Jak vybrat parník?

parníku okamžitě vzal čestné místo v kuchyni. Po dlouhou dobu nádobí, dušená, považovaný bez chuti a je určen především pro ty, kteří lékař předepsal dietní jídlo. Nyní však jídlo vařené v takové jednotce - je nejen užitečné, ale často chutná lépe smažené, vařené nebo dušené.Jak si vybrat parník k tomu, že je to vítaná a oblíbeným nástrojem v kuchyni, než sedá prach v koutě?To bude projednán v tomto článku.

k obsahu ↑

A proč je to dokonce zapotřebí?

Musím tak složitý přístroj osoba, která není fanouškem zdravého životního stylu? A proč ne?

Parník je cenná nejen proto, že zachovává všechny vitamíny a minerály, které jsou nemilosrdně zničeny s jakýmkoli jiným způsobem zpracování potravin. V něm můžete vařit téměř všechno: maso

• ;
• ryby;
• zelenina;Kaše
• ;
• všechny další výrobky podle vašeho přání.Ve dvoulůžkovém kotel

mnoho výhod:

• samostatnost - není nutné neustále míchat a dívat se na neshoří;
• možnost vařit několik pokrmů najednou;
• možnost rychlé zahřátí večeře;
• u některých modelů je funkce odkládání přípravy, že budete souhlasit, je důležité pro podnikatele;
• v parníku může odmrazit zmrazené potraviny.

Opravdu stojí za to hledat nejlepší parník?- Trochu hlouběji porozumět s možnostmi této techniky:

1. Tento přístroj prostě potřebuje někoho, kdo dokáže ocenit čas. Stáhnout výrobek do koše - a hrát si s dítětem, psát termín nebo manžel uvázat šátek. Pokud parníku několik košů můžete okamžitě vařit celou večeři, jít do kuchyně, jen dvakrát - zapnutí a vypnutí přístroje.
2. Parník skvělé ohřívá nádobí a studená jídla z masa Chuť by tak, kdyby se právě připravují.A další důležitá výhoda - pokrmy nehoří.
3. Mezi jiným takovým zařízením je vzdorovité odmrazování výrobků.Co je nejvíce příjemné - maso a ryby neztrácejí vlhkost. Tento parník je příznivě odlišný od mikrovlnné trouby.
4. nyní trouba, ale ne vždy mají čas k udržení kynutého těsta? Parník záchranu a tady - těsto roste rychleji než při pokojové teplotě, protože „smart“ zařízení vytvoří ideální podmínky pro to.
5. funkce zpoždění vaření vám umožní dostat teplé jídlo přesně do okamžiku, jak jste přišel domů.Chcete-li to provést, stačí načíst výrobky ráno a dát časovač ve správný čas. A ještě víc. Pokud nemůžete přijít na večeři, a bude připravena právě včas na večeři - Váš spolehlivý pomocník mít čas pro tuto chvíli zahřát několikrát, že měla v koších, takže jste stále čeká na chutné teplé jídlo.

k obsahu ↑

Plyn nebo elektrické?

Než si vyberete parník pro váš domov, zvažte přesně to, co potřebujete. Na prodej je možné splnit zařízení: plyn

• ;
• elektrický.

Plynový parník je levný, stojí za to?

jednotky fungující na plyn, má své výhody:

• jednoduchost;
• dlouhověkost;
• nízká cena.

V dvojité kotle prakticky nic, ale košů a zásobníků - bez elektronických zařízení, dalších funkcí, a tak dále. V tomto pořadí - stojí to velmi levné a někdy po celá desetiletí, protože přestávka v něm prostě nic. Samozřejmě, že nekonzumuje elektřinu, takže během provozu nebudou žádné další náklady.

Ale plynový parník ve vaší době přesně nevaruje večeři - prostě neví jak, a mnohem víc. Je vhodný zejména pro vaření dietních jídel.

Důležité!Plynový parník by neměl být ponechán bez dozoru!

Co tvoří elektrický parník?

Elektrická jednotka také není příliš komplikovaná.Musí mít: základnu

• ;
• koše;
• zásobník.

Proč je to nutné:

• Základem je srdce takového zařízení.Zde jsou všechny elektroniky potřebné k ohřevu vody. K dispozici je také nádrž a ovládací panel také odkazuje na základnu. Koše
• jsou vyrobeny z dobrého potravinářského plastu, který je netoxický a odolává vysokým teplotám. V dolní části jsou díry, přes ně prochází pára.
• Horní koš by měl být samozřejmě uzavřen a čím hustší, tím lépe. K tomu má víko.
• Na paletách se shromažďuje džus, které produkty se uvolňují během vaření, stejně jako kondenzát, který je v takových případech nevyhnutelný.

Důležité!Nejčastěji je jedna paleta, ale některé modely mohou mít dvě, a dokonce i tři - v počtu košů.Který z nich je vybrán parník pro zařízení - každý se sám vyřeší na základě očekávané intenzity provozu zařízení.

na obsah ↑

Na co se podíváme?

Takže, co by měl splňovat nejlepší parník? Existuje několik a každé závisí na provozu zařízení a na kvalitě vařené stravy: typ řízení

• ;Výkon
• ;
• počet košů;
• počet palet;Indikátor vody
• .

k obsahu ↑

Ovládání typu

Na prodej najdete jednotky s jedním ze dvou typů ovládání:

• elektromechanický;
• elektronický.

Který je lepší?- Podívejme se:

1. Většina parníků, které vidíte na vitrínách av katalozích, má elektromechanickou kontrolu - někdy se říká jednoduše mechanická.Na předním panelu těchto modelů je jasně viditelná rukojeť, která by se měla jednoduše otočit a nastavit čas.

Důležité!Modely s elektromechanickým ovládáním jsou spolehlivé, jednoduché a poměrně levné.

1. Elektronická regulační metoda se nachází v drahých modelech. Na takovém agregátu se zobrazí panel s tlačítky a obrazovkou, který vám umožní ovládat vybrané režimy.Úkolem hostesky je správně určit čas, nastavit režim vaření a vybrat další funkce, vše ostatní - "inteligentní" stroj se bude dělat sám. To je jistě výhodné.

Důležité!Elektronicky řízená zařízení mají několik velmi významných nevýhod:

• , jsou spíše rozmarní a vyžadují pečlivou péči;
• ne všechny počítače mohou rychle pochopit funkce;
• a samotná jednotka a její náklady na opravu nejsou levné.

na obsah ↑

Pojďme se zmínit o síle

Čím silnější je parník, tím rychleji bude vařeno jídlo. Ale každý potřebuje nejmocnější zařízení?Hodně závisí:

• na počtu košů;
• z počtu spotřebitelů.

V prodeji se můžete setkat s parníky s velmi odlišným výkonem - minimální je 400 W, maximální - 1200 W.

Důležité!Pokud jste vhodným zařízením s jedním košem, stačí, pokud vydat 400-500 wattů, více a nic. Pro parník s dvěma mísami potřebujete 600-800 wattů a tři 900-1200 wattů.

do obsahu ↑ Košíky

Nejjednodušší zařízení na vaření páry má pouze jeden koš.To stačí, pokud se vám tyto pokrmy nelíbí a nechcete je vařit několikrát denně.Ale ti, kteří chtějí udělat jídlo dvou nebo tří jídel, je tato možnost nepravděpodobné.Je lepší vybrat zařízení se dvěma nebo třemi mísami, pak bude možné vařit oba kotlety i komplexní obložení najednou.

Forma a velikost

Výrobci domácích spotřebičů vyrábějí "vícepodlažní" parní konvice s dvojitým košem:

• o stejném průměru;
• různých průměrů.

Důležité!Každý typ má své vlastní výhody:

• Různé misky se snadno ukládají - jednoduše se dají do sebe.
• Ale koš se stejným průměrem během vaření může být vyměněn. To je nezbytné, pokud je příkrm, který se vaří ve spodní misce je téměř připraven, a hamburgery jsou v horní části koše - ještě ne.

Kruhový nebo oválný?

Kulaté koše jsou vhodné pro vaření pokrmy, maso na malé kousky, kotlety. K tomu, aby se například vyrobilo kuře nebo ryby, bude vhodnější oválná velká mísa. Vycházíme z toho, že nejčastěji chcete vařit, bude správné zvolit parník požadovaného modelu.

materiály

stěny koše jsou obvykle vyrobeny z průhledného žáruvzdorného plastu. Na začátku vaření je vhodné, protože je možné sledovat proces. Ale pak se šálky stanou mlhavou. Někdy narazíte na kovových misek, ale tyto modely lze nyní nalézt pouze v obchodě spořivosti, a je to v podstatě - plynový kotel double.

jde dolů, pak nákup být jisti, že si:

• , ze kterého je vyroben;
• skládací nebo neoddělitelné.

Důležité!Odnímatelné dno - velmi pohodlné!Umožňuje obrátit dvě malé misky do jedné velké misky. Kromě toho jsou takové koše snadněji umyté.

Na prodej najdete misky: nerezová ocel

• ;
• s nelepivým povlakem.

Důležité!Ve dvojím kotli se jedná jen o málo namáčí, takže ocelový dno je docela vhodné, zejména proto, že takové jednotky jsou levnější.Ale miska s nelepivým povlakem je stále bezpečnější.Kromě toho umožňuje vaření masa v jeho vlastní šťávě.

k obsahu ↑

zásobníku

Pokud jste zmateni o tom, jak si vybrat nejlepší parník, budete určitě potřebovat vědět, co je chuť jídla, kupodivu, do značné míry závisí na počtu palet. Zdá se, jaké jsou zásobníky, do kterých kapalina proudí?

Ve skutečnosti velmi „s ní“, protože se tam dostane a kondenzátu a šťávu, která se uvolňuje při vaření potravin, které jsou vařené ve všech mísách jako dolní a horní.

Co se stane? Ukazuje se, že džus z horního koše prostupuje to, co se vaří dolů.Někdy je to vhodné, častěji - ne. Proto je lepší, pokud vícepodlažní parník má několik zásobníků.

Hloubka

Všimněte si hloubky palety.Čím více - tím lépe, protože jemný zásobník rychle přeteče, je nutné proces zastavit a vytékat.

Důležité!Standardní hloubka je jeden a půl centimetru. Tento zásobník obsahuje hodně kondenzátu a šťávy. Ale je ještě lepší, pokud je hloubka alespoň dva centimetry, nebo dokonce dva a půl.

Velmi pohodlná část - držadla, zvláště pokud je zásobník malý.Přítomnost takových dílů umožní vylití kapaliny bez hoření a nešpinění všeho.

indikátoru

vodní obsah ↑ a možnost doplňování

mnoha současných modelů být vybaveny ukazatelem hladiny vody. To vám umožní lépe řídit proces, protože můžete vidět, kolik kapaliny se vařilo a zda má být přidáno. Samozřejmě, bez možnosti doplnění, je takový ukazatel téměř k ničemu.

Důležité!Možnost doplnění je zvláště důležitá, pokud má parník několik stupňů.

To, co vylejete před vařením, nemusí být dost. Zařízení pro překopírování má dva typy: trychtýř

• ;Duté úchytky
• .

Převážná většina parníků má takovou funkci. Výjimkou jsou nejjednodušší a nejlevnější modely. Nejdražší model se zabudovaným automatickým doplňováním vody z kohoutku. V tomto případě přebytečný kondenzát a džus bez účasti hostesky splynou do kanalizace.

k obsahu ↑

Další přednosti

Pokud jste spokojeni s tvarem, velikostí, počtem košů a všeho ostatního, věnovat pozornost tomu, co jiného si parníků - dodatečné funkce. Takže budete mít jistotu, že parník, který jste si vybrali, je nejlepší.

Tyto možnosti zahrnují:

Automatické vypínání

• při úplném odpařování vody;
• zpožděný start;
• udržování jídel v teplém stavu;
• rychlá pára;Automatické vaření
• .

Jaké jsou všechny tyto funkce a věnujte jim pozornost tomu, aby si vybrali parník pro dům?- Specifikujeme:

1. Automatické vypnutí je zárukou vaší bezpečnosti. Pokud se voda úplně vypaří - parník prostě přestane pracovat, jídlo nebude spáleno, v domě nebude žádný oheň.
2. odložený start funkce umožňuje vařit jídlo po určitou dobu, a že je třeba, aby byla udržena požadovaná teplota potravin poskytuje příležitost, aby vypnout parník po večeři vaří.
3. Rychlá pára se vytváří za méně než minutu. V souladu s tím - nádobí bude připraveno daleko dříve než v normálním režimu. Existuje důkaz, že s touto metodou vaření je uloženo více vitaminů.
4. funkce automatického vaření, je to stejný „recept“, znamená to, že tlakový hrnec můžete vařit nějaké jednoduché pokrmy, recepty, které jsou uvedené v její paměti, a to bez vaší účasti. Ideální funkce pro nezkušené ženy v domácnosti - stačí si uvědomit, které výrobky a jaké množství je třeba vařit. Samotné inteligentní zařízení najde a nainstaluje program.

k obsahu ↑

Obsah balení

Existuje spousta možností volby dobrého parníku "sami".Například mnozí dnes dávají přednost parníku připojenému k varné desce. Ale můžete si koupit samostatné zařízení.

V každém případě lze připojit k parníku: kontejner

• pro ozdobu;
• stojan pro vejce;
• mřížka pro velké výrobky;Kontejner
• pro sypké a tekuté výrobky;Zásobníky
• pro kondenzát;
• stojan pro produkty "prolévání";Zařízení
• pro řízení teploty.

Důležité!Výrobci neustále zlepšují své modely, takže je možné, že uvidíte model s detaily na okénku, jehož účel není pro vás zcela jasný.Zeptejte se konzultanta, co jsou tyto komponenty určeny - možná jste sní o této nové příležitosti.

k obsahu ↑

mluví o značky

Stejně jako u jiných přesným nástrojem, parník je lepší koupit od důvěryhodného výrobce, který garantuje kvalitu a má síť servisních středisek, kde je to možné, pokud je to nutné, opravte jednotku a koupit mu navíc misku nebo tykadloregulace teploty.

Tefal

Uznaným lídrem na trhu s kuchyňským vybavením je společnost Tefal. V katalogu najdete několik parníků od tohoto výrobce - VC1014, VC4003, VC4008 a VS4003.

Absolutně všechny výrobky společnosti - velké koše a palety, mnoho funkcí, nelepivý nátěr. Podle klientů i odborníků je to dnes nejlepší parník.

Philips

Philips také nabízí zákazníkům některé velmi úspěšné a zároveň relativně levné modely se třemi košemi s velkou kapacitou. Obzvláště populární mezi výrobky této společnosti jsou HD9120 a HD9140.

Moulinex

Jednotky MV1000 Principio a MV1003 Accessimo značky Moulinex jsou dobře osvědčené.Jsou kompaktní, pohodlné, mají dva koše, mají funkci přidávání vody a mnoho dalších. Velmi hodný výrobky - a za přijatelnou cenu.

Brown

Jeden nemůže pomoci, ale připomíná dobré slovo a společnost Braun. Pevné, spolehlivé a výkonné zařízení.Braun FS20 je vybavena mimo jiné tmavým šálkem pro "odlévání" produktů.Model je levný a vysoce kvalitní.

Scarlett

Levné a docela kvalitní parníky. Zákazníci obzvláště jako Scarlett SC343 a Scarlett SC1143.Mají všechny potřebné funkce pro kvalitní vaření a navíc jsou vhodné pro uložení.

Slovo je volba parníků na trhu poměrně velká.Hledání agregátu podle vlastního vkusu a finančních možností není vůbec těžké.Jediná věc, která by měla být zdržena, je nákup výrobků od neznámých výrobců, i když jsou levnější.Příjemným doplněním může být kniha receptů - renomovaní výrobci obvykle dávají svým zákazníkům takový dárek.