Kamna - je základním spotřebiče. Všechny procesy, od ranní šálek kávy a připravit slavnostní dort, se neobejde bez použití tohoto zařízení. Domácí spotřebiče na trhu nabízí výběr z modelů s různými funkcemi, originální design, velikost a barvu. Potěšit Příbuzní oblíbená jídla a chutné koláče, musíte správně rozhodnout.
obsah:
- indukční sporáky
- Sklokeramické sporáky
- Desky pro dotazování
- úzké sporáky
- Krbová kamna s konvekcí
- plynové sporáky
- Elektrické sporáky
indukční sporáky
Indukční sporáky jsou velmi populární v evropských zemích. Zapadají do interiéru, snadno ovladatelné a usnadnit proces vaření. Indukční modely jsou vyráběny v různých velikostech, od malých přenosných desek s varnou deskou, na modelech vestavěné do kuchyňského nábytku.
Princip fungování
Vysokofrekvenční magnetické indukce pole vytváří vířivé proudy, které se ohřívá pomocí nádobí. Tok energie se akumuluje v sídle nádobí, což eliminuje úniku tepla směrem ven.
Je-li tento ohřev snižuje tepelné ztráty, nádobí se zahřívá v krátkém čase, a tepelná energie je uložen.
Výhody a nevýhody
| Goodies | cons |
| Praktický a odolný přístroj s inteligentními funkcemi. | Nutnost používat speciální nádobí. Indukční varná deska nereaguje na porcelánu, mosaz, sklo, mosaz, keramické nádobí. |
| Úspory energie se vyskytuje rychlým ohřevem povrchu a automatickým odpojením po vyjmutí nádobí z varné desky. | Neinstalujte v těsné blízkosti chladicího zařízení. To má negativní vliv na práci. |
| Zvýšená bezpečnost. Vyloučena možnost poranění, popáleniny od zahřívání pouze dno nádobí, povrch zůstává v teple. | Modely se společným frekvenčním generátoru do více hořáků, ztratí topný výkon, při používání. |
| Čištění pracovní plochu nevyžaduje zvláštní péči. Porotou nelepí prach, potraviny, což usnadňuje péči. | Práce v síti vytvoří zatížení drátu, se starými elektroinstalace v místnosti - to je nebezpečné. |
Při výběru indukční technologie, věnovat pozornost:
- počet režimů elektráren;
- Model se zámkem funkce ovládacího panelu pro ty, kteří mají malé děti v domě;
- Vyberte si pohodlné ovládání formuláře magnetickou dotykovou obrazovkou jezdce;
- Velikost a uspořádání hořáků;
- Dno misky se doporučuje 12 cm v průměru a tloušťce 6 mm.
Funkce rozpoznat velikost a materiál se nechá zahrnovat nádobí, v případě, že data odpovídají hořáku.
Sklokeramické sporáky
Za posledních pět let, to bylo propuštěno na různých modelů sklokeramických desek, což naznačuje, že poptávka po nich. Velikostí a barev varné desky, aby volby pestrá. Pracovní plocha je vyrobena ze sklokeramiky, takže je hladký a zrcadlo. Hořáky na to, aby tvar.
Dotykové ovládání je nejvhodnější použít. Varná deska je vyrobena z materiálu o vysoké pevnosti - Cera. Upustil pánev na povrchu, nic se s ní stane.
Princip fungování
Topný prvek působí jako přenosový prvek. Okamžitě ohřívá a rychle ochlazuje. Teplo z zářící spirály prochází povrchu skla a ohřívá nádobí.
Díky vlastnostem pro přenos tepla z sklokeramické tepla se provádí lepší ve svislé poloze, takže spodní misky se zahřívá ve větší míře, než povrch.
Výhody a nevýhody
| Goodies | cons |
| Zařízení s atraktivním designem a vysokou životnost, schopná podporovat na svém povrchu kapacitu až 70 litrů. | Použití hrnce a pánve s plochým dnem, a to bez ohybů, výmolů. Zvolit nádobí potřebují tmavou matnou pokládaných nebo ze speciálních materiálů. |
| Některé modely jsou schopny měnit nejen velikost hořáků, ale i jejich formu, která usnadňuje přípravu pokrmů v oválném misky (utyatnitsu, pekáč). | Nárazníky sklokeramické desky jsou tak nízké, že „unikl“ jídlo by musel „chytit“ na podlaze. V důsledku toho se znečištěného pracovní plochou a podlahou. |
| Trouba je vybavena několika topných těles, která zajišťuje rovnoměrný tok tepla. K dispozici speciálními nosiči jmenující pánvi modely. | Neexistuje žádná ochrana z hlediska expozice. Po střetu s vidličkou, nůž nebo jiný ostrý předmět vytvořené trhliny. Vaření plochu v tomto případě selže. |
| Pokud jde o spotřebu energie, tato technologie ekonomický. Žádné plýtvání tepelné ztráty. Existuje okamžitá funkce topení. Povlak ochlazuje rychle. | To vyžaduje pečlivou údržbu. Použití kovových předmětů, houby je vysoce nežádoucí. zbytky potravin se odstraní škrabkou, která je dodávána s kompletní spotřebiči. |
Tím, včetně sklokeramické desky, je důležité vzít v úvahu následující body:
- vybaven třemi typy hořáků: halogen, rapidnye, indukce. Nedávná považována za nejlepší na efektivitu a hospodárnost. Ale náklady těchto hořáků je dostatečně vysoká;
- hořáky s odlišným úspory energie elektrické energie. Tak, na varnou plochu s hořáky nerovným průměru, je množství energie vynaložená, který je třeba;
- pece se zesíleným těsněním se zabránilo ztrátě tepla při vaření. Některé z nich jsou schopny očistit;
- dostupnost užitečných funkcí: programování vašich oblíbených jídel, časovač, automatické řízení varu.
Desky pro dotazování
Vaření oblíbené jídlo v zemi, je to možné. Jen musíme určit výběr technologie. Obvykle se jedná o plyn nebo elektrické zařízení. Nastavte každý z nich v závislosti na podmínkách ve venkovském domě.
plynový sporák
Pokud v rekreačním zařízení s problémy nestálosti elektřina, efektivního využívání plynových spotřebičů. Nastavením na zemi, mějte na paměti, druh paliva, který bude použit. Zplyňuje rekreační obec se příliš neliší od města. Pro nedostatek použitých zkapalněných plynových lahví.
Při výběru plynový sporák k výslechu stojí za zvážení:
- počet osob a délku pobytu v zemi. Pokud rodinní příslušníci přišli navštívit chalupu pouze přes den a nikdo tráví noc, čímž se eliminuje potřeba pro plnohodnotné vaření. Příprava jednoho - dvou jídel nebo vytápění - hlavní úkol. V tomto případě se hodí pro stolní počítače se dvěma kroužky. Model se čtyřmi vybrat, pokud plánujete pobyt na chatě celá rodina dlouhý;
- Je pravidlem, že v deskách pro venkovské domy vyloučit přítomnost trouby, grilu. Jsou nahrazeny grilem a grilem;
- talíř s malými váhami pohodlné pro přepravu.
elektrický sporák
Když to není možné použít model plynu v letních podmínkách pomáhá el. Tyto desky se vyznačují jejich funkčnost. Dávejte pozor na přítomnost elektrického vedení kvality místnost.
Dobrý „příměstské“ modely jsou:
- Zařízení s kroužky „placky“. Jejich počet se liší, ale pro vaření za použití jakýchkoli nástrojů;
- classic s radiátory potrubí. Jsou zahřívá na krátkou dobu. Má dlouhou životnost. Modely s jednou varné lehké.
Desky s litinové topení disku vychladnout delší dobu a vyžadují zvláštní péči od rzi. Při nesprávném použití disku se zvětší a popáleniny.
Volbě desku do země, je důležité studovat vlastnosti: materiál varnou plochu, rozměry, kapacita, počet hořáků, přívod proudu. Získávají lepší zařízení ve specializované prodejně, kde je záruční list a služby poskytované on-call průvodce pro instalaci.
V zahradě času letí, s vhodně vybraných domácích spotřebičů nemohou bát zůstat bez oblíbená jídla na večeři.
úzké sporáky
Sporáky jsou k dispozici v různých velikostech, a to i v malé místnosti je vždy místo pro jeho instalaci. Úzké zařízení jsou elektrické a plynové.
Šířka se pohybuje od 40 do 56 cm, ale jsou vybaveny vším potřebným. Hloubka do 60 cm, což odpovídá standardní hloubce spodní skříňky kuchyňských linek. Výška jednotlivých modelů je 90 cm.
Společné znaky: digitální displej s časovačem spánku, regulátory. Automatické programování není k dispozici.
hardware Feature
- Přístroje jsou vybaveny čtyřmi hořáky s třemi druhy energie: malé, střední (dva kusy), a vysoká. Sloučené úzké modely mohou být instalovány tři plynové hořáky a jednu elektrickou. U modelů s dvěma hořáky bez trouby.
- V úzkých přístrojů trouby prostorný a prostorné, což vám umožní připravovat pokrmy z obvyklé nádobí na pečení. Pece vybaven jedním z dolní hořáku.
- Výhody: nízká cena a malé rozměry.
- Představil sortiment na trhu umožňuje získat zařízení jakéhokoliv stylu: od klasiky až po hi-tech.
Užitečné rady při výběru
- by měly věnovat pozornost velikosti pece, jeho pracovním prostoru. Na trouby u některých modelů, jichž se malé velikosti. Toto kritérium účet pro hostitelku za použití této funkce;
- v případě, že není nutné použít čtyři hořáky, vybral dvě, které ušetří plynu (a elektřiny), a tudíž rodinný rozpočet;
- hodnocení zákazníků na těchto domácích spotřebičů pomoci rozhodnout, který model si vybrat.
Krbová kamna s konvekcí
Zvláštní způsob ohřívání trouby se zabudovaným ventilátorem, který zajišťuje volný pohyb horkého vzduchu, se nazývá konvekce. Teplota v peci po celé ploše se zahřeje na stejnou hodnotu, která není vypálit na misce. Zvolíte-li domácí spotřebič, hostesky, kteří dávají přednost pečení, zastavit svou pozornost na tyto modely.
Princip fungování
Přemístěním se rozumí proudění horkého vzduchu, který je doprovázen výměnou tepla. V typickém plynový sporák vše je jednoduché: Níže jsou hořák, nad nímž nastavit pánev do požadované výšky. Topení probíhá pouze ve spodní části trouby, pečení hnědé top přirozeným prouděním.
Často se stává, že hostitelé muset cestovat celou řadu manipulací, aby se dosáhlo brunátnou pečení na všech stranách. Ta část výrobku, která je umístěna na protější zdi hotový mnohem rychleji než ten druhý, který se nachází hned vedle dveří.
Některé modely mají hořák v horní části trouby. V takovém zařízení jsou kombinovány topné prvky: Horní elektrickou svítilnou se nachází ve spodní části - plyn. Dodatečné teplo usnadňuje vaření.
Výhody a nevýhody
| Goodies | cons |
| Zkracuje dobu vaření. | Vysoké náklady. |
| Elektrické modely teploty konvekční je nastaven na 10-15 ° C nižší, než je uvedeno v receptu, což šetří energii. | Velké rozměry pece, ve srovnání s konvenční. |
| Zařízení je vhodné k pečení velké kusy masa, pečiva, cukrovinek. | Instalace konvekční zařízení vyžaduje pečlivý přístup se doporučuje řešit veliteli. |
Kromě těchto výhod, konvekce vysušuje oddělené šťávy, v nadměrném množství výrobku, propečený těl ptáků, vydává kůra křupavé.
Trh nabízí elektrické a plynové modelu konvekcí. V minulosti, a to díky automatickým zapalováním, únik plynu je vyloučeno. Žádné riziko požáru, otravy plynem ostatními.
plynové sporáky
Přes popularitu moderních elektrických sporáků, modely vysoce kvalitní plynové neměl připustit k nim. Jsou stále v poptávce na trhu. Zvolit plynový spotřebič, je jednodušší, než elektrický.
Moderní přístroje jsou vybaveny speciálním systémem, který zamezuje úniku plynu. Elektrické zapalování, která je vybavena spotřebiči zjednodušuje zabudování zápasy nejsou nutné.
Existují tři druhy plynové sporáky:
- Vestavěný nábytek - Vestavěné kuchyňské pracovní desky: instalovaného ve stolním headsetu, trouba se nachází pod ním.
- Desktop - mobilní, snadno se přenáší. Sada na pracovní plochu desky. Použitý v předměstských obcí, venkovských domů.
- podlaha - Kompletní deska s varnou deskou, sporák, trouba.
Materiály výrobu pracovní plochy
- Varná deska vyrobena z smaltované materiálu. Tyto modely mají nízkou cenu. Materiál testován na desetiletí a etablovala jako spolehlivý. Nicméně, když se nelze vyhnout silný vzhled dopad odštěpky, takže povlak je nižší než nových materiálů.
- Desky vyrobené s povrchem z nerezové oceli, praktické a spolehlivé v provozu. Kovový povrch lesk dává zvláštní druh kuchyně.
- hliníkové slitiny povlak má světlejší odstín, a vypadá jako nerezová ocel.
- Moderní plynový sporák sklokeramická, tepelně odolné sklo a byli nazýváni „plyn pod sklem“.
Vzhledem k tomu, že plyn zařízení je považován za nebezpečný, bezpečnostní funkce jsou v současném modelu:
- vybavení hořáků a trouby speciální senzory, které automaticky zastaví přívod plynu při požáru mohlo být uhašen;
- Přítomnost termoelektrický systém „regulování plynu“;
- několika vrstvami žáruvzdorného skla, vložené do dveří trouby.
Aby nedošlo k zkazit zařízení opěrnou nohu kovu, jeho nohy jsou opatřeny výškově nastavitelnými. To pomáhá vyhnout se problémům s nerovné podlahy. Nohy jsou vyrobeny z pevného kaučuku nebo plastu.
Pokud je spodní část silně zahřívá, plast z tepla přestávek. Takže pokud jsou nainstalovány plastové nohy, je třeba je vyměnit v průběhu času. Jednou z možností - tepelně odolné pryže.
V době nákupu domácích spotřebičů, dávat pozor na vlastnosti: velikost, počet hořáků, jejich velikost a formy deska, konstrukčního typu trouby (plynové, elektrické, kombinované), výrobce technologie.
Elektrické sporáky
Nepostradatelným nástrojem v domě, kde není potrubí. Široká škála modelů s elektrickým představil vám umožní provést výběr, který bude mít skutečně leží na srdci paní.
Pokud plynové spotřebiče potřebují přírodní „palivo“, nutnost elektroinstalace v domě mocných. Sporák může být jediná deska. Dokonce i takové zařízení má originální design a barevná schémata.
princip činnosti
Elektrický proud prochází trubkových elektrických ohřívačů umístěných pod každým deskou. S tímto generovaného tepla.
Jednoduše řečeno, spirála uvnitř hořáků, se zahřívá pomocí elektrického proudu. Distribuce tepla dochází rovnoměrně na všechny objekty, které jsou blízko.
Tržní čtyři typy elektrických sporáků představil:
- halogen - Warm up na krátkou dobu a rychle se ochladí. Jsou druh sklokeramických desek.
- klasický - Princip činnosti: elektrický proud prochází vodičem s vysokou odolností díky tomuto procesu evoluce tepla.
- indukce - Princip činnosti spočívá v topných nádobí s indukovaných vířivých proudů, které vytvářejí magnetické pole.
- sklokeramickoue - Tyto modely jsou vybaveny šroubovitým pásu a topných těles.
Moderní elektrické trouby jsou vybaveny užitečnými funkcemi:
- trouba má výhody oproti plynové peci: vzhledem k jednotnému teplého vzduchu v horní a dolní části;
- Funkce vaření gril; význačný s infračerveným zařízením a elektrickým grilem. Předpokládá se, že vaření s infračerveným grilem lépe zachovává užitečné prvky a chuť;
- Časovač umožňuje sledovat čas potřebný pro vaření, oznámí konec procesu vaření;
- To se odráží na displeji informačního provozní režim, teplota, doba trvání tepelné úpravy;
- Funkce „interní paměť“ ukládá parametry pro vaření (režim topení, teplota, čas).
Smaltovaných modely jsou vybaveny elektrickým sporákem hořáky z litiny, pečovat o ně není nijak složité. Materiálu o vysoké pevnosti, a udrží teplo dobře.
Rozlišovat hořáků:
- expresní hořáky se používají pro rychlý ohřev (7 minut);
- standard pro denní varné desky vaření (zahřívány po dobu 10 minut);
- automatické, se zvláštním snímačem pro zjišťování teploty pokrmů.
Správně zvolená elektrická s celou řadou funkcí je perfektní dárek pro hostitelku.
