Myčky nádobí pro domácnost se liší v mnoha parametrech: rozměry, schopnost zabudovat do kuchyňského nábytku, design mycího zařízení, plnicí kapacita. Neméně důležitá v myčce je její schopnost rychle schnout nádobí. V tomto článku si povíme, jaké druhy sušení jsou v myčkách, jak se liší a pro jaký typ sušení je lepší vybrat myčku.
Obsah
- 1 Jaké druhy sušení existují v myčkách a proč jsou při práci tak důležité
- 1.1 Kondenzace
- 1.2 Proudění
- 1.3 Intenzivní
- 1.4 Tepelné nebo aktivní sušení
- 1.5 Zeolit
- 1.6 Intelektuální
- 2 Klasifikace sušení podle jeho účinnosti
- 3 Které sušení je nejlepší
- 4 Závěr
Jaké druhy sušení existují v myčkách a proč jsou při práci tak důležité
Hospodyňky často přemýšlejí o možnosti sušení nádobí přímo v automatu, jak to umožňuje vytáhněte všechny příbory, talíře, skleničky atd. a hned je vložte do skříně, krásně je položte na polici. Existuje 6 typů sušení, které se od sebe liší konstrukčními vlastnostmi, účinností a hospodárností.
Kondenzace
Kondenzační sušení bylo jednou z prvních metod, které byly vyvinuty, a přitahuje výrobce svou jednoduchostí a účinností. Konstrukce kondenzační sušičky prakticky neovlivňuje náklady na stroj, protože základní fyzikální zákony pracují na sušení obsahu stroje. Tato metoda také nemá téměř žádný vliv na náklady na zdroje během provozu, ale díky optimalizaci komory a umístění nádobí v ní je zajištěna vysoká úroveň (třída) sušení. Proto je ve většině modelů tento způsob sušení stále nejběžnější.
Kondenzační sušení v myčce je přirozený proces založený na fyzikálních zákonech, respektive na transformaci vody pod vlivem vysokých a nízkých teplot. Jeho princip fungování je následující. V závěrečné fázi mytí je do nádobí dávkována velmi horká voda. Teplota vzduchu v samotném stroji stoupá. Boční stěny komory jsou zároveň zevnitř zalité studenou vodou, a proto zůstávají chladné. Tím se odpaří voda z povrchu nádobí. Pára, usazená na ochlazených kovových stěnách akumulační nádrže, kondenzuje do vody, stéká po stěnách do jímky a poté do kanalizace.
Kondenzaci nebo kondenzační sušení používají téměř všichni výrobci v modelech cenových úrovní ekonomiky a obchodu.
Výrobce a britská společnost Maunfeld používající tento typ sušení ve svých modelech vylepšili přidáním ventilátoru. Díky tomuto zařízení schne nádobí mnohem rychleji. Vývojáři označili jejich vylepšení za extra sušení.
Proudění
Konvekční sušení je dalším typem designu používaného v myčkách nádobí. To již zahrnuje přidání dalších jednotek, jako jsou topná tělesa a ventilátor, které během provozu vyžadují zvýšenou spotřebu energie, ale rychlost sušení nádobí se zvyšuje. Důvodem je, že topné těleso ohřívá vzduch ve stroji a ventilátor jej směřuje k nádobí. Konvekční způsob sušení nádobí v PMM se také nazývá turbína nebo turbo sušení.
Intenzivní
Intenzivní nebo aktivní sušení lze v popularitě umístit na druhé místo - představuje je meziprodukt mezi kondenzačními a konvekčními způsoby sušení nádobí v auto.
U tohoto typu sušení existuje výměník tepla, uvnitř kterého cirkuluje studená voda. Ventilátor zde není vestavěn. Vzduch ohřívaný topným tělesem se pohybuje nahoru, naráží na studenou strukturu výměníku tepla, vzduch se ochlazuje a spěchá dolů. Existuje tedy přirozená cirkulace vzduchu, jakýsi průvan, který doslova vyfukuje kapky vody z nádobí. Při této metodě samozřejmě nádobí schne pomaleji než při sušení turbínou, ale spotřeba energie se nezvyšuje. Intenzivní sušení je instalováno na řadě modelů Korting, Bosch, Siemens,
Tepelné nebo aktivní sušení
Tepelné sušení bylo vyvinuto americkými výrobci. Účinnost sušení je vysoká, nádobí touto metodou sušení rychle schne, ale vyžaduje zvýšené využití elektrické energie. Šetří Evropané proto tuto metodu opustili ve prospěch méně efektivních, ale ekonomičtějších metod.
Podstata tepelného sušení je následující: ve spodní části stroje je umístěn topný článek, který zvyšuje teplotu vzduchu uvnitř komory. Voda se odpařuje a je vypouštěna z komory ventilačním otvorem.
Zeolit
Metoda sušení zeolitu má zajímavý design. Tuto metodu poprvé použila společnost Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH (BSH), za kterou obdržela v roce 2010 Cenu Utopia v Berlíně. Společnost byla uznána za vývoj technologií šetrných k životnímu prostředí.
Zeolit je sopečný minerál. V národním hospodářství získal uznání za následující vlastnosti:
- schopen dezinfikovat;
- inhibuje růst plísní;
- absorbuje vodu;
- eliminuje nepříjemné pachy a toxiny.
Minerál má ještě jednu úžasnou vlastnost: absorbováním vody se zahřívá. Proto je jeho název přeloženo jako „vařící kámen“. Tuto schopnost vývojáři použili ve svých jednotkách.
Minerál je zapuštěn do palety. Jednak absorbuje vodu, čímž vysychá vzduch v autě, a jednak minerál sám zahříváním ohřívá právě tento vzduch, což jej přiměje k rychlejšímu pohybu. Vložení minerálu do palety ovlivňuje cenu jednotky, ale nezvyšuje spotřebu energie, která je důležitá pro každodenní provoz stroje.
Sušení zeolitu v jejich modelech používají firmy BOSCH, Siemens, NEFF. Minerál není levný, proto se sušení zeolitu používá pouze v drahých, luxusních modelech.
Intelektuální
Inteligentní sušení se objevilo relativně nedávno a dosud nezískalo široké využití. Podstatou chytrého sušení nádobí je chytrý senzor, který upravuje teplotu uvnitř komory v závislosti na pokojové teplotě.
Pokud je v místnosti chladno, teplota uvnitř kamery je vyšší.. Pokud je v kuchyni horko, jak se to děje v létě nebo když je zapnutý plynový sporák, senzor sníží teplotu vzduchu uvnitř skladovací komory. Je pravda, že není zcela jasné, jak může teplota vzduchu v kuchyni ovlivnit sušení nádobí v jednotkové komoře.
Důležité. Některé prémiové modely mají automatické otevírání dveří ve fázi sušení nádobí. Dodatečná cirkulace vnějšího vzduchu urychluje proces sušení.
Klasifikace sušení podle jeho účinnosti
Všechny druhy sušení v PMM jsou rozděleny podle účinnosti a rychlosti do tříd. Výrobci přijali 7 sušicích tříd, z nichž každá je označena písmenem latinské abecedy.
Pravděpodobně dříve, když do našich životů právě začínaly vstupovat myčky nádobí, byla kvalita sušení nádobí velmi žádaná. Producenti byli potěšeni, že částečně odstranili vodu ze svých talířů, sklenic a příborů. Ale pokračovali v práci, aby dosáhli dokonalého sušení.
A pokud je index indexování 2 považován za ideální úroveň sušení, pak je absence sušení označena hodnotou 0. Písmeno A označuje nejvyšší úroveň, která dává prakticky suché nádobí. Sušení, ve kterém zůstává polovina vlhkosti, je tedy označeno číslem 1. U třídy A se bere indikátor, při kterém se z nádobí odstraní více než 54% vlhkosti. Pro třídu G se hodnota bere, když bylo z nádobí odstraněno méně než 16% vlhkosti, tj. Talíře, šálky a příbory vyžadují další sušení.
Podle ruské GOST 30147-95 je kvalita sušení nádobí, která trvá až 30 minut, klasifikována následovně:
- suché, když je nádobí dokonale suché, nezůstávají na něm žádné kapky ani šmouhy;
- průměrné sušení, když je nalezen 1 vlhký proužek a ne více než dvě kapky (odpovídá indexu 1);
- vlhké, pokud jsou na nádobí více než 2 mokré pruhy nebo více než 2 kapky a na dně sklenic zůstává voda.
PMM přichází do Ruska se sušicí třídou A a B. Úroveň B odpovídá indexu 0,86 - 1,08. To znamená, že stroj z umytého nádobí odstraní 43 až 54% vlhkosti. Stroje s nižším stupněm sušení se již nevyrábějí a nejsou žádané. Hospodyňky nechtějí dodatečně třít nádobí ručníkem a vybírat jednotky s nejvyšší účinností.
Které sušení je nejlepší
Pokud má kupující dostatek peněz na nákup nejlepšího modelu z nejlepších, pak by rozhodně měla být volba provedena ve prospěch zeolitu. Vestavěný minerál nevyžaduje dodatečné náklady, nezhoršuje se a bude plnit svůj úkol, pokud bude fungovat samotný stroj.
Pokud na drahý model není dost peněz a chcete, aby byl „levný a veselý“, měli byste zvolit model s kondenzátorovým typem sušení. Takové stroje nejsou v provozu rozmarné, vyrábějí se ve středních a rozpočtových segmentech a nevyžadují další energetické zdroje. PPM s kondenzátorovým mechanismem současně poskytuje výsledek sušení na úrovni třídy A.
Pokud chcete, aby stroj rychle a dobře schnul, mělo by být upřednostněno turbo sušení. Je pravda, že na ukládání budete muset zapomenout. Provoz ventilátoru vyžaduje další spotřebu energie.
Závěr
Tento článek popisuje širokou škálu způsobů sušení. Vědět o zvláštnostech technologie sušení nádobí, čtenáři vyvodí závěry pro sebe a rozhodnou se, co chtějí. Ke správné volbě pomůže názor lidí, kteří již myčku používají.
Ačkoli čtením recenzí chápete: kolik lidí, tolik názorů. Jeden uživatel, který napsal v Otzoviku, obhajuje zeolit. Tato sušička opravdu vypadá atraktivně. Na YouTube byla pod videem o sušičkách v PMM zveřejněna recenze, ve které si uživatel stěžuje, že přenos tepla z kamene byl tak vysoký, že jednotka doslova shořela a vypadla z provozu. Uživatel Lyudmila doporučuje věnovat pozornost tvrdosti vody, pokud stroj příliš dobře nevysuší. Poté, co začala používat změkčovadla, se účinnost sušení zeolitu výrazně zvýšila.