Nastavení tabulky doma

Pokud jste „hned za rohem“ na oslavu, je třeba se postarat nejen o přípravu lahodné a krásné kuchyně, ale také o správném umístění objektůna slavnostní stůl. Po položení tabulky v domácnosti by měly být v žádném případě horší, ne-li lepší, než sloužit v drahých restauracích. Správný návrh tabulky je známkou dobrého vkusu a majitelům restauračních zařízení.

V tomto článku najdete základní kánony a doporučení pro krásné uspořádání tabulkových objektů s vybraný styl a vařených jídel.

k obsahu ↑

Ubrus

Making libovolnou tabulku začíná výběrem a šíření ubrusy. Zde je několik doporučení a pravidla pro toto nastavení objektu tabulky doma:

• hlavní pravidla, která se týká vzhledu tkaniny, je to perfektní čistotu a vyváženost. Před použitím musí být utěrka pečlivě vyřezána.
• na recepcích ideální volbou by ubrus z lesklé tkaniny. V případě jednoduché rodinné večeři, můžete použít hrubý hadřík vyrobený z plátna v pastelových barvách.
• by neměla usilovat o moc čistí a za tímto účelem k pokrytí horní části ubrus voskované plátno. Tak budete projevovat nějaký způsob, jak neuctivé k hostům, po výslechu v jejich pochoutka, elegance a čistoty.
• -li tabulka je dostatečně velký a musí být pokryta dvěma ubrusy, potřebuji první z nich, které mají být položeny na opačné straně uličky. Druhý ubrus ležela na, zastrčenou hranu tak, že tvoří hladkou přímku.

Důležité!Látkové ubrusy musí jít dolů na všech stranách stolu ne méně než 25-30 cm. Rovněž by neměla být nižší než úroveň sedadla židle. Nepřiměřeně krátká ubrus bude vypadat nedbalý a příliš dlouho - způsobí nepříjemnosti hosty.

k obsahu ↑

umístění příborů

bohužel málo hospodyňky vědí, jak správně položit příbory, protože tyto položky nejsou omezeny na obvyklé pro nás s lžící a vidličkou. Jejich počet a vzhled závisí na nádobí, které jsou plánovány Fed. Takže nezačnou podávat slavnostní tabuli, aniž by předem promyšlené menu.

Důležité!Ujistěte se, že každý host má asi 80 cm stolu. To bude poskytovat pohodlí pro něj a pro vás - možnost provádět krásné prostírání.Když

prostírání nezapomínejte na následující pravidla:

• Všechny jídelní položky musí vyhovovat jedné sadě, aby bylo zcela identické, aby splňovaly zvolený styl a vnitřní prostor.
• Všechno nádobí musí být čisté a nemají žádné šmouhy a skvrny. Za tímto účelem pre-otřete ji vlhkým teplým hadříkem a vyleštěte suchým hadříkem.
• o každé misky pro vlastní potřebu by měly být umístěny všechny relevantní nabídky Lžíce, vidličky, nože, příbory, sklenice a sklenice. Správnou polohu můžete prohlížet na fotografii.
• na stole musí být kromě individuálního příbory, a dokonce podporují - jsou společné.Jsou používány k uložení jídla z běžných pokrmů.
• Při servírování sváteční stůl doma je nutné dodržet určitý řád. V prvé řadě jsou uspořádány porcelán nebo kamenina. Po tom mají v jeho blízkosti zařízení.Poslední etapou bude uspořádání skla a krystalu.

Důležité!Sklenky na víno, sklenice na víno a sklenice na stůl drží nohu. Tak, vy eliminovat výskyt otisků prstů na viditelném povrchu skla.

• dekorativní desky musí být umístěn nejméně 2 cm od hrany stolu. Nad nimi dát talíř na polévku nebo občerstvení.Ve vzdálenosti 8 cm v levé horní části ozdobné desky se nachází malý Pie Shop, který je určen pro olej a chléb.
• Individuální příbory jsou umístěny na bocích a horní míse. Zátky by měl ležet na levé straně se zuby, nože - pravého okraje desky.

Důležité!Od samého okraje stolu musí být ten, který bude nejprve potřebovat. Pod hrany misky nesmí být umístěno žádné zařízení.

• Napájecí nádoby jsou umístěny na horní a pravé straně podavače.

k obsahu ↑

Ubrousky Ubrousky - není jen povinný atribut dobrého zaservirovannogo stolu a možnost, aby se hosté cítili jako doma, pokud došlo k incidentu s rozlitého vína, džus nebo kus padající pokrmů.Kvalitní ložní prádlo na předloktí a pomáhá vyhnout se této situaci. Jsou to ubrousky, které jsou hlavním prvkem výzdoby, zejména proto, že možnosti návrhu jsou neomezené.

Pravidla pro uspořádání tabulek pro ubrousky jsou následující:

• Každý host by měl mít samostatnou ubrousku, která musí být krásně složena a umístěna na desce na desce v poslední fázi servírování.Můžete jej sklopit různými způsoby. Ideální volbou bude, že při otevření bude ubrousek vypadat svěží a nezmačkaný.
• Papírové ubrousky by měly být všem stejně přístupné, takže jsou umístěny ve středu stolu nebo na několika místech, pokud je plánována hromadná událost s kombinací několika kusů nábytku. V tomto případě musíme také zajistit, aby každý host byl volný přístup k ubrousku.

Důležité!Počet papírových ubrousků by měl být předem vypočten. Mělo by se stát, že každý host dostane průměrně 2-3 kusy.

do obsahu ↑

Miska

Slávnostní tabulka nesmí být nikdy rozbitá a přeplněna velkým množstvím nádobí.Každý host by měl mít dostatek prostoru pro pohodlí.Chcete-li získat tento výsledek při podávání stolu pro narozeniny nebo svatbu, postupujte podle těchto doporučení:

• Sůl a pepř jsou nejlépe umístěny ve středu stolu a udržují se mezi nimi malá vzdálenost. V blízkosti můžete umístit omáčky a hořčici.
• Olej by měl být podáván speciálním nožem a hořčicí s malou lžící.Chlebové kameny
• by měly být umístěny tak, aby všichni hosté byli stejně vhodní, aby je získali.
• Studené ryby, zelenina a masové občerstvení by měly být umístěny na stůl tak, aby se navzájem střídavě střídaly. Polévka
• se podává ve specialitách, které jsou připraveny k vaření.Oni, stejně jako saláty, by měly mít samostatnou lžičku, s níž je jídlo rozloženo na jednotlivé talíře.
• Všechny nápoje jsou podávány na stůl již nezakryté.Je lépe to udělat bezprostředně před začátkem svátku.

Důležité!Každý nápoj je lépe podáván v určitém typu nádoby. Morse a džus - ve sklenicích, tinkturách a vodce - v dekantérech, koňaku a víně - v lahvích.

• Nejprve se podávají studené nádobí, jako jsou sendviče a saláty. Po - rozdávají horké pokrmy: první, druhý, na konci - dezert.

do obsahu ↑

Zdobení tabulky s tematickými prvky

Stylové a originální detaily mohou pomoci vytvořit slavnostní a slavnostní atmosféru.

Důležité!Počet položek dekorace by neměl narušovat obsluhu, uspořádání jídel a přitahování pozornosti hostů příliš mnoho.

V závislosti na svátcích mohou být dekorativní podrobnosti o podávání odlišné.Narozeniny. Tipy pro zdobení stolu

Narozeniny dětí a dospělých se liší ve formátu, ve stylu oslav. Proto není vůbec překvapující, že porce má také své rozdíly.

Dekorace dětského stolu:

• Nastavení tabulky pro narozeniny dětí musí mít jasné a zábavné prvky, které se dětem líbí tolik.
• Použijte nerozbitné jasné pokrmy, od kterých se děti nebudou jíst. Jednorázové barevné ubrusy a plátno pomůže jim také uvolnit a vychutnat si jídlo.
• Ubrus je nejlépe připojen k tabulce pomocí skotské pásky. To jí nedovolí, aby se sklouzla, když děti skáčou ze svých židlí nebo si sednou.
• Skvělý atribut dětské dovolené jsou barevné jednotlivé slámy pro džus.
• Ve středu stolu je nejlepší umístit sladkosti a svíčky.
• Pojmenované karty v blízkosti každého místa dávají pocit důležitosti každého z pozvaných hostů.
• Ubrousky, nádobí a nádobí by měly odpovídat tématu dovolené.
• Pěkným překvapením budou jasné postavy zobrazující kreslené postavičky. Mohou být umístěny v blízkosti každé desky nebo několika kusů podél středové čáry stolu.

Dekorace tabulky pro dospělé:

• Nastavení tabulky pro narozeniny dospělého musí odpovídat datumu a stavu osoby narozeniny.
• Pokud narozeninová osoba přeje zářivě zajímavou dovolenou, můžete zdobit místo každého hosta individuálními kartami s komickými přáními. Pro tento typ lidí také vhodné tématické svátky s příslušnou porce a dekorace.
• Pro lidi ve věku nebo s pevnými pozicemi by porce měly mít krásné a klidné prvky, jako jsou květiny, svícny se svíčkami, elegantní ubrousky.

Důležité!Květiny na stole by neměly mít výrazný zápach. Neměly by být rozptýleny aroma z podávaných pokrmů a přinášejí hostům strach.

• Rozsypaný na stůl plátky v malých množstvích se také stane nádherným výzdobou slavnostního hostinu.

Wedding. Správný výzdobu stolu

Svatební tabulka doma, stejně jako dospělý narozeniny, může být různý.Vše závisí na preferencích a vkusu párů:

• Květiny jsou atributy každé svatby. Vázy pro ně, stejně jako kytice samy, by měly být natolik nízké, aby nezahrnovaly hosty. Podle pravidel etikety by kytice neměla překročit největší sklo na stole.
• Velkou kytici lze umístit pouze uprostřed stolu.

Důležité!Aby nedošlo k pylům nebo kvetům v krmivu, je nutné, aby kytice byly umístěny v dostatečné vzdálenosti od nádobí.

• Čísla novomanželů, bílé holubice nebo zajímavé karty s fotografiemi ženatých budou příjemným a originálním doplňkem slavnostního svátku.

Na první pohled se zdá, že informace o tom, jak správně sloužit tabulky, jsou obrovské a složité.Ve skutečnosti, pokud alespoň jednou sestavíte tabulku s ohledem na službu kanovníků, nikdy nezapomenete na tyto znalosti. Určitě je použijete pokaždé, když přijde na nějakou hostinu, protože s krásným stolem a jídlo vypadá chutnější.