🔪 Sådan skærpe keramisk kniv i hjemmet på mange måder

keramisk porcelæn samt enhver anden tendens til at blive forringet. For at undgå dette er nødvendigt for at udføre regelmæssig vedligeholdelse. Det er i dagens udgave af publikationen HouseChief overveje, hvordan til at skærpe keramisk kniv i hjemmet, til at returnere det til sin tidligere skarphed. Disse metoder bidrage til at spare penge og undgå at købe nye værktøjer til at skære produkter.

Hvad er særlige og forskellige keramiske knivblade fra metal

I udseende, kan den skærende redskab bestemmes, at metallet og keramiske elementer har signifikante forskelle. Med hensyn til den anden type af knive, de har en æstetisk design, nem at betjene, mindre tupyatsya (selvfølgelig, hvis det er en kvalitativ værktøj).

Men en metode til sådanne knive pleje mere alvorligt. De skal opbevares i en særlig bevoksning eller niche brug blyantspidser Kun ekstramateriale, ikke skære hårde genstande mv

Tale af kniv skære kant til et metal, er det muligt at understrege, at de ikke er mindre skarpt, men har en ultratynd skærpet kant. Disse modeller vil være billigere, men tupyatsya hurtigere end deres keramiske kolleger. Der er mange tilfælde, hvor håndtaget brække værktøjsstål, hvilket gør deres anvendelse ubehageligt.

Hvad er slibning af keramiske knive i hjemmet: mulige måder

Før du begynder at opdatere forkant med keramisk kniv, er det nødvendigt at tage sig af særlige slibning værktøjer. Efter alt, dem, som vi brugte til at bruge til stål- blade er ikke egnet til denne behandling. Overveje muligheder for slibning af keramiske hænder.

Som du kan skærpe en kniv med en keramisk kniv hjemme på den ene side

Ensidige vinger - er en af ​​de praktiske og unikke enheder. De er skærpet på kun den ene side, og har utrolig skarphed. Derfor er den tilgang til at forbedre egenskaberne af de enkelte blade.

1. Til at begynde med god ren kniv tør det. Det er tilrådeligt at gøre alt dette med en blød klud.
2. Så, for at forblive helt skarp kant uden skår, male den ene side med en hældning, som repræsenterer de fabrikken kile knive.
3. Grind kileflade af flydende bevægelser i samme retning, så længe graterne ikke dannet.
4. For at fjerne en defekt, er det nødvendigt at skærpe lidt den modsatte side, men kun så længe hak er helt væk.

Det er fortsat kun at medbringe en kniv i ordentlig form, og det kan bruges. Det skal bemærkes, at mere end ensidige keramiske knive er designet til udskæring nøjagtig tykkelse. Dette er ofte praktiseres i faglige aktiviteter, såsom i restauranter.

Sådan skærpe keramisk kniv på begge sider derhjemme

To typer af hvæssesten anvendes til bilaterale kanter: grove og fine. I første omgang bladet på begge sider spise igennem af en stor fraktion af sten, hvorefter den endelige slibning udført ekstremt fint sandpapir.

Sådan skærpe keramisk kniv i hjemmet, ved hjælp af en række værktøjer

Gad vide hvad at skærpe keramisk kniv i hjemmet, er du nødt til at forstå, hvilke værktøjer er velegnede til dette formål. Efter alt, hvis vi bruger den analogi til stål skæreværktøjer, det kan hurtigt ødelægge den arbejdende overflade af kniven.

Særlig Musat til keramik

Sådan Musatov type er let at bruge, men det kræver særlig vedligeholdelse og opbevaring, eftersom det keramiske har en lignende overflade til slibning. Normalt er det har en anden slidende på hver side. Ved hjælp af denne blyantspidser nødt til korrekt udføre opdateringen af ​​forkant. For flere detaljer nedenfor:

• kniven bør altid være i højre hånd og venstre Musat;
• modstå vinkel skal være 20 grader, når skarphed;
• Vi er nødt til at opretholde retningen af ​​håndtaget på en slibe værktøj;
• Disse trin skal gentages 6-8 gange.

Langt vil kun blive poleret med en speciel kniv Musat med en glat keramisk overflade. Som regel er denne metode til at skærpe grater er sjældne, så den ledende instrument i funktionsdygtig stand kan være blot et par minutter.

Anvendelsen af ​​linjen og slibestenen for knive keramik

Whetstone - et produkt, der er specielt fremstillet til behandling af de keramiske knive. Det har to arbejdsflader, et med en lille baby, den anden med en stor. Hele processen begynder med behandling af store korn kanter. Ved slutningen af ​​den modsatte side af stenen anvendes. Lad os betragte alle instruktioner.

1. Anbragt vinkelret på knivbladet i forhold til overfladen sharpeners, mens ikke glemme vinkel, tilvejebragt af producenten.
2. Alle bevægelser udføres ved let at trykke på klingen.
3. Hvis du ønsker at udføre en dobbeltsidet slibning, skal udføre alle bevægelser i den modsatte retning.
4. Glem ikke at fugte baren i 30 minutter, før håndtering af kniven.
5. Tag hele længden af ​​den skarphed overflade.

Eliminer alle de fysiske anstrengelser og skarpe sving på forkant. Ellers risikerer du at beskadige arbejder side af den keramiske kniv.

Manuel blyantspidser for keramiske knive, og grundlaget for dens anvendelse

Denne type blyantspidser arbejder på et elementært princip om menneskets behøver kun bevæge sig frem og tilbage. Alt andet vil gøre drev, der er installeret inde i operativsystemet mekanisme. Håndværktøj slibeværktøj er helt sikkert for keramik som giver bolig kniv i rillerne under streng vinkel.

Slibning keramiske kant du har brug for at formere sig, med ingen rush. Så resultatet vil være en perfekt skarphed.

Elektrotochilka kniv keramisk

Elektrisk apparat kan operere på AC eller genopladelige batterier. Han opdaterer skærefladen i et par minutter, er det ikke at beskadige knive. Betjeningsmekanismen har to indbyggede hjul med diamantbelægning. De er sat i gang på tidspunktet for start af motoren. Hældningen af ​​skarphed kan justeres. Alt hvad der behøves fra ejeren, det er bare en kniv indsat i stikkontakten og vent til slibning proces. Derfor havde ejeren ikke længere, opstår spørgsmålet, hvad de skal skærpe keramisk kniv i hjemmet.

Ved hjælp af diamant pasta

Den skarphed keramiske knive derhjemme, undtagen kværne enheder? Det anses for at være et glimrende alternativ til diamant pasta. Betyder det er ganske effektiv og sikker. Det anbefales dog, kun anvendes til opfyldelse af den endelige slibning tidligere nødt til at bruge en af ​​ovenstående muligheder. Middel solgt i rør, er det sammensat af diamant partikler med en størrelse op til 5 um.

Tip! Pastaen bør anvendes på den rengøres efter den foregående behandling belægning. Polering er nødvendig i 10-15 minutter, bladet var skarp og glat. Til behandling er bedst at bruge et glat materiale - pap eller læder.

Anvendelse af specialmaskine

Grinder er udstyret med to diamantklinger, som gør ideelle natachivayuschie foranstaltninger med hensyn til de keramiske knive. Når den indledende behandling anvendes med de slibende skive 80 mikrometer, og for at fuldføre det bør skifte til en mindre aggressiv for eksempel 40 mikrometer procedure. For mere detaljerede oplysninger om denne procedure skarphed anbefaler vi ser denne video, hvordan man kan skærpe en kniv i hjemmet.

Nyttige tips til keramiske knive Care

Keramik anses for meget skrøbeligt materiale, henholdsvis og pleje bør individualiseres. Overvej de grundlæggende regler, hvorefter, keramiske knive vil vare lang tid i køkkenet.

1. Brug kun apparatet til udskæring produkter. det er ikke egnet til savning glas eller åbne dåser. Dens kant er sløv, ikke blot kan, men også en stor risiko for at bryde væk fra spidsen.
2. Du bør ikke vaske kniven i for koldt eller varmt vandOg forbudt ham at rense metalbørster.
3. Den sikreste kontakt keramiske kniv, når der skæres træprodukter. henholdsvis skærebræt Det skal gøres af dette materiale.
4. Opbevar keramiske kniv er nødvendigt at adskille fra metalbestik. Dette kan påvirke kant integritet.

Selvfølgelig, faldet er til skade for den kniv - han straks bryder. Derfor, i overensstemmelse med alle anbefalinger om skarphed og værktøj opbevaring skal overholdes, fordi de faste omkostninger til køb af en ny keramisk kniv vil koste dig en smuk krone. Hvis du har noget at tilføje eller har spørgsmål, er du velkommen til at spørge dem i kommentarerne, vil vi kontakte dig og drøfte alle punkterne.