Hvordan man vælger en foodprocessor mixer til hjemmet

horisontal

I sådanne høstmaskiner betjeningsakslen med blade anbragt vandret. Skruer med vinger roterer og løft dejen med bunden af ​​blande den med resten masse. Denne teknik løsning anvendes hovedsagelig i professionelle modeller, beregnes på en industriel målestok.

Det giver mening at købe en horisontal mixer til pizza eller slik, fordi det er i stand til at ælte store mængder.

spiral

Her er hovedakslen justeres lodret. Navnet på denne type svarer til den fælles dyse fremstillet i form af en spiral. Sådanne mel blandere velegnet til hjemmet madlavning. Der er modeller, hvor design og roterende hætte, og en skål. De er bedst til at klare tætte ælte dej til brød og kager.

I spiralformede indretning er enkel og robust konstruktion, billige reservedele. Og i tilfælde af skader til at reparere komplikationer vil opstå.

planetariske

Betjening aksel drejes i en lodret position. andre end de sædvanlige rotation indbygget mekanisme bevæger armen og en anden på en cirkelbane. Dysen under drift bevæger sig fra kanten af ​​skålen til center, der ligner bevægelsen af ​​planeterne i solsystemet, deraf navnet.

Relative kompleksitet planetarisk design kompenseres ved en stigning i funktionalitet. Denne type mejetærsker er designet til æltning af dej. Også i pakken omfatter normalt dyser, hvorigennem du kan piske op forskellige cremer og saucer.

workflow

Forberedelse kombinere testen udføres på en enkelt algoritme. Alt brugeren skal gøre - tilføje nødvendige ingredienser i skålen. Når du har tændt betjeningselementerne begynder at rotere. I nogle modeller, der anvendes stiv fiksering for at forbedre pålideligheden.

For at justere hastigheden er indstillet Jog Speed ​​Reducer. Når udstyre timeren, kan du konfigurere den nødvendige varighed af partiet. Til dejen var ingen klumper, er det nødvendigt at overvåge tilberedningen. Og for at ændre dysen det var belejligt for dem at sørge for indehaverne.

Producenter beskytter motoren mod overophedning og for store belastninger, programmering et elektronisk kredsløb. Det er uden yderligere handling fra brugeren slukker for strømmen for at forhindre en nødsituation.

Fittings og dej

For at gøre dejen i hånden, er du nødt til at gøre betydelige fysiske anstrengelser. En fejlfri regnskab for ganske lang tid at ælte det glat. For at fremskynde dejen til boller eller ravioli anvendes Z-formet dyse, som kun findes i professionelle høst.

Konditor for bedste planetarisk mixer. Det er nemt at tilberede pandekager, vanillecreme og flaky kager, kiks og lignende bagværk. akselrotationen bane giver høj behandlingshastighed.

Spiralblander klarer med gærdej. S-formet eller spiralformet taphulsbrønden mætter blandingen med ilt, er det nødvendigt, at sådanne bageriprodukter.

Den udvidede version af det udstyr, der er universelle tips til at skære grøntsager, roterende valser for rullende og spåntagning plader af dej på pasta. Corollas er velegnede til at piske mælk shakes, cremer og saucer.

vigtige kriterier

Hvis du planlægger at lejlighedsvis at blande dejen til nogle pandekager, nok til at købe en håndmikser. Letvægts gør det nemt at arbejde med den ene hånd. Hertil kommer, at prisen er meget lavere. Men for hyppige krav brug stige.

magt

Det vigtigste parameter, der påvirker den operationelle kapacitet. Bedst til brug i hjemmet vil kombinere med kraften fra 450 watt. Ved lavere værdier af udstyret vil fungere ved høje hastigheder med højt støjniveau. Så at øge belastningen på drevet dele og andre funktionelle komponenter, der provokerer hurtigt slid. Enheder med udgangseffekt på 800 W betragtes professionel.

husmaterialet

De mest almindelige materiale - stor effekt plast. Mere modstandsdygtige over for fejl i bilen med et metalhus. Han held modstår kraftige slag, bevarer integriteten og udseende, selv når mishandlet. Der er sådanne processorer dyrere end plastik modstykker.

skål

Tanke til download-produkter er rustfrit stål og tykt glas. Mere holdbar første mulighed. Volumen af ​​arbejdsevne fastlægges under hensyntagen til det forventede antal gange testen. I modeller af hårde stationære skåle er fra 1,5 til 4,3 liter.

dyser

Så skal du beslutte, hvad der præcist du vil bruge, for ikke at betaler for meget for overflødig. Jo mere, maskinen mere alsidig. Det er bedre, hvis dyserne er lavet af stål. De behøver ikke bryde selv under intensiv brug.

hastighed

Finjustering drift tilstand vil tilbyde en bred vifte af justeringer fra 8 til 10 hastigheder. På grund af denne mangfoldighed er lettere at opnå den ønskede konsistens af produktet. I de simpleste modeller af 3-5 højhastigheds-tilstande. Den multi-funktion - op til 25.

Separat er det nødvendigt at undersøge den bekvemmelighed af demontering, at regelmæssig rengøring ikke forårsager problemer. Under alle omstændigheder, foruden reklamemateriale, skal du tjekke udtalelse fra eksperter og ejere, samt producentens garanti.

Sammenligning af populære modeller

Præsenteret af ratingen af ​​køkken maskiner til fremstilling af dej indeholder kundeanmeldelser.

Gastrorag QF-3470

Den gennemsnitlige pris på 7500 rubler. Denne model er velegnet ikke kun for husmandskost, men også for en restaurant eller en lille produktion. Aftageligt rustfrit stål skål kan rumme 4,5 liter produkter.

fordele:

• kvalitet samling;
• pålidelig fastgørelse og hurtig frakobling dyser på grund af trykknap lås;
• til højtydende rustfrit stål skål.

K ulemper omfatter begrænsede muligheder for den bratte test forarbejdning-fastende grund til magten 650 watt.

Gemlux GL-SM5G

Med relativt små dimensioner (33,9h20,2h34,9 cm) forsynet med en fem liters skål store. En planetgear. Den kraftige motor og dysen i form af dobbelt-hook giver hurtig udførelse af store mængder dej. Pris fra 10500 til 12000 rubler.

fordele:

• høj effekt 1000 W;
• plast beskyttende dække med en udskæring let tilføjelse ingredienser;
• du kan piske fløde.

ulemper:

• støjende;
• anbefales, mens de arbejder ved maksimal hastighed 5 minutter;
• gyngende fundament Corolla.

Philips HR 7762/90

Foodprocessor 3 i 1 egnet til vask i opvaskemaskinen. Det kører stille og roligt. I den grundlæggende konfiguration med 6 dyser koster omkring 8.000 rubler.

Fordele:

• To ekstra kapacitet i standard sæt;
• Inkluderet er også en blender og kværn;
• kompakt;
• nem demontering for rengøring;
• pålidelig fiksering af gummi rodskud.

ulemper:

• kun to hastigheder;
• bladene kan blive beskadiget, hvis knust is eller arbejde med andre faste ingredienser.

Bosch MCM 68.885

Ligesom den tidligere model, det henviser til en række universelle maskiner. Fås i mere end 40 funktioner ved hjælp af forskellige dyser og højhastigheds-modes. Det koster i gennemsnit 14.000 rubler.

fordele:

• glat hastighedskontrol med tydelig LED-display;
• vedhæftede kvalitet til skæring i terninger;
• High Power 1260 Watt.

ulemper:

• et stort mellemrum mellem kanten og bunden som følge af hvilken den ikke bliver pisk lille mængde af ingredienser;
• meget støjende værker;
• besværlige.

Første FA-5259

Planetary køkken maskine. Skål på 6,5 liter af mange produkter. Blød start forhindrer sprøjt. Den gennemsnitlige pris på 8000 rubler.

fordele:

• 10 hastigheder, hvorfra det er let at vælge den optimale;
• soft-start reducerer belastningen på drevet og forlænger levetiden.

ulemper:

• Afgørelse dyser er fremstillet af plast, så de kan ødelægge hårdhændet behandling;
• en kraftig støj;
• overophedning af det øvre dække kroppen under intensivt arbejde.

For at vælge køkken Mixere nødt til at vurdere alle de tekniske karakteristika for enheden. Den universelle model, kontrollere antallet og mangfoldigheden af ​​dyser. I de specialiserede køkken maskiner til testen for at vælge den optimale størrelse af koppen. Før du køber være sikker på at gennemgå alle de nyheder, fordi udstyret hele tiden bliver forbedret.