Kuchyňské mlýnky a mixéry: typy, funkce, jak si vybrat

Kuchyň chopper populární u žen v domácnosti, kteří mohou a ty, kteří milují vařit. Zpracování a vaření je rychlejší než použití ruční kuchyňské nářadí. Jednoduchý kuchyňský nůž pro ruční řezání a broušení nestojí žádnou konkurenci s tímto kompaktním zařízení.

Produkty jsou řezané i plátky nebo kousky. V závislosti na účelu zamýšleného použití drtiče modely se liší na základě výkonu a funkčnosti. Existují případy, kdy pořízení objemného kuchyňském robotu není oprávněná - jeho provoz je složitější, ale výsledek práce - je srovnatelná s pomocí kuchyňského mlýnku.

Druhy kuchyňských mlýnků

Kompaktní přístroj - během několika minut mixér mele, však slouží pouze k získání homogenní hmotu hotových jídel. U masa a zeleniny je výhodnější použít potravin vrtulník. Učinit správné rozhodnutí, vzít v úvahu funkce, kvalitu potravin vyprodukovaných na výstupu, se základními rozdíly v práci.

Kompaktní drcení chmýří, rozdrcena a rozmělněné produkty. Vyznačují malými rozměry a vysokou pevností. Kontejner používá k ohřevu potravin v mikrovlnné troubě a snadno se umístí do myčky.

V souladu s principem činnosti se dělí na dva typy: mechanické a elektrické. Pro každou ze skupin zařízení, vyznačující se tím, jeho výhody a nevýhody:

1. Mechanické drtiče jsou snadno použitelné. Manuální mechanismy jsou aktivovány s jednoduchým kliknutím na víku. Mechanické otáčení lopatek, je krájení produktů. Mezi výhody patří atraktivní cenu. Avšak rozsah použití je omezeno na určité množiny výrobků a funkční.
2. Elektrické drtiče se vyznačují širokou funkčnostíUsnadňuje se vyrovnat s jakýmkoliv zdrojovým materiálem: zeleniny, ovoce, masa, ryb, čokoláda, sušenky, atd Zařízení dělá práci rychleji než mechanické. K nevýhodám patří vyšší cenu.

Princip fungování

Přístroj je určen pro plynulé řezání a sekání potravin, surovin a vařené zeleniny, masa, ovoce, sýry.

Základem vlastní použití různých příloh (listy), které při otáčení (ručně nebo elektřiny) je v kontaktu s určitým výrobkem, hladkého řezání kusů. V závislosti na způsobu ovládání, manuální drtiče dělení produktů pomocí krytu jako lisu nebo speciální otáčením knoflíku v kávovém mlýnku.

Elektrické mlýnky nože otáčet pomocí elektromotoru.

Konstrukce se skládá z následujících komponent:

1. Nádoba z plastu nebo ze skla. Používá se jako obal, který dal zeleniny, ovoce řezání,
2. víko kontejneru,
3. Výměnná tryska (nožů). U některých modelů postavených do kontejneru trysky.
4. Elektrický motor (u zařízení v provozu od sítě).

Funkce kuchyňské mlýnky

Používá se pro profesionální rovnoměrné krájení pevných potravin: zelenina, ovoce, vařená vejce, tvrdé sýry. Proces léčba je bezpečná, jako protiklad k práci s jednoduchým kuchyňským nožem.

Choppers značně usnadňuje manipulaci z měkkého materiálu - háčky na pyré stát, dokud se rozpadne na malé kousky nepravidelných používaných pro tření, kapalný míchání těsto.

Vykonává funkci těchto kuchyňských spotřebičů:

1. Používá se jako nůž na krájení velkých i malých kousků.
2. Funguje jako brusky a struhadlo, procházení kulatých otvorů trysek o různých průměrech.
3. Jako mixér směsi výchozí materiál do homogenní hmoty
4. Jako mixer důkladně mísí a konve.

Prostřednictvím speciálních trysek šlehačka nebo pěna, příprava pyré. Na rozdíl od ruční práce na těchto postupů vyžaduje minimální množství času a ne strávených sil. Některé verze produktů jsou schopni vyrobit nejmenší řezání ovoce, rozdrtí pevnou stravu (matice a led).

Jak používat

Produkt skladujte v sestaveném nebo rozloženém stavu. Po použití umýt a nechá se uschnout.

Chcete-li zpracovat velké množství ovoce nebo zeleniny, velké množství produktu v šálku se rozdrtí na malé kousky před mletím. Nakrájíme na větší kousky na menší zařízení, aby bylo snazší se vyrovnat s objemem.

Číslo jedna část stanovena s ohledem na nevyplňuje více než 2/3 šálku. Nepřetěžujte drtiče, pak zpracování bude trvat jednu minutu.

Aby se zabránilo předčasnému selhání výrobku používaného ke zpracování pouze ty produkty, které jsou povoleny v přiložených instrukcí. Použití drtiče že není určena k tomu vést k rychlému rozpadu.

preventivní opatření

Pracovat na řezání ovoce a zeleniny byl bezpečný a snadný, dodržovat některé zásady:

1. Dodržování pokynů a použít striktně podle pokynů. Pokud pokyny výrobce neuvádí, že tento produkt je vhodný pro řezání tvrdých zeleninu nebo ovoce, Neřezejte syrové červené řepy, vodnice, tuřín, brambory apod
2. Pro zpracování tvrdého sýra, masa a čokolády vyžadují mlýnek s kapacitou 600W.
3. Ve snaze vyrovnat se s prací produktu pro určité skupiny produktů s využitím speciálně navržených trysek. Některá provedení elektrických výrobků, které jsou schopné zpracování obilovin, ořechů, koření, míchá tuhé těsto.
4. V některých z poskytnuté ochrany před zneužitím. Je-li víko není uzavřeno, je blokovací mechanismus je aktivován a zařízení se zapne.
5. Nalít drcený část potravin v jiné nádobě, pomocí výpusti misku.

Jak si vybrat kuchyňské mlýnky a mixéry

Chcete-li koupit dlouhou dobu potěšit své milenky správnou funkci, zvolte možnost s následujícími parametry.

• Moc rychlost zpracování závisí produktů a seznam povolených pro tento produkt strouhání zeleniny, ovoce a tak dále. Čím více energie kuchyně vrtulník, širší seznam výrobků a kratší pracovní doby.

Když se majitel povinen vykonávat základní funkce drcení nebo mleté ​​na kousky získat produkt v průměrném zpracování rychlosti a nízkým výkonem. Při léčbě pevných produktů a masa vybrané elektricky varianty s výkonem vyšším než 600 wattů. To umožní maximální počet funkcí bez rizika znehodnocení výrobku.

• Naučte se pokyny. Výhodou ve prospěch nákupu bude možnost kombinovat funkce krájení s ostatními. Schopnost používat produkt jako mixéru nevyžaduje nákup dalších zařízení pro drcení a šlehání do hladka.
• Vezměme si drtič schopný vykonávat funkci mixéru a dalších kuchyňských spotřebičů. Zkontrolujte, které trysky jsou dodávány.

• Kvalita jaké materiály jsou vyrobeny díly, kdo je výrobcem vybraného modelu. Přednost se dává do důvěryhodných značek, prokázané na trhu kuchyňských spotřebičů. Kromě provozuschopnosti záruční list a spolehlivosti poskytovaných výrobcem orgán.
• Objem nádoby na zpracování (mísy). Na to závisí účinnost a recyklovatelné svazků. V případě, že majitel je často nutné vařit velké objemy, upozorňuje na zařízení s prostorných kontejnerech.
• Pro pohodlí uživatele, řada modelů vybavena volitelnou funkcí. Kryt s otvorem se používá pro přidání nového část hmoty, která má již zpracované, bez nutnosti zastavit a vypnout.
• Náklady. Dražší posednou rozšířené funkce, nahradí řadu kuchyňských spotřebičů. Nicméně, ne každý majitel bude vyžadovat využití všech funkcí.
• zárukou kvality, což potvrzuje spolehlivosti výrobku. V případě stížnosti na výkon funkcí, musí prodávající nahradit a zajistit provozuschopný model.

Kritéria, která určují výběr kupujícího ve prospěch toho či onoho modelu, se liší v závislosti na preferencích a účelu. Je důležité, aby prodávající tvrdil, byl implementován funkční model.

Díky procesu pracné vaření kuchyně vrtulníku proměnit zajímavé cvičení, jejímž výsledkem bude krásně zdobené a chutné jídlo, které mohou soutěžit s některou restaurace.