Parní čištění trouby: co je a jak postup provádět

Možná, že pečicí trouba doma z mastnoty a jiných nečistot je zcela nepříjemný.Tuk se při vaření udržuje na vnitřních plochách, takže těm, kteří rádi vaří často, se takový problém, bohužel, nedá vyhnout. Aby zařízení mohlo trvat déle a udržet ideální vzhled, je nutné tento tuk pravidelně odstraňovat.

Parní čištění nebo ošetření hydrolýzy - Je to snadný způsob, pomocí kterého můžete odstranit tuk z vnitřních stěn trouby, aniž by bylo nutné pro agresivní chemikálie v domácnosti. Ale musíte vědět, že metoda nezaručuje úplné čištění tuku. Silné znečištění může přetrvávat.Čištění parou usnadňuje následné mytí.

Co je to čištění hydrolýzy?"Hydro" znamená, že se při této metodě používá voda. Aby se tak čistělo domácí spotřebič, přidejte do pekáče vodu přidáním malého množství čisticího prostředku. Poté jsou dvířka přístroje uzavřena a teplota je nastavena na 90-190 stupňů Celsia. Voda začne migrovat na páru, což ovlivňuje usazeniny tuku. Doporučuje se použít páru, pokud ještě nečistoty v troubě nevysušily.

Poradenství

Čistič přidaný do vody usnadňuje snadné odstranění tuku ze stěn.

Pece s integrovaným

parní čisticí funkce v řadě pecí, jako je Samsung, je zde speciální funkce „parní čištění“.Co to je? S ní se odstranění nečistot provádí podobným způsobem.

1. Nejdříve jsou ze spotřebiče vyjmuty všechny domácí spotřebiče.
2. Poté se na dno trouby nalije asi 400 ml vody. Poté musí být dveře pevně zakryty.
3. Funkce "čištění páry" je aktivována.
4. Po ukončení čištění přístroj upozorní vlastníka pípnutím. Poté, co se ozve, můžete ukončit režim ukončení procesu.
5. Po dokončení všech manipulací se vnitřní povrchy trouby utírají hadříkem. Pokud na spodní straně zůstane voda, můžete ji odstranit porézní houbou.
6. Dveře můžete ponechat pootevřené u 15 °, aby se smalt úplně vysychal.

Majitelé trouby s funkcí "Parní čištění" by také měli znát některá pravidla.

• Po otevření dvířek spotřebiče je třeba dbát na to, aby voda zbývající na dně trouby byla velmi horká.
• Pokud je trouba velmi špinavá, procedura čištění páry se může opakovat mnohokrát.
• Nedoporučuje se ponechat vodu v troubě přes noc.
• V případě silné kontaminace může být do vody přidán čisticí prostředek.

Domácí spotřebiče s hydrolýzou mají některé vlastnosti. Takže, jak se zbavit nečistot párou, nedoporučuje se pravidelně trénovat. Hydrolýza v kombinaci s čisticími prostředky může přispět k korozi vnitřek trouby. Nicméně řada výrobců takových zařízení používá při výrobě svých domácích spotřebičů smalt, který je schopen odolat působení zásad a kyselin.

Některé modely podobných zařízení mají speciální elektronické programy, které regulují dobu vystavení páru. V některých domácích spotřebičích doporučuje výrobce místo hydrolýzy použít speciální čistící směs namísto vody. Stejně jako u vody je třeba také naplnit nádrž a zapnout troubu. Modely s čistícím systémem vyžadují použití speciálních sprejů.Nahrazují účinek páry. Modely domácích spotřebičů s systémem Aqua Clean s hydrolytickým čištěním vyžadují pouze 1/2 litru čisté vody a 50 stupňů Celsia. Za pouhých půl hodiny se vnitřní povrch takových pecí zbaví nečistot.

Zvláštní skutečnost: Stejným způsobem můžete vyčistit vnitřní prostor mikrovlnné trouby. Stačí nalijete vodu do misky a předehříváme ji několik minut.

V některých modelech pečení, kde se provádí hydrolýza, se voda nevkládá do pánve, ale do kruhového výřezu, který je pro tento účel určen.

Co jiného může být řešení pro čištění trouby

Nejjednodušší metodou čištění trouby je nákup domácích chemikálií, které jsou speciálně navrženy pro tento účel. Mycí přípravky pro pece lze zakoupit v prodejnách v oddělení chemikálií pro domácnost. Náklady na tyto činidla jsou obvykle nízké, ale jedna láhev je dost dlouho. Při čištění touto metodou je nutné vědět, že je nejlépe odstranit jakákoli kontaminace, pokud je předem namočena do vody. Nedostatek takových prostředků je jejich příliš agresivní vliv na vnitřní povrch trouby. V některých případech může dojít k poškození skloviny z domácích chemikálií.

Některé kuchyňské pece používají speciální samočistící smalt. K podobnému krytu prakticky nedržíte tučné přerušení.A pokud něco spálí, může být špína snadno odstraněna vlhkým hadříkem bez použití chemikálií pro domácnost. Obvykle póry takové skloviny obsahují částice katalyzátoru. To přispívá k procesu rozkladu tuků.Tato metoda čištění se nazývá katalytická.Podobná metoda se považuje za nízkoteplotní, protože se provádí při ohřátí trouby na 140-200 stupňů Celsia. Pro zvýšení účinnosti této metody výrobci navrhují instalovat zařízení s takovým čisticím systémem navíc filtr, který absorbuje tuky.

Dalším způsobem čištění zařízení je pyrolýza. Při pyrolytickém čištění jsou všechny zbytky jídla a tuku spálené.Ale je to také nejnáročnější způsob čištění.Po jeho použití zůstává v komoře trouby pouze popel. Při pyrolýze uvnitř trouby se při vysokých teplotách spálí potraviny a tuk. Zároveň jsou během procesu zablokovány dvířka trouby, takže není možné je otevřít sami. Při vysokých teplotách dochází u domácích spotřebičů k obrovskému zatížení.Taková zařízení nabízejí výrobci Bosch, Gaggenau a další.Poskytují systém pyrolýzy na úrovni. Některé kontaminující látky, jako jsou částice potravin, mohou být spáleny při 200-300 stupních Celsia, což je důvod, proč byl vyvinut systém hladin. Umožňuje vám šetřit energii během procesu čištění.

Jaký druh čištění pece je lepší - katalytická, pyrolytická nebo pára?

Každý způsob čištění má své vlastní výhody a nevýhody. Zvažme je zvlášť.

Katalytické čištění se nachází v plynové i elektrické peci. Tímto způsobem se během vaření odstraní tuk, takže nejsou potřebné žádné další náklady na elektrickou energii. Takový způsob čištění prakticky nevyžaduje dohled osoby. Katalytické panely se nakonec stanou bezcennými a musí být změněny. Navíc trouby s nimi nejsou tak levné.Samočišťující sklovina nezahrnuje všechny povrchy trouby, proto je třeba některé prvky ručně omýt.

Čištění hydrolýzy probíhá při nízkých teplotách. Pro jeho zavedení nepotřebujete hodně peněz. Tato metoda nevyžaduje velkou spotřebu energie. Nejvýznamnějším nedostatkem této metody je to, že nevylučuje všechny kontaminující látky. Druh čištění hydrolýzy je spíše pomocná metoda před praní trouby. Pokud však potraviny a tukové částice na vnitřních stěnách trouby nejsou vysušeny, ale jsou ve změkčovaném stavu, pak takové čištění bude docela efektivní.

Při pyrolytickém čištění nevyžaduje trouba "analýzu" součástí.Není nutné vyjmout plech. Typ pyrolýzního čištění je nejúčinnější způsob, jak se zbavit znečišťujících látek. V peci, kde je k dispozici, se používají speciální materiály, které odolávají vysokým teplotám. Pece s pyrolýzou jsou však dražší než jiné a pyrolýza může způsobit nepříjemný zápach hoření.Také v některých vestavěných pecích během tohoto procesu mohou boční stěny být velmi horké.

Každá metoda čištění má své klady i zápory. Nicméně, parní čištění trouby je nejlevnější a nejméně nákladné.Může být realizováno téměř v každé troubě.Obecně platí, že čištění páry usnadňuje péči o domácí spotřebič.Může se provádět i bez dalších čisticích prostředků.