6 bedste fødevareproducenter: typer, hvordan man vælger, fordele og ulemper

food processorer præsenteret hundredvis af modeller og producenter arbejder konstant på at forbedre sine produkter. Som et resultat, at markedet for køkkenapparater var fødevareproducenter, blandt hvilke forbrugeren er ikke let at træffe et valg.

Sådan vælger

Når du vælger en første vigtigt at fokusere ikke på prisen, og funktionalitet. Forbrugerne betaler for meget for udstyr med en lang række funktioner, der ikke kan være nyttige.

I forfølgelsen af ​​den samme lave omkostninger option køber modtager modellen med et begrænset sæt handlinger. For ikke at gøre det forkerte valg, er det vigtigt at forestille sig, hvad forskellige typer af sådant udstyr, og at det er nødvendigt at blive guidet først og fremmest.

funktionel

Hvis du køber en foodprocessor for kun to eller tre operationer (f.eks - til knusning produkter og terninger) - grænse for en billig model med et standard sæt af funktioner.

Hvis du ønsker at anlægget er gjort for dig rutinemæssige operationer - skal se dyrere model med ekstra muligheder, men vi skal huske på, at jo flere operationer udføre denne teknik, jo mere dens størrelse og omkostninger.

materiale skål

Ved fremstillingen af ​​foodprocessorer bruge tre former for materialer og kombinationer deraf:

• robust og dyrt metal;
• kortlivede plast;
• glas.

Sagen selv er fremstillet af en teknik af disse materialer i forskellige kombinationer, men da den grundlæggende funktionelle element af en sådan teknik er bowl - være opmærksom på, der anvendes til fremstilling af materiale kapacitet.

Skåle af glas er stærkere, og hvis håndteres forsigtigt - de vil vare årtier. Sådanne beholdere er neutrale kemiske forbindelser og derfor bruger til vask selv de detergenter, der indeholder slibende tilsætningsstoffer.

Dette gælder også for metal skåle, men disse modeller er dyrere.

magt

Fra dette tal afhænger af effektiviteten af ​​varmelegeme og til hvilke formål det kan bruges. Lay-enheder har en kapacitet i intervallet 450-1000 watt, men højere end dette tal - jo dyrere model.

Low-power modeller er velegnet til familier med tre eller fire personer, og såfremt dette udstyr vil blive brugt sjældent. Hvis du bruger en teknik, regelmæssigt og behandle en masse produkter - er det bedre at være opmærksom på den model, kapacitet på 700 watt og derover.

Professionelt udstyr kan have en kapacitet på op til 2000 watt, men hjemme er det også: arbejde med fuld udgifter af udstyr ressourcer ikke vil, og du bare betaler for meget.

rotationshastighed

Dette tal afgør de formål, som bedre passer en bestemt model. Når du vælger en foodprocessor for denne position, skal du være opmærksom på følgende nuancer:

• Apparat med en rotationshastighed på 10-12 tusinde omdrejninger i minuttet kan anvendes til slibning selv de hårdeste af produkter.

• Modeller med rotationshastighedsvariabler dyser mindre end 8-6 tusind omdrejninger i minuttet, er egnede til at piske og formaling med et stort antal produkter vil få problemer.
• Dag hver foodprocessor har to til 14 hastigheder, som er skiftet ved hjælp af knapperne eller knopper.

Den gennemsnitlige model fungerer 5-6 omdrejningstal imidlertid stødt på med to valgmuligheder lav hastighed og dyrt udstyr, hvor antallet af hastigheder - 10 eller højere.

tæthed

Dimensioner på udstyr, afhænger af den metode, opbevaring af ekstra tips: modeller, der giver indbyggede rum til opbevaring af værktøj, optager meget plads.

Nogle maskiner har ikke sådanne kontorer, og du kan have til at bestemme placeringen dyse opbevaring. Det er ubelejligt, men efter at have brugt den teknik er let at rengøre i skabet eller på en hylde.

I dette tilfælde er valget afhænger af, hvor ofte enheden betjenes, og hvor den er gemt. Hvis processoren bruges på en regelmæssig basis, og ved afslutningen af ​​arbejdet skal du fjerne det i et skab eller på en hylde - det er bedre at vælge en letvægts model.

Hvis teknikken har sin plads på bordet, og omarrangere det er ikke nødvendigt - tilgang til udvælgelsen på grundlag af vægten er ikke nødvendig.

Foodprocessor med en kødhakkemaskine

Kenwood KVC5030T

Foodprocessor med en kødhakkemaskine - en af ​​de mest populære typer af mejetærskere, der vil spare dig tid og kræfter i at skære kød.

Denne teknik erstattet den håndholdte slibemaskine fra markedet, da det kan hjælpe hakke kødet i stykker, skåret i skiver eller gøre udstopning det blev muligt i et par minutter.

Blandt sådan teknologi en af ​​de mest populære modeller er Kenwood KVC5030T.

features:

• Power - 1100 Watt
• Skål - 4,6 l
• Hastigheder - 6
• Inkluderet - chopper, skovl, 5 dyser
• Materiale - rustfrit stål, glas
• Vægt - 8, 68 kg

fordele

Med en lang række funktioner Det adskiller overkommelig ledelse, der vil beskæftige sig med enhver kvinde, foruden, Kenwood KVC5030T har andre fordele:

• skål og huset er fremstillet af metal;
• kompakt størrelse;
• et par antal funktioner;
• pålidelig og robust hus design;
• lavt støjniveau;
• sekstrins tilstande.

ulemper:

Blandt de mangler kan angives de høje udgifter til modellen og den relativt store vægt, men det sidste - betingede minus på grund af den store masse af indretningen bliver stabil og ikke glider på arbejdsfladen under arbejde.

At dømme efter de anmeldelser af forbrugere, denne maskine har ingen fejl, og vigtigst af alt - Kenwood KVC5030T viste sig selv til rådighed for konservative husmødre, der ikke er vant til elektronisk teknologi med flere funktioner, kontakter og knapper.

Food processorer til at teste

Bosch MUM 56S40

I dag, mange mennesker foretrækker ikke at købe bagværk i butikkerne, og gøre deres egne kager derhjemme.

På markedet for køkkenmaskiner har længe syntes kompakt BagemaskineMen batter værterne måtte enten købe eller æltning i hånden, hvilket tager tid og menneskelige ressourcer.

1. Apparater til fremstilling af dej - denne udformning af effekt på mindst 800 watt.
2. Størrelsen af ​​skålen sådanne modeller mere end andre, fordi dejen er blandet i store partier.
3. For at spare nogle producenter gør køkkenmaskiner til dejen med to eller tre hastigheder tilstande, men de er nok til at udføre andre standard operationer.

En af de bedste modeller til sådanne formål - Bosch MUM 56S40.

features:

• Power - 900 Watt
• Hastighed - 7
• Volumenet af skålen - 3,9 liter
• Emballage - en presse til citrus chopper
• Tips - 9

fordele

• puls-mode;
• fra tre til seks yderligere vedhæftede filer inkluderet;
• yderligere funktioner (processor kan anvendes som både en blender og juicer).

nedostaka

• mange plastdele

anmeldelser

I udtalelsen fra de konstaterede mangler lav landing kniv under kødhakkemaskine. Der er klager over materiale - plast upålidelige.

Professionelle foodprocessorer

Bosch MCM 62020

Vis alle modeller af denne teknik er opdelt i husholdnings- og professionel brug, og hvis den første klare lave mad til en familie, til driften, vil de ikke arbejde i catering point.

Professionelle fødevareproducenter har en række funktioner, der gør det muligt for teknik til at håndtere problemer bedre:

1. Mere magt. Blandt de professionelle fødevareproducenter er modeller kapacitet på 1000-1300 watt.
2. Bowl store mængder gør det muligt at behandle flere produkter.
3. Et sæt særlige dyser, der ikke findes i de indenlandske modeller. Dette centrifugere specifikke knive, klinger, gitter.
4. Forvaltning af denne teknik er svært at mestre, da et stort antal funktioner i kontrolpanelet udstyret med lysdioder, skifter modes og knapper og behandling af sådanne høstmaskiner kræver praksis.

Blandt de professionelle køkken modeller udgivet Bosch MCM 62020.

karakteristika

• Strøm - 1000 W
• Skål - 3,9 l
• Indstillinger - citrus, 7 dyser
• Materiale - kunststof

fordele

• støjsvag drift;
• lille størrelse;
• hurtig montering og afmontering;
• teknikken er let at vaske, selv på utilgængelige steder;
• forarbejdning af store mængder af produkter.

mangler

På grund af de strukturelle træk ved denne model har en række mangler at producenterne ikke har været i stand til at eliminere og minimeret:

• umuligheden af ​​dysen udskiftes under drift;
• apparat spreder produkter i processen;
• lav placering til montering dyser;
• de høje omkostninger.

anmeldelser

food service medarbejdere, der har brugt denne enhed, bemærk: på trods af sådanne ulemper, Bosch MCM 62020 øger produktiviteten og pålideligheden og udholdenhed af denne teknik kan ikke sammenlignes med andre maskiner.

Food processorer til opskæring i skiver

Bosch MCM 68.885

Det antages, at foodprocessoren - en "rå" teknik, som er i stand til at smuldre i løbet af sekunder, chop, chop og blend produkter. Men i de sarte operationer, den er i stand til, og smukt opskåret frugt eller grøntsager skæres i individuelle konti.

På trods af den konstante forbedring i denne henseende, kan fødevarer processorer producenterne ikke sikre, at maskinen er skåret produkter lige og ensartet.

På markedet for husholdningsapparater er snesevis af modeller, herunder - Bosch MCM 68.885.

karakteristika

• Strøm - 1250 W
• Skål - 3,9 l
• Indstillinger - Disc opskæring i skiver, 8 dyser
• Materiale - kunststof

fordele

• lav støj og faktisk ingen vibration;
• tilgængeligheden af ​​nye og supplerende tilbehør i en isenkræmmer.

mangler

• Bosch MCM 68885 størrelser er relativt store i forhold til andre lignende;
• Skåle fremstillet af skrøbelige plast;
• indretningen er vanskelig at adskille for rengøring.

anmeldelser

Foodprocessor glad for husmødre, der først bemærkede støjsvag drift.

Dette er på grund af tilstedeværelsen af ​​enheden gummierede fødder: på grund af dem i processen ikke kombinere flytte bordet og motorens drift ikke overføres til arbejdsoverfladen, hvorved færre vibrationer.

Forbrugerne bemærke, at mejetærskeren omhyggeligt terninger produkter, mens at dømme efter de anmeldelser, denne model håndtag med blød frugt og hårde grøntsager (selv med agurker og kartofler).

Forbrugerne bemærkede de høje omkostninger af mejetærskeren: prisen er endnu højere end nogle af de professionel model.

Foodprocessor med saftpresser

Kenwood KVC5050T

foodprocessor skal køre ved høj hastighed i høj kvalitet pressede safter, så når du vælger en teknologi til disse formål, være opmærksom på, at antallet af omdrejninger per minut var så højt som muligt.

Den maksimale sats på dette område - 12 000 omdrejninger i minuttet, men disse modeller koster fra et par titusinder af rubler og derover. Det er bedre at overveje muligheden med dysen rotationshastighed på 8000 rpm.

Det er uønsket, at koppen er fremstillet af plast eller metal. Når interagere med sådanne materialer saft absorberer skadelige stoffer, især hvis lav kvalitet kinesisk plast, der anvendes til at gøre koppen.

Fortrinsvis valgt fra en glasbeholder, er det ønskeligt at købe ekstra kapacitans hvis du ønsker at håndtere volumener.

Motoreffekt i dette tilfælde kan ignoreres, men det bør ikke være mindre end 500-600 watt.

Belastning ved at klemme saft vil være små, men varigheden og kraften i foodprocessor afhænger af hårdheden af ​​de produkter, som den kan behandle og varigheden af ​​en cyklus af drift.

Vær opmærksom på at fuldføre de udvalgte modeller var stål skarpe knive i forskellige formfaktorer og modifikationer. Udarbejdelse af safter af forskellige produkter kræver særlig pakning.

karakteristika

• Power - 1100
• Skål - 4,6 l
• Hastigheder - 6
• Materiale chashi- rustfrit stål
• Inkluderet - Juicer, Grinder, 5 dyser, padle

fordele

• avanceret funktionalitet;
• stor skål.

mangler

• udgifter til

anmeldelser

At dømme efter de anmeldelser af forbrugere ulempe er manglen rum til opbevaring af vedhæftede filer og fast grøntsagssaft pressede godt nok.

Foodprocessor med funktionen af ​​rengøring kartofler

Dyse - kartoffelskræller Kenwood AT444

Den eneste funktion, som indtil for nylig ikke kunne håndtere fødevareproducenter - rengøring kartofler. Denne proces, som selv i dyre restauranter ofte udføres manuelt.

Men i dag, takket være de ekstra dyser, kartoffelskrællere, og dette problem er delvist løst. Og kartoflerne efter denne behandling har til hånd trimmet, ligesom tips til at spare tid og arbejdskraft.

At kombinere forskellige leverandører gav yderligere dyser til rengøring. De er alsidige og egnede til sådanne fastgørelsespunkter modeller af en linje.

F.eks dysen for Kenwood AT444 læggekartofler egnet til mange modeller af Kenwood produkter, men for anden teknologi Mærker en sådan indretning er ikke egnet på grund af arten af ​​fastgørelsen, og ikke alle fabrikanter fremstiller disse særlige knive.

Funktioner Kenwood AT444

• Kapacitet - 1 kg kartofler
• H x B x D (cm) - 17,5 x 23 x 23,5
• Vægt - 1 kg
• Materiale - kunststof
• Kompatibel med modeller Foodprocessorer KENWOOD: CHEF KMC57008, CHEF TITANIUM KMC050, CHEF TITANIUM KMC053, CHEF KM336002, CHEF KM353, CHEF KM355, CHEF KM357