Mlýnky na maso: typy, výhody a nevýhody, jak si vybrat vlastnosti, funkce

Mlýnek - kuchyňské spotřebiče s mechanickým nebo elektrickým pohonem pro fragmentaci a mlýnských výrobků.

Princip fungování

Mlýnek na maso se skládá z:

• těleso (materiál - nerezová ocel, hliník, litina, plasty);
• Přijímač (zásobník na přímé záložek výrobků);
• šroub (prvek dodávat výrobky k noži);
• Čtyři-ostří;
• mřížka (grid / disk).

Laid top bruska pre-nakrájené na malé kousky / plátky produktu. Padající mezi závity šneku (šroub) je transportován k noži.

Přední část dopravníku do „prst“, do kterého je nůž tlačen. Na konci je dřík, který je ovládán klikou nebo elektrickým mechanismem.

Nůž, přiléhavý k pevné síti, se otáčí spolu s šneku. Vzhledem k výskytu tohoto brusný výrobek. Průchod a vysunutí prostřednictvím otvorů přivádění nové části produktu.

typy brusek

Spotřebiče jsou rozděleny do dvou typů:

mechanická chopper ovládány klikou. Přístroj je upevněn na okraji stolu. Pro tento účel je spodní kryt je vybaven nohy s gumovými podložkami a šroubové svorky.

Poslední, kroucení, pevně tlačí nohy do desky stolu, která zabraňuje posunutí zařízení během provozu.

Zvládnout zvratů spirální hřídel, na kterém výrobky vstoupit a otáčí nožem. Lpění na grilu, ostří nože se mele produkt, a to vyčnívá otvory.

V elektrickém mlýnku motor je umístěn uvnitř těla, to je řízen tlačítkem, a že je třeba zvládnout ne. Ve spodní části skříně nutně umístěny gumové nohy, které plní několik funkcí:

• zabránilo klouzání nebo posunutí zařízení během provozu;
• antistatické;
• potlačení vibrací, když je motor v chodu.

tříd:

• «»

• «»

Kategorie zahrnuje multifunkční kuchyňské elektrospotřebiče s přídavným arzenálu sítí a tipy, struhadla a ostrými noži.

• «C»

mlýnek na maso pro domácnost s minimální kapacitou bez dalších režimů a funkcí.

výkon:

• Vysoká: od 1500 do 3000 W, výkon v průměru o 2 kg / 1 min.
• Průměr: od 800 do 1500 W, s průměrnou produktivitou 1,5 kg / 1 min.
• Mělké: 400 až 800 w, průměrná produktivita 0,8 až 1,5 kg / 1 min.

Funkce brusky

produktivita

Mlýnek na maso mechanické, tento údaj závisí na osoby doprovázející síly. Modely elektrické výkonnosti ukazují průměrnou hmotnost výrobku zpracovaného za 60 sekund.

To je široce věřil, že výkon závisí na síle, ale to není pravda ve všech případech. K dispozici jsou modely s stejnou sílu, a tím i jejich kapacita se liší o 1,5, a potom 2 krát.

V ostatních případech, elektrické spotřebiče s nízkou spotřebou mají stejný výkon jako silnější modely.

energie

Za domácích kuchyňských spotřebičů, pohybuje se v rozmezí od 400 wattů do 2000 wattů. Výkon je rozdělen do nominální a maximum.

hodnocené - konstantní výkon, při kterém střídač funguje normálně, ale ne déle než 15 minut. Poté, co to vyžaduje dlouhý odpočinek.

maximum - horní hranice bruska pracuje při zpracování malých kostí, cév, chrupavek. Používá pevný čas, který výrobci povinni uvést v prohlášení.

Nejčastěji nepřesahuje 60 sekund. Použití tohoto režimu se doporučuje pokud možno co nejméně při broušení:

• zmrazené maso;
• šlachovité maso nebo starý;
• semeno.

V drtivé většině mlýnky na maso poskytovaných napájení. Ale práce v nouzovém režimu nepříznivý vliv na životnost motoru.

Automatizované napájení vrtulník

Skládá se ze dvou kovových desek. V normálním režimu, jsou-li v uzavřené poloze. Pokud se motor přehřeje, zvyšuje spotřebu energie.

Po krátké době, kdy se desky procházel proud, jsou odpojeny. Přístroj je napájen, a další spínací případně po ochlazení motoru.

topná tělesa

Plastová zápalnice, který je určen pro vytápění specifickou prahovou hodnotu. Je-li mlýnek byl předmět, s níž nůž a šnek nemůže vyrovnat, motor běží dál a zahřeje.

Při dosažení kritické teploty pojistek přestávky, motor se zamknutí nebo vypnout přístroj ze sítě.

Plnění zásobníku (platforma / zásobník)

• Určen pro snadné a bezpečné dodávky produktů v krku ke zpracování.
• V elektrických spotřebičů, ve kterém je hrdlo je úzký přijímač, který je vybaven jako samostatná položka.
• Vyrobeno z kovu nebo plastu.
• Namontovaný na vrcholu.

Ruční mlýnek je vybaven širokým hrdlem. Z tohoto důvodu není nutné použití volitelného zásobníku.

bydlení

Mechanické vrtulník se skládá ze tří materiálů:

• Z nerezové oceli (s vysokou pevnost a odolnost proti korozi materiálu);
• hliník (lehký);
• litina (těžký, praktické, odolné).

V elektrických brusek nalezeno 3 typy materiálu, ze kterého je tělo vyrobené:

• plastu;
• kovové slitiny;
• nerezová ocel.

funkce

Hlavní aplikace - mletí masa na homogenní hmotu na nádivku.

Dodatečné použití:

• drtiče (zelenina / ovoce);
• broušení (led / matice);
• Produkce bramborovou kaší, omáček a šťáv.

možnosti

Zahrnuty v mlýnek na maso elektrický nutně pístové výrobky.

To je nutné jako preventivní opatření, aby se zabránilo zranění, protože počet otáček šroubového dříku v elektrických spotřebičů alespoň 5 krát vyšší než při ručním otáčení mechanického mlýnu.

Doplňková výbava závisí na modelu.

Standardní sada obsahuje:

• c mřížkové otvory různých průměrů;
• nože;
• balení / struhadlo na zeleninu a ovoce.

Možnosti Volitelné:

• Tryska pro kabiny. Je použit pro výrobu trubek, určené k dalšímu plnění masných nebo zeleniny.
• Tryska pro klobásy. Její budoucnost je zajištěna shell klobásu, svázaný druhý konec, a uvnitř je plněný mletým masem.
• Tryska pro nasekat, hrnky, talíře, kostky nebo proužky. Tyto trysky jsou kráječe, struhadla a kráječe.
• Nástavec pro soubory cookie. S těmito těsto návnad, které jsou načteny uvnitř, to je hotový tvar. Zbývá jen snížit výslednou klobásu na kousky a poslat do trouby.
• k vycpávání disky. Mezi nejčastější a nejznámější mříž / mřížka součástí stavebnice jakékoliv brusky. Jiný průměr (3 až 9 mm), a počet vnitřních otvorů.

• Bubny pro struhadlo / drtiče. Struhadlo dutý válcový tvar s různými otvory pro zeleninu a ovoce.
• Formy na hamburgery. Nerozepnutá detail. Vzhledem k formy je rozdělena na stejné náplně, připravené k kuchaře části.
• Hubice na rajčat / měkké zeleniny. Dutý válec s malými otvory, kterými vytéká šťávy a dřeně.
• odšťavňovač Citrus. Tryska ve tvaru čepičky. Uvnitř sebe ona opustí kůra, semena, kůra. Nalil jsem ven šťávu pouze.

příslušenství

Mezi ně patří nejen trysku, úplnosti, který se mění v závislosti na funkčnosti mlýnku na maso a jeho výkon, ale také další disky a noži.

rysy

• V drtivé řadě modelů elektrické mlýnky současné auto opačně. Je třeba, aby v případě, že šnek jádro taktované nebo jiný produkt, který není schopen zpracovávat mlýnek na maso.
• je také mechanické mlýnek na maso naopak. Je to dost, aby se několik otočení klikou v opačném směru.
• Některé modely mlýnek mít možnost nahrát údaje do myčka nádobí. Hlavní věc - že jim ji dá po umytí vysušit, aby se zabránilo korozi.

výhody

• Hlavní výhodou elektrického masa je skutečnost, že mlýnské výrobky v něm dochází kontinuálně, na rozdíl od mixér.
• První várka produktu připraven k použití po 5-10 sekund, spíše než na konci postupu, jak je tomu u Kuchyňské roboty.
• Porovnáme-li mlýnek a Shearer se stejnou funkčností prvního vítězného výkonu.
• Instalovat mlýnek není nutné připravit předem místo a bezpečně připevnit přístroj. Dostatek volného prostoru na stole v blízkosti výstupu.
• Výhody platí dlouhý úzký krk přijímač. Pokud si pamatujete bezpečnostní pravidla a použít k propagaci produktů speciální posunovač, nemusíte se starat o nehty a prsty.

nedostatky

Několik společných nepříjemností, které mohou nastat při provozu elektrických mlýnků:

• Při čištění úzký otvor plnicího otvoru dříku šroubu, který má potíže.
• Kovové části jsou vrtošivé v provozu. Pokud se doba nevysychá je správně, často se objeví koroze.
• Nedostatečná délka elektrického kabelu.
• Vysoká úroveň hluku při provozu motoru.
• Mlýnek špatně vykonávají funkce, struhadlo / drtič. Válce jsou vyrobeny z tenkého materiálu, což vede k deformaci trysky.

• Vzad, pouze pokud je mlýnek.
• Velké rozměry.
• Šroub nemůže vyrovnat s dráty, které jsou natočeny, a musíme použít automatické zvrat.
• Produkty musí být nakrájíme na malé kostičky, nebo se nebude konat v dolní části krku.
• Mlýnek na kovové části nelze mýt v myčce na nádobí, jinak se změní barva nebo rez patina pokryté.
• Slabé broušení nožů. Mlýnek vypořádat pouze s masem bez tuku a žíly.
• Šroub hřídele špatně přechod, přičemž maso v této oblasti se akumuluje a přilepená.
• Plastové převody křehké a snadno se lámou.
• Nespolehlivé připevnění ložné skluzu.
• Pouzdro a šroub plastových křehkých, rychle trhlin a štěpky.

Jak si vybrat mlýnek na maso

Obal je přímo spojena s cenou mlýnku. Čím větší je počet trysek k ní připojených, tím vyšší jsou náklady. Toto pravidlo bude pomáhat při výběru drtiče, který se stane nepostradatelným pomocníkem v kuchyni.

Šest parametry, které rozlišují nejlepší mlýnek

Výkon a Power

• Optimální řešení pro příležitostné použití, je zvolit elektrický maso chopper o výkonu 800 W až 1500 W a produktivity 1,5-2,5 kg / min.
• Pokud je mlýnek na maso budou muset používat často, měli byste věnovat pozornost modelům od 1500 W a kapacitou 2 kg / min a vyšších.
• U velkých objemů a časté operace je s výhodou vybrán ze zařízení, které spotřebovává 2000 wattů při výkonu až 3 kg.
• Grinder víc této síly není vhodný pro domácí kuchyně, které jsou určeny pro použití v gastronomii.

spolehlivost

Materiál, ze kterého je pouzdro a šnekové lopatky, tyče, trysky by měl mít vysokou kvalitu. Je důležité, že neobsahuje škodlivé látky. S výhodou vybrány z kovových dílů, spíše než plast.

hluk

Čím nižší je skóre, tím hezčí a jednodušší práci s mlýnek na maso. Vyšší práh - 82 dB. Lidské tělo vnímá obvykle šum v rozmezí od 70 do 75 dB. Vhodné parametry vibrace pohybují v rozmezí 60-70 dB.

rozměry

S ohledem na velikost, hmotnost a skladování hlavy kolony zásobníku prostoru. Stojí za to věnovat pozornost výšce zásuvky.

funkčnost

Laskavě zvážit, jaké vlastnosti by měl mít spotřebič, jaké přílohy muset používat po celou dobu, ale o tom, co může a odmítnout.

záruka

Průměr je 1-2 roky. Ale pokud budete postupovat podle pravidel používání a bezpečnost, chopper vydrží déle.

Materiál, ze kterého je kotouč vana z

Je lepší, když je vyrobena z nerezové oceli, která neobsahuje nečistoty škodlivé pro tělo, místo toho, kovové slitiny nebo umělé hmoty.

V tomto případě je:

• již v provozu;
• snazší čištění / mytí, a to včetně myčka nádobí;
• Nereaguje s produkty;
• Neabsorbuje pachy;
• To nemění barvu (nepálí);
• není deformována teplem.

Autorevers

Nejedná se o primární, ale nezbytnou funkci v mlýnku na maso.

materiál

Použití kovu při výrobě mlýnky na maso ztrácí novinkou. Ale častější modely elektrické mlýnek na maso s krytem a šnekového hřídele vyrobené z plastu.

Na jednu stranu je to nevýhoda. Plastové díly jsou křehké a nezpůsobují důvěru spotřebitelů, pokud jde o spolehlivost a životnost.

Na druhou stranu - to je plus. Na setkání s kostí, chrupavek nebo vláknitý maso šnek plastových porouchá rychleji, než se motor přehřeje.

V takovém případě můžete udělat vlastní výměnu rozbitých dílů a vyhnout se nákladným opravám či nákup nových kuchyňských spotřebičů.

vykořisťování

Mechanické vrtulník:

• Než začnete, je nutné, aby se ujistil, že mlýnek je zajištěna, a všechny údaje v jejich správném místě.
• Přijímač produkt položen předem snížit na kousky nebo plátky.
• Když tlačil na šroubu je důležité mít na paměti pravidla bezpečnosti a ochrany prstů.
• Po dokončení mlýnku demontované díly jsou čištěny a vysuší.

Elektrický mlýnek na maso:

• Ujistěte se, že dříve, než začnete mletí masa nebo jakýkoli jiný výrobek, který nemá žádné kosti.
• Řez maso na mletí střední plátky, proužky nebo kostičky a zmrazené, tání. Tím se prodlouží životnost motoru a nožů.
• Dávejte si pozor na dostatečný broušení nožů.
• Nezapomeňte, že vrtulník není určen ke zpracování s produkty pevných vláken.
• Použijte posunovač, ne nahrazovat to s ničím k dispozici, a více prsty.
• Až budete hotovi, vypněte přístroj, odpojte jej a pak rozebrat.
• Používejte pouze díly a příslušenství, které jsou vybaveny zařízením, nebo které jsou vhodné k němu.

Po dokončení prací, kdy vrtulník je již mimo síť, je nutné postupovat podle těchto pravidel:

• Byly odstraněny všechny zbytky z těla a na dříku šroubu.
• Opláchněte díly s teplou vodou a mýdlem nebo neutrálním čisticím prostředkem.
• Opláchněte a osušte. Chcete-li urychlit, můžete použít papír ručníky.
• Namažte nožů disky a trysky s rostlinným olejem, aby se zabránilo oxidaci.

Všeobecná bezpečnostní pravidla

Je přísně zakázáno:

• Ponořte bydlení, vodič nebo přístrojovou zástrčku do kapaliny.
• Vlevo na mlýnek na maso bez dozoru.
• Ponechte přístroj v provozu, je-li dítě nebo zvíře.
• Umístění zařízení na nebo v blízkosti horké plochy, desky, trouby.
• Převést / přesunout zařízení pomocí síťového kabelu.
• Vezměte na elektricky mokrýma rukama.
• Používat přístroj s poškozeným skříně, dráty nebo zástrčky, pokud nestabilní provoz motoru po pádu nebo jinému poškození.

Chcete-li opravu nebo výměnu složitých detailů, obraťte se na servisní středisko.

záruka

Podmínky každého výrobce se liší.

V některých případech, nekvalitní zboží doba splácení omezen na 15 dnů od data nákupu. Ale ve většině případů záruka trvá od 6 měsíců do 2 let.

Potřebné dokumenty:

• doklad o koupi;
• cestovní pas;
• vyplněný záruční list.

Vrácení peněz nebo výměnu za jiné zařízení je možné v následujících případech:

• Není spokojen s barev, velikost, charakteristiky.
• Odhalilo menší / podstatné nevýhody.
• V případě, že záruka vypršela nebo nebyla stanovena, ale trvalo méně než 2 roky. V tomto případě je nutné prokázat, že škoda nastala před nákupem.
• Kromě záruční doby nezapomeňte na celou dobu životnosti, během kterého je k dispozici také návrat mlýnek, ale pouze v případě, že manželství je podstatné a nenapravitelné.

V tomto případě jsou právní nároky ze strany výrobce nebo zplnomocněného zástupce.

V takovém případě je kupující povinen také prokázat, že závada se objevila před předáním zařízení k němu.

• V případě, že vrtulník nebyl nikdy použit udržet kontrolu, prezentace, razítek, etiket.

Vrátit zboží dobré kvality je možné v případě stávajících záruk a se souhlasem bodu zaměstnance prodeje.

Je-li ověření provedeno nebo zkoušky, může být přítomen v průběhu tohoto kupujícího.

Když se vrtulník nemůže být vyměněn / vrácen:

• Je-li zařízení uvedeno v seznamu nepotravinářské odpovídající kvalitě zboží, které není možné vrátit / vyměnit.
• V případě, že manželství došlo k pochybení ze strany spotřebitele v důsledku nedodržování pravidel provozu a bezpečnosti.
• Vypouští / změněn / chybí sériové číslo.
• Když náhradní díly jsou neoriginální nebo opravy se provádějí v servisním středisku.
• Ztracen záruční list / potvrzení.

Kompletní informace o vrácení nebo výměně elektrických zařízení, které je podle výrobce nebo obchodního zástupce společnosti.

poruchy

První přestávka části, které jsou vyrobeny z plastu. Pokud bruska slavné značky, najít částí je snadné.

Šroub hřídel nebo ozubené kolo-Guard je snadno vyměnitelná. Ale kdyby tam byl poruchu motoru nebo krytu, nedívejte se na vlastní síly a znalosti, je lepší svěřit opravu zařízení k lidem odborně zběhlý v tomto.

Sekundárně rozbité hlavy, protože jsou vyrobeny z křehkých materiálů. V těchto případech existují náhradní soupravy, zřídka možné zakoupit samostatnou jednotku.

Části, které lze změnit sami:

• nože;
• grid / mříž;
• Plnění zásobníku;
• šnekový hřídel;
• balení;
• formy;
• struhadla;
• tomatopress;
• zelenina řezačka.

Výměna částí, ve kterých mlýnek oprava k lepším výkonům v servisním středisku:

• knoflíky;
• bydlení;
• motory;
• napájecí kabely;
• převodovka;
• pojistky;
• redukce;
• těsnění;
• gumové těsnění;
• kladky;
• štětce;
• elektronické moduly.

výrobci

Populární značka je součástí skupiny společností, které patří do německé společnosti Robert Bosch GmbH. Pod touto značkou vyrábí řadu kuchyňských spotřebičů, které uspokojí i velmi vybíraví kupující.

Prodejní místa a zákaznický servis center v 140-plus zemí. seznam k dispozici na trhu s komoditami se vyznačuje kvalitou, loajální hodnotou a atraktivním designem.

Mark vlastní japonská obchodní společnost. Je známý pro vysokou kvalitu, výkon a trvanlivost výrobků.

Hlavní závody se nacházejí v Japonsku, které nebrání, aby společnost vyvážet zboží ve 120 zemích a slouží zákazníkům na správné úrovni.

Z pěkných vlastností výrobků vyniká:

• Zásady ochrany osobních údajů;
• funkčnost;
• zavádění nových technologií;
• atraktivní vzhled.

Tato značka - ve vlastnictví francouzské obchodní organizace, přední světový leader na trhu domácích spotřebičů pro domácnost. Značka je již dlouho populární mimo svou vlast a již získal zemích zákazníky 135.

Hlavní směr společnosti Moulinex - kuchyňské spotřebiče. Charakteristickým rysem tohoto produktu je snadná v provozu.

Mlýnek na maso značky se vyznačují:

• pohodlí;
• kompaktní;
• milost;
• Různé atraktivní barvy.

Značka nizozemského veřejná obchodní společnost Royal Philips, která se pohybuje v rozmezí představuje širokou škálu technologických produktů s cílem zlepšit kvalitu života lidí.

Mlýnek Philips, při dostatečném výkonu, nízká spotřeba energie jsou přidělovány a cena.

Ochranná známka Izraelská společnost - mezinárodní výrobce domácích spotřebičů.

Polaris vybudovala pozici jako výrobce kvalitních výrobků pro domácnost. Ale v mlýnku na maso, tento údaj se neprojeví. Ve srovnání s domácími spotřebiči jiných značek se stejným výkonem, produktem tohoto výrobce jsou ztráty produktivity.

Ochranná známka ruské společnosti OOO „Tehnopoisk“, ačkoli to je ještě tvrdil, že ochranná známka Redmond patří do americké společnosti.

Vzhledem k nepřiměřenému tajemství zakladatelů / výrobců v dotčených leží, a přesnost informací na oficiálních internetových stránkách.

Společnost byla opakovaně zapletený do skandálu, nekalé soutěže, a aby postavily před soud pro kopírování produktů od jiných značek.

Tvrdí, že společnost:

• překroucení kupujícího;
• porušení záruky;
• neschopnost rychle najít a objednat náhradní díly, získat pomoc v servisním středisku;
• přecenil náklady na výrobu, vzhled a vlastnosti jsou identické s jinými značkami.

Angličtina-ruské obchodní značka vytvořená v Rusku. Registrována ve Velké Británii. Tyto výrobky jsou vyráběny v Číně a jihovýchodní Asii. Hlavní sídlo firmy - v Hongkongu.

Oblast produkce - Miniaturní domácí spotřebiče a elektroniku.

Přes takovou složitou výrobní a distribuční systém, výrobek pod značkou Scarlett:

• známa;
• jsou velmi populární;
• nenáročný na údržbu;
• odolná proti opotřebení;
• levná.

Kromě domácích spotřebičů do kuchyně a domácnosti, firma vyrábí zařízení pro automobily, nádobí, osvětlení a vzduchotechniky.

Společnost sídlí v Japonsku, jsou výrobky vyrobené v Číně, většina výrobků jsou distribuovány v Rusku a bývalém SNS.

Elektrické zařízení společnosti jsou snadno použitelné a diskrétní design jsou zcela funkční a trvanlivé.

Čínský výrobce domácích spotřebičů a elektroniky s ruskými kořeny, registrovaných v Rakousku.

Značka je dobře známo, v Rusku a v sousedních zemích, na rozdíl od Evropy a Západu.

Firma vyrábí produkty z průměrné kvality, to je docela uspokojující nenáročných spotřebitelů. Výhodou je cena, design a barvy zboží.

Ochranná známka vlastněná společností Bosch Group. Pod touto značkou vyrobené elektrické spotřebiče v domácnosti. Každý typ obsahuje modely jedné lince, které se liší ve vzhledu, vybavení, výkon a funkčnost.

Značka etablovala jako výrobce vysoce kvalitních, bezpečných a praktických použití a originálních konstrukčních řešení v produktu.