Vertikální pánev z finské svíčky: jednoduché řešení pro dávání

Sezóna kebabu právě začíná a již nyní mnozí řeší naléhavý problém zařizování grilování. Nejprimitivnější možností je pár cihel na zemi. Tento design neudrží teplo dlouho a vypadá zcela nepředstavitelně. A cihly nejsou vždy po ruce. Můžete si samozřejmě koupit levnou kovovou konstrukci, která vydrží jen jednou, a pak bude muset být vyhozen, protože v důsledku tepla se spálené části stanou nepoužitelnými pro další použití vykořisťování. A nakonec můžeme jen poblahopřát šťastným majitelům stacionárních kamenných nebo litinových grilovaček, kteří je mohou kdykoli použít. Existuje alternativa k těmto příkladům? Ukázalo se, že ano, a je to jednoduché, tepelně účinné zařízení. Řekl o něm ve svém videoblogu na kanálu YouTube Právník Egorov. Řešení je tak originální, že jsme připraveni autorovi nejen poděkovat, ale také tuto myšlenku uvést do provozu.

Přečtěte si v článku

  • 1 Sklizeň pro rybaření, turistiku a do země
  • 2 Jak udělat vertikální grilování z kulatiny
  • 3 Vertikální grilování pro několik špejlí

Sklizeň pro rybaření, turistiku a do země

Konverzace se zaměří na slavnou finskou svíčku známou mnoha cestovatelům a turistům. Co je to za design a proč je účinný? Jedná se o poleno rozdělené na několik částí, sestavených dohromady, ale bez jádra. Právě v něm je umístěn vysoce hořlavý materiál (mech, sláma, suché seno). K požáru dochází uvnitř polena, průvan se tvoří díky příjmu vzduchu ze dna a bočními štěrbinami a kláda hoří velmi dlouho. Jeho koncový povrch je plochý, takže na něj můžete položit konvici nebo pánev.

Takové stavby často používají zkušení lovci a turisté, ale je možné uvařit grilování pomocí takového grilování? Ano, protože pražení na finské svíčce se ukáže být jednotné a dokonalé a není třeba otáčet špejlí.

Vertikální pánev vyrobená z finské svíčky
FOTO: YouTube.com
Pokud plánujete použít tuto techniku ​​více než jednou, musíte připravit tyto sponky, 6 kusů. Obejdete se bez nich, na kravatu použijete kovový drát
Autor kanálu si takové konzoly vyrobil sám ze čtvercové trubice. Pokud ale mluvíme konkrétně o grilu, jejich šířka by měla být asi 20 centimetrů, to je ideální pro upevnění i velkých průměrů kulatiny
FOTO: YouTube.com
Autor kanálu si takové konzoly vyrobil sám ze čtvercové trubice. Pokud ale mluvíme konkrétně o grilu, jejich šířka by měla být asi 20 centimetrů, to je ideální pro upevnění i velkých průměrů kulatiny

Jak udělat vertikální grilování z kulatiny

Ne vždy v zemi je tak silná polena, že ji můžete rozdělit na stavbu grilu. Je třeba si uvědomit, že bříza není vhodná pro smažení masa - při hoření se tvoří příliš mnoho dehtu. Nejlepší volbou jsou ovocné stromy nebo olše.

Ale není těžké najít tři kulatiny o malém průměru, jejich sestavení do ohniště bude vyžadovat kovové držáky, které jsme zmínili výše. V horní a dolní části jsou nainstalovány držáky, které bezpečně drží polenaFOTO: YouTube.com
Ale není těžké najít tři kulatiny o malém průměru, jejich sestavení do ohniště bude vyžadovat kovové držáky, které jsme zmínili výše. V horní a dolní části jsou nainstalovány držáky, které bezpečně drží polena
Mrtvé dřevo je umístěno ve střední mezeře mezi kládami pro zapálení. Rychle se učí a po několika minutách je finská svíčka hotová, můžete na ní ohřát pánev, ale na grilování měli byste trochu počkat, až oheň zvětší vzdálenost mezi dřevem a vytvoří se uhlí, které dávají nutné teploFOTO: YouTube.com
Mrtvé dřevo je umístěno ve střední mezeře mezi kládami pro zapálení. Rychle se učí a po několika minutách je finská svíčka hotová, můžete na ní ohřát pánev, ale na grilování měli byste trochu počkat, až oheň zvětší vzdálenost mezi dřevem a vytvoří se uhlí, které dávají nutné teplo
Tajemství úspěchu takového grilování spočívá v tom, že výrobky na smažení by neměly být umístěny nahoře, ale mezi doutnajícími kládami. Ukazuje se, že teplo pochází ze všech stran a můžete nejen smažit maso, ale také péct bramboryFOTO: YouTube.com
Tajemství úspěchu takového grilování spočívá v tom, že výrobky na smažení by neměly být umístěny nahoře, ale mezi doutnajícími kládami. Ukazuje se, že teplo pochází ze všech stran a můžete nejen smažit maso, ale také péct brambory
Autor kanálu navrhl svůj vlastní recept na smažení brambor nakrájených na spirálu a párků uvnitř. V tomto případě je zelenina i maso smažené rovnoměrně. Můžete tedy péct lilky, cukety a grilovatFOTO: YouTube.com
Autor kanálu navrhl svůj vlastní recept na smažení brambor nakrájených na spirálu a párků uvnitř. V tomto případě je zelenina i maso smažené rovnoměrně. Můžete tedy péct lilky, cukety a grilovat
Chcete -li špejli umístit přesně do středu svislého grilu a nechtěně ji smažit na jedné z doutnajících stěn, měla by být mezi držáky položena přepážka. Je na něj položena špejle.FOTO: YouTube.com
Chcete -li špejli umístit přesně do středu svislého grilu a nechtěně ji smažit na jedné z doutnajících stěn, měla by být mezi držáky položena přepážka. Je na něj položena špejle.
Je třeba poznamenat, že tak jednoduchým způsobem můžete smažit zvěřinu a ryby, hlavní věcí je spolehlivě umístit produkt na špejli, aby se náhodou nesklouzl přímo do uhlíFOTO: YouTube.com
Je třeba poznamenat, že tak jednoduchým způsobem můžete smažit zvěřinu a ryby, hlavní věcí je spolehlivě umístit produkt na špejli, aby se náhodou nesklouzl přímo do uhlí

Vertikální grilování pro několik špejlí

Předložená verze vertikálního grilu je ideální pro osamělého letního obyvatele, který nemá kam spěchat. Tímto způsobem můžete smažit několik špejlí, ale postupně si vychutnávat změnu pokrmů. Ale co když máte pár nebo netrpělivé děti?

Z velké kulatiny můžete postavit pánev pro několik špejlí, pouze v tomto případě jsou kulatiny položeny na jedné straně a spojeny se stejnými konzolami a ke spalování dochází přes stranuFOTO: YouTube.com
Z velké kulatiny můžete postavit pánev pro několik špejlí, pouze v tomto případě jsou kulatiny položeny na jedné straně a spojeny se stejnými konzolami a ke spalování dochází přes stranu
Takový gril z kulatiny může být umístěn na vyvýšené plošině, takže je pohodlnější sledovat pražení na špejlích.FOTO: YouTube.com
Takový gril z kulatiny může být umístěn na vyvýšené plošině, takže je pohodlnější sledovat pražení na špejlích.
Čím delší je délka, tím více odpovídajících špejlí se vejde do griluFOTO: YouTube.com
Čím delší je délka, tím více odpovídajících špejlí se vejde do grilu

Jaký je konečný výsledek? Vyrobíte účinný gril bez zbytečného nářadí a spálíte tolik dřeva, kolik je potřeba pro dokonalé grilování. Jednoduché a pohodlné, že? A jako doplněk zde malá odbočka k principům montáže finské svíčky do video materiálu:

Zkuste použít prezentovanou technologii a napište do komentářů, co jste udělali. Pokud máte nápady, jak tuto techniku ​​vylepšit, pošlete je do naší redakce!

Diskutujte0