Při výrobě domácího alkoholického nápoje jako moonshine doporučujeme, aby znalci nejprve řídili kvalitou moonshine a kvasnic. Zbytek složek( bez počítání vody) se považuje za druhotný a dodává nápoji pouze extra chuť. Nejlepší recepty pro braga pro měsíčníku naznačují použití pouze kvalitních surovin, pak můžete očekávat, že získáte kvalitní alkoholický produkt.
10
Z pšenice
z pšenice .Jedná se o jeden z nejkomplexnějších receptů na vaření domácích likérů.Nejprve je třeba připravit pšenici, která je naplněna teplou, ale ne horkou vodou. Poté se rostlinný produkt po několik dní odstraní na tmavé místo, takže se sotva vyvine. Jakmile se klíčky objeví, přidá se cukr, který je dobře smíchán s ostatními přísadami. Poté musí být sladina odstraněna na teplé místo, chráněné před přímým slunečním světlem, po dobu deseti dnů.Po uplynutí této doby je člun vypuštěn a uložen pod utěsněnou deset dní.
9
Na škrobu
Na škrobu .Za prvé, pro tento recept je připraven škrob, který je smíchán v sotva teplé třicetistupňové vodě.Poté, co se dobře mísí, přidejte potravinářské houby a glukózový přípravek. Taková možnost je dobrá v tom, že je dostatečně jednoduchá na to, aby se připravila a rychle dozrávala. Přibližně za 5 dní od škrobových chrastí je již možné řídit moonshine.
8
Na hrách se zakysanou smetanou
Na hrách se zakysanou smetanou .Jedná se o spíše neobvyklý recept, který znamená použití produktu z bobů jako přísady. Před přidáním cukru potřebujete hrachu, teplotu vody z čerstvého mléka a houbové potraviny, aby se po celou hodinu stala bez ní.Poté můžete přidat glukózový produkt a trochu zakysané smetany. Pro dozrávání chvostů pro měsíčník trvá asi 3 dny.
7
Z uvíznutí
Z uvíznutí .Jeden z nejlepších receptů se připravuje zcela jednoduše. Chcete-li to udělat, je nutné přidat pouze ovocnou delikatesu k hlavním přísadám. V tomto případě můžete dokonce použít kyslé jam, který na jedné straně bude lepší a pomůže zralé statečné v kratší době.Před mícháním byste měli sledovat poměr i teplotu vody, která by neměla překročit 35 stupňů Celsia. K vyspělení takové chvály bude dostatečně po dobu 5 dnů.Pokud proces trvá déle, pak je přehánějte s cukrem, což není moc dobré.
6
Na jablkách
Na jablkách .Jedním z nejlepších receptů je přidání tradičních ingrediencí předpraných, loupaných a drcených jablek. Konzistence ovoce by měla být blízko pyré.Poté se kvasinky, cukr a voda hodí do výsledné směsi podle klasické varianty. Někteří milovníci vaření doporučují před tím, než hodí glukózový produkt, nechte směs bez něj asi půl hodiny. Mimochodem, pro přípravu takové chvály je docela vhodné suché kvasnice.
5
Z řepy
Z řepy .To je poměrně běžný recept, jehož dodržování je mnoho vesničanů.Pro vaření je třeba vybrat cukernou zeleninu. Trvá to tak chvály o něco víc času, než například klasický nebo z džemu. To je způsobeno skutečností, že řepa musí být nejprve připravena, vyčištěna, napařována a vařena. Teprve poté je produkt teplý, ale je smíchán s vodou, která není chladnější než teplota v místnosti. Poté se přirozeně přidávají hlavní přísady, které zahájí proces aktivní fermentace - cukru a kvasnic. Tento sladina dozrává dostatečně rychle, proto ve čtyřech dnech je možné zahájit hlavní proces.
4
Na hroznech
Na hroznech .Tato možnost vaření je považována za jednu z nejlepších. Pokud se také zabýváte přípravou hroznového vína, bude takový recept velmi užitečný, neboť bude zcela bezproblémový.Pro takovou vaření potřebujete nic víc než hroznový dort. Vše, co je zapotřebí, je přidat do hroznového odpadu třicet stupňů vody, cukru a kvasinek. Nezapomeňte, než odstraníte fermentační sladinu, dobře promíchejte, aby se cukr mohl zcela rozpustit. V průměru se takový nápoj zřítí na pořadí týdne, po němž pokračuje přímo k vaření moonshine.
3
Na alkoholových kvasnicích
Na alkoholových kvasnicích .Tento recept je oprávněně považován za jeden z nejlepších, ale také nejjednodušších. V mnoha ohledech je podobná klasické verzi, pouze v tomto případě jsou obvyklé kvasnice nahrazeny alkoholem. Za prvé je zapotřebí připojit teplou vodu o teplotě nejvýše 30 stupňů Celsia s potravinovými houbami. Ale předtím musí tekutina zcela rozpustit cukr, aby kvasnice měla co dělat. Po začátku násilné reakce v kaši( trvá to asi hodinu), je nutné nainstalovat vodní past. K úplnému vyzrávání taková kaše bude trvat v průměru 10 dní.Skutečnost, že proces je dokončen, oznámí zastavené bubliny.
2
Pro kávu, kakao
Pro kávu, kakao .Tento recept se připravuje podle klasického receptu, ale s přidáním kávového sirupu. Nejprve musíme připravit naše "tvrdé pracovníky" na aktivní práci. Za tímto účelem se mísí po klasické cestě s teplou vodou. Sirup by měl být připraven samostatně s přídavkem cukru. Je třeba poznamenat, že tato možnost předpokládá dvousměrnou destilaci. Stejným principem můžete připravit měsíčník a kakao, ale na začátku je připravován sirup s práškem s cukrem. Jedná se nejen o nejobvyklejší recepty, ale také o ty nejlepší.
1
Klasický recept
Klasický recept .Nejlepší chutě jsou získány, přirozeně, vařené podle klasické verze. Není nic nadbytečného: vše, co potřebujete, je cukr, voda a kvasnice, aby se sladina smíchala. V počáteční fázi je nutné připravit jednu z hlavních složek, která ve skutečnosti umožňuje získat "materiál" pro budoucnost alkoholu - je to kvasnice. K tomu musíte umístit do teplé vody. Je-li příliš velké přehřátí tekutiny, vaše úsilí může být smutné, protože "pracovníci" jednoduše zahynou. Proto by teplotní režim neměl překročit 35 stupňů Celsia. Upozorňujeme, že kontejner, na kterém se má sladina připravit, nemůže být zcela naplněn, protože hrozí, že braga začne utéct. Pro zrání poloviny suroviny bude trvat jeden až dva týdny, ale nejlépe je, abyste ji nepřekonali a sedmého dne ji nepoužívali k určenému účelu. Skutečnost, že stupňová směs zrála, je doložena absencí vylučovaných bublin, které nejsou nic víc než uvolněný oxid uhličitý.