Retter tilberedt i elektrogrile har en særlig smag og kvalitet af ristning. Processen med madlavning med denne indretning kræver ikke anvendelsen af olie, så fødevarer vil stadig være nyttigt. Har lignende kvaliteter grillpande har et ribbet non-stick belægning. Det er også fantastisk til stegning bøffer og dampede grøntsager. Mange tror, at det bedre: elektrisk grill eller pande grill til brug i hjemmet?
Elektrisk grill er en anordning, der opererer fra lysnettet, der kan forberede en række nyttige og velsmagende mad. Det giver mulighed for hurtigt og præcist at stege store stykker kød og fisk uden brug af olie. Steaks opnås saftig og har en appetitvækkende udseende.
Derudover kan den elektrogrile gryderet eller bagte grøntsager, lave røræg, steger fisk og skaldyr. Mange modeller giver os mulighed for at opretholde den mad i en varm tilstand et bestemt tidspunkt.
Kog med hjælp af denne enhed er let og behageligt: du kan vælge en bestemt tilstand, og ikke bekymre sig om hvad fadet vil brænde eller ikke dozharitsya.
Dette apparat kan erstatte ovnen. Kompakte modeller elektrogrile praktisk at tage med dig til sommerhuset for at lave mad udendørs. I køkkenet, de ikke tager meget plads, kan de nemt flyttes fra sted til sted.
Mange enheder har et samlet overfladeareal, som er meget praktisk til madlavning forskellige retter. På den riflede del kan stege kød og fisk, og glat - at tilberede grøntsager. De fleste modeller leveres med en aftagelig bakke til opsamling af fedt, som kan vaskes separat. Også har enheder med aftagelig bordplade, for nem pleje.
Funktioner grill pander
Arbejdsdelen af grillpanden er meget lig kogefeltet elektrisk grill. Råpapir gør det muligt at tilberede saftige kød uden at oprette en skorpe, som det er tilfældet i en konventionel pande. Fedt dryp på rillerne og inddampet, hvorved der opnås kød er godt ristet og bevarer saftighed.
Fry forskellige produkter kan grilles i en gryde med lidt olie. Denne mad vil være sundere som overskydende olie ikke falder tilbage i de produkter, der flyder ned. Også på denne enhed, kan du brase og bage fisk og grøntsager, holde dem så nyttige som muligt.
Det materiale, hvoraf panden er fremstillet grill kan støbejern eller aluminium. Mange mennesker foretrækker støbejern, da det er holdbart, har fremragende stegning egenskaber og praktisk talt ikke forringes i tjeneste. Den eneste ulempe er en masse vægt. Denne gryde er svært at samle op.
Aluminium køkkengrej er meget lettere, for det er mere bekvemt at vedligeholde. Det varmer hurtigt op og med en god non-stick belægning perfekt friturestegt mad.
Form pander kan være anderledes: kvadratisk, rektangulær, rund eller oval. Og også forskellige størrelser af retter, men for det meste de er ganske omfangsrige. Der er bilaterale grill pander, som er perfekt til madlavning bøffer. De har en dækning, der presser den mad stykker på toppen, så prozharka gjort bedre og hurtigere. Den omvendte side af dækslet arbejder også, så det kan drejes, hvilket er meget praktisk.
Fordele og ulemper
Begge enheder er velegnede til at lave mad derhjemme bagt bøf eller fisk. Dog have mulighed for elektrisk apparat, kan det siges, at den er funktionel. At afgøre, hvad der er bedst, elektrisk stegepande eller grill, overveje deres fordele og ulemper.
Fordele elektrogrile:
- mulighed for at lave mad i det fri, i tilstedeværelse af elektricitet;
- madlavning uden olie;
- i modeller af lukkede type dannes ikke røg;
- i det kombinerede instrument kan tilberede flere retter på samme tid;
- Du behøver ikke at overvåge tilberedningen, bare tænde den ønskede tilstand;
- let pleje, i nærvær af aftagelige elementer, som kan vaskes separat;
- kompakte modeller kan tages til at besøge eller til sommerhuset og kog der.
ulemper:
- Floor modeller har stor vægt og størrelse;
- elektrogrile omkostningerne er højere end værdien af panden;
- Hvis enheden ikke forstår, er det ganske vanskeligt at rengøre.
Fordele grill pander:
- mønster af aluminium er nemt og bekvemt at bruge;
- i en lille pakke dem nemme at passe;
- lav pris.
ulemper:
- lav funktionalitet sammenlignet med apparatet;
- du nødt til konstant at overvåge tilberedningen;
- under tilberedningen hætte skal anvendes;
- store apparater er vanskelig at løfte og ren.
For at afgøre, hvilket element vil passe dig bedre tænke over, hvad mad og hvor meget du forbereder. Hvis du har tendens til at favorisere elektrogrile, bestemme, hvilke funktioner i enheden vil være behov for.
