Aerogril: co je a proč je potřeba?

Určitě mnozí slyšeli o takovém zařízení, jako je aerogril. Eak, může se na farmě hodit a jak to vlastně je? Ve skutečnosti je aerogril( nebo, jak se také nazývá konvekční trouba) velmi užitečná v kuchyni. Tento elektrický spotřebič je určen pro zpracování a vaření potravinových proudů ohřátého vzduchu.

Vynalezené aerodynamiky v polovině osmdesátých let minulého století ve Spojených státech. No, v devadesátých letech se objevili na našem trhu. A právě tehdy založili krásné slovo "aerogril".

zařízení a vybavení

Moderní aerogrill je transparentní pohár nebo baňky s podstavcem a s víkem, která pokrývá celou strukturu výše. Uvnitř je víko TEN( trubkový elektrický ohřívač) a ventilátor a venku je ovládací panel.

V některých rozpočtových modelech se namísto TEN používají halogenové topné články. Sklenice mísy při použití halogenů prakticky nepodléhá oxidaci a korozi a to je zjevný plus. Halogenové ohřívače však mají skromnou životnost a příliš dlouhou životnost. Obvykle to trvá 3 roky. TEN Metal, mimochodem, je tento ukazatel mnohem větší - 8-10 let.

Kromě prvků uvedených výše obsahuje provzdušňovací mřížky obvykle mřížky pro vaření masa. Obvykle jsou tři z nich a liší se ve výšce.Často v sadě najdete speciální plech na pečení, který se používá k vaření pro páře a hluboké smažení, stejně jako pro sušení.Nejvíce levné modely a všechno jsou vybaveny kovovým kroužkem - je instalován přes misku a slouží k zvětšování a úpravě hlasitosti.

Princip a odrůdy

aerogrill princip činnosti je následující: TEN se zahřeje na požadovanou teplotu, pak se pod vlivem ventilátorů vícesměrové horký vzduch vstupuje do mísy rovnoměrně foukání a kvality potravin jej ohřívá.V důsledku toho můžete pečeme, smažíte, vypínáme a vaříme mísu umístěnou v aerogrilu. Mimochodem, teplota ohřevu vzduchu se zde mění v rozmezí od +60 do +260 stupňů.

Aerogrills může mít jeden ze dvou typů řízení:

• mechanický;
• elektronický.

Modely s mechanickým ovládáním jsou poměrně jednoduché - mají pouze jeden pracovní režim. Obecně platí, že tato možnost postupně mizí do minulosti, ale má jednu zřejmou výhodu: cena aerogrillů s takovými kontrolami je poměrně nízká.

Zařízení s elektronickým ovládáním mají několik rychlostí a provozních režimů, stejně jako různé další funkce. Například moderní aerogrily jsou vybaveny časovači, a proto přítomnost a neustálé sledování osoby není nutné.Přístroj se automaticky vypne ve správný čas.

Mnoho elektronických aerogrillů má funkci "Údržba teploty".Umožňuje po varení pokračovat v opotřebení nádobí v horkém vzduchu.

Další užitečnou funkcí je "Samočistící".Miska moderní aerogrill jsou vyrobeny ze skla odolného tepelně netříštivého, takže jsou docela těžké a péče o ně není snadné.Samočisticí funkce zjednodušuje vše: stačí nalít vodu s pracím prostředkem uvnitř aerogrilu a stisknout tlačítko.

Přítomnost funkce nastavení výšky bude také příjemným bonusem pro zákazníky. Tato funkce umožňuje umístit nádoby vyšší nebo nižší, pokud jde o topný článek. Výhody zařízení

Aerogrill mohou nahradit další zařízení, například mikrovlnnou troubu, toustovač, elektrický sporák, parní sporák. Jedná se o velmi závažný argument ve prospěch jeho získání pro ty, kteří stále pochybují, zda je toto zařízení v kuchyni zapotřebí.

• Výhoda aerogrilu spočívá v tom, že se dá vařit bez oleje, margarínu a tuku - absolutně nic nezůstane na misce.
• V aerogril můžete vařit několik pokrmů najednou a toto to odlišuje od podobného zařízení - multivark.
• Protože nádoba na vaření je průhledná, můžete sledovat celý proces ze strany.
• Aerogrill umožňuje vařit nebo ohřívat jídlo v naprosto jakémkoliv jídle

Jak si vybrat dobrý model?

Především se kupující seznámí s funkcemi zařízení.A ne vždy zvolte nejvíce "hromadil" aerogrill. Proč je potřeba, pokud je určena k použití pouze pro určité účely? Velké množství funkcí se v mnoha situacích jeví jako zbytečné.

Také stojí za to podívat se na navrhovaný balíček. No, pokud je součástí klíče, vyměňte a zachyťte hotové pokrmy. Přítomnost špejlíků pro kuřecí a špíz je také významnou výhodou.

Dalším důležitým bodem - je lepší vybrat si modely s odnímatelným kabelem. To usnadní umytí i skladování zařízení.Odnímatelný uzávěr na aerogrilu však není příliš vhodný.V průběhu vaření jistě budete muset hledat místo, kde je velmi horké.Připevněná k tělu krytu konzoly je mnohem praktičtější - bude vždy na místě.A ujistěte se, že se podíváte na místo jejího opěru do těla. Spojovací prvky musí být kovové, nikoliv plastové, protože kryt má pevnou hmotnost.

rada Pokud je to možné, zvolte model aerogrill s odnímatelnou ochrannou mřížkou( je určen k ochraně topných těles).Samozřejmě, tato mřížka se rychle zalepuje a pokud je odstranitelná, bude mnohem jednodušší se o ni postarat. Stačí odšroubovat šrouby, vyjmout, umyt a položit je na místo.

Co mohu vařit v aerogrilu?

Aerogrill může být skutečně považován za univerzální zařízení pro vaření všech druhů teplých jídel. Takže, co s ní můžu vařit?

• V aerogrilu můžete vařit boršč, polévky a další první jídla. Zde například můžete udělat lahodnou kaši, pečeme brambory v hrncích, vaříme pizzu.
• Rozmrazování různých potravin a předehřívání hotových jídel je také docela možné v aerogril.
• V aerogrilu můžete vařit, vařit a pečeme zeleninu.
• Při přípravě domácího jogurtu a tvarovaného tvarohu se zvažované zařízení stane opravdovým pomocníkem pro domácnosti.
• Nemůžete to udělat bez konvekční trouby a při vytváření polotovarů na zimu - při marinování a konzervování, a také sušení hub, ovoce, bobulovin a zeleniny na zimu.
• Pro horké uzené, smažené a vařené vaření je také důležité tento stroj používat.
• Ti, kteří chtějí vyzkoušet své kulinářské schopnosti, mohou v aerogrii pečou koláče, buchty nebo například domácí vonný chléb. Důležité je také, abyste mohli bez problémů vařit pečivo z téměř jakéhokoli typu testu.
• V aerogrilu je maso a ryba špinavá, bez použití slunečnicového oleje. Chcete vařit rybí filé nebo kuřecí kotlety?Žádný problém! Shake shih kebab aerogree je také docela možné.
• Mimo jiné, pomocí této techniky, můžete říci, vařit džem a vařit svařené víno.

Takže aerogril nepochybně ulehčí proces vaření a vezme si v kuchyni důstojné místo. A mnozí spotřebitelé jsou již v praxi přesvědčeni, že jde o zařízení, které může nahradit několik podobných podobných domácích spotřebičů.To znamená, že koupit aerogril je ekonomická a rozumná volba.