Jak si vybrat elektrickou masu na domácí vaření?

moderní elektrický mlýnek na maso radikálně odlišný od těch jednoduchých, ale praktické zařízení mechanického typu, které byly v módě před několika lety. Nyní však došlo k dalšímu problému - zvolit si vhodnou jednotku, schopnou rychle brousit výrobky do potřebného stavu, a to ze všech různých variant. Dobrá masová mlýna není tak těžké najít, moderní výrobci se snaží dodávat spotřebitelům kvalitní zboží.

Nejdůležitější je vybrat nejlepší možnost, která je ideální pro konkrétní požadavky. Dokonce i doma, budete muset rozhodnout o požadovaných základních možností a dalších funkcí tohoto zařízení, teprve potom můžete jít do obchodu při hledání konkrétních domácích spotřebičů.

Nejprve musíte pochopit, že elektrické brusky na maso jsou rozděleny do dvou skupin:

1. Solo. Jedná se o klasické zařízení určené speciálně pro zpracování ryb a masa v mletém mase. Moderní výrobky jsou často vybaveny speciálními tryskami, které umožňují spotřebič sloužit jako odšťavňovač nebo strouhací stroj.
2. Kombajn. Pokud se rozhodnete pro domácí je multifunkční zařízení, můžete se starat o koupi struhadlo, mixér, mixér, odšťavňovač a zmrzlinu.

Přes tuto zřejmou výhodu kombinovat, to stojí za zvážení, že v důsledku konstrukčních vlastností výpočetním výkonem složek může být nedostatečná.Také by nemělo zapomenout na působivou velikost zařízení a jeho poměrně vysoké náklady.

Základní charakteristiky funkčního zařízení

Porozumění technologickým parametrům pomůže správně zvolit výběr. Pokud jsou zanedbáváni, pak elektrická masová mlýnka přinese hodně potíží.

• Napájení. Nejprve se doporučuje vyhodnotit, jaký druh práce má být převeden do přístroje a jaký bude jeho objem. Pokud jste levnější a koupíte zařízení s minimálním výkonovým faktorem, jednoduše se nebudete vyrovnávat s povinnostmi a rychle selže. Je třeba postupovat z následujícího vzorce: 1000 W elektrická masová mlýna schopná zpracovávat asi 1-1,5 kg masa nebo ryb za minutu. Toto je průměrný indikátor, který se může mírně měnit při pokusu o načtení příliš velkých nebo velmi malých kusů produktu do mlecího stroje na maso.

Tip: Nenechte honit maximální výkon několika set wattů rozdíl se projevuje pouze v případě, pokud má motor příliš velké zatížení.Domy, které se stane zřídka, i když jen na jeden přístup, aby se pokusili provést neobvykle velké množství práce nebo čistou špatně obrobku ze žíly a kosti.

• Materiály. V případě tělesa zařízení je použití plastu považováno za optimální, ale pouze pokud je potravinové.Zátěž na kufříku není tak působivá, že je vyrobena z kovu. Avšak vnitřní části mohou být pouze kovové, s výjimečnou výjimkou.Šroub
• . Jedná se o odnímatelnou část ve formě spirály, na které jsou připevněny příchytky a nože, a to před jejich umístěním do brusky na maso. Při otáčení tento prvek tlačí hmotnost produktu na výstup. Pokaždé, než začnete pracovat, musíte se ujistit, že je správně umístěna a během běžného provozu se její povrch nepoškodil. Dnes pro dům si můžete vybrat model se dvěma šneky najednou. Jeden z kovu pro maso a ryby, druhý z plastu - pro ovoce, zeleninu a ovoce.
• Nože. Je velmi odrazováno používat položky zakoupené samostatně, je lepší používat nože, které jsou na zařízení originální.Měli by být vyrobeny z velmi silné a vysoce kvalitní oceli, pak nebudou potřebovat příliš časté ostření.Mimochodem, tato manipulace je lepší věřit profesionálům, můžete nezávisle způsobit nenapravitelné škody na důležitých detailech. Některé masové brusky pro domácnost jsou doprovázeny samoostřicími noži, což značně usnadňuje provoz domácího spotřebiče.
• mřížka .V sadě jsou obvykle několik variant roštu s otvory různých velikostí.To vám umožní přijímat mleté ​​maso a jiné výrobky s různou konzistencí.Před uvedením zařízení do provozu se doporučuje seznámit se s účelem dílů, jinak hrozí nebezpečí poškození jak součástí konstrukce, tak i potravinářským výrobkům.

Před výběrem inzerované a krásné elektrické mlýny na maso se musíte ujistit, že je to bezpečné.K tomu musí být součástí sítě, neměla by být žádná treska z aktuální dodávky.Šnek musí být po spuštění zařízení ve všech jeho prvcích a přílohách nepřístupný.V některých zařízeních dokonce existuje funkce, která blokuje její provoz, pokud nejsou prvky správně nainstalovány.

Důležité a užitečné doplňkové možnosti pro

Můžete si zvolit vhodnou elektrickou masku na bázi mletí pouze na základě základních parametrů, ale pokud zvážíte další okamžiky, zjednodušíte se provozní proces.

• Posun vpřed nebo vzad. Jednoduché stisknutí tlačítka způsobí, že šnek bude pracovat v opačném směru. To je užitečné, pokud práce vzrostla z důvodu husté žíly, která neumožňuje vycpávání.Pokud není k dispozici žádná funkce, bude nutné demontovat mlecí stroj na obnovu jeho funkčnosti.
• Ochrana motoru. Přítomnost elektrického, mechanického nebo tepelného zablokování umožňuje přerušit činnost mechanismu při jeho provozování na hranici, což zabraňuje vážnému poškození.Motor se jednoduše vypne, aby mohl být restartován během několika minut.
• Zásobník nebo nakládací plošina se vstupem. Přítomnost rozšířené části umožňuje řídit stupeň zatížení zařízení, aby nedošlo ke ztrátě kusů ze vstupního potrubí.Jako materiál si můžete vybrat potravinářský plast, je to levnější nebo lehčí kov, ale náchylný k poškrábání, trhliny, s pravidelným používáním rychle selže. Kov se používá také v domácích mýdlových bruslích, doporučuje se však používat pouze v případě, že je výrobek používán příliš často.
• Posunovač. Hlavní věc, že ​​to bylo snadné, pak nebude mít žádné problémy s jeho stálou aplikací.

• Trysky pro klobásy a klobásy. Umožňuje správné a rychlé naplnění přírodní nebo umělé skořepiny bez rizika poškození.Dnes se kuchařské domácí klobásy stávají oblibou, takže trysky jsou docela žádané.
• Citrusový odšťavovač. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, není každá elektrická masová mlýna vybavena zařízením na přípravu čerstvého džusu, a proto budete muset věnovat zvláštní pozornost tomuto okamžiku.
• Struny, drtiče, zeleninové frézy. Jedná se o prvky v podobě bubnů, které mají otvory různých tvarů a velikostí.Zpracování komponentů se provádí velmi rychle a kvalitativně, v tomto případě klasické masové mlýny nejsou horší než kombajny. Tryska na pečení a domácí nudle. V soupravě není tak často, ale nalezení vhodných prvků odděleně je ještě obtížnější.Pro milovníky domácích sušenek a těstovin jsou velkou pomocí.Jedná se o trysky s původním tvarem, což znamená odstranění klobás, které je třeba později řezat. Pokud chcete, můžete si vybrat zařízení, které samostatně rozdělí těsto na jednotlivé produkty.

Navíc ve většině moderních mlecích strojů a domácích kombajn existuje možnost vytvářet kotletky stejné velikosti, což dále snižuje náklady na čas a energii v procesu vaření.

Tóny, které ovlivňují proces výběru

Po určení všech hlavních a dalších bodů můžete přejít do obchodu. Již předtím, než si vyberete vhodnou elektrickou mlecí masku, doporučujeme věnovat pozornost několika dalším nuancům:

1. Kompaktnost, vzhled, verze produktu. Domácí spotřebiče by měly být nejen funkční, ale také pohodlné, jinak by zařízení většinu času stál na police.
2. Přítomnost zásobníků pro uložení trysek ušetří místo a čas pro vyhledávání všech potřebných prvků.
3. Délka kabelu by měla být dostatečná pro umístění zařízení na snadno použitelném místě.
4. Rovněž je důležité vybrat vhodný vývod a výšku zásobníku. Možná budete muset vybrat vhodné mísy pro hotový výrobek.
5. Jakákoli elektrická bruska je poměrně těžký předmět, ale i zde jsou možné různé možnosti. Není nutné zakoupit prakticky nedostupný produkt, pokud je hlavní čas strávený v krabici.

Těsně před nákupem je třeba zkontrolovat kvalitu produktu. Nebojte se silného hluku, dokud nepřijdete s masovými mlynáři pracujícími bez zvuku. Vzhledem k tomu, že na pár minut bude hluk vytvářet, nebude to v procesu provozu velký problém. Hlavní věc je, že během provozu všech mechanismů nedochází k prasknutí, klepání a jiným podezřelým zvukům.