Kuchyňské nádobí pro mikrovlnnou troubu - sklo

Obsah

C přes mikrovlnný ohřev jídla může být časově, méně než minutu. A můžete umývat nádobí rychleji než tradiční metody. Nikoho nepřekvapí, že ne každý pokrm je vhodný pro mikrovlnnou troubu. Zvažte, které materiály byste měli věnovat pozornost a co je třeba vzít v úvahu při výběru jídel. Například, je-li toto nádobí je vhodné pro mikrovlnné trouby - sklo, plast, silikon, keramiku. O všech tohle - níže v textu tohoto článku.

na obsah ↑

požadavků na nádobí pro mikrovlnné trouby

Za prvé, musí být transparentní pro mikrovlny a tepelně odolného, ​​v jeho složení nesmí obsahovat kovový materiál. Jak testovat skleněné nádobí pro mikrovlnnou troubu?

1. Vezměte skleněnou kádinu s tlustými stěnami bez vzoru. Získání
2. s vodou a dát do ověřitelných nádobí, a poté - v peci.

Důležité!Mikrovlnná trouba musí být provozována nejméně na jednu minutu. Pak se kontroluje voda. Pokud je voda horká a nádobí není ohříváno, může být použito v mikrovlnné troubě.

k obsahu ↑

materiály, aby se zabránilo Existují určitá omezení, která jsou často uvedeny v pokynech pro určitého výrobce mikrovlnné trouby. Ale bohužel ne každý uživatel věnuje pozornost takovým jemnostem. Z tohoto důvodu pak jiskry na otázky o tom, proč skleněná deska, nebo prasklý, atd

tedy kategoricky nelze použít v takových pokrmů pro mikrovlnné trouby:. .

• Crystal. Skládá se z olova a stříbra. Navíc krystalový povrch nelze považovat za homogenní, takže je možné výbuch jídel.
• kov. Nepoužívejte ani jeden, který je určen pro trouby. Navzdory tomu, že produkty, které nejsou samy o sobě k deformaci a mají nízký a tenkými stěnami, nemohou chybět mikrovlnné záření.V procesu je jejich teplo silné.
• Tenké sklo. Nemůže být použit. Pro výrobu takových jídel používejte melanin. Struktura takového materiálu je lehká a křehká.Pokud je vystaven vysokým teplotám, mohou se objevit trhliny.
• Plastové nádobí.Plast je tepelně odolný materiál. Při zvýšené teplotě deformuje a uvolňuje toxické produkty. Výjimkou jsou materiály se zvláštním označením.
• Keramika nebo hlína. Pokud na povrch není nanesena žádná tvrzená glazura, je použití zakázáno. Vysoké teploty vedou k prasknutí a rozlití kontejnerů.

Důležité!Zvláště pečujte s nádobami, které obsahují polyethylen. Pod vlivem vysoké teploty se tento materiál snadno roztaví.

k obsahu ↑

Funkce náčiní pro mikrovlnné

kladené nádobí pro mikrovlnné trouby - jak si vybrat, odpověď je velmi jednoduchá.Musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• materiál, v první řadě by měly být silné.Neměla by se při vysokých teplotách deformovat, nepoškrábat se, nevykazovat škodlivé látky.
• Při nákupu jídla je nutné zkontrolovat jeho propustnost. Nejlepším řešením je transparentní kontejner bez výkresů.
• Povrch výrobku, stejně jako jeho materiál, nesmí obsahovat kovové prvky. To je důvod, proč nádobí, ve kterém jsou pozlacené, stříbrné nebo měděné vzory nelze použít, protože výsledek bude vznik elektrických výbojů v přístroji.
• plast může být použit, ale pouze v případě, že je zvláštní značka na nádobí pro mikrovlnné trouby. Místo jeho umístění je dno nebo víko.

Důležité!Pro abecední zápis se používá kombinace PP nebo PC, kromě toho, je schematicky znázorněna v mikrovlnné troubě.

• Pokud je na kuchyňském výrobku kryt, musí být v něm umístěn otvor pro horký vzduch.
• Tvar obalu je povinný.Výhodně bude kulatá, oválná nebo válcová.Je třeba vyhnout se nádobám s velmi vysokými stranami.

Důležité!Pokud jsou v nádobách ostré rohy - můžete dostat přehnané potraviny.

• Nezapomeňte věnovat pozornost velikosti. Během práce by se neměly dotýkat hrany zařízení.

k obsahu ↑

skleněné misky pro mikrovlnné trouby - výhody

Nádobí pro mikrovlnné sklo má své nesporné výhody, proč ji a zvýhodněný mnoho žen v domácnosti. Výhody jsou následující: absolutní hygienu

• díky čistotě složení skla;
• síla;
• snadná péče - díky dokonale hladkým stěnám netřeba být čištěna, snadno umývat ani bez speciálních nástrojů;
• dlouhověkost;
• vynikající nelepivé vlastnosti;
• vizuální přitažlivost - hotová jídla v misce pro mikrovlnné trouby, nemůžete posunout, a přivádí přímo do formy na stole.

Důležité!Všechny tyto výhody v komplexu mohou být posuzovány pouze za podmínek opravdu vysoké třídy kvalitních pokrmů.

k obsahu ↑

Alternativní

může být použit nejen běžné a obvyklé materiály, používané pro výrobu speciálních pokrmů, ale i některé další možnosti:

• speciální transparentní fólie nebo fólie, na obalu, což znamená, že mohou být použity v mikrovlnné troubě.Tašky na pečení lze použít, jestliže vytvoříte několik děr v nich pro výstup horkého vzduchu a páry.
• nádobí, pro jejichž výrobu je použita speciální tenkovrstvá pěna.
• Silná lepenka nebo papír. Je důležité si uvědomit, že na takové nádobě na jedno použití není žádná vrstva vosku, mastné nebo mastné základny. Při vysokých teplotách se vosk roztaví a olej se může vznítit.
• Hliníkové nádoby s malými korálky. Ale pouze pokud existuje odpovídající označení.
• topení pro pečení, pečivo nebo sendvič lze použít ubrousky, papírové sáčky nebo pergamenový papír.
• Rovněž vhodnou volbou je čistá bavlněná nebo plátěná tkanina.

Jak vidíte, sklo není jediným místem pro mikrovlnnou troubu. V případě nouze můžete použít improvizované prostředky.

Nádobí k jednorázovému použití

V určitém okamžiku lepší používat jednorázové nádobí pro mikrovlnné trouby. Který z nich bude používat?

• K ohřevu hotového jídla používáme mikrovlnnou troubu z plastu, která má tepelně odolný povlak.
• Speciální plastové sáčky se používají pro pečení masa nebo zeleniny.
• Můžete si zahrát pečivo nebo sendviče s papírovým pytlíkem.

Důležité!U plastů musíte být velmi opatrní.Ne každý druh je používán v mikrovlnné troubě.Musíte být jisti, že kontejner je označen ikonami a umožňuje jeho použití.

k obsahu ↑

Nádobí z umělé hmoty:

1. nemůže dát do mikrovlnné plastu bez zvláštního označení.Plast se může při topení jednoduše roztavit.
2. A pokud je kvalita materiálu nízká, vytvářejí se škodlivé látky, které vstupují do potravy a atmosféry.
3. Plastikové nádobí nelze zakoupit od neznámého výrobce. Dokonce i v případě, že existuje oprávnění, nepoužívejte jej. Důvěra je způsobena pouze osvědčenými známými značkami zakoupenými v obchodě.

Důležité!V mikrovlnných troubách je možné použít polyamid a polypropylenový plast, je zakázáno používat polystyren a polyvinylchlorid.

Vlastnosti použití polymerů v mikrovlnných troubách:

• Při zapnutí režimu "grilování" není potřeba použít plast.
• Pokud nádoba obsahuje cukr nebo tuk, plast není vhodný pro jeho přípravu. Tyto složky lze snadno ohřát na teplotu deformace a tavení plastů.
• Je lepší nepoužívat polyetylen v mikrovlnné troubě.Pro tenkou polyethylenovou fólii není vysoká teplota vhodná - taje. A když se zahřeje tlustá fólie, výrobky jsou absorbovány nepříjemným zápachem.

k obsahu ↑

Malé tajemství mikrovlnné trouby:

• Různé produkty jsou připravovány nerovnoměrně.Mikrovlnné trouby mají schopnost proniknout do výrobku o 2-3 cm. Chcete-li šetřit čas, je lepší řezat výrobek ve stejných malých kusech. Jejich velikost by neměla překročit 5 cm
• Při přípravě výrobků s nepravidelným tvarem potřebujete silnější stranu kusu, aby se dal na vnější hranu nádobí.Energii tak získáme ve větším množství.
• Chcete-li získat chutnou zlatou kůru, použije se sklo. Na jeho spodku je speciální směs, která je vyhřívána mikrony. Za prvé, pokrmy jsou ohřívány v mikrovlnné troubě bez produktů k zahřívání dna a pak se přidávají přísady. Poté, co jsou výrobky pokryty červenou krustou, pokrmy jsou pokryté víkem.

To jsou všechny nuance, které potřebujete vědět o nádobí pro mikrovlnnou troubu. Nejdůležitější je dodržovat pravidla a pak mikrovlnná trouba bude dlouho sloužit a potěšit chutnými a zdravými pokrmy.