I hvilken kasserolle er det bedre at lave mælkegrød?

click fraud protection
Indhold:
  • pot
  • Multilayer pan
  • Molokovarka
  • multivarka
  • har en række korn på

mælk Mælk grød - velsmagende og sund fad. Men kokken det virkelig lækker er ikke altid altid: da klumperne hurtigt dannede, så brænder hele blandingen, så hurtigt flyr. Generelt kan der være mange problemer, selv med den erfarne værtinde, der er vokset op på mælkeporetter i mere end én generation. Det er muligt, at problemet er i den pande, du laver madlavning. Lad os prøve at finde ud af, hvilken skål der er bedre at lave mælkegrød.

til indholdet ↑

pot

Bedstemor "grød i potten" - en romantisk, hvis noget forældede, mulighed. Men i mange huse har denne slags køkkenredskaber overlevet. Den største fordel ved støbejern er, at temperaturen er jævnt fordelt over hele overfladen. I dette tilfælde holder mælk og korn ikke fast i væggene.

Vigtigt! Ulempen kan kaldes varigheden af ​​madlavningen, fordi opvasken opvarmer langsomt. Støbtjernets bund og vægge er tykke nok. De opvarmer og køler langsomt ned.

til indhold ↑

flerlags pan

Dens funktion er, at det har en forseglet bundvæg og fra 5-6 lag. Moderne pander har forskellige typer af belægninger: aluminium, non-stick og andre. Retterne er tætte nok, så risikoen for klumper fra korn eller skum i mælk på grund af hurtig opvarmning af gryden er minimal.

Du skal dog vælge de rigtige retter. Hvis du køber et defekt produkt, kan metalet reagere med produktet.

Vigtigt! For at sige det mildt, er de kemiske forbindelser, der dannes som følge af reaktionen, ikke særlig nyttige til menneskers sundhed. De mest skadelige er produkter, der indeholder nikkel.

til indhold ↑

Mælkeproducent Dette er en dobbeltpande, der er specielt designet til madlavning af poretter. Ved hjælp af denne skål kan værten ikke være bange for, at mælken vil brænde. Funktionsprincippet er det samme som ved madlavning i et vandbad. Og når mælken koger, blæser fløjten, så elskerinden kan slukke komfuret. Hvis du tvivler på, i hvilken kasserolle er det bedre at lave mælkegrød, er mælkeovnen den bedste mulighed.

til indhold ↑

Multivark

Denne enhed gør det muligt at forberede forskellige retter med minimal tid. Men sammen med positive anmeldelser om multivarkers er der også negative.

De fleste af alle positive anmeldelser om enheder med en belægning af keramik. Dette materiale er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, har en glat overflade, er kemisk neutral for stoffer, der udgør mad.

til indholdet ↑

Features en række korn på

mælk i en gryde kok grød er bedre - mere eller mindre løst. Og disse tips giver dig mulighed for at opnå den ideelle smag af parabolantenne.

Manna:

  • Munku er fyldt med en delikat trickle i kogende mælk eller vand. Dette gør det muligt at undgå dannelse af klumper.
  • Grød koges i ti minutter med konstant omrøring.
  • Sukker, salt og olie tilsættes til smag. Forholdet mellem kornmængder og mælk for en flydende manga er 1: 5.
  • For at svejses en tykkere skål, skal du tage forholdet mellem korn og mælk som 1: 3.

Rice Kog ris mælk på flere måder:

  • For smuldrende mad og ris mælk forholdet i volumen på 2: 1.
  • For flydende mælkepød skal du tage lidt mere. Og du kan kombinere mælk og vand.
  • Kog ris med mælk, du har brug for 20-25 minutter over lav varme.

Tilsætning af sukker og smør gør skålen guddommeligt velsmagende. Fra Wheat

finthakket hvedekerner opnået fremragende velsmagende, viskos grød:

  • væskeforhold og korn i volumen på 2: 1.
  • I begyndelsen af ​​tilberedningen bliver parabolen omrørt, og derefter bragt klar under låget over meget lav varme.

boghvede

Måder at lave boghvede - sæt: i en multivark, på en komfur eller i en mikrobølgeovn. Det er vigtigt at pre-sortere kornene, så de småsten ikke kommer på tværs.

Vigtigt! Til boghvede grød var særligt velsmagende, kan grynene brændes i en stegepande uden olie.

Der er en anden måde at forbedre smagen af ​​parabolen på:

  • I retterne skal du tilføje smeltet smør og derefter croup.
  • Boghvede skal blandes grundigt, ikke steges, og hæld derefter med vand.
  • Forholdet mellem boghvede og vand er 1: 2.

Hvis grød er en hyppig besøgende på bordet, kan du ændre menuen med tilsætningsstoffer. For eksempel er ris på mælk perfekt kombineret med tørrede abrikoser eller svesker, en manga med friske bær, og hirse er utroligt velsmagende med græskar. At vide, hvad der er bedre for grød, kan du forberede hele familien en nyttig og fantastisk velsmagende skål.