Jak správně sloužit stůl pro dovolenou?

tabulku Co milenka nebude chtít překvapit hosty s jeho kulinářské dovednosti u svátečního stolu? Ale za účelem vytvoření maximálního účinku, je nutné vědět, jak se postavit na stůl doma. Správné umístění nádobí a spotřebičů vytváří zvláštní atmosféru. To, co potřebujete vědět o službě?Jak zařídit tabulka narozeniny, na Nový rok, na rodinné snídaně, obědy, večeře?

Důležité etiketa

nádobí - to není jen správná rovnováha příborů, ale i jeho design. Výběr dekorativních prvků a sadou nádobí, v první řadě závisí na formátu jídle( narozeninové párty, rodinnou večeři, pracovní obědy, svatby, a tak dále. D.).

Ale některá pravidla zůstávají nezměněny.

• pokoje pro rauty by měla být lehká, dobře větrané a samozřejmě dostatečně velká pro všechny pozvané hosty.
• potřeby a spotřebiče musí být umyty čisté a leštěné.Vždy jí dává jistotu, že nezůstanou skvrny od vody.
• tabulka může mít jakýkoliv tvar, ale jeho velikost musí být zvolena s ohledem na počet hostů.Optimálně, pokud člověk přijde k délce stolu 80 cm.
• ubrus by měl být dobře žehlit, čisté a odpovídala velikosti stolu. To je pravda, pokud jsou její hrany jsou závěsné 30 cm, a úhly pokrytí nohy.
• Vedle každé desky ve správném pořadí by měly být umístěny nože, lžíce, vidličky, brýle.
• Na rozdíl od přístrojů pro osobní použití na stole musí být přítomen pomocník. Jsou nezbytné pro položení jídla s běžnými pokrmy.
• typu zařízení a umístění by měla být stejná.
• nepřípustné Nevhodná soupravy, štípané rohy, ohnuté nástroje, tupé nože.

Rada Chcete-li správně nastavit hadřík stolu doma, první místo složený produkt na povrchu, a poté zvednutím okrajů, dramaticky snížit ruce dolů.Pak by ležela dokonale.

Objednat Servírovací

Ať už je to narozeniny, nebo jídlo doma s rodinou, v souladu s pravidly slušného chování, které je třeba položit tabulky v určitém pořadí.

• stůl byl pokryt tkaninou.
• kontrastní židle jsou uspořádány desky.
• pak vyložil příbory.
• teď řada na brýle, brýlí, brýlí.
• Dalším krokem je na stole jsou umístěny jídla.
• stánek s jídlem ubrousek.
• soupravy ROZKLÁDACÍ koření, sůl.
• stůl krásně zdobené květinami, svíčkami a originálních kompozic.

umístění

příbory Na první pohled se zdá, že pamatovat přístroje pravidel umístění na stole, je velmi obtížné.Ale ve skutečnosti, že jsou poměrně jednoduché a navržena pro pohodlí.Veškeré nádobí jsou umístěny v pořadí použití, extrémy jsou pro prvních jídel.

Takže základní pravidla.

Desky

• jsou umístěny ve středu sedadla 2 cm od okraje stolu. Pokud se podává několik jídel na narozeniny nebo jiné svátky, hluboké pokrmy je možné umístit na malou misku. Chléb( Pirozhkova) desky jsou umístěny na levé straně, ve vzdálenosti asi 10 cm.
• Co lžíce, nože a vidličky, jsou uspořádány kolem okraje desky nahoru( nůž při pohledu na desku).Na levé straně jsou vidlice a na pravé straně jsou nože. Pokud se očekává dezert, pak se lžíce na polévku umístí nad desky, v opačném případě - na pravé straně k noži. Hodně k svátku, například narozeniny, sadu příborů by měl obsahovat malý strávník vidličku, nůž, zařízení pro chov ryb a jiných specifických pokrmů( v závislosti na nabídce).Mezi místem a spotřebiči by měla být vzdálenost 1 cm.
• Nápojový automat by měl stát na pravé straně.Pokud máte v úmyslu sloužit víno a vodu současně, pak je nápoj přiblížen, což je více v souladu s místem podávaným jako první.Střední sklo, sklo nebo sklo by mělo stát na průsečíku prvního nože a desky. Pokud je na mise rukojeť, otočí se doprava. Počet položek pro každého hosta větší než tři se považuje za nepřijatelný.

Deska

Mnoho lidí se zmatelo v pravidlech uspořádání příborů na stole, proto doporučujeme jejich vizuální studium.

Důležité informace: ubrousky a soupravy pro koření a koření

Ubrousky jsou nepostradatelnou součástí nastavení stolů.K dispozici jsou prádlo a papírové výrobky. První podložte pod hluboké nádobí( pokud není na desce) nebo na nohou. Papírové ubrousky jsou umístěny v ubrousku v délce paží.Navíc, můžete se vrátit je do složitých tvarů, jako jsou růže, obálky, různé geometrické tvary, nebo člunů, malých zvířat( u dětských narozenin).Pokud jsou ubrousky navrženy nejen pro zdobení stolu, je důležité, aby se snadno rozvinuly.

Při obsluze stolu je důležité nezapomínat na sadu koření a koření.Musí to být nutně sůl a pepř.Nemusíte plnit nádrž na okraj, bude stačit k polévání.Pokud se v menu objeví masové pokrmy, pak na stole je žádoucí dát hořčici a křen.

sloužit domů

tabulku o víkendu rodinu, zpravidla se chystá do domu v plné výši, hosteska připravuje oblíbené chutné pokrmy, ale na jídle probíhají emocionální konverzace. To je nejvhodnější čas, s pomocí správného nastavení stolů, aby jste snídani, oběd a večeři získali zvláštní kouzlo a pohodu. Dokonce i doma můžete vytvořit prázdninovou atmosféru. A pokud má rodina děti, bude sloužit jako vynikající lekce, jak se chovat ve společnosti, což vyžaduje různé příbory a jak je používat.

• Snídaně.

Estetické jídlo ráno nastaví náladu na zbytek dne. Chcete-li podávat pokrmy krásně, musíte zvážit některé z nuance. Nejprve je třeba umístit desky, pak šálky s talíři a lžíci. Ty jsou umístěny uprostřed stolu tak, aby je každý mohl snadno dostat. Pokud jsou snídaně plánovány na snídani, pak jsou podávány ve zvláštním stánku na vysoké noze. Měla by stát na malém talíři, na něj je položena lžička na vejce. Kaše se nalije do hluboké misky, která je umístěna na desce. Pečení se podává na širokém jídle, má být také máslo, med, džem nebo džem. U oleje je položen malý nůž pro každého účastníka jídla. Nezbytně na stole by měla být ubrousek s ubrousky. Bude to krásné, pokud budou vyrobeny v jednom stylu s ohřívačem na čajník. Nezapomeňte na sůl a cukr. Oběd

• .

Ve dne je obvykle přijímáno podávat první, druhá jídla, stejně jako dezert. Proto, abyste správně sloužili doma na večeři, potřebujete několik dalších zařízení, než na snídani. K obecným pokrmům bude potřeba pomocná lžíce, špachtle a vidlička. Vývarové šálky nebo hluboké talíře se nanášejí na snackbary a dezert přináší na konci, kdy jsou už první a druhé nádobí již zkonzumovány, a čisté nádobí se používají.Nezapomeňte na nože na maso a ryby. Ale pro omeletu, masové kuličky, zraz a kostičky, aby sloužily vidličkám.

• Večeře.

večerní set na večeři se téměř nerozlišuje od rána. Obvykle se na běžném jídle podávají palačinky, palačinky nebo koláče krásně.Dezertní talíře jsou umístěny hned, na nich na pravé straně jsou dezertní vidličky nebo lžíce. Pokud chcete dát večeři romantickou atmosféru, pak na stůl a vedle ní jsou instalovány svíčky ve svícnách.

Nastavení slavnostního stolu

Pro slavnostní oběd nebo večeři se musíte postarat o prvky dekorace. Důležité jsou nejen tradiční pravidla pro obsluhu stolu, ale také kombinace barev a pocit stylu hostesky doma.

Takže, co byste měli vzít v úvahu při přípravě na dovolenou?

• Ubrus a ubrousky. Barevná schéma může být libovolná, nicméně je důležité, aby ubrus byl v souladu s ubrousky. Můžete použít univerzální bílé, jemné odstíny lila, modré, zelené.Na romantickou večeři, protože je to nemožné, bude mít bohaté růžové, červené a vínové barvy. Ubrousky by měly být přednostně dány neobvyklým tvarem nebo jednoduše složeny do trubek a pěkně svázány s kontrastní saténovou stuhou.
• Nádobí, příbory. Banketový stolek zdobí nádobí ve formě nestandardních geometrických tvarů, zařízení s zakřivenými, designovými rukojetí.Nejvýhodnější bude vypadat bílá sada porcelánu. Pokud jsou však ubrusy a ubrousky také bílé, můžete vybrat sadu nádob s okrajem. Svíčky
• . Tento prvek dekorace je vhodnější na svatbu nebo romantickou večeři, ale pro narozeniny je lepší se omezit na svíčky na dort. Je třeba si uvědomit, že hlavní role hraje svícen. Může být vysoký a tenký, nebo svíčky mohou plavat v plochých miskách naplněných vodou a plátky květu.
• Květiny. Při zdobení stolu s květinami je důležité vybrat správné vázy. Nejvyšší je nejlepší pro kytice, které byly vydány k narozeninám narozeninového chlapce. Pro obsluhu stejných nízkých váz, které nebudou uzavřít recenzi pro hosty, jsou vhodnější.Měli byste také pečovat o mírné aroma květin, neměli by se mísit s vůní jídel nebo je přerušovat.
• Originální skladby. Krásně na sváteční stůl budou vypadat různé věže ovoce. V závislosti na ročním období můžete vytvářet ornamenty z větví smrku, kužele, horského popela, mořských kamenů, písku apod. Takové skladby mohou být umístěny doma. Dekorační předměty vytvořené vlastními rukama jsou právě v módě.
• Nastavení dětských stolů. Pro oslavy narozenin je lepší pro mladé hosty vybrat si plastové nádobí a omezit se na bezpečné přístroje bez ostrých hran. Ubrus je vhodnější pro vícebarevné, s kreslenými postavičkami a pohádkami. Pro ubrousky, složené do bizarního tvaru, můžete dát drobné dárky. Pokud narozeniny malé princezny, pak stůl může být zdobené květinami. Nicméně by neměly být příliš, je lepší se omezit na balónky a papírové girlandy. Nezapomeňte připravit tablety se jmény mladých hostů na každém místě, což pomůže vyhnout se zmatku na dovolené.

Správně a krásně zdobený sváteční stůl učiní nezapomenutelný dojem hostů.A není to ani v etiketě - vždy je příjemné, když je dům v pořádku, a ve vzduchu je zvláštní atmosféra pohody. Proto je velmi důležité, aby žena věděla, jak správně sloužit stolu, znal všechny konstrukční pravidla a přísně je dodržovala.