Ovn grill - en speciel udformning af imponerende størrelse til madlavning. Det er installeret udendørs. Formål - er varm på brændstof (kul fra træ) fisk, forskellige slags dyr og fjerkrækød samt grøntsager.
Hvis der er et privat hus eller sommerhus, kan du råd til at installere en sådan struktur. Derved skaber en mulighed for til enhver tid at arrangere de oprindelige banketter og behage dig selv og dine kære friske fødevarer med stor smag.
typer
Der er to hovedtyper af grill komfurer:
- stationære. De har en stor størrelse. De har en bekvem beliggenhed for departementerne økonomiske anliggender. De er placeret udendørs. For deres ildfast murværk anvendes.
- Portable. De er kompakte, nemt. For eksempel mobile grill kan skabe magtfulde af stål eller støbejern. Deres største fordel - de kan nemt tage med dig på naturen.
- Komplekser. Deres egenskaber - respektabel størrelse. Der grundlægges brændkammer. De kan også være til stede sådanne komponenter:
- komfur,
- ovn,
- røgeri,
- tandoor
- miniovn.
- Kazan-grill.
Flere systemer er ofte udstyret med et site for en samovar, et bord til at skære mad, rum til at holde forskellige elementer.
Udendørs indstilling BBQ som regel lavet af mursten. Der er også et par andre ændringer - pejse.
Stenovn pejse adskiller sig fra deres store funktionalitet. En pejs - det er bare en måde at fin dekorative berige dit websted. Som regel, deres design er effektiv
En anden væsentlig forskel mellem den indbygget grill ovn af en sådan pejs - det er en stor styrke og holdbarhed. Installation er lagt ud af slidstærkt brandhæmmende materiale. Og i lang tid, er han ikke bange for al slags vejr.
Det er interessant - former og typer af ovne.
indledende fase
Meget ofte, blokstruktur rejst på egen hånd. Det har brug for nogle erfaringer og viden. forberedt Også de nødvendige værktøjer og et arsenal af værktøjer. Kan ikke gøre dette arbejde uden forudgående projekter.
For eksempel, hvis det er nødvendigt at konstruere et kompleks med madlavning plan, det kan være baseret på en sådan tegning:
Vigtigt! Her er det afspejles æglæggende system til et bestemt projekt.
I den indledende fase af projektet at gøre, og afslutte design - den måde, du ønsker at se hende. For eksempel at køre følgende tegning:
Ved udarbejdelsen og tegninger skal gribes an meget ansvarligt. På dette stadium, er alt gennemtænkt grundigt og omhyggeligt. Hvis hjemmet er svært at gøre jobbet, kan du kontakte en særlig service.
Hvis projektet er udført korrekt, det i høj grad letter beregning af den nødvendige mængde materiale og fremgangsmåden til arrangementet af ovnen.
Generelt positionen af ovnen - et meget vigtigt aspekt. I dette nummer bør tage hensyn ikke kun hans ønsker, men også de sikkerhedskriterier.
Ovnen bør ikke være nogen vegetation, hegn. Røg fra det må ikke falde i beboelsesejendomme eller i din eller naboer.
Den bedste mulighed - at finde ovnen på tæt afstand fra huset. Så det vil være lettere at bringe retter og produkter til denne teknologi. Mere får stabil adgang til vand. Plottet dens placering bør beskyttes mod vinden.
Ofte ovnen gøre baldakinen eller opføre det direkte inde i en særlig pavillon.
Designet er meget solid. Af denne grund, et stærkt fundament for det. Det bør være lang og godt, ikke knække og ikke synke.
Det er de aspekter af præparatet. Så købte de nødvendige materialer, og byggeriet vil starte. Man bliver forstærket fundament. Når det bliver stærk (4-7 dage efter støbning), er den dækket med tagpap. Yderligere lagde komfuret. Nødvendige komponenter:
- betonkonstruktion.
- Monokrom klinker (mursten).
- Om mursten.
- Tagdækning.
- Unedged bord.
- Skærebræt.
- fra et metalrør, dens diameter - 15 cm.
- af en metalplade.
- Grille.
murværk
Til udlægning ildfaste sten anvendte ler og cementsammensætninger.
Hvis der ifølge udkastet af ovnen format - rektangulært, anvendt område. Hvis foretrukne buet form, så vi har brug for en særlig mønster.
Først konstruere den første række. Kløerne på sine vægge strækker sig i en halv mursten. Brugte cementsammensætning. Åbninger - mindst 5 cm. Højden af scenen (5 linjer) - 70 cm. Der er anbragt en metalplade. Denne bakke kul.
Selve ovnen er bygget af ildfaste mursten ved hjælp af ler sammensætning.
Arrangeret langs to linjer ovn murværk. En tredjedel af kanterne af murstenene står frem. Dette område er lavet efterbehandling mursten.
Opvarmning rum fordrevet parametrene og dykker ind tre klodser. Bredden er 5-6 klodser.
Efter at der er et murværk åbninger, buer og vægge. Højde (beregning fra jorden): 9-10 klodser.
Når du opretter væggene 6 og 7 linjer her lagt metalstænger. De skal handle for at 7 cm. De huse en grill med en bakke. Juster højden af sin position er mulig, hvis sat stænger op til 10 linjer.
Opnået to gitter: top og bund. Den første - for brændstof og tænding. For det andet - for produkterne. Madlavning proces kan regulere strømmen af flammen.
Som konstrueret skorsten
Rør derfra bør være bygget af ildfaste sten med en ler blanding. Metode til æglæggende mursten: hinanden. Skorstenen Spjældet er placeret. Bagvæggen er anbragt en speciel bukning. Den er et mål for udvikling af trækkraft under driften af ovnen.
Skorsten består af 13-16 linjer. Hvis højden af det er temmelig markant forværret trækkraft.
Over grillen kan du bygge et tag: i færd med at lægge røret skal placeres til at holde tag rammen. For bedre komfort, er elegance udført under taget belysning.
Facing udføres i overensstemmelse med personlige præferencer. Det kan bruges overfor mursten, natursten.
Der er også behov for bordplade. Det kan støbes i beton, så beklædning fliser. Du kan bruge træ med en kraftig modstand mod fugt. Og det er muligt at montere hele marmor plader.
Efter endt hele strukturen undersøgt for tilstedeværelsen af hulrum. Hvis de bliver fundet, så fyldt med omsluttende materiale.
Bygge og anlæg
Ved afslutningen af arbejdet er sædvanligvis fuldstændig og funktionel overflade af strukturen. Selv før størkning struktur mellem sømmene bør udføres på disse steder sammenføjning. Så sømmene bliver afrundet og tiltalende udseende.
Efter afslutning af alle nødvendige arbejder ovn tørrer 7 dage. Hvis du bruger enheden før dette tidspunkt, kan alle sømmene sprænges. De behøver samling og udlægning af mursten på en ny måde.
Mens design tørrer, kan jord med omkring en grill gøres smukkere og landskabspleje. Du kan sætte de komfortable bænke, bygge en baldakin havepavillon. I denne henseende, tilstedeværelsen af elementer her - det er forbeholdt din kreativitet.
Over tid, kan du bruge design fuldt ud, madlavning kebab og andre retter. Deres grad af parathed vil afgøre en særlig anordning - termovilka.
Se også: apparater til røgrør.
andre detaljer
Sammenlignet med grill grill installation kvalitet kan tjene ikke kun køkken, men også pejsen eller lejrbål. Årsagen - det kan akkumulere varme.
Når det er nødvendigt at anbringe ovnen i havepavillon, den mest simple metode til madlavning på trækul fyrfad bliver. Er kapaciteten af de små størrelser. Det drives til forbrænding af fast brændsel. Hun arrangeret og grill ovn. I den kan du justere placeringen af grill. Således justeret temperaturparametre opvarmning retter. Her, vigtigt er den udvendige temperatur.
I løbet af sommeren, er det design baseret på en masse varme. Så maden er højere ved ilden af kul.
Vinter stegeso køler hurtigt. Og for at genoprette sin optimale temperatur på betingelser skal mere brænde fane. Men du kan udelade de barer med lavere produktion.
I moderne forhold ofte kiln installation grill supplere de innovative mekanismer. De er meget mere bekvemt at lave mad. Eksempler på sådanne enheder:
- Roterende gitter.
- Låg reflekterer varmen.
Så det væsentlige reduceret varmetab, og maden opvarmes jævnt som muligt.
Hvis havepavillon er åben så meget som muligt, det skaber en beskyttelse mod regn. Røg fri til at forsvinde under sine buer.
Når man arbejder med en grill der er en meget vigtig og kompliceret aspekt. Det beskæftiger sig med stabiliseringen af den ønskede temperatur af branden.
Hvis du har brug for at sænke varmen på risten drys vand. Mange gør ikke, har et par streams. Kan være i en trafikprop en plastflaske at lave huller - er primitiv, men effektiv Squirtwoman. Grundet det kolde vandtemperaturen falder hurtigt, og kødet er fugtet.
Hvis du ønsker at udvikle en brændende, så lagde mere brændstof portion. For sin tænding tager noget tid. Blowing en flamme bør ikke. Det er farligt. En sådan proces vil kun øge styrken i flammen. En kombineret temperatur i ovnen stiger.
Og under alle omstændigheder ikke behøver at udfylde flammer brændbare stoffer. De er giftige. Og deres indsats med det samme.
Udpeget ovn kan bygges og ikke sig selv. Især hvis der ikke er nogen færdigheder, men der er midler. Du kan kontakte virksomheden leverer tjenester til bygning af sådanne strukturer. Kunderne tilbydes forskellige projekter. Du kan vælge den mest velegnede version til dit websted landskab.
Og hvis dit land websted ikke har en god plads til opførelse af anstændige kompleks, vil eksperter hjælpe til at opbygge en kompakt, men funktionel analog.
