národní kuchyně Turecku - je chutný mix východoasijských a středomořských tradic. Rád bych, aby zůstali v hlavním 10 turecké kuchyně , užívat zaslouženou pověst mezi turisty.
Obsah:
- simit
- gozleme
- Mutandzhana
- Iskander
- köfte
- Turkish plněné mušle
- Raw hamburgery
- Turkish omeleta
- baklava a lokum
- káva a čaj
simit
Bez snídaně v jednom z nejlepších hotelů v Turecku není bez simit - druh bagel se sezamovými semínky, který se konzumuje s džemem nebo sýrem. Simite může být velká, možná s vyschnutím. Kupovat zájezdy do Turecka požaduje povinné ochutnávka koblihy.
gozleme
doplňky čistě turecké kuchyně je gozleme - Burrito. Tento dort se peče ve speciální pánvi a plněné, jako pravidlo, špenát, mořské plody, sýry, maso a vejce - jako fantazie pracovní kuchař.
Mutandzhana
zvláštní chuť odlišné jehněčí maso vařené se sušeným ovocem - mutandzhana. Lamb může být nahrazena jehněčího - to nenarušuje chuť tohoto neobvyklého pokrmu. Hlavní věcí je zajistit, aby byly produkty čerstvé.
Iskander
populární odrůdy kebab je Iskandar - tenké plátky jehněčí dušené s nakrájenou plochý chléb, máslo a jogurt. Nákupem last minute zájezdy do Turecka, použijte možnost ochutnat nejlepší pokrmy z země.
köfte
Každá oblast Turecka napadnout svou speciální recept karbanátky, karbanátky - köfte. Je výhodné připravit jídlo jehněčí nebo mleté hovězí maso s cibulí, červenou paprikou a česnekem.
Turkish plněná mušle
specialitu dostatečně ostré a nalil citrónovou šťávu, ale velmi oblíbenou a turisté a místní obyvatelé.Důležitou vlastností vycpaných mušlí - jejich užitečnost a sytosti.
Raw hamburgery
zvláštní chuť tureckých syrové kotlety ochucené kořením. Podle lidových zvyků, tyto Mleté řízky by měly pouze hnětení muže. Nákup vstupenek do Turecka poskytne příležitost ochutnat celou řadu surovin vegetariánských kotlety - od bulgur.
turecké
omeleta vejce, rajčata, cibule a papriky - hlavní součásti turecké omelety, stejně jako všude jinde. Můžete přidat sýr a šunku - jídlo bude více uspokojující.
Baklava a Turecký med sladké
dlouho oceňují bezkonkurenční turecká baklava( pečivo jídla s ořechy nebo pistácie, nasáklé s cukrem, citronovou šťávou a růžovou vodu) a Delight( dezert vyrobený z cukru s mouky a škrobu, stejně jako jakékoliv ořechy).
Čaj a káva
a zvláštní položky tureckého nabídce samozřejmě jsou turecká káva a čaj. Skutečná turecká káva se trvale vaří v turku. Nezapomenutelné Prohlídka Turecka - které z turecké kávy, a zejména s touto pěnou, podle toho důvodu, nápojů a kávy. Pěna, mimochodem, udržuje dlouhou dobu chuť odrůdy nápoje. Brew káva je lepší v mědi nebo stříbra Turk( poměrně drahé).
Tea Turci - oblíbený nápoj. Vařit ji v konvici dvoustupňovém a sloužil v malých skleněných pohárů.Kromě toho, Turci raději svůj melkomoloty čaj pěstuje na pobřeží Černého moře.
pohostinní Turci jsou vždy připraveni nabídnout turistům nejlepší mistrovská díla v kuchyni. Zpravidla jídlo - jeden z důležitých složek odpočinek v jiné zemi, takže neváhejte ochutnat a užívejte si! Bon appetit!