Odšťavňovače pro ovoce a zeleninu - jak si vybrat?

domácí více a více lidí, pečovat o své zdraví, vést zdravý životní styl a dodržovat zásady správné výživy. Dobrým zdrojem minerálů a vitamínů nezbytných pro tělo, slouží ovocných a zeleninových šťáv. Je třeba poznamenat, že průmyslová výroba džusu podrobí tepelnému zpracování, ve kterém se rozkládá většinu vitamínů.K dispozici jsou také bezohledných výrobců, které se přidávají do šťávy konzervační látky, které mají nepříznivý vliv na lidské tělo. Proto i nejdražší, kvalitní šťáva z trhu nelze srovnávat s čerstvě vymačkané šťávy. Na doma může být každý den dopřejte a miloval tento chutný, zdravý nápoj, je to stojí za to přemýšlet o koupi odšťavňovače pro ovoce a zeleninu. Jak si vybrat vhodný odšťavňovač pro vás, budeme mluvit v tomto článku.

k obsahu ↑

Jaký je použití čerstvých šťáv?

šťávy, stejně jako zelenina nebo ovoce, z něhož jsou vyrobeny, může mít pozitivní vliv na lidský organismus. Zde je malý výčet z nich:

• Citronová šťáva působí proti vysokým obsahem tuku ve stravě, pomáhá játra detoxikovat organismus.
• mrkve zvyšuje imunitu a zlepšuje chuť k jídlu, vidění, má příznivý vliv na trávení, strukturu zubů a také snižuje různých kožních onemocnění.
• šťáva ze zelí pomáhá při hojení žaludečních vředů, stimuluje trávicí trakt.
• Rajčatová šťáva se používá při léčbě průjmu, chronických onemocnění žaludku a pomáhá obnovit zdraví jater.
• šťávy špenát, chřest, fenykl nebo celer jsou bohaté na vitamíny a stopové prvky. Celer džus, jako je okurka, pomáhá očistit kůži.
• petržel šťáva redukuje celulitidu, odstraňuje kožní problémy usnadňuje alergie, pomáhá normalizovat pH krve, stejně jako zlepšuje stav člověka s otravou rtutí.
• ředkev šťáva je velmi prospěšné pro štítné žlázy. Měl by být používán v kombinaci s jinými šťávami av malých množstvích.
• Ginger šťáva pomáhá v boji proti nevolnosti, zmírňuje zánět v těle.
• Apple juice změkčuje žlučových kamenů, zácpu a pomáhá léčí střevo.
• Hroznová šťáva inhibuje chřipkových virů herpes simplex, napomáhá čištění krve, mohou být použity při léčbě hepatitidy.
• Plum šťáva se používá k léčbě onemocnění jater a také pomáhá bojovat proti zácpě.
• šťávu z granátového jablka je používán zabít červy, zklidňuje zanícené dásně, vředy v ústech, posiluje dásně.
• meloun šťáva efektivně používá k léčbě problémy s močením, otoky, vředy. Meloun šťáva zlepšuje krevní parametry, vhodné pro ledvin a močového měchýře, stejně jako žízeň kalení.

na ↑

obsahu určit, co budete potřebovat odšťavňovač

před nákupem, mnoho lidí se potýkají s otázkou, jak si vybrat odšťavňovač?Pokud dáváte přednost citrusové šťávy a nemají v plánu vařit šťávu z jiné zeleniny a ovoce, je v pořádku speciální citrus. Je možné účinně vymačkat šťávu z dužiny šťavnaté pomeranče, mandarinky, grapefruity a citrony.

Důležité!Úzký Účelem tohoto odšťavňovač nestačí, pokud chcete vařit šťávu ze zeleniny nebo ovoce. K tomu budete potřebovat další odšťavňovač, pomocí kterého můžete vymačkat šťávu z citrusových plodů, jako jsou a jablek, řepy.

na typy obsahu ↑

odstředivek pro ovoce a zeleninu

odšťavňovače lze rozdělit do tří typů:

• Odstředivé - rychle vymačkat šťávu z bobulí a ovoce.
• Screw - vymačkat šťávu ze zeleniny, ovoce, bylinky.
• Citrus - určený pro stlačování šťávy z citrusů.

Pojďme se zabývat každým typem detailu.

do obsahu ↑

Citrusový extraktor pro

Chcete-li vybrat citrusový odšťavovač, zvažte hlavní parametry, které je třeba vzít v úvahu při nákupu. Pak bude přínosem pro zařízení.

Důležité!Odšťavovač pro citrusové plody lze zpracovat pouze pomeranče, mandarinky, grapefruity, citrony.konstrukční parametry

a vybrat

zařízení jako jednotka je velmi jednoduchý, a skládá se z nádoby pro šťávu, motor a kónickou tryskou, který je tlačen ovoce:

• síla je 20 až 80 W, v závislosti na modelu.Čím více energie, tím rychleji je šťáva vymačkána.
• Kapacita pro džus. V závislosti na modelu je kapacita kontejneru od 0,4 do 1,2 litru, což je třeba vzít v úvahu pro velkou rodinu.

Důležité!Užitečné vlastnosti v čerstvě vymačkané citrusové šťávě se uchovávají po dobu 5 až 10 minut po lisování.

• Věnujte pozornost konstrukci hubice, aby nedošlo k rozlití šťávy kolem skla.

Další možnosti pro

Některé modely mohou být vybaveny dalšími funkcemi:

• Přímý systém přívodu šťávy. Přítomnost této funkce umožňuje vypustit šťávu přímo do skla bez použití speciální nádoby. Trysky
• .Různý průměr trysek pomůže maximálně efektivně vytlačit džus jak z mandarinky, tak z velkého grapefruitu. Zpětný režim
• .Otáčením trysky střídavě jedním směrem nebo druhým umožníte vytlačit maximální množství šťávy.
• Systém pro úpravu hustoty šťávy. Je možné změnit množství buničiny úpravou velikosti štěrbin na trysce. Páčka
• .Přítomnost páky, která drží ovoce, usnadní proces stlačení džusu, protože nebudete muset držet ruku.
• Měřítko. Určuje objem kapaliny, bude nutné při přípravě koktejlů.

Důležité!Zařízení je levné a zabírá málo místa.

k obsahu ↑

šnekového odšťavňovače šnekový odšťavňovač můžete připravit šťávy z měkké a tvrdé ovoce, bobule, zelenina, bylinky, peckovin a ořechy.

Důležité!Mletí je podobný mletí suroviny masa v mlýnku na maso:

• ovoce nebo zelenina jsou lisovány a zhutní šroub ve válcové komoře.
• Potom se zemní hmota dostane do separátoru a stlačí se přes síto.
• V některých modelech jsou instalovány dva po sobě jdoucí šneky, které brousí surovinu.

Výhody

šnekový odšťavňovač ovoce a zeleniny má několik výhod:

• Nízká hladina hluku při otáčení šroubu.
• Nízká spotřeba energie - výkon dobrých modelů je 100-300 wattů.
• Díky malé rychlosti šroubu se džus neohřívá a neoxiduje, což vám umožňuje šetřit vitamíny a živiny.
• Schopnost zpracovat širokou škálu surovin - zeleniny a ovoce, citrusů, zelených, obilovin, ořechů.
• Trvalý provoz až do půl hodiny.
• Důkladně vytlačte džus s trochou odpadu.
• Snadné čištění a čištění odšťavovače.
• Funkce samočistící funkce dostupná pro mnoho modelů.

Nevýhody K nevýhodám šnekové odšťavňovače patří následující:

• měkké a perespevshih jahody a ovocné šťávy se získá s množstvím vlákniny. Chcete-li snížit jeho množství, budete muset použít další síto.
• Pokud je v odšťavňovači úzké hrdlo, je třeba zeleninu nakrájet na malé kousky.

Důležité!Chcete-li získat rajčatový džus, použijte vodorovný odšťavňovač.

k obsahu ↑

odstředivka

Odstředivá odšťavňovač ovoce a zeleniny mohou být použity pro extrakci šťávy z citrusových plodů.

Důležité!Při zpracování citrusových plodů jsou kosti rovněž broušeny, což negativně ovlivňuje kvalitu získané šťávy.

Princip činnosti:

• Nakládání zeleniny a ovoce se provádí vertikálním otvorem pomocí tlačného zařízení.
• Surovina padá na otáčející se nože( stříhací), které se otáčejí vysokou rychlostí, a je rozemleta do kaše, která se usazuje po stranách odlučovače působením odstředivé síly.
• Oddělovač naopak poskytuje spoustu otvorů, kterými proudí džus a dort zůstává uvnitř.

Důležité!Vysoká rychlost otáčení vede k zahřátí a oxidaci džusu, což snižuje množství vitamínů a dalších živin. Varianty

V závislosti na tvaru separátoru jsou odstředivé odšťavňovače rozděleny do dvou typů:

1. Separátor-válec. U modelů s válcovým odlučovačem je šťáva zcela vytlačena. Nevýhodou je, že neexistuje funkce odstraňování tort, takže je často nutné zastavit odšťavňovač k čištění separátoru.
2. Oddělovač kužele. U modelů s kuželovým odlučovačem se při stočení koláče zvedne na okraje filtru a automaticky se vyjme do speciální nádoby. V tomto případě je větší objem kontejneru, tím méně je nutné jej vyčistit. Nevýhodou je, že výtěžek šťávy není vyšší než 70%.

Důležité!Odstředivý odšťavovač pro ovoce a zeleninu nemůže stlačit šťávu bylin a zeleniny.

Kritéria výběru

Při výběru odstředivého odšťavovače pro pevné ovoce a zeleninu věnujte pozornost dalším základním parametrům:

• Power. V závislosti na modelu se výkon pohybuje od 200 do 1200 W, ale výkon 500-600 wattů je pro normální provoz přístroje dostačující.Doba nepřetržitého provozu závisí na této charakteristice. Aby se předešlo přehřátí motoru, po určité době provozu( v závislosti na modelu) se odšťavňovač automaticky zastaví.Modely vybavené ventilátorem mohou pracovat bez přerušení.
• Rychlost otáčení odstředivky. Toto je důležité kritérium, jelikož množství čerstvě stlačeného šťávy závisí na tomto parametru. Pro normální provoz odšťavňovače stačí 8000-10000 ot / min.

Důležité!Čím nižší je rychlost odšťavovače, tím menší množství buničiny vstupuje do džusu.

• Regulátor rychlosti. Chcete-li efektivně vytlačit džus z různých druhů zeleniny nebo ovoce, doporučujeme jinou rychlost. Pevné suroviny vyžadují vyšší otáčky. S pomocí regulátoru je také možné změnit množství buničiny v nápoji.
• Pěnový těsnicí prostředek. Během zpracování může ovoce vytvářet velké množství pěny a přítomnost pěnového těsnicího prostředku umožňuje shromažďování transparentního džusu v nádobě.
• Kvalita plastových dílů.Kvalitní odšťavňovač je vyroben z plastu odolného proti nárazům, bez zápachu.
• Kapacita s měřítkem v mililitrech. Váhy budou potřebné, pokud chcete vyrábět koktejly, a také vám umožní kontrolovat množství produktu, který obdržíte.
• Vypusťte šťávu. Přítomnost vestavěného kontejneru pro sběr šťávy vylučuje jeho úžinu. Tento - těžší model ve srovnání s těmi, ve kterých šťáva padá přímo do sklenice.
• Síťová odstředivka. Měli by být vyrobeny z nerezové oceli a mají velké množství otvorů.

Důležité!Čím více otvorů v mřížce, tím lepší je šťáva.

• Zásobník pro nakládání se surovinami. Vyberte široký zásobník. Budete trávit méně času na přípravu surovin pro nakládání, pokud nemusíte nakrájet ovoce a zeleninu na malé kousky. Výhody

  Výhody odstředivého odšťavovače pro ovoce a zeleninu jsou následující:

  • Schopnost získat šťávu z prakticky jakéhokoli ovoce a zeleniny.
  • Možnost nepřetržitého provozu po dlouhou dobu. Umožňuje zpracování velkého množství suroviny při sklizni šťávy na zimu.

  Důležité!Přečtěte si pokyny se seznamem zeleniny a ovoce, které lze zpracovat pomocí odšťavovače. Zde bude uvedeno, ze kterého nemůžete šťávu vytlačit. Existují modely, které vytlačují šťávu z kamenného ovoce - třešně, sladké třešně atd.

  Nevýhody:

  • Hlučnost provozu zařízení.
  • Vibrace v procesu.
  • Zařízení zaberá spoustu místa.
  • Proces čištění a mytí trvá dlouhou dobu.
  na obsah ↑

  Nejlepší odšťavňovače pro dům

  Při výběru odšťavovače je lepší dát přednost známým značkám. Známí výrobci, kteří se starají o své jméno, vyrábějí lepší a spolehlivější zařízení.Zvažte hlavní charakteristiky některých populárních modelů.

  Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80

  Odstředivý odšťavňovač Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80 je nejlepší pro získání jablečné šťávy.Široký hrdlo o průměru 80 mm umožňuje zpracování celého ovoce bez odstranění jader. Výkon zařízení je 900 W.

  Výhody:

  • Vysoká rychlost otáčení.
  • Nízká hlučnost.
  • Džusy vysoké jakosti bez buničiny.
  • 100% výtěžek šťávy.
  • Snadno se čistí.

  Důležité!Nevýhody:

  • Umístění nádoby na koláče uvnitř zařízení způsobuje potíže při zpracování velkého množství surovin.
  • Komplikuje čištění zařízení v důsledku dortu vstupujícího do hlavního oddílu.

  Bosch MES4010

  Odstředivý odšťavňovač pro ovoce a zeleninu Firma Bosch MES4010 má vysoký výkon díky výkonu 1200 W a velké nádobě na koláč s objemem 3 litry. Průměr krku 84 mm umožňuje plné zatížení plné zeleniny a ovoce. Zařízení je vybaveno nožičkami, má oddíl pro kabel a atraktivní vzhled.

  Výhody:

  • Maximální výtěžnost čerstvě stlačené šťávy.
  • 3 nastavení rychlosti.
  • Dostupnost systému Drop-stop.
  • Možnost zpracování velkých objemů ovoce a zeleniny.
  • Vysoce kvalitní montáž a materiály.

  Důležité!Nevýhody - jsou vadné zařízení, pokud model není evropská shromáždění.

  Polaris PEA 0818A

  Kompaktní a výkonný odstředivý odšťavňovač Polaris PEA 0818A je ideální pro malou rodinu. Kapacita hotového nápoje je 0,55 litru, zásobník koláče je 1 litr. Průměr hrdla 65 mm umožní naložení surovin, nikoliv na malé části.

  Výhody:

  • 2 rychlosti otáčení.
  • Moderní design.
  • Rychlá práce.
  • Nízká hlučnost.
  • Vyrobeno z odstředivky a těla z nerezové oceli.
  • Snadná demontáž a mytí.
  • Malá velikost.
  • Nízká cena.

  Důležité!Nevýhody:

  • Špatně recykluje citrus.
  • Přehřátí motoru.
  • Přepínač režimů je nepraktický.

  Philips HR 1871

  Praktický a odolný odstředivý odšťavňovač pro tvrdé ovoce a zeleninu Philips HR 1871 má výkon 1000 W a má dvě rychlosti. Sada obsahuje nápojové sklo, 1,6 litrovou nádobku na buničinu a čisticí kartáček.

  Výhody:

  • Odstředivka a pouzdro jsou vyrobeny z nerezové oceli.
  • Moderní stylový design.
  • Recyklace velkého množství surovin v krátkém čase.
  • Schopnost nakládat ovoce a zeleninu celá díky širokému krku.
  • Maximální výtěžnost šťávy.
  • Snadno se čistí a myčka je bezpečná.
  • Ochrana před náhodnou aktivací.

  Panasonic MJ-DJ31

  Odstředivý odšťavňovač pro pevné ovoce a zeleninu s mixérem Panasonic MJ-DJ31 je vybaven míchačkou a drtičem. To umožňuje broušení kávových zrn, přípravu koktejlů apod. Zařízení je vybaveno funkcí přímé dodávky šťávy a automatickým vysunutím dortu. Výkon zařízení je 800W.

  Výhody:

  • Široký průměr krku.
  • Separátor je vyroben z nerezové oceli.
  • Objem nádoby na buničinu - 2 litry.
  • Relativně nízká hladina hluku během provozu. Systém
  • Drop-stop.
  • Přítomnost pěnového řezačky na víčku džbánu.

  Důležité!Podle recenzí nebyly zjištěny žádné nedostatky.

  Zelmer 476

  Výkon odstředivého odšťavovače pro ovoce a zeleninu Zelmer 476 je 800W.Přítomnost ochrany před přetížením a funkce automatického vysunutí dortu. Režim samočisticího filtru pomůže připravit velké množství džusu bez nutnosti rozebrat a vyčistit přístroj.

  Plody:

  • Čistá a čistá šťáva.
  • Vysoký výkon.
  • Odstředivka a pouzdro jsou vyrobeny z nerezové oceli.
  • Snadná demontáž a čištění.
  • Nožičky s přísavkami bezpečně drží přístroj na stole.

  Důležité!Nevýhody:

  • Nevhodný regulátor rychlosti.
  • Z jablek a tvrdé zeleniny není šťáva úplně vymačkaná.

  Braun MPZ9

  Citrusový odšťavňovač Braun MPZ9 má výkon 20 W, má kapacitu 1 litr a otáčky 59 ot./min. Výhody:

  • Možnost regulace množství buničiny v džusu.
  • Snadné použití.
  • Pohodlné snímatelné úložiště.
  • Pokrytí proti prachu.
  • Nízká hladina hluku během provozu.

  Důležité!Nevýhody:

  • Malý průměr trysky.
  • Převody jsou vyrobeny z plastu.

  Moulinex ZU-5008

  Šroubovák pro ovoce a zeleninu Moulinex ZU-5008 má takové základní vlastnosti:

  • Výkon 300 W.
  • Schopnost vytlačit současně 1,1 litru šťávy.
  • Pouzdro z ušlechtilé oceli.
  • Funkce automatického vyhazování.
  • Ochrana před přehřátím a náhodnou aktivací.
  • Snadno se čistí a umýt, můžete v myčce nádobí.
  • Kompletní s oddělenými mřížkami pro smoothies a džus.
  • Nízká hladina hluku.
  • Přímá dodávka nápoje.
  • Maximální výtěžnost šťávy.

  Kitfort KT-1101

  Kompresor Kitfort KT-1101 je ideální pro přípravu čerstvě vymačkané hroznové šťávy. Výkon je 150 W, rychlost otáčení je 80 ot./min. Zařízení je vybaveno funkcí automatického vysouvání buničiny a čištění filtru.

  Výhody:

  • Kompaktní velikost a stylový design.
  • Maximální výtěžnost šťávy.
  • Snadné čištění.
  • Vysoce kvalitní montáž.
  • Ochrana před náhodnou aktivací.

  Důležité!Nevýhody:

  • Nedostatek systému anti-cap.
  • Nevhodné pro zpracování jablek.

  Oursson JM8002

  Pohodlný a funkční odšťavňovač Oursson JM8002 lze použít k výrobě šťávy z bobulí s kostí.Otáčky jsou 47 ot / min, výkon je 200 W.Zařízení je vybaveno funkcemi lisování za studena, uvíznutí, zmrzlinou a bramborovou kaší.

  Plody:

  • Přítomnost speciálního zásobníku pro bobule.
  • Nízká hlučnost.
  • Stylový design.
  • Maximální výtěžnost šťávy.
  • 5 stupňů ochrany.
  • Štětec pro odstranění dortu.

  Důležité!Nevýhody:

  • Je těžké sestavit a rozebrat.
  • Hrubé vlákna ucpávají oka, takže je nutné časté čištění.

  VES 3005

  Šroubový kompresor VES 3005 se nejlépe používá pro stlačení džusu z měkkého ovoce. To je ideální volba pro získání rajčatové šťávy. Výkon zařízení je 1500 W, rychlost je 200 ot./min.

  Pls:

  • Přítomnost funkce automatického vysunutí buničiny.
  • Snadná montáž.Kompaktní velikost
  • .
  • Dobrý výkon.
  • Nízká cena.

  Důležité!Nevýhody:

  • Úzký zásobník pro nakládání se surovinami.
  • Plastový mechanismus.
  • Vysoká hladina hluku.

  Přijaté informace stačí pochopit, který odšťavňovač je nejlepší pro domácí.Ujistěte se, že věnujte pozornost tomu, jakou zeleninu a ovoce může vybraný model zpracovat, abyste mohli sami sebe a své blízké s vaším oblíbeným vkusem šťávy.