Která trouba zvolit - plyn nebo elektrický?

koláče, rohlíky, maso, majonéza, ryb v alobalu, roštěná - ale nikdy nevíte, co může být vařené v troubě!Rychlé, chutné, levné.Kuchyňské spotřebiče produkují celou řadu firem, takže hostitelka nevyhnutelně vyvstává otázka, jak si vybrat troubu - plynový nebo elektrický, a od libovolného výrobce. Na složitosti různých modelů, které jsou uvedeny v našem článku.

k obsahu ↑

Plyn nebo elektřina?

Majitelé předem instalovaných elektrických sporáků obvykle nevyvolávají žádné dotazy. Plyn v těchto domech není prováděn, s nádrží, které nechcete obtěžovat všem, takže neexistují žádné alternativy k elektrické troubě.

-li plyn je dodáván nebo stavíte svůj vlastní domov a jen ještě rozhodování, jak vybavit kuchyň - je možné porovnat výhody a nevýhody obou technik a dělat rozumná volba

Než se rozhodnete, který trouba vybrat - plynový nebo elektrický, zkuste posouditvýhody obou. Plynové jednotky jsou obvykle mnohem levnější, ale vždy stojí za to zaměřit se pouze na cenu?

Obecné charakteristiky

Tyto a další jednotky mohou být:

• embedded;
• samostatně.

Rozdělte trouby také ve velikosti. Mohou být:

• full-size;
• je kompaktní.

k obsahu ↑

trouba

důkladně vypořádat s tím, co je trouba zvolit - plynový nebo elektrický, nejprve zvážit konkrétní techniku ​​na plyn.

Výhody

přírůstek do relativně nízkou cenu, v plynových pecích, existují i ​​další výhody:

• schopnost pracovat v režimu offline;Vysoká rychlost vytápění
• ;Vysoká rychlost chlazení
• ;
• jednoduchost řízení;Rychlost vaření
• ;
• velký počet funkcí;Moderní design
• .

Důležité!Spravidla je velký plynový sporák jistě vybaven troubou. Na prodej však najdete modely, které se s hořáky neodpovídají.Taková skříňka je snadno spojena s plynovým válcem, včetně přenosného. Mimochodem, malé plynové lahve můžete vždy koupit, kde prodáváte zboží pro zahrádkáře nebo turisty. Tato trouba je jednoduše nepostradatelná v zemi.

Typy řízení

Plynová jednotka může mít dva typy ovládání:

• mechanická;
• elektronové mechanické.
  

Jaká plynová trouba je nejlepší?Definujme možnosti:

• Některé firmy mají plynovou troubu s elektronickou kontrolou typu, ale tyto modely jsou větší pravděpodobnost, že smíšené než čisté plyny.
• Mechanický typ ovládání znamená, že je trouba zapnutá rychle a snadno, kromě toho je panel velmi jednoduše uspořádán. Dokonce i velmi zkušený majitel se dokáže vypořádat s mechanickými úpravami.

Rychlost ohřevu

Trouba se ohřeje velmi rychle. Zemní plyn má vysoký odvod tepla, takže nebude nutné počkat, dokud nebude stanovena teplota pro danou misku. Chlazení fotoaparátu příliš rychle.

Důležité!Důležitou výhodou těchto pecí - prakticky nepoškozují stojící nábytek. V blízkosti se mohou nacházet stoly a skříně z jakéhokoliv materiálu - z takového sousedství se určitě nebudou roztavit. Jediná věc, na kterou se musíte stále bát, je, že na blízkých plochách není otevřený oheň.Některé modely jsou vybaveny speciálním systémem pro ochranu nábytku.

Režimy vytápění

Plynové trouby se dodávají v několika formách:

• s jedním režimem vytápění;
• se dvěma;
• s bočními topnými tělesy

Jaká plynová trouba je nejlepší?Zjistíme:

• V jednoplášťových pecích je plamen dodáván pouze z jedné strany( nejčastěji ze spodu).
• V druhém případě je oheň zespodu a zhora i zóny třetí strany pracují.

Důležité!Zkontrolujte, zda je možné používat současně různé režimy - existují pouze modely se sekvenčním přepínáním.

Styl a design

Jednotné bílé plynové sporáky s troubami, považované za zázrak technologie před půl stoletím, se stále vyrábějí.Je však třeba věnovat úctu výrobcům domácích spotřebičů - na vitrínách av katalozích je nyní možné vidět nejen dobře známé modely. Plynové trouby jsou velmi různorodé v barvě a designu.

Funkce

Moderní funkce plynové trouby nejsou mnohem menší než elektrické.

Stručně řečeno, jedná se o dobré, spolehlivé a trvanlivé kuchyňské jednotky.

Ale říkat, že plynová trouba je vrcholem dokonalosti, stále není zcela opodstatněná.Pro tento zázrak technologie má své nevýhody.

Nevýhody

Hlavním nedostatkem každého plynového spotřebiče je potenciální nebezpečí.Spalování plynu musí být neustále kontrolováno. Moderní modely jsou však vybaveny systémy "regulace plynu".

Díky tomuto systému přeruší dodávka plynu, pokud náhle plamen z nějakého důvodu zhasne. Existují další nevýhody:

• neschopnost přesně nastavit teplotu;
• neschopnost plně automatizovat proces vaření;
• složitost čištění.

Důležité!Bohužel, dokonce i majitelé nejnovějších modelů často musí stanovit teplotu "podle oka".Ano, knoflík termostatu se otáčí o určitý počet rozdělení, ale toto nebo toto riziko znamená ne takovou teplotu jako pevnost plamene. Stav nádobí proto musí být kontrolován pravidelně nebo se spoléhat na vůli případu a na vlastní intuici( jestliže například recept nemůže otevřít troubu).

Proto není možné plně zprovoznit přípravu "inteligentní" jednotky, jak je to možné s moderní elektrickou troubou nebo smíšeným modelem s elektronickým řídícím systémem.

Čištění

V plynové troubě lze instalovat katalytické desky. Katalytické čištění je velmi výhodné a efektivní.Bohužel pyrolýza v modelech pracujících na plynu nemůže být použita, protože požadovaná teplota nemůže být dosažena. Panely lze otočit nebo změnit.

Materiál tělesa

Při nákupu plynové trouby věnujte pozornost materiálu z pouzdra: ocel

• ;
• litina;
• keramika.

Jaká plynová trouba je pro toto kritérium nejvhodnější?Uvidíme:

• Nejpopulárnější modely jsou oceli. Jsou odolné a trvanlivé, je obtížné je poškodit. Hlavní nevýhodou je, že se rychle zahřívají.
• Litina byla používána dlouho, ale je docela křehká.Náhodou pádu z pánve můžete trvale zbavit trouby.
• Keramické agregáty by se měly manipulovat také opatrně, ale mají velkou výhodu - nezahřívají se.

Další funkce

Velmi užitečnou věcí je časovač.Navíc některé modely mohou mít: zvukové upozornění

• ;Tangenciální chlazení
• ;
• elektrický zapalování: gril
• ;Rozmrazování
• ;
• konvekce.

Které z nich je lepší v plynových pecích?- Rozhodněte se sami o sobě, na základě následujících vlastností:

• Elektrický zapalovací systém umožňuje bez zápalek a zapalovačů.
• Trouba s funkcí tangenciálního chlazení může být umístěna v blízkosti skříněk a stolů, což je důležité zejména pro malou kuchyň.Konvekce
• umožňuje rovnoměrné rozložení tepla, takže když koláč hoří z jedné strany a zůstává vlhký uvnitř, stává se to nemožné.

Důležité!Nejlepší plynové vestavěné pece jsou zpravidla smíšené dvoukomorové modely. Dolní komora pracuje na zemním plynu, horní - z elektřiny. Takové pece nabízejí některé známé německé firmy.

do obsahu ↑

Elektrická trouba

Chcete-li plně pochopit, jak vybrat ten trouba - plynový nebo elektrický a detailní pohled na možnosti strojírenství druhou skupinu.

Výhody

Elektrická trouba je mnohem bezpečnější než plyn. Nemusíte se zabývat válci a přemýšlet o tom, zda jste vypnul plyn, když jste odešli z domu.

Další výhody těchto modelů mají také:

• praktičnost;
• schopnost přesně nastavit teplotu;
• velký počet funkcí;
• různé metody čištění.

Důležité!Při nákupu integrované trouby nemusíte přemýšlet o tom, kam ji umístit - místo, které bylo již rezervováno. Bude to trvat své místo v části skříně s žáruvzdorných stěn, takže nemůžete mít strach, že nábytek bude zase. Hlavní nevýhodou elektrických modelů je vysoká cena.Řízení

Existují tři způsoby ovládání elektrické trouby: mechanická

• ;
• je elektronický mechanický;
• elektronický.

rozhodnout, co je nejlepší zvolit:

• trouba s mechanickým ovládáním jsou poměrně dlouhou dobu a snadno se udržuje. Je pravda, že počet režimů pro takové jednotky je omezen.

Důležité!Takové modely jsou dobré pro zkušené kuchaře, kteří jsou zvyklí na sebe spoléhat na všechno.

• Electron mechanické řídicí funkce porce leží na mechanický regulátor, elektronická řídicí jednotka se postará o zbytek. Možnosti takových modelů jsou větší, ale jsou dražší a častěji se rozbíjejí - obvykle elektronická jednotka není v pořádku. Je však nemožné jej nahradit.
• Elektronická kontrolní metoda. Nejmodernější variantu. Vaření si může zvolit správný program a nainstalovat ho pomocí klíče nebo jednoduchým dotykem prstu. Zvláště pokročilé modely jsou vybaveny displejem, na kterém můžete sledovat proces. Je pravda, že je to dost drahé.

Důležité!V obchodních provozech můžete stále setkat se starou elektrickou troubou, která pracuje pouze autonomně.Jsou velmi levné, stále fungují, ale pro moderní kuchaře nejsou k dispozici žádné funkce.

Čisticí systémy

V elektrických modelech lze použít nejmodernější metody čištění.Nicméně i nyní můžete najít v prodeji velmi levné zařízení, které není samočisticí systém není poskytována - spálený tuk je odstraněn zcela rigidní lýka nebo změkčená pomocí dodaného uvnitř talířek s kyselinou citrónovou.

Nicméně, většina modelů stále povolené: čištění

• pyrolýza se používá v modelech prémiových. Trouba je zcela vyčištěna, zbytky jsou jednoduše spáleny. Ale to trvá odděleně.V tomto případě musíte přísně řídit, že nábytek není příliš blízko( mezera by měla být nejméně 10 cm).
• Modely s čištěním hydrolýzy jsou mnohem levnější.Efektivita procesu je však poněkud nižší a něco musí být odstraněno mechanicky. Nákup takového agregátu však výrazně ušetří rodinný rozpočet.

do obsahu ↑

Co dělat při výběru?

Existuje několik kritérií, které musíte věnovat pozornost především při rozhodování o tom, kterou troubu si vyberete - plynové nebo elektrické:

1. Můžete přidělit další prostor v kuchyni?
2. Posoudit vaše potřeby - jak často očekáváte použití trouby?
3. Jaké funkce skutečně potřebujete a jaké funkce nikdy nepoužíváte?
4. Při výběru elektrické trouby zjistěte, jaké dodatečné zatížení může dodávat elektřina ve vašem domě.

Důležité!Pokud je prostor malý, je lepší upřednostnit zabudovanou technologii. Můžete to také provést, jestliže trouba sama neodpovídá designu místnosti. Kombinace s varnou deskou je vhodná věc, ale není vždy možná.

Jak a co připravujete?

Jak často používáte troubu, závisí hodně.Pokud vaše blízké nemohou žít bez koláčů a rohlíků, budete je vařit nepřetržitě a ve velkém množství - je lepší vybrat sestavu silnější a dostatečně velkou. V tomto případě je vhodnější vhodná elektrická trouba.

Pro ty, kteří nepotřebují hodně pečou a pečou, pečou a trápí, udělají levné plynové nebo nízkonapěťové elektrické zařízení.

Potřebujete funkce vytápění, zpožděný start, udržování určité teploty? Moderní pece je mají - ale budou muset zaplatit za každou z nich. Takže pokud je nepoužíváte - vyberte si jednodušší model.

Důležité!Plynová trouba může pracovat autonomně, ale elektrická trouba nemůže fungovat. Nezapomeňte vyjasnit výkon jednotky a konzultovat stav elektrických systémů ve vašem domě, zejména pokud žijete ve starém fondu.

na obsah ↑

Oblíbené značky

Velmi často stejné firmy vyrábějí jak plynové, tak elektrické modely. To není překvapující, protože mnoho z nich pracuje na trhu s domácími spotřebiči po mnoho let.

Oba typy produktů nabízejí:

• Siemens;
• Samsung,
• ARDO:
• Whirpool;
• Electrolux;
• Zanussi;
• Hansa;
• Neff;
• Gorenje;
• Mielle;
• Bosch;
• Kuppersbusch.

Cena za jednotku je určena nejen typem a dostupností funkcí, ale značkou:

• Nejdražší modely Mielle, Bosch a Kuppersbusch.
• Uprostřed cenového rozpětí jsou "Electrolux", "Hansa", "Burning", "Neff", "Zanussi".
• Nakonec jsou společnosti "Siemens" nebo "Samsung" vždy spokojeny se svými zákazníky levnými modely kvality elektrických a plynových pecí.

do obsahu ↑

Hodnocení pece

Hodnocení nejlepších pecí je dáno následujícími parametry: typ

• ;Velikost
• ;
• kapacita pracovní komory;
• počet funkcí;Režimy
• ;
• funkce péče;
• design;
• efektivita;
• stupeň ochrany.

Oblíbené elektrické trouby

Pokud se stále rozhodnete upřednostňovat elektrickou volbu, je zde několik slušných modelů, ze kterých si můžete vybrat.

Ardesia HSN 060 IC

Kompaktní model, objem trouby je 38 litrů.

Funkce: režimy

• 5;Gril
• ;
• konvekce;
• rovnoměrné vytápění;Časovač
• ;Ventilátor
• ;
• se snadno čistí.

Hotpoint-Ariston FTR 850

Stylová nezávislá elektrická trouba, objem - 58 litrů.

Funkce: režimy

• 8;
• je úsporný ve všem;
• čištění hydrolýzy;Ventilátor
• ;
• podsvícení.

Siemens HB23AB620R

Levný model, ale velmi kvalitní.

Funkce:

• 5 režimů;
• účinnost;
• rychlé vytápění;
• vysoce kvalitní pečení;Systém ochrany dětí
• ;
• trojité zasklení;
• čištění hydrolýzy.

Nejlepší plynové pece

Chcete-li zjistit, která plynová pec je pro vás nejlepší, přečtěte si recenzi těchto modelů.

Bosch HGN22F350

Přesněji lze tento model nazvat plyn-elektrický: spodní část

• - plyn;
• top - funguje ze sítě.

Velká velká pec pro 60 litrů.

Vlastnosti:

• 5 režimy vytápění;Dotyková obrazovka
• ;Termostat
• ;
• spit;Elektrické zapalování
• ;Časovač
• ;
• podsvícení;Ventilátor
• .

Delonghi PGGA4

Plnohodnotná plynová trouba o objemu 55 litrů.

Funkce:

• 3 režimy;
• gril;
• konvekce;Rovnoměrnost tepla
• ;Časovač
• ;Ventilátor
• ;
• podsvícení;
• možnost ochranného vypnutí.

Fornelli FGA 45 Stretto

Střední trouba - objem 45 litrů.

Funkce: režimy

• 5;
• pohodlná konfigurace;Řízení plynu
• ;Katalytické čištění
• .

To je vše, co potřebujete vědět, abyste konečně rozhodli, která pec zvolit - plyn nebo elektrický, a rozhodnout se o vhodném modelu. Doufáme, že nyní nemáte problémy s vařením i těch nejobtížnějších pokrmů, protože zakoupené a instalované zařízení splňuje vaše požadavky ve všem.