Sloužit není jen něčí rozmar. Jedná se o současnou kombinaci estetické chuti a hedonistické chuti, protože jídlo a pití nám přináší potěšení! Pochopte, pro jaké typy brýlí existují šampaňské nikdy není pozdě, HouseChief pro vás má informace o tomto tématu.
Přečtěte si v článku
- 0.1 Slavná flétna (flétna) a Marie Antoinetta
- 0.2 Jiné tvary: pohár (podšálek na šampaňské) a tulipán
- 1 Výrobní materiály
- 2 Co říci o výhodách a nevýhodách
- 3 Barvy a dekorativní vzhled sklenic na šampaňské
- 3.1 Filigránské malování a kudrnaté kovové onleje
- 3.2 Další možnosti dekoru
- 4 Jak si vybrat sklenku šampaňského podle různých parametrů
- 4.1 Podle tvaru a objemu
- 4.2 Podle materiálu výroby a dekoru
- 4.3 Podle výrobce
- 5 Oblíbené modely sklenic na šampaňské
- 5.1 Budget Tier: Domino Champagne Glasses H8167
- 5.2 Křišťálové sklo Premium Class
- 6 Pravidla péče: jak uchovávat výrobky v jejich původní podobě
Slavná flétna (flétna) a Marie Antoinetta
Mnozí jsou na vzhled flétny zvyklí, protože se jedná o nejběžnější typ skla, ze kterého každý ochutnával šampaňské a šumivá vína. Výrobek dostal díky svému tvaru tak krásné jméno, je to napodobenina flétny.
Objem flétny je 150 ml. Noha je prodloužená, což bylo provedeno z nějakého důvodu: nápoj se nezahřívá ručně. Na okrajích je sklenice velmi tenká, což v kombinaci se správným plněním o dvě třetiny umožňuje cítit celou kytici chuti. Takové sklenice je vhodné před podáváním vychladit a nalít samotné šampaňské ve dvou krocích, aby se pěna usadila.
Klasika vychází z tvaru a velikosti hrudníku historické osoby: francouzská královna - manželka Ludvíka XVI. Marie Antoinetty, zanechala v historii takovou originální stopu. Takový královský objem je regulován mezinárodní klasifikací jako „B“.
Jiné tvary: pohár (podšálek na šampaňské) a tulipán
Šálek má oficiální název - Sklenice na šampaňské, ale také se mu říká Chata. V hierarchii barů má místo pro šumivá vína, krémové koktejly a šampaňské.
Podšálek může mít různé tvary a lišit se objemem v rozmezí 120-200 ml, ale pokud máte to štěstí, že potkáte větší objem, pak se nádoba bude jmenovat Grand Champagne Goblet.
Vzhledem k tomu, že tvar je plochý, je vhodný pro ty, kteří chtějí postavit pyramidu ze sklenic, která ozdobí slavnostní událost.
Šampaňské se pije rychleji z misky, protože šumivé víno se snadno promění v běžné víno.
Další tvar, který svým vzhledem připomíná tulipán, umožňuje degustátorovi vychutnat si všechny tóny vůně soustředěné na zúženém okraji misky.
Je krásné sledovat, jak se bubliny pohybují nahoru ze samého dna sklenice.
Výrobní materiály
Použitý materiál ovlivňuje rozvíjející se chuť nápoje. Někdo to raději pije z krystalu a existuje na to jednoduché vysvětlení. Vzhled takových pokrmů je mnohem atraktivnější než skleněný: světlo, lámající se v krystalových hranách, vytváří spolu s nápojem fascinující efekt. Křišťálové sklenice jsou navíc vizuálně krásnější díky velkým možnostem jejich dekorace.
Kromě krystalu se ve výrobě používá sklo: jedná se o tenkostěnné elegantní výrobky, ale s malým okrajem bezpečnosti. Náklady na skleněné modely jsou nízké, což je činí nejdostupnějšími.
Stříbro je uznáváno jako nejlepší typ sklenic - zachovává chuť nápoje, navíc se nezahřívá. Nejzajímavější modely mají ve spodní části vybrání, které jen umocňuje hru se šampaňským. Jedná se o jedny z nejdražších modelů.
Co říci o výhodách a nevýhodách
Krása prostřeného stolu může být nepopsatelná. A když se blíže podíváte na nádoby na šampaňské, co o nich můžete říci dobrého a ne?
Výhody:
- nepochybně se jedná o elegantní dekoraci stolu;
- vážnost sloužení;
- velký výběr zdobených modelů;
- trvanlivost při správném zacházení;
- v této formě nápoj plně odhaluje všechny své výhody.
Jedinou nevýhodou mohou být náklady na požadovanou sadu, zejména pokud se jedná o známého výrobce a vynikající kvalitu produktů.
Barvy a dekorativní vzhled sklenic na šampaňské
Barva a výzdoba příjemně zpestří nastavení svátečního stolu. Barevné schéma závisí na designérech výrobců produktů.
Filigránské malování a kudrnaté kovové onleje
Filigránské malování je oblíbené tam, kde je nutné udržovat data a jména. Rytina se často objednává na svatby, výročí, čímž zanechává vzpomínku na událost.
Existují brýle, které zdobí kudrnaté kovové desky: takové nádobí můžete ozdobit mědí, stříbrem, bronzem, kombinací slitin a také vložkami z drahých a polodrahokamů. Výběr takových produktů závisí na prostředí a účelu podávání.
Další možnosti dekoru
Kromě toho můžete sklenice ozdobit jakoukoli vhodnou technikou pomocí různých materiálů, jako jsou korálky, kamínky, krajky, saténové stuhy. Používají se korálky, různé kameny, decoupage.
K tomu se obrátí na profesionály nebo zkusí vlastní sílu se zaměřením na svůj vkus a schopnosti.
Důležité! Zdobené sklo se myje velmi opatrně, bez použití abraziv.
Jak si vybrat sklenku šampaňského podle různých parametrů
Výběr nejlepší sady sklenic na šampaňské a sekt závisí na požadovaném tvaru, objemu, materiálu a výrobci.
Podle tvaru a objemu
Více by mělo být řečeno o tvaru brýlí. Volba je zde ovlivněna fyziologií člověka a fyzikálními a chemickými procesy nápojů.
Chuť vnímáme receptory, čich čichem a navíc ten druhý tvoří 90% dojmu. Je to jednoduché, protože chuť je omezena jeho čtyřmi projevy a vůní je nezměrně více. Všechno dohromady v různých poměrech nám dává stejné emoce a dojmy z pití šampaňského.
Stejný nápoj ze sklenic různých tvarů bude stejnou osobou vnímán odlišně. To je ovlivněno povrchovou plochou kapaliny, ze které budou těkavé sloučeniny odstraněny. Důležitá je jak forma, tak vnímání šampaňského v něm prostřednictvím receptorů.
Tvar brýlí hraje v události roli: široké šálky jsou oblíbené na banketech, kde jsou seřazené v pyramidách.
Podle materiálu výroby a dekoru
Výběr servírovacích jídel na stůl závisí na účelu akce: ne každá oslava bude ozdobena brýlemi s rytinou nebo dodatečným dekorem. Pokud chcete eleganci, pak je lepší položit na stůl mírně asketické pokrmy.
Podle výrobce
Výrobci nabízejí nákup sady, která může obsahovat sudý počet položek: 2, 4, 6, 12. Cena je ovlivněna materiálem, značkou, dekorem, objemem:
- alespoň 120 ml;
- průměrný objem 160 ml;
- maximálně 350 ml.
Soupravy se nejčastěji nakupují od českého výrobce Bohemia. Jedná se o výrobky z tenkého a těžkého krystalu, které mají příjemné, čisté a melodické vyzvánění.
Francouzský výrobce Cristal D'Arques má nový přístup k výrobě: brýle jsou vyrobeny z krystalu a diamaxu.
Luminarc (Francie) používá jako materiál sklo odolné proti nárazu. Jedná se o špičkové produkty, ale s přijatelnou cenou asi 450-800 rublů za sadu nádobí o objemu 140 ml nebo 160 ml.
Z Turecka pochází značka Pasabahce, příjemná do kapsy i estetické cítění. Vyrábějí skleněné brýle a balení stojí 350–400 rublů.
Oblíbené modely sklenic na šampaňské
Existují brýle, které si získaly pozornost veřejnosti, zvážíme možnosti pro malou a vyšší cenovou hladinu.
Budget Tier: Domino Champagne Glasses H8167
Ceny sklenic na víno se velmi liší, doporučujeme zvážit relativně malou sadu od Luminarc. Můžete si koupit sadu sklenic o objemu 170 ml v množství šesti kusů a výšce 22 cm.
Výrobek lze mýt v myčce nádobí nebo ručně. Cena soupravy je 738 rublů.
Křišťálové sklo Premium Class
Star Crystal má vynikající 190 ml sklenice na víno ze skla, křišťálu a křišťálového skla.
Za 6 kusů budete muset zaplatit asi 4 300 rublů.
Pravidla péče: jak uchovávat výrobky v jejich původní podobě
Každý výrobce má pokyny pro péči o výrobky: tyto informace jsou obvykle uvedeny na obalu. Prodloužení životnosti je přímo závislé na kvalitě modelu a jeho ovládání.
Pokud mluvíme o prémiové třídě, pak je pro ně zakázána myčka nádobí.
Pokud potřebujete, aby se brýle leskly, pak by mělo být v litru vody rozpuštěno 25-30 g octa a asi 10 g soli. V takovém řešení opláchněte sklenice na víno a otřete je měkkým hadříkem.
Brýle budou po opláchnutí v modrém roztoku svítit a lesknout se.
Video o správném výběru sklenic na šampaňské:
Jaký druh nádobí do šumivých nápojů si vyberete?
