For at høste en rig høst for fremtidige brug tørretumblere for frugt og grøntsager er ikke en luksus, men en presserende nødvendighed. Men for at vælge en virkelig funktionel enhed, du har brug for at vide en masse nuancer.
Forskellige modeller af tørretumblere andet sæt parametre, men er relevante for behandlingen af produkter funktionsprincip, geometri og materiale af kroppen, kapaciteten af tørrekammeret, og dehydrering modes magt. Ifølge det første kriterium dehydrators er opdelt i to hovedtyper.
- Konvektivudsigt. dehydrering proces sker ved at blæse grøntsager og frugter varmet luft fra varmeapparatet. Sådanne tørretumblere er billig, enkel og nem at bruge. Men valget af en metode til behandling af ikke alt for vellykket til langtidsopbevaring af frugt, resulterer i et betydeligt tab af vitaminer. Tørring er ujævn, tager forholdsvis lang tid, kræver en stor strømforbrug.
- Infrarød. Forskellig fra den tidligere typen tilstedeværelse kilde af infrarød stråling. Dette øger omkostningerne, men en positiv effekt på kvaliteten af behandlingen. dehydrering proces sker mere ensartet mindre holdbare. Frugter, tørrede i en sådan indretning opbevares i meget længere uden tab af forbrugeregenskaber og mikronæringsstoffer.
Enheder med konvektion har typisk en vertikal struktur rummer en cirkulær geometri. Ventilatoren kan være placeret under eller over. Disse nuancer er ikke i høj grad påvirke kvaliteten af behandlingen, men for bekvemmelighed af drift og vedligeholdelse kan gøre en forskel:
- den første version hurtigt tilstoppet med partikler og dråber af frugtsaft, det er sværere at rengøre, men det er lettere at indlæse til tørring;
- den anden har ikke denne ulempe, er lettere at vedligeholde, men de designelementer er mindre bekvemt for at pakke frugt i bakkerne.
En fælles ulempe ved disse modeller anses for at være den blanding af lugte, så forskellige typer af produkter anbefales at behandle hver for sig.
Konstruktioner med IR varmekilde udføres sædvanligvis i et vandret udførelsesform, et rektangulært hus. Dette giver en række fordele:
- rektangulært hus lettere at placere i køkkenet;
- dehydrering mere ensartet;
- lugte ikke blandes;
- bakker og interiøret lettere at rengøre og vaske;
- enheden lettere at indlæse frugter.
Den største ulempe ved infrarøde instrumenter - omkostningerne. De er som regel dyrere end deres modstykker konvektion. Det metal eller plast kan anvendes som materiale. Produktion teknologi gør det muligt plastik med styrke næsten lig med metal, metal for at opnå let plast. men stadig metal fortrinsvis - han vinder i styrke i den indenlandske plast. Blandt andre karakteristika på første beholder. Tørringsindretninger varierer efter antal bakker:
- små aggregater beregnes for flere kilogram belastning, i strukturen kan være tilvejebragt til 5 bakker;
- for lille baggård eller forstadsområde egnet medium størrelse enhed med et antal bakker til 8;
- hvis du har til hensigt at behandle store afgrøder er bedre at vælge en model med det antal paller til 20.
En vigtig egenskab ved en tørretumbler for frugt og grøntsager anses muligheden for at ændre varmedrift. Dens tilstedeværelse gør det muligt at indstille temperaturen for et bestemt produkt.
Lavpris modeller er udstyret med kontakter til at vælge de to eller tre tilstande. Flere finjustering forskellige maskiner med roterende knop. På det sidste sted i listen over kriterier for magt. Det kan variere fra 150 W til 1 kW. I denne figur påvirker dehydrering sats kun kombinationen af lille volumen og høj effekt. Dog oftest ses anden afhængighed, jo større kapacitet af tørrekammeret, jo mere energi strømforbruger.
Gennemgang af de bedste modeller
I placeringen af tørretumblere til 2018 præsenterede modeller, der efterspørges af forbrugerne. Opførelsen af modellerne indgår i Top forudsætter en termostat og timer, beskyttelse mod overophedning. Bedømmelsen tager hensyn til antallet af paller, magt og vægt, emballage.
Oberhof Fruchttrockner B-53
Pålidelig og funktionel konvektive tørretumbler med miljøvenlig og sikker dehydrogenering teknologi. Det virker med 800 W effekt og lav støj, og rækken af tilgængelige temperaturer i området af 29. til 70 ° C. Huset er lavet af fødevarekvalitet plastpaller - rustfrit stål med non-stick belægning. Maskinstyring sensor på displayet, kan brugeren overvåge hele processen med dehydrering, da der synes at temperaturen og tiden.
fordele:
- ensartet håndterer produkter på grund af avancerede luft konvektion system
- funktionen tilgængelig hjemmelavet yoghurt og marshmallow;
- billede timer til 24 timer;
- indbygget beskyttelse mod overophedning;
- Der er forskellige temperatur indstillinger for hver type af frugt og grøntsager;
- Sættet indeholder 10 konventionelle paller og en for de pastaer, som kan justeres i højden.
Køb en dehydrator Oberhof Fruchttrockner B-53 på den officielle hjemmeside for producenten.
Ezidri Snackmaker FD500
NZ apparat konvektionstypen varmer med en lavere placering. Det anses for det bedste valg for den gennemsnitlige familie. Fem bakker nok til en enkelt belastning på 7 kg produkt. Om nødvendigt kan antallet af bakker justeres til 15 med en tilsvarende stigning i kapaciteten. Paller og hus er fremstillet af harmløse ABS plast, som ikke er opvarmet under tørringsprocessen. Designet er forudsat en touch-controller opvarmning tilstande. Ulemperne omfatter:
- ingen timer og skifte;
- utilstrækkelig længde af ledningen til forbindelse til lysnettet;
- støj operation.
Hvis man sammenligner denne model med den ældre analog af samme mærke, kan den ulempe synes mindre strøm 500 versus 1000 Watt. Det betyder dog ikke påvirke kvaliteten og hastigheden af arbejde, giver energibesparelser.
brise
I modsætning til den forrige enhed dette budget enhed med en forholdsvis enkel konstruktion. Plasthus sættes tre bakker, kompakt størrelse kombineret med lav vægt. Det giver en bekvem temperaturindstilling med drejeknappen. En simpel enhed, og omkostningseffektiv kombineret med god funktionalitet. Blandt manglerne hyppigst nævnte lille højde paller kan store frugter holde sig til den øverste bakke.
Tørke M8
For uhøjtidelig navn gemmer sig ganske effektiv maskine med anstændige arbejdsvolumen. Otte bakker, kan hver 700 g ad gangen tage op til 6 kg forarbejdning af frugt. Designet består af varmebestandigt plastik. Andre fordele ved modellen er:
- rimelig pris;
- kvalitet ydeevne og pålidelighed;
- tilstedeværelsen af termisk sikring.
Den største ulempe ved fravær af omskifteren, men selv i en given tilstand, enheden klarer godt med sit formål.
Voltaire 1000 lux
Konvektion enhed fra indenlandske producenter. Det totale volumen af 5 bakker tillader belastning til to dusin kg. Termostaten muliggør at justere temperatur i området fra 30 til 75 ° C. Kold luft køling er forudsat, hver af bakker 15 er forsynet med sin egen hane til tilførsel af luft. Denne funktion eliminerer lugte blanding og sikrer ensartethed af behandlingen. Det er muligt at installere yderligere paller, men de er dyre, hvilket er et minus.
Zelmer 36Z011
Den første oplevelse af den berømte polske mærke i produktionen af tørreanlæg. Den vellykkede kombination af enkelhed, funktionalitet og pålidelighed af enheden gør det populært på trods af en betydelig opgradering til lineup.
Blandt de indlysende fordele
- bredt temperaturområde afhænger af produktets;
- termisk sikring, der forhindrer overophedning;
- rummelig bakker 4 stykker kan tage op til 11 kg;
- deres design giver mulighed for vask i opvaskemaskinen.
Ulemperne ved de manglende og timerdisplayet, hvilket komplicerer kontrol over driften af enheden. Instruktionerne er ingen anbefalinger til tørretid og tilstanden af forskellige frugter.
rotor Diva
Endnu en vellykket eksempel på indenlandske udvikling. På en række forarbejdede fødevarer universel tørretumbler. Rummelighed nok til at opfylde behovene af familien af mellemprodukt sammensætning, er 5 bakker beregnet til 7 liter. Finmasket godt holdes lille diameter bær, andre bøder, støv optræder under tørring. Utvivlsomme fordele kombinerer høj pålidelighed med en acceptabel pris og næsten lydløst. Ulemper: mangel på en slik bakke og skærm overdrevet strømforbrug.
TEFAL DF1008
Kvalitativ franske vertikale type dehydrator princip konvektion handling. Der er tre temperaturniveauer, tørring uden opvarmning, der er en bakke med en silicone substrat for våde frugt. Arbejdsområdet består af fem transparente bakker. volumenforhold og kapacitet accelererer dehydrering processen. Blandt de mangler fravær deaktiverer timeren mindre ofte nævnes en kort ledning.
Belomo 8360
Hviderussisk dehydrator for frugt og grøntsager med madlavning pasta. Der er en ydre styreenhed, indstilles trinløst termostat, temperatur grænse på 60 ° C. Det samlede beløb er opdelt i tre zoner, bakker i den nederste del er designet til græs og grøn, den midterste og øvre bruges til grøntsager, frugt, svampe. En vigtig fordel af tilstedeværelsen af termisk sikring. Minus - ingen søvn timeren.
Axion T33
Pyatipoddonny enhed med bunden placering af en varmeblæser. Inde et system til ensartet fordeling af varm luft. Det er muligt at indstille arbejdshøjden til indholdet størrelse. Tre modal kontrol gør det muligt at indstille indstillingerne for et bestemt produkt. Listen over de fordele kan optages og lav støj gummifødder på underdelen, hvilket øger stabiliteten på glatte overflader. Ulempen betragtes tørretid og ingen timer.
Blandt disse instrumenter der var en dårlig prøve med lav funktionalitet. Alle af dem vil blive pålidelig assistenter husmor i høst af afgrøden. De fleste positivt med en kombination af gode resultater og overkommelig pris.