

Universal køkkengrej har ingen udløbsdato og bruges på alle overflader og i ovne. Støbejern pan tåler dråbe, ridser metal bestik og knive.

Fødevarer kogte i denne parabol er ikke kun lækre, men også nyttig.

Materialet opvarmes jævnt og ikke køle ned, så det er ideelt til madlavning og bagning kød tærter i ovnen. Den porøse tekstur bund hjælper med at bevare fedtet på overfladen, hvorved der dannes en ikke-klæbende film.

• Titan

Har egenskaberne for støbejern, det har en betydelig fordel - det ikke ruster over tid. Som grundlag anvendelse af de samme jern partikler af titan, som tilvejebringer ikke-klæbende egenskaber og høj varme åbenhed.

Teknologi giver ensartet opvarmning og forhindrer indtrængning af titan til fødevaren. Køkkentøj beskatningsområde at vedligeholde og rengøre på den sædvanlige måde. Ikke egnet til induktionskomfur.

• aluminium

Pros redskaber lavet af aluminium - en lav pris, lette vægt og hurtig opvarmning. I øvrigt er det upraktisk at anvende, mad til sine forbrændinger, fjerne madrester vanskelig, og anvendelsen af ​​bestik efterlader ridser overfladen.

Aluminium kogegrej uden særlig beskyttende belægning udvikler giftige stoffer til kroppen og frembringer en ubehagelig lugt ved opvarmning. Det holder længere, bør du vælge en model med en tyk bund og høje mure.

• Trykstøbt aluminium

Billige produkter fremstillet af ekstruderet aluminium er på grund af enkelheden i fremstillingen - retter klemt fra en enkelt metalplade, hvilket reducerer dets throughput egenskaber og øger risikoen for deformation under opvarmning.

Disse defekter er elimineret ved at forøge tykkelsen af ​​bunden installation og et særligt drev, forhindre en ændring af form.

• anodiseret aluminium

Anodiseringsprocessen resulterer i dannelsen af ​​en beskyttende film, som beskytter materialet mod oxidation. I modsætning til konventionelle, anodiseret aluminium er sikkert for sundhed og er egnet til opbevaring af fødevarer, marinering og stewing.

• rustfrit stål

Egnet til professionelle kokke, den mest bevarer smag, farve og konsistens af produktet.

Stegepande i rustfrit stål er ikke bange for jern bestik, høj og lav temperatur, falder, men madlavning på det du nødt til at have særlige kvalifikationer: hurtigt vende ingredienserne, rør konstant og forsigtigt sauté, eller fad prigorit.

• kobber

Ideel til dem, der forbereder sig på den dag, et stort antal af forskellige retter, da materialet varmer hurtigt op og køler ned med det samme. Ved at variere mængden af ​​olie, mens madlavning, kokken skaber en særlige betingelser for forskellige produkter varmebehandling.

Find retter af ren kobber i vor tid er svært - det reagerer med de produkter, der påvirker deres velsmag. På plussiden - elegant udseende og holdbarhed. Ulemper - de høje omkostninger og kompleksiteten af ​​brug.

• Kobber med en rustfri stål ydre coating

Rustfrit stållag forhindrer indtrængning af kobber i fødevarer: pan at være sikkert at anvende, men dette reducerer gennemløb og forøger varme tilberedningstiden.

• smedet stål

Tung universalbradepande, egnet til tilberedning af mad, der kræver hurtig ekspedition høje temperaturer (kartofler, steaks og æg).

Det bruges til øjeblikkelig ristning kød, og derefter at bringe til parathed i ovnen. Materialet er modstandsdygtige over for skader og holdbare.

Interne belægning pander

• keramik - en blanding af sand og vand, varmebehandlet høj grad, påføres på aluminium eller støbejern. Keramik har høj styrke, ensartet opvarmer og afkøler langsommere.

Materialet har ingen lugt og er kemisk neutralt, der gør det muligt at holde egenskaberne og smag af fødevarer. Keramik afskyr tin svampe og store slibepartikler.

• Teflon - den mest populære variant af belægning giver en ensartet ristning og beskyttelse mod afbrænding. Grundlaget for køkkengrej er aluminium eller stål dækket med et lag af polytetrafluorethylen.

Ved temperaturer over 200 grader materiale udvikler giftige stoffer til en organisme, og hvis indeks overstiger 360 grader, overtrækket struktur ødelægges, og produktet vil være uegnede til bruge.

• granit - det er holdbart og pålideligt materiale til madlavning ved høj varme. Granit køkkenredskaber let at bruge og hurtigt varmes op, så du kan reducere tilberedningstiden.
• emalje - flint emalje er tykkere end andre belægninger, er det modstandsdygtigt over for ridser og falder. overfladestyrke gør det muligt at skære maden direkte i gryden.

Minus - opvarmes langsomt, så er velegnet til brand og sauter, ikke hurtig ristning.

• diamant produkter - basen er Teflon, over hvilken er aflejret et nanocomposite indflettet med diamantkrystallerne.

Stegning overtrukket med stærke, holdbare (under 25) holdes ved en temperatur over 300 grader og går opvarmet. Det eneste negative - de høje omkostninger.

• marmor - belægning udfører en rent dekorativ rolle, og påvirker ikke funktionen af ​​gryden. Det anvendes på en støbt aluminium (som et dobbelt lag eller flere lag) med høj varmeledningsevne og styrke.

Den ydre coating

Det er af tre slags:

• lak - ustabil, mister sine egenskaber (farve, tekstur og tæthed) 2-3 måneder efter købet.
• emalje - ridsefri, betyder det ikke fast på bunden og er let at vaske fra snavs.
• keramisk - belægning med samme i og uden fremmer ensartet opvarmning.

betrækket

• glas - Gør det muligt at overvåge tilberedningen uden at løfte låget.
• metal - stærkere og bedre til at fange varme.

Hætter kan være en separat fastgørelse (af varmebestandigt materiale) eller Fast (glas eller metal).

Materiale og metode fastgørelsessystemer drejeknapper

• metal - stabile og robuste håndtag ikke er deformerede og sikkert holde koppen. Ulempe - den høje varmeledningsevne, der truer forbrændinger.
• træ - har et elegant udseende og lav varmeledningsevne. Træ er brandfarlig, så disse pander bør ikke placeres i ovnen.
• bakelit - brandsikker og holdbart plast, ikke-brændbar selv i åben ild og ikke er beskadiget, når de udsættes for slibende rengøringsmidler.
• støbejern - ikke opvarmet på komfuret. Egnet til placering i ovnen.

type montering

• aftagelig - mulighed er velegnet til dem, der ønsker at bruge en stegepande til bagning i ovnen.
• med nitter - håndtaget af varmebestandigt materiale er fastgjort inde ved hjælp af nitter. Den større diameter, desto mere pålidelig fastgørelse.
• støbt håndtag - Fordelen ved denne type er, at det ikke er i kontakt med fødevarer og fremstillet af det samme materiale som koppen. En væsentlig ulempe - det opvarmes, og under tilberedningen skal bruge grydelapper.

Udformningen af ​​den nederste kovorodki

sandwich bund - tilstedeværelsen af ​​mere end to lag og tilvejebringer modstandsopvarmning ensartethed.

Teplodiffuzor - en metalskive, som er installeret på bunden af ​​produktet for at forhindre dets deformation og ujævn opvarmning.

Overfladen på ydersiden af ​​bunden kan have en uensartet struktur - det øger stabiliteten og letter drift ved gaskomfurer.

dimensioner

Til salg er en model med en diameter på 18 til 28 cm:

• 18-20 cm - til behovene i et individ eller periodisk opvarmning af fødevarer;
• 24 cm - for en familie på to personer;
• 26-28 cm - for familier med børn.

Tykkelsen af ​​bunden starter fra 3 mm - det er det laveste tal. Optimal - 5 mm tykkelse.

tid

• Normale model - den klassiske variant med en cirkulær flad bund udformet ovn og sauter.
• Til madlavning pandekager - det har en stor diameter og tynde vægge er lav, hvilket gør det muligt at nemt bladre pandekage under stegning.
• Grill - kombinerer funktionerne i panden og ovnen. Bunden har en rillet overflade giver dig mulighed for at lave mad i lidt olie og bygge videre på fødevarer er typiske for de grillbarer.
• Stegepande til pandekager - er en cirkulær gryde med udsparinger til den hurtige tilberedning af pandekager 4 til 7 i den samme form.

• Gryde - panorere med høje mure og en lang håndtag designet til at sautering, saucer, cremer og karamel. Det har de funktioner, pan, egnet til opvarmning af en lille mængde af flydende fødevarer.
• Kylling Stegning tobak - en tung jern dybe redskaber med en diameter på 35 cm og vægt på 10 kg. Feature retter - høj støbejern dæksel, der giver jævnt tilberede fjerkræ og fisk, ikke razdelyvaya det.
• Brazier - jern redskaber med to støbte håndtag for dampede grøntsager, kød og fisk i en ovn eller over en brand.
• Kinesisk wok - instrumentet for asiatiske køkken, designet for fremstillingen af ​​traditionelle retter. Har form som en halvkugle med en lille dyb bund, der varmer hurtigt op.

Hvor væggene er kolde skyldes som fødevarer, skal være konstant omrøres og bevæger sig nedad.

• Pizza - pan har en bred diameter (30 cm) og tynde mure.

Ekstra tilbehør

• Cover. Mad under det koge hurtigere, det beskytter mod fedt sprøjt og holder temperaturen.

Men du kan finde den model og uden låg - for eksempel, hvis produktet kommer pander med samme diameter eller bundtet med en gryde med samme størrelse.

• aftageligt håndtag - nyttigt i tilfælde af stegepanden som en form til bagning, letter rengøring og opbevaring - et produkt uden håndtaget fylder mindre.
• hjælpehåndtagsdel kortere end den vigtigste, det letter brugen af ​​tunge retter.

Egenskaber

• Temperaturføler - røde indikator, meddelelse på bunden af ​​opvarmning til en bestemt temperatur; Det er oftest en rød cirkel i midten af ​​enheden, som er begyndt at gløde lyst.
• Termometeret kan være udstyret med en speciel skærm og akustisk alarm indikerer klar til brug. Det sparer tid og energi.
• Tragt til krydderier - åbner dækslet eller ved siden af ​​håndtaget for tilsætning af krydderier og saucer direkte under tilberedningen, eller puster.

• Parootvodchik - lille hul på en glasafdækning til udlæsning overskydende damp, der genereres under tilberedning uden tab af smag og varme.
• Ribbed bund - forbedrer smagen af ​​mad og gør det muligt at tilberede mad jævnt.
• Bundproppen - placeret på væggen i produktet er beregnet til dræning overskydende væske eller fedt.

ulemper pander

• Teflon allokerer kræftfremkaldende gasser ved overophedning, ikke modstandsdygtig over for mekanisk beskadigelse.
• Levetiden for produkter med non-stick egenskaber - et år.
• Keramik mislykkes efter 1-2 års brug. Tilstedeværelsen af ​​små revner eller ridser gør pan ubrugelig.
• Produkter med marmor, granit og diamantbelægning er lange, men ikke egnet til induktion komfurer, og omkostningerne er ganske høj.
• Artikler i støbejern tungt og besværligt at bruge.
• Rustfrit stål kræver en langsigtet afhængighed, det er meget svært at lave mad pandekager, hash browns og røræg, således at intet klæber til overfladen.
• Plastic betræk og håndtag er brudt i efteråret.
• Støbte håndtag meget varmt, og aftagelig upålidelige og kan indeholde stoffer, der er skadelige for organismen.

Hvordan man vælger en gryde

Kompatibilitet med køkkenmaskiner

• gas-komfur - Du kan bruge enhver gryde, men det er at foretrække at vælge en sandwich bund. Til gasbrændere er ikke passende retter 16 cm i diameter og mindre end 26 cm.
• Elektriskkomfur- pander bør have tyk fast bund. Tilpasninger af ekstruderet aluminium er ikke egnede. Bund diameter skal svare til diameteren af ​​den elektrisk kogeplade.
• Keramisk glas - paneler opvarmes hurtigt, så bunden af ​​tykkelsen skal være mindst 5 mm. Bedst egnet produkter fra støbt metal.
• induktion model - som materialer, der skal anvendes metaller med magnetiske egenskaber (rustfrit stål, støbejern og stål).
• ovn - enheder skal have et aftageligt håndtag og være fremstillet af et varmebestandigt base.
• åben ild - egnede woks, grill modeller og særlige camping gryder.

anvendelse af

• standardmodeller - madlavning side retter, stegning af kød, frikadeller og kartofler;
• aflang tynd - for udarbejdelsen af ​​fisk;
• pandekage beslutningstagere - for pandekager, muffins, pandekager og kager;
• grill - kød og grøntsager til store nedskæringer;
• wok - store dele af side retter og asiatiske køkken.

ergonomi

Køkkenudstyr bør være praktisk at opbevare. For dem, der er korte af plads, så det passer til model med aftagelige håndtag, der kan være skjult i ovnen.

Anbefalinger for udvælgelse:

• For erfarne kokke passer aluminium gryde med non-stick belægning. Aluminium skal kastes med tykke mure og en fortykket hoved.
• Aftagelige håndtag bør ikke skrues fast udefra - fra det tidspunkt, de bliver løs og smuldrende, fordi hvad giftige stoffer kan komme ind i maden.
• Diameter angivet af fabrikanten, måles ikke på bunden og på den øverste væg. Store familier bør vælge produkter med en diameter på 29 cm, og for en mand på 24 cm er tilstrækkelig.
• Når de vælger en lignende model, købe en, der vejer mere - det betyder, at produktet er flerlaget og modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer.

• Den minimale tykkelse af bunden skal være 5 mm - hvis tallet er mindre end produktet hurtigt svigte.
• Hvis panden, der skal bruges som forme til bagning i ovnen, er det nødvendigt at stoppe valg på modeller med aftagelige eller metal håndtag.
• Retterne er beregnet til induktion komfurer, skal være særlig mærkning.
• Håndtag af plast bør have en specifik overgangsperiode fastgørelse, eller under tilberedningen, vil de smelte og udsender en dårlig lugt.
• Bunden, fremstillet af kobber eller aluminium, vil efterlade mærker på pladen af ​​glaskeramisk.

udnyttelse

første brug

Efter udpakningen produktet skal udføre sådanne manipulationer:

• Overfladen af ​​skummet svamp blev oprenset ved anvendelse af en flydende vaskemiddel (støbejern produkter i planter behandlet med et tætningsmiddel for at undgå rust). Så skylles og aftørres med et tørt håndklæde.
• Før den første varme anbefales at anvende hårdt smør på begge sider af panden og sætte det i ovnen 5 minutter af bottom-up-det vil øge ikke-klæbende egenskaber af produktet og bidrage til en ensartet opvarmning i yderligere.

Denne fremgangsmåde er ikke egnet i nærvær af plasthåndtag (høj temperatur antænder), hvori tilfælde, bør du sætte produktet på en langsom brand og vente, indtil gryden ikke vil få blankt skygge.

Efter at produktet bliver mørkere og bliver dækket af en fedtet film, der beskytter mod afbrænding og tillader maden jævnt stegen grundigt.

Pleje Teflon og keramik

• Til omrøring, anvendelse af træ og silikone klinge uden at efterlade ridser og mærker.
• Keramik bange for ændringer i temperatur, så det er ikke nødvendigt at afkøle panden under en strøm af koldt vand - lad det køle af på egen hånd.
• Ved hjælp af frosne og kølede produkter fører til dannelse af mikrorevner.
• De slibende partikler - den største trussel mod Teflon, så kan ikke anvendes til vask af de aggressive midler og fødevarer med ben og faste partikler behøver ikke at røre og vip spatel.
• Umuligt perekalyat retter (lad være tom i brand, sat i en brændende ovn eller lave mad ved høj temperatur), vil dette føre til tab af non-stick egenskaber.
• Efter kogefeltet skal renses fra resterne af mad. Brændt mad partikler over tid hærder, hvilket gør det vanskeligt at bruge.

• Misbrug af varm olie i en stor mængde forårsager dannelsen af ​​olieholdige pletter, hvis tilstedeværelse fører til overkogning og ujævn temperaturfordeling.
• Keramik er modstandsdygtig over for snavs og pletter, så det kan rengøres sjældnere.
• Maksimal kogetemperatur - 200 grader.

Omsorg for en klippefast stegepande

• Støbejern har en porøs tekstur - ruhed skal fjernes med et tyndt lag af fedt, forårsager det efter hver vask (dette produkt vil give ikke-klæbende egenskaber).
• Vask behøver kun varmt vand - koldt eller stuetemperatur vil ikke fjerne fedt rester.
• At fjerne brændte partikler kan anvendes tin svampe eller børster.
• Det er uønskeligt at anvende fedtopløsende rengøringsmiddel - de ødelægger den ikke-klæbende lag og fremme indtrængning i strukturen af ​​vand og kemikalier materiale.

Hvis det er nødvendigt at fjerne genstridige pletter eller slippe af med lugten, kan du bruge en opløsning af sæbe.

• Opbevar aldrig panden på steder med høj luftfugtighed - det fører til oxidation og rust. Det er bedst at sætte opvasken i ovnen.
• Egnet udelukkende hånd-vask.
• Den støbejern køkkengrej kan ikke gemme mad - det skal tage umiddelbart efter tilberedning.

forholdsregler

• Brand under gryden må ikke overstige radius af dens bund.
• Under stegning, bruge specielle handsker og grydelapper.
• Pander med træ- eller plasthåndtag kan ikke placeres i en varm ovn eller holde dem over åben ild.
• Keramisk gryde er ikke egnet til opbevaring i køleskabet.

Betingelser og vilkår for garanti

Returnering af defekte varer

Retur gryden til butikken kan være i to tilfælde:

• Under drift ægteskab (brud, tab af detaljer, der svarer til defekt eller ikke den hævdede materiale, revner, ridser, etc.) er blevet opdaget, hvilket ikke vil ske på grund af køberen.
• Købte varer er ikke henvendt sig til kunden størrelse, farve eller funktioner, der ikke kan lide designet eller specifikationerne.

Exchange til en anden model eller tilbagebetaling er kun mulig inden for den frist, der i garantibeviset. Hvis perioden ikke er udpeget, loven giver et minimum garanti på 1 år.

En obligatorisk betingelse for garantiservice eller returnering - tilstedeværelsen af ​​garantibevis eller modtagelse af en korrekt udfyldt. Du skal også have et pas eller anden legitimation.

Retur eller udveksling af varer inden for 14 dage er kun muligt, hvis kunden returnerer varen i sin oprindelige form, i en integreret pakke med alt tilbehør.

garanti

Producent garantier skal selvstændigt etablere, på grundlag af materielle og design. Den minimumsperiode - 365 dage. Med korrekt brug og anvendelse af deres mandatperiode kan være:

• keramik og Teflon - fra 1 til 3 år;
• Aluminium - 2 år;
• Teflon pander med en ru overflade - 10 år;
• støbejern produkter - 5-10 år;
• diamant og marmor dækker - op til 25 år.

Garantien er ugyldig i tilfælde af overtrædelse af reglerne:

• overophedning eller brand;
• revner, der er opstået på grund af temperaturforskellen;
• ridser fra metalbestik og knive.
• falde og andre mekaniske skader;
• forsætlig skade.

Hvad kan forventes i tilfælde af behandling med afkastet?

• Køber kan returnere ikke kun betalt penge, men også helt reparere de skader, der blev forårsaget under brugen af ​​dårlig kvalitet varer.
• Hvis produktet er købt på kredit, vil det blive annulleret og returneret til kunden ikke kun pengene udbetales til banken, men også udgifterne til provision.
• Hvis der på tidspunktet for tilbagevenden pan er dyrere end at købe (på grund af afskrivninger), er køber berettiget til at kræve erstatning for denne forskel.

Du kan også henvise til den officielle salgssted for udskiftning af dele, der er ude af drift før den angivne vilkår (stamme, penne, huer, eller at det ikke på en indikator, etc.), at fabrikanten havde en erstatning for din konto.

problemer

Hvis et defekt produkt under garanti, skal du kontakte servicecenteret til reparation. Også i tjenesten centre udskifter dele (hætter, penne og andet tilbehør).

Ved tilstedeværelse af dybe revner og alvorlig deformation af panden ubrugelig og kan ikke repareres.

Ellers er alle fejl reduceret til en overtrædelse af reglerne for pleje, der fører til dannelsen af ​​pletter, rust, sod og brændte madrester.

eliminering af carbonaflejringer

Keramisk og Teflon køkkengrej

• 200 gram detergent og 50 g soda er fyldt med tre liter vand, og blandingen blev opvarmet redskab i 30 minutter.
• Derefter skylles og tørres af med en blød klud.
• Også keramik og Teflon lades vaske i opvaskemaskine i en særlig tilstand, men misbrug det ikke er nødvendigt, for ikke at reducere de ikke-klæbende egenskaber.

Aluminium og rustfrit stål

• 100 g papir lim og 100 g soda opløses i varmt vand. Efter kogning blev opløsningen anbragt i en gryde og det koges i 40 minutter, hvorefter den blev skyllet med koldt vand.
• 2-3 findelte løg placeret på bunden af ​​skålen, dækket med vand og kogt i 30 minutter.
• Panden er fyldt med yoghurt eller saltvand og efterladt i adskillige timer.
• 100 g sæbe uden smag og farver og Riv tilføjet 3 spiseskefulde papir lim.

støbejern

Nagar under opvarmning frigiver farlige for kroppen og parret fører til akkumulering af et tykt lag af plak, hvorfor bliver umuligt brugen af ​​gryden.

Nagar skal fjernes jævnligt, da dens ophobning fører til dannelsen af ​​et tykt lag af plak, som ikke kan vaskes af ved hjælp hjem retsmidler.

fedtpletter

Hvis der under tilberedningen skiller sig ud sort røg, og maden er dårligt brændt og giver bitterhed, betyder det, at på overfladen er der gamle fedt. Fjern dem på denne måde:

• Ved afkølede redskaber anvendes til fjernelse af fedt (bør undgå at få til at rengøre dele af overfladen ikke at ødelægge det beskyttende lag) og gnides nylon svamp.
• Rester midler fjerner strømmen af ​​varmt vand. Panden tørres med et håndklæde og sprøjtes på overfladen af ​​midlerne til rengøring ovne.
• Panorere tæt lukket med plastfolie og lad i denne tilstand natten over.
• Morgen, Skålene fjernes fra cellofan og fjernes ved hjaelp af varmt vand og sæbe. tørret igen håndklæde og anbragt på ilden til at fordampe den resterende fugt.

Fugt i mikrorevner

Hvis fødevarer klæber til overfladen og dårligt ristet, så problemet ligger i væsken kommer i revnerne.

En del af fugten fordamper under stegeolien i form af bobler, men når de opbevares i et fugtigt miljø og et stort antal revner sådan procedure skal udføres:

• Placer gryden på bålet ved at hælde på bunden af ​​saltet er ikke mere end en centimeter. Opblødning i 20 minutter.
• Når saltet begynder at knitre, er det nødvendigt at røre den træske endda 20-30 minutter.
• Derefter hældes den brændende salt, dens rester fjernes fra overfladen og forårsage et tyndt lag af olie med en klud eller silikone klinge.
• Branden blev holdt op indtil olien begynder at blive brændt. Derefter tørre det og hæld en ny portion. Proceduren gentages 3-4 gange.

fjernelse rust

Efter længere tids brug af støbejern produkter dannes rustpletter, som fjernes på denne måde:

1. Rensning udføres under anvendelse af en standard varmt vand, sæbe og en metallisk børste til "afsløre" lommer af rust.
2. Derefter panorere omhyggeligt aftørret og anbragt i 15 minutter i en forvarmet ovn ved 120 grader.
3. Varm pande fjernes fra ovnen, og tørre olien igen anbragt i ovnen, hvilket øger temperaturen til 230 grader. Nederst lå ud folie og holdt en time.
4. Ved slutningen af ​​stegepanden få, lov til at afkøle og derefter vaske den sædvanlige måde.

Overholdelsen af ​​disse regler og anbefalinger bevare egenskaber for produktet og lette dens anvendelse.

producenter

Populær i Europa og CIS mærke specialiseret sig i produktion af aluminium kogegrej med non-stick belægning. Desuden er producenten kendt for at have indført de brede omsætning støbejern produkter har mistet deres position på markedet.

Produktsortimentet er bred - det gusyatnitsy, gryde, kedler og grill med en dusting af PTFE og vandbasis, som fordamper efter påføring.

Råvarer til producenten leverer verdens største virksomheder (Tyskland og Italien), og kvaliteten opfylder de europæiske kriterier.

En førende producent af køkkengrej fra miljøsikker råmateriale. Der lægges særlig vægt på kvaliteten af ​​maden og bevarelsen af ​​nyttige egenskaber, stilfuldt design og farve af produktet - du kan vælge den model, der vil passe ind i ethvert køkken interiør.

Som en base anvendes jern.

Producent specialiseret sig i produktion af støbt aluminium køkkengrej. Lineup er repræsenteret ved forskellige typer af belægning - dekorative, keramik, non-stick og rustfrit stål.

Produkter, der er egnede til brug på alle typer af komfurer, undtagen induktion.

Tryk legering krystallisering teknologi letter dannelsen af ​​en ensartet konsistens af høj styrke.

For at øge ikke-klæbende egenskaber af de anvendte sputtering "perler", som er af høj kvalitet og holdbarhed (farve ikke plette med tiden og revner dannes ikke på overfladen).

Feature mærke - produkter er egnede til brug på induktion ovne.

Produkter fremstillet af chrom-nikkel i rustfrit stål, som er holdbar og neutralitet. Stegning produceret induktivt bund keramiske belægning og håndtagene i bakelit.

Desuden kan producenten opfylde model rustfrit stål uden belægning med høje mure. Produkter er multilags varme-spreder bund og velegnet til brug på alle typer af komfurer.

Rich serien er alle former for pander, med forskellige egenskaber og funktioner. Virksomheden producerer gave model, komplet med håndtag, der er udskiftelige og brochurer med opskrifter.

Høj kogekvalitet sikres tykke vægprodukter - den 3.-6 mm.

Til udvortes brug sputtering acryl, silicone, emalje og piroskan. Den interne sprøjtning af den keramiske emalje og anvendt teknologi rolle overskridelse, hvilket tillader tæt stak et stort antal forskellige lag.

Rækken af ​​det svenske mærke har en pandekage beslutningstagere, modeller firkantede og ovale former, gryde, roasters, bagning pander og et sæt af tre produkter til forskellige formål.

Produkter fremstillet af aluminium-silicium-legering belagt med et lag af non-stick belægning med diamant.

Franske mærke har vundet popularitet på grund af brugen af ​​non-stick belægninger og særlige termiske indikatoren er rød. Mark samarbejder konstant med de bedste kokke i verden for udvikling af forbedrede modeller.

Legeret pander har samme struktur - og fraværet af aftagelige håndtag covers. Produkt round-ups af høje non-stick egenskaber og er designet til brug af kokke i professionelle køkkener.

Fordelene ved mærke - elegant design, den eksterne plating af varmebestandigt silikone og modstandsdygtigt over for høje temperaturer.

Produkter er egnede til anvendelse på alle typer plader og en speciel belægning bunden reducerer dens aggressive indflydelse på keramiske kogeplader.

Kvalitet retter til overkommelige priser. Støbejern pan udformet med en keramisk belægning og er udstyret med ekstra håndtag og komplet med vokami tilgængelig plastknive letter tilberedningen.

Aftagelige håndtag på knappen giver dig mulighed for at fordybe dem i ovnen.

Tysk mærke, tilbyder en bred vifte af varer. rustfrit pander stål, kulstofstål, aluminium, jern og potter er lavet i forskellige farver og stilarter løsninger med tegninger og tryk.