75 modeller af grill med sine egne hænder: tegninger, instruktioner

En mand fra oldtiden engageret i madlavning. Det hele startede med den sædvanlige lejrbål, omkring hvilke lagt ud stenene. De fungerede som en slags "komfur" til stegning af kød. Med udviklingen af ​​samfundet, der var nye enheder. Som et resultat, at stål spyd stege på grillen, som er blevet en integreret del af friluftsliv.

Der er flere teorier om oprindelsen af ​​produktet. På en af ​​dem, blev en anordning opfundet i det syvende århundrede f.Kr.. e. Skythisk salvie Anacharsis og healer. En anden insisterer på, at stegeso er opstået i det gamle Øst. Dette er indirekte bekræftet af tilstedeværelsen af ​​et enkelt objekt navn i alle de østlige folkeslag. Imidlertid er en sådan rist er en struktur i form af kobber skåle installeret på benene. Produktet havde også to håndtag, der tjener til behagelig bevægelse objekt, i en halvkugleformet dæksel.

Hvad skal BBQ - karakteristika

Kvalitet kebab, tilberedt på grillen, afhængigt af produktets design. De vigtigste parametre for konstruktion - dens størrelse, materiale i fremstillingen. For at beregne dem, skal du beslutte på følgende faktorer:

• Mulighed for tilberedning af kød. Det kan blive spændt på spyd, sat på en grill. Ved konstruktionen af ​​grillen er baseret på den optimale størrelse. Standard rotisserie størrelse er 50 cm, dens arbejdsdel - 35 cm. Baseret på disse parametre - bredde bør være mindre end 40 cm. Klassisk gitter har en størrelse på 18h28 cm, men det er lettere at vælge størrelsen på fyrfadet. Dybde af produkt afhænger af råmaterialet forbrændes deri, afstanden til hvilken kul bør være 8 cm. Hvis der anvendes kul, dybden er 20 cm, til træ - 25 cm. Når du vælger længden af ​​kontoen for mængden af ​​stegt kød fra en belastning. 10 cm plan kan placeres én spyddet. For arrays - den optimale længde på 40 cm. Højde - valgt til et bestemt individ afhænger af dets vækst i området fra 75 - 125 cm. Tykkelsen påvirker levetiden af ​​strukturen, vægten.
• Placering grill - et andet kriterium. For et land hus, have er bedst at bruge en fast struktur. Produktet er fremstillet af tykt metal, mursten, støbejern, et råmateriale øger dens levetid. Risteren bestemt til transport, er fremstillet af tyndt metal, dannes ofte.

For at få den mest komfortable grill, bør ved dets fremstilling betragtes standardreglerne at kombinere dem med personlige ønsker.

typer grill

Elementær Mangala design er monteret på ben rektangulær kanal fremstillet af metal. Hvis du forstår de typer af produkter, der er mange flere. Fyrfadet kan være bærbar, stationær. Fremstillet af forskellige materialer: sten, mursten, metal. Der er modeller til hjemmet og restauranter, såsom el og gas hhv. Men de ikke give en naturlig lugt af et lejrbål. Lad os betragte nærmere de eksisterende typer:

1. Stationær. Det er en solid, tung konstruktion. Til at gøre brug mursten, metal, sten, støbejern, også kombinerede materialer. Set i gården i et privat hus, i landet. Det kan bruges udendørs, skur og lysthus. Det kræver en stærk base: beton, fliser, brutal sten osv Kan have yderligere elementer, der etablerer en gryde, satte spyddene.
2. Portable. Gør sådanne produkter fra stålplade. Praktisk at bruge en pause i skoven, sø, flod. Ved konstruktionstype er opdelt i foldning og sammenklappelige (transformere). Brazier er meget praktisk, lille fodaftryk, nemt placeres i bilens bagagerum.
3. Sammenklappelig. Den henviser til de metalkonstruktioner. Dets vigtigste funktion - metoden til fastgørelse af elementerne sammen. Der er ikke brugt svejsning, dele fastgjort til hinanden ved hjælp af bolte.
4. Roll. Strukturen kan være en fast eller aftagelig. Brug i stedet hjulet ben. Den kan opbevares i baglokalet, hvis det er nødvendigt, at rulle ud på gaden.

Metal grill med deres egne hænder

Til konstruktion af produktet får brug for visse færdigheder. Du skal være i stand til at arbejde med svejseudstyr, slibemaskine, boremaskine. Desuden krævede tegning, måleinstrumenter, metal hjørner, fittings, metalplader. Skrot kan ofte ligge ubrugelig uønsket i en privat gård, derefter oprette en BBQ med deres egne hænder vil være lettere, og reduceret omkostningerne ved dette projekt.

Fordele og ulemper ved metal grills

Brazier findes overalt. Nogle har købt modellen, andre foretrækker håndskrevet. Produkterne er fuldsvejset, snoet med bolte. Men de har alle visse egenskaber, fordele og ulemper. Lad os dvæle ved dem, se på de vigtigste fordele ved metalkonstruktioner:

• Omkostninger. Hvis vi taler om produkter fremstillet med sin egen, selv hvis du køber alle metalkomponenter, ville prisen på et sådant objekt være meget lavere fabrikken. Hvis materialet evalueres, værdien af ​​jern, stål, en fraktion af kobber, rustfrit stål.
• Den enkle design. Basismodellerne er repræsenteret kanal, som ligger på benene. Efter installation kan kun falde i søvn og antænde træ eller kul, sætte spyddene med kød.
• Sikkerhed. Fra den temperatur opnået under forbrændingen af ​​råmaterialer, er metallet ikke smeltet, ingen brændende. Det bevarer også varme, hvilket bidrager til en ensartet ristning kød.
• Mobilitet og funktionalitet. Blandt det store udvalg af modeller har en kompakt sammenklappelig, der kan bruges overalt: i gården, på naturen, stranden, terrasse. Nogle produkter har yderligere elementer, i form af støtter til brænde, kroge til spyd.

Blandt de mangler, kan identificeres metal modtagelighed over for oxidation. Nogle modeller er lavet af tyndt pladestål kan ruste hurtigt. Også, håndskrevne punkter ikke altid have et attraktivt udseende.

Indretningen og virkemåde

Generelt, hvad der udgør en grill, fremgår det sin definition. Hvis vi betragter mere detaljeret, standard model har en rektangulær kasse af stål. Den består af fire sidevægge og bund - grundlag af alle fyrfadet. En bundvæg gjort tykkere, hvilket forøger levetiden af ​​emnet. Den side partitioner er boret hul tættere på basen. Disse handlinger fører til forbedring luftcirkulation, er varmen ikke koncentreret i et punkt, fordeles jævnt i kassen.

Den rektangulære udformning har ben. fire af dem som regel. Gøre disse elementer af armeringsstænger med forskellige diametre, metaldele, smedegods, runde og formede rør. Styrken og typen af ​​materiale valgt i overensstemmelse med den tilvejebragte belastning, ejer præferencer. Nogle fødder kan bemærkes fra bunden, mens andre har en flad bund, det hele afhænger af, hvor de er installeret.

Brazier har en enkel arbejdsmiljø princip. Trækul, brænde stak i bunden af ​​jern kasse og sat i brand. Efter udbrænding af råmaterialer og fremkomsten af ​​kul, er de jævnt over bunden. Yderligere spredning spyd hængte stykker kød på dem, gøre dem en gang imellem, indtil færdigretter.

typer af konstruktioner

Modelnummer er konstant stigende, nye opfindelse. De kan være enkle, har en kompleks struktur. Men alle de metal grills kan henføres til bestemte arter:

1. Engangs. De kan bygges fra nogen af ​​de tilgængelige værktøjer. Der fabrik udførelsesformer af stål med en tykkelse halv millimeter.
2. Stationær. Major produkt. Installeret i et specielt udstyrede steder. Kan have et tag eller placeret under en baldakin. Ofte indeholder yderligere enheder: skorsten, røgeri, forskellige stande.
3. Sammenklappelig. De adskiller sig i vejen for fastgørelseselementer (låser, bolte). Har flere designmuligheder. Den enkleste er de to metal stillinger i U-form. Læg dem mellem ilden, lagt oven på rotisserie. Den mest almindelige type - alle elementer er forbundet ved hjælp af riller. Den består af fem plader og fødder. Den oprindelige form af sammenklappelige grill leveres i form af en lille kuffert, som gemmer ikke kun alle komponenterne i produktet, men også spyd.
4. Folding. Kendetegnet ved x-formet visning. Funktionsprincippet når foldning svarer til dem, der anvendes til camping afføring.

Vi afgør modellen, materiale og størrelse

Alt arbejde begynder med en plan, der udvikler sig til et projekt. Det viser alle de fine detaljer. God tegning - arbejde halvt fuldendt. Kredsløbet skal indeholde elementerne i den planlagte struktur. Indsendelse, at vælge den mest passende model, gå til realiseringen af ​​det på papir. Hvis du er komfortabel, kan du manuelt udføre tegningen, skal du bruge speciel software, hente det på internettet, findes i den specialiserede litteratur.

Det næste skridt er at vælge materialet til det arbejde, som er den mest passende model er valgt fyrfadet. Afhængig af tilgængelige midler, kan ejerens ønske være rustfrit, stål, smedet struktur.

Når bør styres vælge størrelsen af ​​produktet standardparametre givet ovenfor. Tage hensyn til din højde med henblik på korrekt planlægge højden for komfortabelt arbejde med fremtiden for emnet. Men hvis skabt en miniaturemodel, alle parametre skal reduceres, at ofre bekvemmelighed.

6

Værktøj og materialer nødvendige

Før arbejdet påbegyndes, foretage en revision værktøj, med en mangel - ikke købe. For aktiviteter skal bruge:

• Måleværktøj, særlig markør, kridt;
• Bulgarian bore;
• Et sæt af diske til metal, øvelser;
• Vinkelsliber;
• Håndark bender;
• Svejsning, for at skabe en stabil konstruktion.

Ud over redskaber, også nødt til at forberede de materialer, som den bradepande er ved at opbygge:

• Metalpladen, stykkerne af stål (kan svejses) med en tykkelse på 2 mm til bærbare grill, fra 5 mm til stationær. Givet minimumsværdier. Hvis du ønsker at øge levetiden af ​​strukturen i drift, skal du bruge en tykkere råmateriale. Hvis frituregryden ikke består af et enkelt ark, er det tilrådeligt at sin base (nederst) for at gøre magt.
• Metal hjørner, fittings, rund og formede rør, som anvendes til benene. Hjørner kan forbedres ved fælles vægge.
• Smedede komponenter, den gamle base af vaskemaskiner, barer og andre komponenter, der kan isoleres, til at dekorere artiklen.

Fremstillingsprocessen anvendelse svejsning

Under tegningen, at forberede de nødvendige redskaber til arbejde og materialer, gå til processen med opførelsen af ​​grillen med sine egne hænder. Sætte design standardmetode, overveje det skridt for skridt:

1. Tag metalpladen, og trække på tegningen, en kridt, en markør tog sine bund og sidevægge markere planlagte objekt.
2. Grinder på en kontur afskåret ubrugte dele af metal, så kun nødvendigt. Det vil have en detaljeret visning af produktet.
3. Anvendelse listogib eller grinder skære fold steder, slukker vi metalpladen til en rektangulær kasse.
4. Nu tager en hånd svejsemaskine (fortrinsvis en inverter) og svejsesamlinger vægge podvarivaya grinder folder klippet om nødvendigt.
5. Hvis metallet er tynd, styrke opbygningen, privarivaya metal hjørner i hjørnerne.
6. På sidevæggene bore huller til luftcirkulation også langs indridsede linjer skæres notch spyd.
7. På det sidste trin kan kun svejses ben. De kan svejses direkte til bunden eller sidevæggene. Praktisk at bruge som hjørner og forskellige formede rør. Interessante varianter opnået under anvendelse af hjulet. Hvis til fods for at fastgøre hjulet, kan produktet let kan flyttes.

Betragtes den nemmeste måde. Flere muligheder er tilgængelige, når en masse svejsning (svejset struktur af de enkelte stykker), og dannelsen af ​​frituregryden til chassiset af hjørnerne.

Fremstillingsprocessen uden svejsning

Denne version af svejste konstruktioner umuligt at tage med på jagt, natur, fiskeri. Til disse formål kræver en sammenklappelig udgave fyrfad. Fabriksmodel hovedsageligt fremstillet af tyndt metal, så BBQ, lavet i hånden, er meget mere praktisk. På gradvis at indføre et sådant produkt er som følger:

1. Hvis der ikke er nogen færdigheder til at skabe sådanne strukturer, er det bedst at begynde med at lave en pap mock-up, bygge det, og derefter flytte konturerne af delene på metalplader, omslutter færdige pap mønstre.
2. Grinder skære alle delene, er det bedst at bruge en diamant skæreskiver. I drift på tværs af vanskelige passager: pigge, hak, snit. De kan præcist modificere savning af metal.
3. Yderligere om partitionerne bore kanaler.
4. Afhængigt af typen af ​​koblingselementer (fer og not, en bolt), bore bolthuller eller skåret dekupørsav ønskede form i monteringselementerne designdetaljer.
5. Fødder kan straks skåret i sidevæggene, med hvilke de vil være i et stykke, anvender område med en tilslutning type som i hele strukturen.

Produktion af metal tønder Mangala

En af de enkle måder at oprette et fyrfad. Men det viser sig lyset, bevarer varmen godt, ganske billig pris. Jern struktur kan gøres på flere måder. For eksempel skæres langs cylinderen, hvilket gør det ventilationshullerne og udskæringer til spyd, indstillet på benene. En mere sofistikeret variant - brug af hele tønder, når den ene del er hængslet låg dør. Det viser indendørs grill. Lad os betragte nærmere teknologien af ​​fremstillingen:

1. Cut tønde. Der er to måder: at opdele i halve; med hver kant trække sig tilbage et par centimeter og skære en fjerdedel af den laterale overflade.
2. Vi rengør kanterne, justere buler.
3. Af udskårne del, der tjener låg, fastgøre dørhåndtaget. Sætte en del af cylinderen ved hjælp af et dørhængsel.
4. Vi fremstiller en skorsten. Til dette borehul i cylinderen med sin ende side må den matche rørdiameteren anvendes. Vælg derefter rør, hvis længde er bestemt af volumenet af beholderen (stolitrovoy kapacitet nok halv meter), en tilstand i to (1/3 og 2/3) i en vinkel på 45 grader. De dannede elementer er forbundet vinkelret, omhyggeligt skolde fælles.
5. Gør holder til montering af gitter grill.
6. Set design på benene.

Nuancer Mangala fremstilling af gas cylinder

Teknologien er svarer til at oprette et fyrfad anvendt i konstruktionen af ​​produktet fra cylinderen. Forskellen ligger i fremstillingen af ​​beholdere til brug. Så for at få udformningen af ​​cylinderen, udføre følgende trin:

1. At vælge en gasflaske, skal anvendelsesområdet ikke være mindre end halvtreds liter. Vi begynder sin uddannelse. Den består af flere faser: fulde release gas eller dets rester; skru ventil; Vand pumpes gennem slangen, som fuldstændigt skal udfylde hele volumenet.
2. Vi derefter fortsætte i analogi med tønden. Skære en del af kroppen, fastgør hængsler elementer, beliggende på dørhåndtaget.
3. Svejsede barer til grill, foretage nedskæringer på spyd.
4. Bor huller til ventilation og et hul til skorstenen.
5. Hvis det er nødvendigt svejsninger håndtag, BBQ indstillet på benene.

Tips til pleje og drift af et metal grill

Samling design kan ikke gøre. Det næste skridt bliver at rense friture mod snavs og rust. Du kan bruge specielle væsker, og at gå på overfladen af ​​slibemaskine, sandpapir. Om ønsket, for at give produktet et attraktivt udseende, dets farve temperaturresistente maling, der kan modstå temperaturer på 800 grader.

Under drift af produktet, efter grill, kulstof aflejringer på indvendige vægge ikke ren. I fremtiden vil det give en særlig lugt af shashlik.

Ved brug af grill i gården, i naturen, du har brug for at gøre plads til ham. Fjern tørret græs, fjerne grene, blade nåle. Du bør også have en beholder med sand og vand. For at aflede røgen, hvilket gør det vanskeligt at nyde din ferie på produktet installeret hætte.

BBQ fra mursten med deres hænder

Iron BBQ klassiker i sin egen gode. Men ejerne af private huse, sommerhuse, der gives fortrinsstilling mere praktisk konstruktion. Mursten ovn passer godt med det overordnede design af hjemmesiden. Det er muligt at bygge i overensstemmelse med stilen i huset.

Udstyre stationær rekreative område betydeligt dyrere. Massiv konstruktion kan blive accent sammensætning for at tiltrække de besøgendes opmærksomhed. Også mursten bevarer varmen godt. Ovnen kan være funktionel anvendes som en grill, grill; bestå af pejsen; have en kedel på komfuret. på en sten grill ofte kogt ikke kun kød. For eksempel i en gryde gryderet risotto, varme pølser ved grill, andre fødevarer.

Konstruere simple bygninger med deres hænder kan endda uerfarne murer. Du bliver nødt til at udarbejde et udkast, tegning. Derefter bør gennemgå tilgængeligheden af ​​materialer og værktøjer til at købe, hvis det er nødvendigt. Foretag grundlag, at opbygge strukturen.

Egenskaber og typer af konstruktioner

Den enkleste form for mursten grill er en midlertidig struktur med primitiv enhed. Produktet kræver ikke et fundament, murstenene er ikke bundet løsning. Kendetegnet ved lav vægt. En opvarmning rummet under risten eller spyd, så længe metalpladen var termostabil. En sådan struktur er uskøn dekorativt udseende, det er ikke beskyttet mod regn.

Mere interessante udførelsesformer massive strukturer, der har en kompleks konfiguration. I form, kan de være rektangulære, cirkulære, kantede, forskellige formater Fin. Produkterne kan have visiret, placeret under taget, baldakin, stå i det åbne rum. Trods forskellen i design, de alle har en lignende struktur, som udtrykkes i følgende elementer:

• Fundamentsunderkanten;
• Cap indsendt flere rækker af mursten, monteret på basen;
• Fyrfad, beskyttet mod vind øvre sidevægge;
• Skorsten. Dette er det vigtigste element i de blokstrukturer fra dets design afhænger skorstenseffekt, jo højere den er, trangen mere.

Der er endda et stort kompleks af bygninger, der har en universel destination. De kan omfatte: en ovn; gryde; en køkkenvask, bordplade af rustfrit stål; ekstra madlavning overflade; skab til retter; én, to rum til at placere brænde. Sommetider udstyret røgeri.

Design og beregning af mængden af ​​materiale til byggeindustrien

Grill skal overholde det samlede gennemsnit område, hvor det vil blive bygget. Desuden ved udarbejdelsen bør give fri adgang til et objekt, overveje form for design, sikkerhed, faciliteter, komfort under brug. Du bør også give et sted at sætte sand, skovl, holder vand. Bestem materiale til basen: beton pudslag, flisebelæning, sten. Tænk at have et tag. Vælg fyrfadet med en åben eller lukket type. Afgøre, om yderligere udvidelser er nødvendige som servante, bordplader, til gryde ovnen.

Installer ikke ovnen på grænsen til nabolandet plot. Røg gennem vinduet kan komme ind i huset, hvilket ville medføre ubehagelige konsekvenser af konflikten.

Efter udarbejdelsen ordninger for fremtidens byggeri, skal du beregne mængden af ​​materialer, der vil gå til opførelsen af ​​hjemmelavet grill. Volumenet af sand, murbrokker, beton, mørtel, mursten, beregnet som følger: v = a * b * c, hvor v - antal krævede materiale (volumen), a, b, c - længde, bredde, højde henholdsvis.

Fremstilling af fundamentet eller base til BBQ

For holdbar basiskapital konstruktion er ikke galt vædret legeplads. Spørgsmålet bør behandles grundigt. For en stationær ovn kræver et solidt fundament. Klargøring et bæredygtigt grundlag starter med fjernelsen af ​​den øverste del af jorden. For at gøre dette, fjerne op til tredive centimeter jord. Næste fit agrovoloknom, hældt over et lille lag af sand (5 cm), og er fyldt med grus (5-6 cm). Monteret forstærkende ramme. Det næste skridt er at hælde beton løsning og overflade nivellering regel. Som brugte beacons bygning profil.

Fremstilling af betonblandingen således: cement blandet med sand i et forhold på en til tre. Endvidere er blandingen hældt vand, sættes til murbrokker. At forøge fluiditeten af ​​betonblandingen tilsættes flydende sæbe. Efter udhældning af betonen får lov at tørre, lejlighedsvis befugte den øvre overflade af vandet, for at undgå dannelsen af ​​revner.

Æglæggende mursten og dekorative trim

Færdig med en base kan fortsætte direkte til ovnen konstruktion. Mursten er nødvendigt at vælge en varmebestandig. At det ikke er trukket fra betonen fugt, er det nødvendigt at fugte dagen før installationen. Arbejdet begynder med oprettelsen af ​​en hætte. Det første lag af murværk er kontinuerlig, fuldt ud dækker det betonfundament. Tegl ved hver efterfølgende linje bør ikke overlappe den foregående søm, ellers konstruktion vil miste sin stabilitet. Overvej træde handling:

1. Efter bestemmelse af tykkelsen (halv, enkelt, sesquihydrat) rejst væg. Lægning begynder med vinklen.
2. Regelmæssigt kontrolleres rejst overfladeglathed, dette gøres ved hjælp af et lod linje.
3. Rager ved sømmene opløsningen blev fjernet, og derefter renset sømme uddybe, giver det et karakteristisk udseende.
4. Hver tredje række i styrke forstærkende net.
5. Når lagde brændeskure over det satte beton eller mursten lagt to lag. Fortsætter erektion af strukturen.
6. Metalliske elementer, der udgør støtte til pallen, som vil brænde træ råmateriale, er monteret på modsatte vægge parallelt med hinanden. Derudover kan fyrfadet monteres direkte på murstenene, hvilket gør en særlig afsats inde i bygningen. Ligeledes forbundet med nettet og en grill.
7. På den afsluttende fase blive bygget skorsten.

Den resulterende brand kan være dekoreret med en speciel gips, gør fliser, granit, sten pålægge vild gips.

Interessante ideer til at skabe mursten grill, brændeovne og grill

Der er mange forskellige strukturer, interessante typer af mursten ovne. Solid høj grill kan skjule en baldakin, der vil beskytte den mod nedbør, forlænge levetiden af ​​strukturen. Lad os betragte nogle interessante ideer:

• Godt vil se køje ovn med elektrisk spytte;
• Runde mursten BBQ, i form af et bord med ben, som kombinerer en grill, ovn pizza;
• Arbor vinkelmæssigt formede grill russisk ovn med en bordplade, gaskomfur, vand dispenser. I nærheden er en bardisk;
• Den cirkulære struktur med lodrette loading spyd;
• BBQ på terrassen, foret med granit træ.

konklusion

At opbygge en mursten, jern komfur styrken til mange. Blandt en række forskellige designs og typer, vil alle være i stand til at vælge, hvad der er tættere på ham. Hjemmelavet ovn vil ikke kun nyde smagen af ​​dine foretrukne retter, men også blive en kilde til stolthed, som du kan vise til venner.