Obsah:
- materiály a vlastnosti pravidla
- čištění Dezinfekce
- Lidové způsoby
Každý z nás visí v kuchyni prkénko, na kterých jsme krájená zelenina, chléb a další potraviny. Velmi často se stává, že se tento velmi potřebný předmět znečišťuje, skvrny a dostane nepříjemný zápach. Budeme mluvit o tom, jak můžete vyčistit desku z dřeva nebo plastu, aby si zachovala svůj vzhled po dlouhou dobu a je vhodná pro další použití.
Materiály a vlastnosti
Stejně jako každá jiná věc má dřevěná deska své výhody a nevýhody. Mezi pozitivními aspekty lze uvést:
- šetrnost k životnímu prostředí;
- síla;
- snadné použití;
- nízké náklady.
Pokud jde o mínusy, jsou zřejmé:
- je vystaven opotřebení;
- je rychle znečištěný;Struktura porézního dřeva
- má schopnost absorbovat šťávu ze zeleniny a ovoce;
- může po řezání produktů zůstat stopami nože.
Pokud jde o plastovou desku, má následující vlastnosti: lehkost
- ;
- síla;
- barevná odrůda;Pachy
- se snadno erodují.
Známky lze identifikovat:
- bez antibakteriálního potahu;Materiál
- není šetrný k životnímu prostředí;
- je často kluzná plocha.
Nevyhnutelnost znečištění je největším problémem, který se domácnosti obvykle setkávají s použitím desky - dřevěné i plastové.Tato funkce vede k tvorbě mikrobů, které podporují vývoj infekcí.Abyste zabránili pronikání bakterií do těla, musíte se naučit, jak vyčistit povrch zbytků potravin.
Pravidla čištění
Nejčastěji se tato kuchyňská linka čistí horkou vodou, stejně jako všechny druhy pracích prostředků.Je třeba mít na paměti, že namočit špinavé tabule ve vodě, není nutné, protože stromu, z něhož je vyrobena, může začít hnít, a počet bakterií zvýší.
Není žádoucí otřít desku ručníkem, protože tkáň může obsahovat bakterie. Když dojde k kontaktu s ním, je možné zasáhnout bakterie na dřevěném nebo plastovém povrchu a promytí bude ztrátou času.
Poradenství
Nejlepší volbou po praní je jednoduše vyschnout tento výrobek pro domácnost v pozastaveném stavu. Ale pokud ho musíte naléhavě použít, jemně položte desku, jak dřevěné, tak plastové, s ubrouskem nebo papírovým ručníkem na jedno použití.
Dezinfekce
Je nutné dezinfikovat řezný povrch čas od času a tento proces je třeba věnovat zvláštní pozornost. Pokud uvažujete o tom, jak odstranit zápach a zbytky jídla, zvážíte všechny výhody a nevýhody každé metody.
"Termonukleární" sovětská verze - čištění pomocí chlóru. Pro tento účel je nutné smíchat pět litrů vody s jednou polévkovou lžící této látky. Potom se dřevěná deska spustí do směsi po dobu půl hodiny. Je nutné jednat velmi opatrně, pracovat pouze v rukavicích a nezapomínejte na svou vlastní bezpečnost. Po použití chlóru z desky musí být všechny zbytky této chemické látky opatrně odstraněny pomocí horké vody. Nikdo však nemůže zaručit, že v porézní povrchové struktuře nejsou toxické sloučeniny. Protože se deska používá k vaření, je velmi nežádoucí použít tuto metodu.
Je lepší použít běžnou sódu pro každou hostesku. K tomu je třeba zředit čajovou lžičku v 0,5 litru horké vody a důkladně promíchat. Stačí, když je deska držte v roztoku 5-10 minut, důkladně ji umyjte a nechte ji vyschnout ve vzpřímené poloze. Mimochodem, plastová deska může být vyčištěna stejným způsobem, protože soda je univerzální čistič pro mnoho povrchů.
Kromě alkalických látek pro tento účel je vhodný také peroxid vodíku. K tomu se dvě čajové lžičky smíchají s 0,5 litry vody, po které se deska ve výsledném složení.Tato metoda pomáhá zbavit se pachů a zbytků produktů.
Oblíbené metody
Pokud nemáte čisticí prostředky, můžete použít metody, které naše babičky opakovaně zachránily.
Jedním ze skvělých způsobů odstranění kontaminantů je citron. Stačí jen polovina tohoto citrusu, aby zbytky jídla vyčistili plastovou nebo dřevěnou desku. Citrón se otírá na povrch, po němž je čistý předmět důkladně promyt vodou.
Další populární recept může být kombinace citrusů a soli. Stejně jako v předchozím případě je deska třela citronem a pak posypána solí.Po 10-12 minutách se povrch znovu protřeje polovinou citrusu a poté se promyje vodou.
Pokud potřebujete odstranit zápach ze sledě nebo masa z desky, ocot dokáže dokonale - mohou otřít řeznou plochu.
Pokud zjistíte, že na desce jsou trhliny nebo škrábance, zlikvidujte ji co nejdříve. Dokonce i když se vám tato věc opravdu líbí, nezapomeňte, že hluboké škody, které je třeba použít, jsou již nevhodné.