Sundt liv er ophørt med at være en sjældenhed, i dag mange mennesker lever efter disse regler. Fysisk aktivitet er suppleret med nyttige mad. En sund kost hjælper med at organisere de forskellige apparater. Elskere af mejeriprodukter vil være interesseret i at vide, hvordan man vælger en yoghurt, der skulle udarbejde et sundt og velsmagende yoghurt.
Med en lille elektrisk effektforbrug af det færdige produkt er opnået omkring 12 timer. Let at bruge yoghurt - indeni indkapslingen varmeelementet opretholder en konstant temperatur i området fra 37-42 ° C, især så følge præparatet ikke nødvendig. Simple modeller er udstyret med en afbryder, og mere komplekse - termostat og timer.
I saloner husholdningsapparater solgte yoghurt forskellige former. Men denne funktion påvirker ikke kvaliteten af det færdige produkt. Her så hurtigt som muligt at tale om det æstetiske aspekt.
Formen af anordningerne er som følger:
- runde;
- rektangulær;
- firkantet.
opvarmningsmetode
På spørgsmålet om, hvordan man vælger en yoghurt, denne parameter er af særlig betydning. Ofte to opvarmningsmetode.
variabel temperatur
En sådan fremgangsmåde ligner princippet om termokande - en indretning til en halv time ved temperaturen af pumper 60 ° C, derefter slukket og støtter den nødvendige varme for bakterier. I denne tilstand, yoghurt arbejder mere økonomisk, så for den hyppige gøre yoghurt er værd at se på disse modeller.
konstant temperatur
I dette tilfælde mælken opvarmes til 45 ° C og dette niveau holdes 8-12 timer. Tan er normalt skjult, så du kan bruge alle lave retter. Sådanne funktioner også tillade temperaturen at tilberede og andre mejeriprodukter.
Timertypen
De fleste modeller af typen timere mekaniske indstille en af to typer.
terminal
Han har kun to positioner - on / off. Modeller med kontrol billigere, men mindre praktisk. Den største ulempe - den manglende evne til at indstille tilberedningstiden.
roterende
Her er det muligt at indstille mere præcise tilberedningstid på fra 4 til 10 timer. Varigheden vælges på baggrund af den ønskede konsistens af slutproduktet.
Beholdere til yoghurt
Blandt alle de yoghurt i kittet kan være fra 2 til 15 dåser. For at vælge det optimale antal for dig selv, er du nødt til at tage hensyn til alle i familien, der spiser mejeriprodukter.
Kapacitet krukker er fra 100 til 200 ml. Bedre at vælge en model med en 6-8 containere et samlet volumen på 1 liter. Det sparer ikke kun tid, men også forenkler opbevaring af yoghurt. Også, på samme tid, kan du forberede et produkt med en anden smag eller hjælpestof.
Under madlavning og opbevaring bruges ved at skrue eller stram slidt dækning. Praktisk, hvis gav mulighed for at indstille datoen for fremstillingen af yoghurt. Produkter på de levende surdej skal spises inden for to dage.
Også solgt yoghurt med ét stort reservoir - de er egnet til fremstilling af creme fraiche og hytteost. Til sådanne formål har nok skåle til 1,5 liter.
materiale skål
Denne mulighed bør ikke ignoreres. Især, hvis brugeren forsøger først at vælge yoghurt. I produktionen af containere ved hjælp af to slags materialer.
glas
Banker af denne type er let at sterilisere, hvis det er nødvendigt. Men glasset er skrøbeligt materiale. Derfor, hvis krukken brød, det kan erstattes af en tilsvarende beholder med babymad eller sennep.
varmebestandigt plast
En mere holdbart materiale, som let modstår temperaturændringer fra -20 til +120 ° C Men lav kvalitet plast ved opvarmning kunne afgive giftige stoffer.
Nyttige indstillinger
Yderligere funktioner gør det lettere for yoghurt produktion. Det kan være nogle muligheder:
- Automatisk slukning - slukke for apparatet, så snart madlavning. Inden for en time efter nedlukning er nødvendigt at fjerne det færdige produkt. Ellers i yoghurt vil omkomme bifid bakterier.
- Temperaturkontrol i hånden - denne funktion er især nyttig ved fremstillingen af yoghurt starterkulturer med levende bakterier.
- Elektronisk display - det viser tid og temperatur.
- Forsinket start - programmet vil starte strengt på det angivne tidspunkt. Til yoghurt, denne funktion er ikke det mest nødvendige i lyset af hvad der sker med bakterien ved nedetid.
Blandt andre faciliteter der er valgfrie:
- tilstedeværelse af håndtag på dækslet;
- bugten til at folde ledningen;
- to sæt beholdere.
Placering af de bedste modeller
For at hjælpe dig med at vælge den bedømmelse af populære yoghurt i overensstemmelse med deres fordele og ulemper.
Moulinex YG230 / 231
Kompakt design til et lille køkken. Drevet af kontinuerlig opvarmning, har en indbygget selvudløser. Ad gangen kan fremstilles yoghurt 7 portioner på 150 ml. Elektronisk styring via displayet. Prisen fra 3,5 til 5000. rubler.
fordele:
- komplette glaskrukker;
- Det kører stille og roligt;
- Signalerer enden af arbejde;
- på forsiderne angivne dato for forberedelse;
- du kan forberede yoghurt, hytteost, yoghurt og andre mejeriprodukter.
ulemper:
- undertiden bliver overophedet produkt;
- en kort ledning.
Redmond RYM-M5406
Yoghurt med farveskærm og en justerbar timer. Kroppen er lavet af plastik med rustfrit stål. Sættet er 8 beholdere med 1,5 liter. Dækker mærket med fremstillingsdato. Den gennemsnitlige pris på 4 tusind. rubler.
fordele:
- signaler ved udgangen af madlavning;
- post med den optimale volumen på 180 ml;
- har automatisk afspærring.
fra
TEFAL YG657132
I denne model er det muligt at forberede, ud over den klassiske yoghurt, buddinger, ostekager, ost og andre desserter. Du kan angive præcise tilberedningstid. Det styres elektronisk. Sættet leveres 6 glas på 150 ml og scoop. Holdbart rustfrit stål organ og et dæksel af slagfast plast. De gennemsnitlige omkostninger for 10 tusind. rubler.
Fordele:
- kraftfuld;
- der er bakker til serum;
- dampbehandling anvendes i madlavning desserter;
- der er en samling af opskrifter;
- automatisk lukke ned.
ulemper:
- høj pris;
- arbejder på maksimum temperaturer, det bruger en masse energi.
Før du køber yoghurt beslutte de nødvendige indstillinger. De kan ikke være, men deres tilstedeværelse - det er en måde at tage sig om bekvemmelighed drift af producenten.
