Je škodlivé ohřát jídlo v mikrovlnné troubě - fakta pro a proti

Přes zjevné výhody používání v mikrovlnné troubě domácnosti, někteří lidé dnes raději obejde bez pohodlné nošení.Nejčastěji jsou motivováni skutečností, že podle vědců je škodlivé používání zařízení v každodenním životě.

Studie naznačují řadu negativních bodů: v mikrovlnné troubě nemůže ani připravit jídlo ani zahřejte ji dokonce pouhé konstatování osoby v blízkosti zařízení může vyvolat vývoj abnormalit v těle. V reakci na to argumentují příznivci domácích spotřebičů, takže debata nezmizela mnoho let.

důkazy o škod

přístup k pochopení, proč mnozí odborníci se domnívají, že ohřívá jídlo a polotovar v mikrovlnné troubě není možné, nemají být fyzik nebo inženýr. Můžete jen vidět výsledky mnoha studií, bude výklad, který bude každému jasné:

• mikrovlny změnit polaritu každého z molekuly produktu, který je doprovázen jeho deformaci. To vede ke změně ve struktuře aminokyselin, což vede k tvorbě nových toxických forem, které jistě špatné pro tělo.
• Výzkumníci opakovaně prováděli experimenty s použitím dobrovolníků.Jedna skupina lidí mohla jíst čerstvé, pasterizované nebo rozmrazené potraviny přirozeným způsobem. Druhá skupina konzumovala přesně stejné potraviny, ale zpracovala v mikrovlnné troubě.Po nějaké době všichni účastníci experimentu darovali krev. Analýzy ukázaly neuspokojivé výsledky - druhá skupina výrazně zhoršila krevní kvalitu. Pozorované zvýšení hladiny cholesterolu, snížení hladiny hemoglobinu, zvýšený počet leukocytů.
• pečlivě studován potravin ošetřovaných v mikrovlnné troubě ve větší nebo menší míře, vědci objevili zcela novou formu a sloučeniny netypické pro konkrétní výrobky, které mohou být považovány za cizí, a proto škodlivé.

výsledek studie prováděné ruskými vědci v poslední době, byly stanoveny následující negativní momenty: produktů

• nutriční hodnotou po krátkodobé nebo dlouhodobé léčby se snižuje o asi dva krát.
• i krátkodobá expozice elektromagnetických vln na syrové, připravené nebo rozmrazených ovoce a zeleniny vede ke vzniku karcinogenních látek v nich.
• Mléko, obiloviny a zpracování masa v mikrovlnné troubě také neprochází do produktů bez stopy. Kromě změny jejich struktury se vytvářejí různé typy karcinogenů.

Pokud vyhodnotíte všechny výše uvedené skutečnosti, je zřejmé, proč mnozí oponují použití mikrovlnné trouby. Na druhou stranu, odborníci argumentují, že účinek škodlivých faktorů může, pokud ne odstraní, pak přinejmenším výrazně snížit.

Jak snížit negativní dopad mikrovlnných potravin na potraviny na minimum?

Mikrovlnná by nemělo nepříznivý vliv na okolní a vařené nebo ohřívaných potravin, pokud budete dávat pozor na následující body: Použití

1. z kovové, keramické a porcelánové nádobí, je přísně zakázáno, všechny manipulace mohou být prováděny pouze s využitím žáruvzdorného skla. Dokonce i speciální teflonové nádoby nejsou skutečně navrženy pro mikrovlnné trouby.
2. Je lepší odmítnout plastové nádoby a části z polyethylenu. Taková surovina pod vlivem vysokých teplot začíná reagovat s živinami, což vede k tvorbě nových chemických sloučenin. A jejich vliv je pro tělo velmi škodlivý.
3. negativní dopad kartonů na jídlo nebyla prokázána, ale jen v případě, a jsou polotovary je lepší odstranit před zpracováním v mikrovlnné troubě.
4. Ačkoli výrobci tvrdí, že některé výrobky mohou být ohřívány v uzavřených kontejnerech nebo obalech, tento přístup by měl být opuštěn. U trouby to opravdu není tak špatné, ale struktura potravinových složek prochází radikálními změnami.

Tip: Chcete-li zajistit provozuschopnosti zařízení, je nutné mít velmi jednoduchý experiment. Vezmeme váš mobilní telefon, umístíme jej do fotoaparátu a pevně zavřete dveře. Potom zavoláme zařízení ze stejné místnosti. Pokud signál neprochází, těsnost zařízení je na dobré úrovni. Pokud volání projde, nelze toto zařízení použít. Ani se nedoporučuje, aby byl v domě v režimu vypnuto.

přísně zakázáno vařit nebo ohřívat jídlo pro děti a těhotné ženy v peci. Je lepší, aby nebyli v místnosti v době, kdy je zařízení používáno. Lékaři a Diagnosticians Netvrdíme, že je vhodné použít domácí spotřebič je příčinou rychlého šíření cukrovka, obezita, rakovina, onemocnění srdce a cév, ale považuji za jeden z srážecí faktory.

momenty, které mluví ve prospěch použití mikrovlnné trouby

Přes všechny tyto momenty, nikdo nemůže s jistotou říci, o nebezpečí mikrovlnné trouby. Jakýkoli typ zpracování drasticky mění strukturu vlákniny, jako bezpečné i přístupy, jako je varu a paření.Pokud vše důkladně rozumíte, pak obvyklé přístupy k vaření také nepřinášejí produkty nic jiného než ublížit. Zastánci této teorie není neunaví připomínat, že výrobky zůstat na krátkou dobu v mikrovlnné troubě, která by jim měla zachránit maximální množství užitečných prvků.

Nezapomeňte, že některé složky ní po zpracování v mikrovlnné troubě snadněji stravitelné trávicí orgány. Ukazuje se, že směr má nejen nebezpečné nevýhody, ale také užitečné plusy. Pokud se život bez funkčního zařízení jeví jako příliš obtížný, není nutné ho úplně opustit. Může být použita k okamžitému zpracování součástí, vyhřívání jídla v nepřítomnosti nadměrného času. Hlavní věc je, že to nestane zvykem, a byl jeden z variant rychlého náběhu.