Multivarka letter madlavning forskellige retter. I dag, fabrikanter fremstiller mere avanceret model - Multivarki kombineret med en trykkoger. At træffe afgørelse om hvad du skal vælge fra, er du nødt til at forstå forskellene i de køkkenmaskiner.
Forskellen mellem multivarka og multivarka-trykkoger er i princippet indvirkningen på produkter.
I standard indhold multivarochnom indretningen opvarmes og produceres kun af temperaturen. Designet er et varmeelement, en temperaturføler og en trykføler. En topdækslet er en ventil til kontinuerlig damp output.
I en trykkoger Det har en regelmæssig og nødhjælp ventil og dampen kommer ud kun i tilfælde af overtryk. Under drift er ventilen lukket, så trykket, der frembringes inde i beholderen, gennem hvilke fødevarer tilberedes hurtigere. Akkumulere par giver højere temperatur og påvirker hastigheden af præparatet.
Driftstilstande
Skorovarochnoe enhed mister meget standard multivarka med antallet af tilstande, som har 8-10 automatiske programmer til madlavning forskellige retter. I dette tilfælde en række forskellige tilstande præsentere i konventionelle modeller af den gennemsnitlige pris.
Standarden trykkoger har kun 2-3 programmer. Du kan vælge en model med en "Multipovar", som giver dig mulighed for at angive indstillingerne manuelt.
Også tage hensyn til, at skorovarochnuyu kapacitet kan ikke bare åbne under drift, at tilføje noget eller for at kontrollere rede retter. Hvis dette er gjort, herunder trykaflastning og derefter nødt til at vente, indtil det igen når op på det krævede niveau.
økonomi
Elforbrug enheder både lige og afhænger af kraften i modellen. Men priserne på disse enheder er forskellige. Multivarka-komfur - augmented model Multivarki sædvanlige, og derfor koster det dyrere.
kvaliteten af fødevarer
Mad kogt i en konventionel og et forbedret apparat bevare smagen og farven er meget bedre end i en gryde eller pande. En sammensætning nyttige egenskaber praktisk taget uændret efter varmebehandlingen i en sådan teknik. dog mad fra komfuret anses for at være nyttig. Den fremstilles hurtigt, forhindrer luft i at trænge ind på indersiden af skålen, så ingredienserne er ikke oxideres og indeholdt alle mineraler bevares.
Hvad skal man vælge
For de væsentligste forskelle fra Multivarki Multivarki-komfur kan løses ud af denne køber, baseret på deres præferencer.
Sondringskriterier:
- Funktionalitet. De vigtigste funktioner i komfuret - stewing og kogning. Nogle gange er der en batch-tilstand. I Multivarki meget mere forskellige programmer.
- Hastighed. En trykkoger kokke meget hurtigt, for eksempel kød suppe i det du kan klare at lave mad i en halv time. I multivarka samme suppe vil blive forberedt i ca. to timer.
- Nyttige egenskaber fødevarer. Trykkoger takket være absolut tæthed bevarer den maksimale mængde sporstoffer og vitaminer i fødevarer. I et lavt kalorieindhold fødevarer får multivarka fordi ikke behøver at bruge olie i madlavningen.
- Evnen til at styre processen. Trykkoger kan ikke åbnes under drift, og multivarku - til enhver tid, uden at bryde og uden at stoppe mens tilberedningen.
- Dimensioner. Trykkoger besværligt og vanskeligt for hende at finde et sted i køkkenet, i modsætning til den mere kompakte Multivarki.
- Sikkerhed. Trykkoger meget varmt selv udenfor, og brug kan forkert brændt. Multivarka udformet således, at brugeren ikke brænde tilfældig dampstråle, splatter uventet olie og m. P. Uden det ikke er opvarmet, så selv en uerfaren bruger enheden er absolut sikker.
- Indstillinger. Trykkoger omfatter ikke nogle ekstra funktioner. I multivarka giver forsinket start, opvarmede, beskyttelse af børn og lignende.
Baseret på disse parametre, kan vi konkludere, at selv en nybegynder kan håndtere multivarka. Denne indstilling er også velegnet en familie, hvor der er børn i skolealderen, fordi instrumentet er let at tilberede og opvarme deres egen mad. Trykkoger - en stor mulighed for dem, der har prioriteringen af hastigheden af forberedelse.
