Kaffe - en af de mest populære drikkevarer i verden. Hans sande kendere er villige til at bruge store penge for sjældne sorter. Jeg er glad for, at i den nuværende situation har råd til at nyde smagen af kaffen kan endda srednestaticheskogo familie. Dette vil kræve, at budgettet til at købe en sort og have mindst et grundlæggende kendskab til det faktum, end i modsætning til kaffemaskinen fra kaffemaskinen.
For en velsmagende drik rig kulør begge enheder. Men de tekniske aspekter er der betydelige forskelle.
Hvis kaffemaskinen omfatter en fuld automatiseret proces er på arbejde med en kaffemaskine du har brug for menneskelig indgriben. På et minimum, er det nødvendigt at udføre slibning korn, pisket og tilsæt mælk.
En anden forskel er den mulige variation i tilberedningen. Tekniske maskinens muligheder enhed gør det muligt at tilberede en bred vifte af muligheder. Dette faktum berettigede brugen af store restauranter, cafeterier eller udelukkende til stede udformning kunst.
For bedre at forstå forskellen mellem en kaffemaskine og en kaffemaskine, er det nødvendigt at læse nærmere karakteristika for hver af dem. Dette vil bidrage til at gøre det rigtige valg, når de køber.
Funktioner kaffemaskiner
Blot et par årtier, få var bekendt med produktet og få det derhjemme havde råd kun repræsentanter for velhavende lag. Men tiden går, og de er i stigende grad optræder på folks køkkener.
to varianter af biler til rådighed på markedet i dag: Det er alle de samme professionelle enheder er kendetegnet ved deres høje omkostninger og den indenlandske version til hjemmet. Deres optimale størrelse tillader deres anvendelse i kontorer, præsentationer, kaffe-pauser.
fordele:
- mest enkle metode til forberedelse som ikke kræver komplekse manipulationer;
- en bred vifte af typer af drikkevarer.
ulemper:
- høj pris;
- design kan være ganske besværligt.
Populære producenter i dette segment er selskabet Philips, Krups, Jura, Bosh.
Sådan bruges apparatet
Forbered din favorit latte, vil selv børn være i stand til en kaffemaskine. Der er automatiske og halvautomatiske udgave. Og hvis den første mulighed, skal du i det mindste tilføje deres egen mælk, hvis det er, for eksempel, cappuccino, den anden der kræves, er tilstrækkelig til at fastslå de nødvendige indstillinger.
Hver model er udstyret med justerbare parametre, graden af robusthed til infusionen temperatur. Det er ikke svært at gætte, at de mere automatiske funktioner, jo dyrere vil koste maskine.
Fremgangsmåde til fremstilling
Den mekanisme involverer fremstillingsprocessen passere vand eller damp gennem malede kaffebønner. Alt dette finder sted under højt tryk, mindst femten bar.
Afhængig af den valgte på baggrund af mulige infusion af fyldte korn eller færdige kapsler model. Sådanne kapsler indeholder allerede hakket råmateriale, beregnet per portion. Ofte kan sådanne anordninger findes i de lokaler præsentable hoteller.
forventede smag
Det menes, at ikke alle kaffe bør være forberedt på kaffemaskinen, fordi trykket er for højt, kan fordreje smagen, hvis det indeholder meget fint aflytning komponenter. Men de fleste kaffe drinks typer der opnås fremragende.
Ud over den gode gamle espresso kan identificeres:
- USA,
- Ristretto,
- lungo,
- cappuccino,
- latte.
- makiyato.
Madlavning maskine, disse og andre typer af kaffe, har en klar og fyldig smag.
Omkostningerne af indretningen
Kaffemaskiner tilbyde meget gunstige betingelser for tilberedning af en drik, men deres værdi kan være ikke alle har råd.
Den mest tilgængelige er kompakte indenlandske modellerHvilket er nyttigt for en lille familie eller gruppe. Deres fordel er de mange forskellige designs. Den gennemsnitlige pris interval for dem varierer fra 20 til 40 tusind rubler. Du kan finde en billigere løsning, typisk kapsel maskine. Deres omkostninger kan være 15-17 tusind rubler.
Funktioner kaffemaskiner
De har stadig ikke mister popularitet. Kombinationen af nem brug og overkommelig pris gør det de mest anvendte enheder i køkkenet. Deres ejendommelighed er, at de kun arbejder med jorden råvarer.
Disse enheder er også delt i to typer:
- Manual.
- Halvautomatisk.
I det første tilfælde, udfører indretningen kun drikkevaren brygning, alle andre manipulationer er lavet menneske. I det andet tilfælde, processen lidt lettere, fordi den halvautomatiske model i stand til selvstændigt at måle den rette mængde vand.
Modeller kan udstyres med funktioner som forvarmning kopper, auto-sluk-tilstand.
Fordele:
- rimelige priser;
- Brug en enkelt princip - ingen kompliceret interface eller at skulle justere.
ulemper:
- drikkevarer markering er ikke så bred som når kaffemaskinen hjælp;
- De arbejder kun med jorden bønner.
Populære producenter er Miele, Philips, Renmond, Gorenje.
Sådan bruges apparatet
På markedet findes der en masse forskellige konfigurationer. Den nemmeste løsning er velkendt for mange fransk-presse, som har mistet sin popularitet med fremkomsten af forbedrede modeller.
Moderne enheder er udstyret med deres egen opvarmning base og det gør dem nemmere at bruge. Den generelle deres anvendelse som følger:
- Korn er fræset.
- Hældes i særligt rum og nivelleret.
- Hæld den nødvendige mængde vand.
- De omfatter maskine.
Men princippet om brygning i de forskellige modeller er forskellige.
Fremgangsmåde til fremstilling
Det er svært at nævne, hvilken form for bedre enheder. Hver af dem har sine egne specifikationer og brygning mekanisme:
- Drip. Apparatet passerer vandet gennem unge korn meget små portioner. Hvorefter væsken strømmer ind i et bæger eller beholder, som kan anvendes i lighed med den kedel, hælde det i portioner;
- Geyser. I udseende ligner en tekande stående på en piedestal. Det er i den nedre del opvarmes, den damp, der stiger op fra toppen ind i reservoiret, hvor præprandial pulver er fyldt;
- Carob eller espresso. Den mest moderne type indretning, der arbejder efter princippet om vand passerer gennem pulveret under betydeligt tryk. Outputtet er et meget synligt vedvarende duft.
- Capsule. Det udfører funktioner, der svarer til den tidligere type. Men mens vandet passerer gennem en særlig kapsel, som er placeret på jorden kaffebønner.
Valget af en konfiguration afhænger af købers præferencer, dens faciliteter og den tilgængelige mængde penge.
forventede smag
Næppe svejses ved anvendelse af kaffemaskiner latte eller cappuccino opnås dem end når kaffemaskinen bruger. Men espresso eller amerikansk vil ikke værre.
Særligt isolerede smag drik i ansøgningen geyser type. Og hvis du ønsker at bruge høj kvalitet korn, så skal du vælge den drop-systemet. Det vil maksimere afsløre smagen af kaffe.
anslåede omkostninger
Priserne for denne repræsentant for køkkenmaskiner har overkommelige. Den dyreste er de kapsel-enheder, kan deres pris nå 5-6 tusind rubler.
For de fleste af budgettet købet, ikke herunder fransk-presse, kan du vælge en gejser type koster fra tusind rubler.
Funktionelle forskelle apparater
Kaffemaskine er en temmelig stor blok udstyret med tone eller elektronisk styring. Men den anden enhed er mere som en kedel har et varmeapparat.
De funktioner, der adskiller de to enheder, kan nævnes:
- Slibning korn. Det er kun i stand til at en bil;
- Dosering kogt vand. Sjældent kan findes i kaffemaskiner;
- Opskummet mælk. Funktionen er kun til stede i de automatiske maskiner;
- Varme kopper. Det kan forekomme i begge typer af enheder, men oftere i biler.
En anden forskel er en funktion samootchistki, som er til stede i de fleste modeller en dyrere segment.
Gør dit endelige valg hver kaffe elsker bør ejer, trods alt, som du kan se kaffe er stadig forskellig fra kaffemaskinen. Men hvis udtrykke en ekspertudtalelse, det er dyrere at anskaffe mere passende anordning til kommercielle formål: caféer, restauranter. Deres magt og hastighed af processen vil hjælpe med at tjene den store strøm af ordrer.
Boliger kan foretrække en god kaffemaskine model, som ikke kun sparer plads i køkkenet, men også familiens budget. I dette tilfælde, når det anvendes korrekt, vil kaffen vise sig lige så god.