Většina lidí konzumuje víno do jednoho nebo dvou dnů po jeho zakoupení. Neudržují ho v domě, protože tento produkt lze koupit kdekoli a téměř kdykoli. Existuje další kategorie občanů, kteří považují nápoj za způsob investice, zajímavý koníček, nezapomenutelný suvenýr. V tomto případě se neobejdete bez dobře organizovaného úložného systému. Někteří kupují hotové police, jiní vyrábějí vinotéku vlastníma rukama.
Víno je jedním z nejstarších nápojů, o čemž svědčí archeologické nálezy vyrobené v Íránu. Dnes je nejstarším zástupcem tohoto druhu, vhodným ke konzumaci, Rüdesheimer Apostelwein z roku 1727, který se nachází v německém městě Brémy. Ne každý typ slabého alkoholu se však s věkem zlepšuje a ještě méně odrůd má dlouhou životnost.
Obsah
- Výhody a nevýhody vinoték / skříní
- Typy polic a jejich vlastnosti
- Vertikální
- Horizontální
- Úhlopříčka
- Nakloněný
- Výrobní materiál
- Styly stojanu na víno
- Kam instalovat police na víno
- Jak vyrobit vinotéku, kterou si uděláte sami
- Potřebné nástroje a materiály
- Kreslení a řezání diagramu
- Montáž a instalace skříně
- Skříň na víno z laminovaného obývacího pokoje HDF
- Jak vyrobit vestavěnou skříň pod pracovní desku
- Stojan na víno s držákem na sklo
- Stůl na víno
- Zajímavé nápady pro vytváření polic na víno
- Z palet
- Ze starého dřeva a starých litinových šroubů / hřebíků
- Z litinových trubek ve stylu podkroví
- Stojan na víno z polyuretanových trubek
- Překližkový stojan na víno
- Elektrické skříně na víno: klady a zápory
- Jak si vybrat hotovou polici na víno v obchodě
- Pravidla a požadavky na skladování vína
- Závěr
Výhody a nevýhody vinoték / skříní
Pro krátkodobé skladování vína není vůbec nutné instalovat regály, police, stačí najít chladné místo a provést úplnou izolaci od světla. A pokud plánujete nápoj dlouho vydržet, budete k tomu muset vytvořit optimální podmínky. Ideálním místem je vinný sklep, je tma, ticho, chlad, je pozorována mírná vlhkost, to znamená, že jsou splněny všechny požadavky na správnou údržbu a zrání.
Ne každý má možnost vytvořit vhodný suterén, zejména pro obyvatele měst žijící v bytech ve vícepodlažních budovách. Samozřejmě kvůli jedné nebo dvěma lahvím nemá smysl kupovat drahou skříňku nebo si ji vyrábět sami, ale bez minibaru se neobejdete. Taková organizace úložného systému má řadu výhod, mezi které patří:
- Estetika. Krásná policová jednotka se může stát dekorativním prvkem interiéru a doplnit jeho celistvost.
- Centralizovaná struktura. Police vám umožní shromáždit všechny lahve na jednom místě, poskytují snadný přístup a snadné vyhledávání požadované odrůdy.
- Dodržování podmínek pro uchování. Regál poskytuje správné osvětlení, horizontální polohu, úplný odpočinek. Za prvé, dokonce i lahve se speciální vrstvou odolnou proti UV záření jsou umístěny ve tmě. Za druhé, víno dýchá zátkou, takže tekutina s ním musí přijít do styku, a to je možné pouze ve vodorovné poloze. Navlhčený dřevěný materiál blokády navíc nevyschne. Za třetí, náhlé pohyby urychlují chemické reakce, proces zrání alkoholu je narušen.
- Demonstrační schopnosti. Každý majitel sbírky ji bude moci ukázat svým hostům.
Hlavní nevýhodou stojanů je jejich neschopnost skladovat alkoholické nápoje v souladu se všemi pravidly a předpisy. Přesto to není sklep. Mezi další nevýhody patří:
- Teplotní podmínky. Každá odrůda vyžaduje určitou teplotu, při které zůstává kvalita nápoje co nejdéle.
- Zrání. V domě alkohol nikdy nedozraje správně, zde jej lze skladovat pouze dočasně.
- Vlhkost vzduchu. Pouze specializovaná drahá vinotéka dokáže udržet požadovanou úroveň vlhkosti. V ostatních případech bude tento indikátor odpovídat podmínkám pozorovaným v místnosti.
- Čerstvý vzduch. Abyste se vyhnuli absorpci cizích pachů vínem, budete muset vytvořit silnou digestoř, promyslet ventilační systém, což s sebou nese další náklady.
Slabý alkohol nelze skladovat neomezeně dlouho. Každý druh má svůj vlastní věkový práh, po kterém se vývoj zastaví a začíná proces stárnutí. Například stolní odrůdy dosahují nejlepších kvalit o 10 - 20 let, silné odrůdy (Madeira, Tokay) se vyvíjejí až 50 let, sherry se dožívá přes 160 let.
Typy polic a jejich vlastnosti
Existuje mnoho způsobů, jak organizovat svůj systém skladování vína. K umístění lahví se používají skříně, regály, regály, police. Zastavme se podrobněji u poslední možnosti. Stojí za zvážení skutečnost, že ne všechny typy nábytkových výrobků jsou vhodné pro umístění alkoholu, pouze závěsné a rohové modely. Zavěšené konstrukce připevněné ke stropu ani nestojí za úvahu.
Regálů je celá řada. Podle návrhu se rozlišují následující typy: konzoly s bočními stěnami, se zadní přepážkou, jednostupňové, víceúrovňové, kombinované. Po vzájemné dohodě - single a group. Podle polohy v prostoru - svislé, vodorovné, diagonální, šikmé a každý z těchto typů má své vlastní výhody a nevýhody.
Vertikální
Rozmanitost svislých polic je velmi velká. Umožňují vám ukládat lahve svisle i vodorovně, ale první metoda se používá velmi zřídka. V závislosti na dostupném prostoru lze vybrat různé modely. V jednom případě je nádoba položena kolmo ke stěně hrdlem nebo dnem ven, zatímco jiné umožňují pokládat vinné nápoje souběžně s přepážkou.
Úzké police lze připevnit nejen na zeď, ale také na skříňový nábytek. Nejjednodušší výrobek, umístěný svisle, je dřevěná tyč nebo deska s kulatými otvory vyvrtanými skrz a skrz určitý průměr. Do těchto drážek jsou vodorovně zasunuty hrdla lahví ze dvou různých stran. Výsledkem je jakýsi strom s větvemi.
Složitější provedení mají speciální boky, háčky, držáky, které zabraňují válení vína. Jedna polička neumožňuje skladování velkého množství skleněných nádob. Proto často používají celé sady produktů, uspořádejte je do skupiny. Hlavní nevýhodou této metody skladování je, že není splněna jedna z nejdůležitějších podmínek, protože nápoj musí být v naprosté tmě.
Horizontální
Jedná se o nejběžnější modely, jedná se o běžné police umístěné vodorovně. Mají zadní přepážku a boční stěny. Na přední straně jsou vybaveny speciální bočnicí, která zabrání pádu láhve, pokud by do ní omylem narazila. Výrobky jsou nejčastěji vyrobeny ze dřeva, ale existují možnosti kovu, plastu a skla.
Na takových policích jsou lahve umístěny pouze ve vzpřímené poloze. To není příliš dobrá volba, protože víno s přírodním korkem musí být udržováno vodorovně. Nejsou určeny k dlouhodobému skladování nápoje. Takové návrhy jsou vhodné pouze pro lidi, kteří nemají stagnující vinařský výrobek, pravidelně ho používají a neustále doplňují zásoby.
V zásadě, pokud vezmeme v úvahu různé možnosti, pak můžete najít modely, ve kterých je vinný nápoj uložen ve správné poloze. Jedná se o police rozdělené do přihrádek, buď s otvory v bočních stěnách, nebo přímo v nosné desce, kde je kontejner zasunut šikmo krkem dolů. Výběr konkrétního produktu do značné míry závisí na jeho účelu, době skladování.
Úhlopříčka
Diagonální police se také nazývají křížové police, protože připomínají písmeno X. Hlavní výhodou produktů je, že bezpečně fixují lahve v jedné poloze a zabraňují jejich válcování. Umožňují také skladovat velké množství vína po poměrně dlouhou dobu. Jedná se o nejúspěšnější formu polic, které jsou vybaveny výklenky pro kontejnery.
Konstrukce jsou určeny výhradně pro horizontální umístění kontejnerů. Nejčastěji jsou vyrobeny ze dřeva, ale existují i designové modely z jiných materiálů. Počet buněk může být různý, v závislosti na jejich velikosti mohou být lahve umístěny buď samostatně, nebo ležet na sobě. Aby bylo usnadněno hledání konkrétní odrůdy, je možné podepsat každý výklenek.
Nakloněný
Každodenní zkušenost potvrzuje, že objekty jsou nejspolehlivěji drženy na vodorovných plochách. Šikmé police se tedy na první pohled mohou zdát nespolehlivé, ale nejsou. Mají speciální držáky na lahve, dobře je zafixujte v určité poloze. Obvykle je kontejner umístěn krkem dolů, ale existují modely, kde je zajištěno opačné umístění kontejnerů.
Konstrukce s určitou úrovní sklonu jsou navrženy pro dlouhodobé skladování vína. Vybírají se pro zvláště cenné odrůdy. Nejjednodušší výrobek, který umožňuje naklápění lahví, lze vyrobit z hoblované desky vyvrtáním několika otvorů, ale víceúrovňové police, zejména ty, které jsou rozděleny do samostatných výklenků, vypadají mnohem lépe, umožňují vám uložit více alkoholu napít se.
Výrobní materiál
Pro dlouhodobé skladování vína není nutné kupovat speciální drahou vinotéku, která dokáže udržet požadovanou úroveň teploty a vlhkosti. Na správném místě jsou splněny všechny podmínky, dokonce i běžné police a regály pomohou zachovat kvalitu produktů. Mají jednoduchý design, takže si můžete sami vyrábět kusy nábytku.
V průmyslové výrobě zařízení se používá dřevo, plast, kov, sklo. K dekoraci lze použít kůži a látku. Ale skuteční znalci vína si vybírají pouze dřevěné výrobky. Dřevo je k dispozici, snadno se zpracovává a je šetrné k životnímu prostředí. Konstrukce vyrobené z tohoto druhu suroviny slouží poměrně dlouho a jsou vhodné pro mnoho stylů interiéru soukromého domu nebo bytu.
Kovové stojany vypadají dost drsně, až na kované modely. S těmito surovinami je obtížné pracovat; není možné vyrábět výrobky bez speciálního vybavení doma. Ale pokud spojíte představivost, pak výrobky pro skladování lahví mohou být obecně vyrobeny z jakýchkoli stoupenců znamená například z kovu, plastových trubek, dřevotřískových desek, dřevovláknitých desek, dřevěných sudů, krabic atd materiály.
Styly stojanu na víno
Police na víno mají jednoduchý, ale praktický design. Mohou být vyrobeny z různých materiálů, liší se původním designem, včetně další dekorativní prvky, které jim umožňují použití v místnostech zdobených v různé styly. Pro jeden směr jsou vhodné hrubé dřevěné kusy nábytku bez jakéhokoli dekoru, pro jiné krásně navržené kovové výrobky.
Pro styl Provence jsou vhodné pouze police ze dřeva nebo jeho derivátů. Nábytkové položky by měly stárnout, mohou být natřeny bíle, doplněny prolamovanými kovanými vložkami. Skleněné a dřevěné konstrukce se správnou geometrií, které jsou umístěny striktně ve vodorovné poloze, jsou charakteristické pro minimalismus. Povrch musí být rovný a hladký.
Pro směr podkroví mohou být nábytkové výrobky vyrobeny ze dřeva, průhledného nebo barevného skla, chromové oceli. Ošuntělé, hrubě řezané výrobky dobře padnou. Masivní povrchy z přírodního dubu s kovovými bočními stěnami vypadají skvěle. Pro secesi se používají police z tvrdého a hodnotného dřeva. Vyznačuje se bizarními tvary s hladkými liniemi a propracovanými řezbami.
Kam instalovat police na víno
Pro majitele soukromých domů je nejlepší postavit vinný sklípek. Pokud to není možné, lze pro skladování vína vybavit podkroví. Ve většině obytných budov nejsou pod střechou žádná okna, je zde neustále tma. Hlavní věcí je zajistit požadovanou úroveň teploty vzduchu v rozmezí 10 - 15 stupňů, pokud to nefunguje, budete muset zvážit další možnosti.
Uvnitř domu můžete nainstalovat stojan na víno nebo police téměř kdekoli. Pro majitele dvoupatrových budov se můžete rozhodnout pro prostor pod schody. Tím ušetříte použitelný prostor. Kuchyně není vhodná pro dlouhodobou údržbu nápoje. Teplotní režim se zde neustále mění, existuje mnoho cizích pachů, které může alkoholický nápoj absorbovat dřevěným korkem.
Nejlepší místo v bytě je pracovna, obývací pokoj. Při výběru zóny byste měli věnovat pozornost umístění okna. Láhve s alkoholem by neměly být vystaveny slunečnímu záření, protože ani sklo se speciálními filtry ultrafialové paprsky zcela neblokuje. Je také nutné postarat se o absenci vibrací, proto by pro instalaci polic měly být vybrány pouze nosné stěny; pro skříně a regály rovnoměrný pevný základ.
Omezené prostory pro dlouhodobé skladování - kuchyň, lednice, vana.
Jak vyrobit vinotéku, kterou si uděláte sami
Skříň na víno lze vyrobit samostatně nebo doma. To bude vyžadovat minimální tesařské dovednosti a sadu nástrojů. Nejprve se musíte rozhodnout o umístění jeho instalace a rozměrech místnosti. Uvedené parametry přímo ovlivňují rozměry plánovaného produktu. U malé místnosti by měly být upřednostněny malé úzké kusy nábytku.
Při sestavování projektu byste měli předem zvážit, jaké materiály budou použity, rozhodnout o principu uspořádání vnitřního prostoru. Stojí za zvážení skutečnost, že diagonální police jsou nejtěžší na výrobu a ne každý to může udělat poprvé. Pro začátečníky je lepší zvolit jednodušší provedení. Zvažte například mistrovskou třídu výroby dřevěné skříně.
Potřebné nástroje a materiály
Před zahájením práce je nutné vybrat a připravit suroviny. Dřevo pro výrobu nábytku musí být ploché, přítomnost uzlů, mechanické poškození povrchu je nepřijatelné. Jakákoli deformace sníží životnost vyráběných výrobků. Také pro události budete potřebovat následující sadu nástrojů a materiálů:
- tužka, svinovací metr, stavební čtverec, úroveň;
- kladivo, kleště;
- pila, elektrická vrtačka, šroubovák;
- skládačka, dláto, bruska;
- hoblované desky o tloušťce nejméně 20 mm;
- dřevěné trámy 30x30;
- překližkové desky;
- rohy pro připojení kolmých prvků;
- bezbarvý lak, barva;
- hřebíky, šrouby.
Kreslení a řezání diagramu
Bez sestavení montážního výkresu s uvedením přesných rozměrů všech dílů v něm se neobejdete. Pouze na základě projektové dokumentace, kde na schématech nakreslených v měřítku, komponenty pro řez, můžete vypočítat množství dřevěného materiálu potřebného pro práci, spojovací prvky, funkční a přední Příslušenství.
Málokdo bude schopen vypracovat projekt sám. To bude vyžadovat konkrétní znalosti. Problém ale lze vyřešit. K tomu byste měli použít hotové skici, které jsou obsaženy v literatuře o vinařství, nebo si je stáhnout online. Hlavní věcí je vybrat správný design skříně, který odpovídá velikosti místnosti.
Montáž a instalace skříně
Na základě stávajícího výkresu je nutné připravit všechny hlavní části skříně. Zpočátku budete muset paprsky a desky rozřezat podle rozměrů uvedených v diagramu, poté je brousit a ošetřit antiseptickou kompozicí. Dále je z lišty sestaven rám, všechny dřevěné části jsou navzájem spojeny pomocí samořezných šroubů. Pro bezpečné upevnění jsou kolmé prvky ve spojích upevněny kovovými rohy.
Na bocích je hotový rám opláštěn deskami. Zadní přepážka je vyříznuta z listu překližky a připevněna k celkové konstrukci. Pro výrobu polic můžete použít jak dřevo, tak listy dřevotřísky, dřevovláknité desky. Jejich šířka a hloubka musí přesně odpovídat stejným vnitřním parametrům produktu. Je velmi důležité respektovat velikost jednotlivých buněk, musí odpovídat lahvičce, aby byla jasně fixovaná a nemohla se kutálet.
K vybudování samostatných výklenků pro každý kontejner je nutné ve vodorovných policích provádět malé řezy v pravém úhlu. Do těchto drážek jsou vloženy svislé prvky a pevně upevněny lepidlem a samořeznými šrouby. V konečné fázi jsou připevněny dveře a kování. Po montáži nábytku jsou povrchy lakovány, instalovány na předem vybrané místo. Podklad musí být pevný a rovný.
Skříň na víno z laminovaného obývacího pokoje HDF
Skříň ze dřevěného materiálu bude skvělým doplňkem každého interiéru obývacího pokoje. Dekorativnost desek HDF spočívá ve speciální technologii jejich výroby. Na ně je naneseno několik vrstev laků různých barev. Poté používají speciální vybavení, dosáhnou vzoru na povrchu, který napodobuje strukturu různých druhů dřeva. Tento přístup činí materiál pro vinotéku ušlechtilým a rafinovaným.
Kus nábytku v obývacím pokoji může mít jakoukoli velikost a konfiguraci. Častěji se jedná o venkovní možnost. Uvnitř konstrukce je místo pro několik lahví vína, přihrádku na sklenice a šálky, zásuvku na otvíráky a další příslušenství. Toto oddělení je zakryto dvěma dveřmi s průsvitnými dekorativními vložkami. Spodní otevřenou vrstvu lze použít jednoduše jako polici.
Jak vyrobit vestavěnou skříň pod pracovní desku
Takové skříně se vyrábějí bez vnějšího lemování. Mohou být umístěny v jakékoli místnosti, aniž by došlo k narušení vnitřní harmonie místnosti. Skvěle bude vypadat v kuchyni pod deskou, v barovém pultu. Je lepší to udělat striktně podle jednotlivých velikostí, protože výrobce může měnit parametry produktů. Standardní skříně mají průhledná dvířka potažená UV zářením. Nepotřebují další opláštění.
Jedinou nevýhodou skříněk pod deskou je nedostatek objemu. Při objednávání továrního modelu mějte na paměti, že kapacita se počítá bez polic. Ve skutečnosti by se počet lahví, do kterých se konstrukce vejde, měl snížit o třetinu.
Jakékoli změny vestavěného kuchyňského nábytku pomohou zvýšit pohodlí a efektivitu práce v místnosti. Kuchyňské skříňky lze snadno přeměnit na skříňky na víno, díky čemuž bude interiér pohodlnější a atraktivnější. Můžete také použít spodní prázdnou část ostrovního podstavce.
Stojan na víno s držákem na sklo
Nosná konstrukce skleněné police může být vyrobena z nejrůznějších materiálů. Praktické střešní ližiny jsou vyrobeny z mosazi, oceli, plastu, dřeva. Jednoduché možnosti zavěšení si můžete vyrobit sami. K práci potřebujete následující nástroje:
- Několik dřevěných lamel;
- Jeden dřevěný blok;
- Tavná pistole;
- Speciální nástroj pro řezání dřeva;
- Univerzální vrtačka;
- Řezné kotouče;
- Šroubovák;
- Hmoždinky a šrouby pro spojovací prvky;
- Kovový řetěz.
Dřevěný blok je rozřezán na několik částí podle schématu v souladu s proporcemi. Všechny hrany jsou pečlivě vybroušeny nástrojem se speciálními nástavci. Na dvou připravených prvcích označte umístění kolejnic a vybrání pro lahve. Poté pomocí lepicí pistole upevněte příčníky a ořízněte řezy. Ve spodní části závěsné police je instalován kovový rošt pro zavěšení sklenic.
Stůl na víno
Doma lze víno skladovat na různých místech. Nejlepší možností je vyhrazená lednice. Pokud však není možné nainstalovat takovou techniku, můžete si vytvořit krásný stůl pro obývací pokoj se speciálními otvory pro lahve.
Můžete si vyrobit jednoduchý kus nábytku podle standardního plánu nebo mu dát originalitu propojením představivosti. Kulatý stůl s bočními přihrádkami na víno vypadá zajímavě. Kruhové proužky jsou přibity na dno desky stolu a jsou v nich vytvořeny otvory pro velikost lahví. Nohy mohou být rovné nebo vytvořit efektní design.
Zajímavé nápady pro vytváření polic na víno
Domácí mini-bar je reprezentován kompaktním nábytkem stylizovaným jako známé domácí potřeby. Při vytváření takových polic můžete použít jakýkoli originální nápad. Mohou to být transformátorové tyče, které se promění v miniaturní regály, stoly na kolečkách, které se přesunou do jakéhokoli rohu místnosti. Při objednávání nábytku pro skladování vína je důležité vzít v úvahu styl místnosti a materiál položky.
Z palet
Loftový stojan na víno dokonale zapadne do každého minimalistického interiéru. Je snadné vyrobit takový předmět sami z několika prken jednoduché palety. Paletu rozebereme na díly a vyřízneme části požadované velikosti. Budete muset připravit dvě stejné desky pro boční stěny, čtyři prvky pro spodní a vnější stěny, dvě malé tyče pro připojení. Jako nástroje se používá bruska, šroubovák a skládačka.
Nejprve je třeba všechny obrobky z palety dobře obrousit, aby během provozu police nezasychaly třísky. Poté provedeme značení a vyřízneme vybrání pro nohy brýlí. Umístění police na stěně označíme podle úrovně a upevníme hmoždinkami nebo samořeznými šrouby.
Ze starého dřeva a starých litinových šroubů / hřebíků
Skvělý nápad pro ty, kteří nechtějí trávit spoustu času a úsilí výrobou stojanu na lahve vína. Originalitu můžete designu dodat pomocí kreativních kovových držáků. Velké litinové hřebíky budou vypadat dobře na staré dřevěné desce.
Budete potřebovat jednu širokou desku pro stojan a pět malých desek pro police. Polotovary lze snadno vyrobit sami, jednoduše řezáním dřeva na požadovaný počet kusů podle velikosti. Zatlačíme hřebíky do polic podél okrajů každého prvku a sestavíme konstrukci pomocí samořezných šroubů a lepicí pistole. Každé patro může být ozdobeno originální plaketou s typem vína, názvem, rokem sklizně.
Z litinových trubek ve stylu podkroví
Můžete si vyrobit originální poličku na víno v průmyslovém stylu pouze z litinových trubek nebo použít možnost složitého tkaní kovu se dřevem. Výroba výrobku vyžaduje jednoduché instalatérské trubky, několik tvarovek a kus prkna. Dřevo bude fungovat jako podpěra a trubky budou přídržnými prvky.
Výrobek může být natřen jakoukoli barvou s dekorativním efektem s použitím bronzové, stříbrné, lakované. Do suterénu lze instalovat velkou konstrukci ze starých kovových trubek.
Stojan na víno z polyuretanových trubek
Nejjednodušší způsob, jak vytvořit originální polici. Ale takový design se nebude lišit v estetice a nebude se hodit do každého interiéru. Pro výrobu jsou vyžadovány PVC trubky vhodného průměru. Vnitřní kruh by měl být o něco větší než průměr láhve vína. Domácí poličku můžete umístit do starého nočního stolku nebo na překližkovou podložku.
Nejprve musíte vylepšit starý obrubník. Všechny sekce zpracováváme brusným papírem, barvou v jakékoli barvě nebo jednoduše lakem. Poté je třeba pomocí speciální pily nařezat kusy trubek vhodné velikosti. V další fázi zpracujeme vzniklé buňky acetonem a pomocí aerosolové plechovky je natřeme na požadovanou barvu. Všechny prvky upevňujeme lanem, páskou nebo lepidlem.
Překližkový stojan na víno
Stojan na šest lahví standardní velikosti lze snadno vyrobit z listu překližky a neonového lana. Jednoduchost designu a kompaktnost vám umožní vyrobit položku velmi rychle. Malá velikost stojanu umožňuje, aby se perfektně vešel i do toho nejmenšího prostoru. Je snadné jej umístit na malý stůl v chladničce. Postupné provádění prací na výrobě původní položky podle pokynů je následující:
- Určete umístění každé lahve, označte střed;
- Do každé části vyvrtáme šest děr;
- Vyčistíme rohy a hrany budoucího stojanu od otřepů;
- Určete umístění závěsů;
- Spojíme dva listy dohromady pomocí smyček;
- V každém spodním rohu uděláme díru a provlékneme neonovou nit.
Elektrické skříně na víno: klady a zápory
Hlavní funkcí elektrických skříní na víno je udržovat optimální teplotu pro každou láhev vína v ní umístěnou. Musí také zabránit vstupu vzduchu do nádoby, což může způsobit oxidaci. V drahých modelech je k dispozici funkce regulace vlhkosti. To vám umožní nastavit optimální hodnoty, které nedovolí korek zaschnout.
Mezi výhody skladování vína ve speciálním zařízení patří také přítomnost filtru pro čištění vzduchu. Tím se odstraní vzhled cizích pachů. Speciální kompresory minimalizují vibrace, aby se zabránilo třepání a kalu. Jedinou negativní stránkou je vysoká cena i toho nejjednoduššího modelu.
Jak si vybrat hotovou polici na víno v obchodě
Pro skladování vína jsou zapotřebí speciálně organizované stojany. Existuje mnoho různých provedení, takže při nákupu konkrétního typu police je třeba vzít v úvahu několik pokynů. Nejprve musíte určit, na co přesně potřebujete stojan na víno. Pokud kolekce vína vyzraje v kuchyni, pak musíte zvolit plnohodnotnou uzavřenou skříňku. Otevřený pult je vhodný jako dekorace interiéru.
Typ konstrukce je vybrán na základě osobních preferencí. Umístění lahve může být svislé, vodorovné, šikmé, diagonální, prezentační. Na základě hlavních typů, prohlížení fotografií a videí populárních modelů na internetu, si můžete snadno vybrat ve prospěch konkrétního stojanu v obchodě.
Pravidla a požadavky na skladování vína
Organoleptické vlastnosti vína závisí na mnoha faktorech, jedním z nich je správné skladování. Je nepravděpodobné, že bude možné vytvořit ideální mikroklima v domě nebo bytě, ale stále je možné udržovat určitou teplotu. Pokud je stojan na víno umístěn v kuchyni, je lepší jej umístit mimo radiátor a sporák. Nedoporučujeme uchovávat mini stojany na víno v chladničce, protože chlazení bude nadměrné.
Je také důležité dodržovat přijatelnou úroveň vlhkosti. Zvýšení parametru nad 70% povede k plísni na korku. Aby se nápoje na stojanu nezkazily, musí být umístěny na tmavém místě.
Závěr
Každý znalec slunečného nápoje ví, jak důležité je zachovat jeho chuť. Aby to udělali, dospěli k rozhodnutí vyrobit police a krabice na víno vlastními rukama. Takové návrhy mohou být různé a umožňují vám správné umístění lahví v domě nebo městském bytě.