Med sådan et nyttigt instrument som multivarka, kan du tilberede en masse lækre retter, bruger et minimum af indsats. Det samme kan siges om Aerogrill. Begge enheder er gode hjælpere i køkkenet. For at bestemme, hvad der er bedst, eller multivarka stadig aerogrill, må vi overveje de særlige forhold i deres arbejde og forskellene.
Begge enheder kræver ikke menneskelig indgriben i processen med madlavning. Du skal blot skære maden i stykker og sat i skålen af enheden. Efter at du har indstillet den ønskede tilstand, og efter nogen tid får den færdige fad. Men princippet om driften af disse enheder er anderledes.
aerogrill
Aerogrill også kaldet konvektionsovn. Produkter inde i sin tank, blæst varm luft ved forskellige temperaturer, således at forskellige processer foregår: afrimning, stegning, rygning, etc ...
udformning af anordningen er ganske enkel. Det er et glas sfærisk skål med en stram låg. Hætten er et varmeelement og en ventilator, som fordeler luftmassen inden i beholderen. På grund af dette, er fødevaren opvarmes jævnt på alle sider, hvilket forhindrer dannelsen af forbrændte eller neprozharennoe sites.
I Aerogrill vel vise sig retter som kebab, steaks, burgere, osv Kødet bliver meget saftigt zazharistym, mens i køkkenet vil lugte af brændende og røg. Kylling bekvemt bage i det helt, uden nogen indsats.
Princippet om drift af enheden ikke kræver tilsætning af olie, så maden tilberedes i Aerogrill, viser det sig ikke kun lækre, men også nyttig.
Denne enhed har en meget store muligheder. Det er muligt ikke kun at tilberede forskellige slags mad, men også for at gøre andre operationer:
- optø og genopvarmning fødevarer
- steriliserede glas,
- gøre blank,
- tørrede bær og svampe.
Designet træk er, at, hvis det er nødvendigt, kan du øge størrelsen af koppen. Dette gøres med en speciel ring, som er sat på beholderen. I denne egenskab stiger til et par liter.
Hvis modellen er besværlig (10-14 liter), kan være kompliceret at vaske. Runde glasbeholder af denne størrelse er ganske vanskeligt at vaske. At dømme efter de anmeldelser af ejerne af sådanne anordninger, den selvrensende funktion stort set ikke klare sin mission. Mere kompakte enheder kan vaskes i opvaskemaskinen.
multivarka
Funktionsprincippet Multivarki baseret på det faktum, at produkterne er fastlagt i en forseglet beholder, Tan opvarmet til en bestemt temperatur og bragt til beredskab. Mad sygner hen der i lang tid, tilberedningen er mere beslægtet med en dampbehandling. Dette er den grundlæggende forskel aerogrill og Multivarki.
Multivarka mere egnet til operationer, såsom kogning, stewing, og længsel så. N. Det er praktisk og let at gøre grød, supper, yoghurt, dampede grøntsager.
Aerogrill giver dig mulighed for at forberede retter som grillet kylling, bøffer, kebab, fisk, varmt og koldt røget. Derudover kan du også simre og kog ham suppe og grød.
Madlavning mad i multivarka heller ikke brug for olie, og disse retter kan betragtes som en kosten. Her brugeren indlæser også produkterne i skålen, sætte et tilsvarende program, og efter et stykke tid fadet er klar.
Overvåg tilberedningen er ikke nødvendig. Valg af indstilling sker ved et elektronisk display, hvilket er meget praktisk.
Sædvanligvis størrelsen og vægten af disse små enheder. Multivarka skål kan have et volumen på 4,5 liter. Disse enheder er små nok, de kan tage med sig til et land station. Disse dimensioner gør det muligt let at vaske indretningen og anbring den i skabet.
Fordele og ulemper
For bedre at forstå forskellen mellem disse to enheder, overveje deres fordele og ulemper.
Fordelene aerogrill omfatter:
- et stort antal færdigretter;
- mulighed afrimning, tørring, sterilisering, og så på s..;
- evne til enheden for at gøre flere retter på samme tid;
- reduktion i udgifterne til fødevarer, takket være den særlige regimer madlavning (rygning, marinering, griller, etc ...);
- enhed kan erstatte flere apparater (mikrobølgeovn, oven, grill, røg og andre.).
Ved ulemper aerogrill kunne overvejes:
- ubelejligt for store størrelse plejemodeller;
- højt forbrug af elektricitet;
- kan optage en masse plads.
Fordele multivarok:
- lethed af drift og vedligeholdelse;
- kompakt størrelse;
- du kan forberede et stort udvalg af retter;
- komplet sikkerhed på arbejdspladsen.
ulemper:
- fremstilling af en mindre mængde fødevarer end aerogrill;
- Madlavning tager lang periode;
- ingen funktion optøning og opvarmning mad.
Vi kan sige, at maden i begge enheder viser sig lækker og sund. Princippet om operationen kan du gemme et maksimum på vitaminer, der er indeholdt i produktet, da de ikke bliver ødelagt under behandlingen.
Hvis der var et spørgsmål foran dig, som er bedre: multivarka eller aerogrill, er du nødt til at tænke over, hvilke typer af behandling produkter, du foretrækker.
Vælg multivarku damper eller anbefale til dem, der har små børn. Disse enheder gør det muligt at nemt forberede måltider, supper, mejeriprodukter. Hvis din familie oftest voksne, de nyder retter såsom kebab, røget fisk, steaks og så videre. D. For at afgøre, hvad du skal vælge, lave en liste over fødevarer, som du har til hensigt at lave mad oftere.
Efter at have sammenlignet disse enheder, kan det konkluderes, at de har forskellige evner. Ved valg af en passende enhed for dig at fortsætte fra hvilke mål du forfølger. Også glem ikke kriterier såsom tankkapacitet og nem transport.
