Úspěšná rozvíjející firma by měla mít zařízení pro výrobu voňavé nápoje. Kávovar v kanceláři je součástí značky. Nikdo nevěřil, že firma úspěšně podniká a rozvíjet, je-li v místnosti není slyšet vůni a návštěvníci nemají nabízejí výběr cappuccino nebo espresso a ihned podáváme. Zaměstnanci mohou nejen rozveselit šálek kávy, ale také v dialogu s cílem najít řešení tohoto problému, který je nad síly jediného umělce.
Doma, gurmán kávová zrna melou a připravit nápoj v Turku, ohřevem v horkém písku. Pohárek se zahřívá, polévání s vařící vodou. Spěchající do práce lidi jen koupit mletou kávu a nalil ji do kávovaru. Chuť a vůně jsou přítomny v menším rozsahu, vlije se do studeného šálku nápoje rychle ochlazuje, ale posiluje, umožňuje rychle probudit, co možná nejrychleji ochladí na pití.
Na rozdíl od domácí kuchyni za pár člověk kávovaru dělá všechno sama na úroveň gastronomického umění. Kromě toho existují i jiné rozdíly, jak je popsáno níže.
Úprava sílu vařit
To se provádí automaticky změnou množství kávy a jemnost mletí. Stroje s proměnným tlakem páry použít tuto funkci k vytvoření silného a aromatické kávy.
Vestavěný volič chuť
To vám umožní vytvořit kávový nápoj se silným zápachem z důvodu změn mlecích parametrů. Automatické chuť doplňuje chuť čokoláda kávový servis, ořech a další.
Káva se připravuje ve velkých množstvích
Jednotky jsou určeny pro jiný počet zaměstnanců.
Milovníky kávy jsou často instalovány kávovarů pro domácí kanceláře a užít si rychle připravený nápoj pro celou řadu receptů.
- rychlé vaření velkého množství kávy;
- pít vždy voňavá, broušení se koná těsně před vařením;
- velké množství receptů, jejich volba jediného tlačítka;
- kapuchinator umožňuje připravit mléčné nápoje;
- čistící systém minimalizuje údržbu;
- stroj s mnoha funkcemi, které jsou schopny nahradit kvality BARISTA nápoje;
- dobrá káva zvyšuje prestiž firmy.
Kávovar pro každé kanceláře mohou připravit na hodinu od 50 do 180 šálků kávy za hodinu pro různé recepty - to vše závisí na její výkon.
Stroj je dostatečná, aby zaplnil obilí ve speciální nádobě, nalít vodu do nádrže a nahrazující pohár kliknutí.
- Jsou daleko od vody z vodovodu. Mají dodávat vodu čištění reverzní osmózou na kávu a vyřešit problém s mytí nádobí.
- V případě, že by měla být blízko kapuchinariya lednice. Mléko lze použít pouze dvojí pasterace nebo chladu.
- Stroj musí být neustále čistit k obnově obilí a vodu. Chcete-li to provést, vyberte speciální úředníka odpovědného za údržbu stroje.
- Náklady kancelářských jednotek je podstatně vyšší než domácí kávy. Komplexy zařízení, která zabírá hodně místa.
- Kávovar používá velké množství lidí. Není-li poplatek za služby, jednotka bude trvale prázdný a bez skořápky.
Hlavní věc při výběru kanceláře
Správně zvolená kávovar šetří zaměstnance společnost Time, zlepšuje náladu a zvyšuje produktivitu. Hlavním parametrem pro stanovení modelu je počet zaměstnanců a dostupnost odborníků odpovědných za údržbu jednotky.
produktivita
Čím více šálků kávy připravuje stroj za hodinu, tím vyšší výkon a leteckých společností. Pro malou kapelou jednotky, která může připravit 100 nebo více nápojových porcí za hodinu jen plýtvání penězi. Lepší vzít Mene produktivní přístroj na přípravu espressa, ale se spoustou dalších funkcí.
Velkou tým se pomalu připravuje kávovar změní nad šálkem kávy, a to zejména v ranních hodinách. Zaměstnanci ztrácejí svou funkci v průběhu pracovní doby ve frontě na kávu.
spolehlivost
Pití kancelářské potřeby drsnější než doma. Vnější plášť je nutné zvolit méně atraktivní a elegantní, ale odolný kov nebo keramiku.
Monitor Zařízení nikoho načíst kávovar velký. Aby se zabránilo vzniku trvalých odborníky ze servisního centra, musí si koupit stroj s spolehlivého mechanismu. Přednost by měla být dána německých značek. Němečtí výrobci jsou lídry ve výrobě trvanlivého, spolehlivé a odolné zařízení.
Vedla při výběru může být na záruční lhůty výrobce. To by mělo být minimálně 2 roky. Velmi důležité je ratingové modely podobná zařízení.
Snadné použití
Ovládací panel je jednodušší a jasnější, aby to všechno je uvedeno výše, tím lépe. Mnoho zaměstnanců v kanceláři nebude schopen pochopit mnoho tlačítek a ovládacích prvků. Káva by měla být připravena stlačením jediného tlačítka volby menu a start.
Přítomnost zapamatování receptů
Dostupnost funkce receptů Memory umožňuje, aby jeden čas, aby v paměti voleb nápojů, a pak používat pouze jim.
To zkracuje dobu přípravy kávy pro různé zaměstnance, šetří čas.
Rozměry nádob na zrna
V malé týmy do 20 osob pohodlně používat kapsle kávy. To značně zjednodušuje údržbu stroje. Nevýhodou tohoto typu kávovarů větší náklady hotových briket s mletou kávu a potřebou získat kapsle pouze firmy, které stanoví.
V sekundárních kolektivů výhodné použít kávovar, který má kontejner, zrní 600 C. Pro kanceláře, kde se počet zaměstnanců více než 80 lidí, nebo velké množství návštěvníků, kteří měli zacházet káva obal musí být na 800-1000 gramů zrn. Jinak během dne několikrát zobrazí se signální světlo, že káva není, a budou muset odtrhnout od běžné práci, doplňování zásob obilovin.
Podobně vybrán a vodní nádrž. Čím vyšší je, tím méně je třeba ji naplnit. Jednotky s vysokou kapacitou připojené do vody přes filtr.
Stupeň chuti
Jak silný je aroma hotového kávy závisí na několika faktorech:
- odvodňování;
- tlak par;
- další aroma.
Káva zachovává chuť po dobu 10 minut po jídle. Kávovar, tato podmínka je dodržena, protože mletí se provádí bezprostředně před vařením. Jemnější frakce prášku, tím ochucený nápoj. Čím vyšší je tlak par, tím silnější zápach. V kávovarech se pára přivádí při tlaku 15 bar a 20 bar. Nastavitelný přívodní tlak páry ovlivňuje chuť.
Dodatečné aromatizace vyrábí:
- postřik aroma olej na stěně obalu výrobcem;
- sprej balíček na samotných zrn;
- postřikem ochucovadla na zrnech ve stroji.
Přítomnost zařízení umožňuje automatické chuť, aby kávy s různými příchutěmi. Nevýhodou takové funkce do rozšířeného mazivost uměle aromatizaci zrna. Broušení mechanismus a mesh bude vždy ucpané.
Přítomnost Cappuccino
V kancelářích s velkým počtem žen, je nutné, aby stroj Cappuccino. Reálná sex love cappuccino a cappuccino. Komentáře uživatelů tvrdí, že praktické a pohodlné Spumatore s výstupní trubkou.
Žádný ze zaměstnanců nebude šlehání mléka ručně, a to i skalní příznivci cappuccino. Spumatore umožňuje trénink na stroji a různé mléčné nápoje.
Důležitá volba
V kanceláři, kde kávovar používá mnoho lidí s různými chutěmi, jednotka by měla mít několik dalších funkcí:
- nastavení pevnosti;
- tlak par;
- automatické čištění;
- přítomnost displeje;
- topné šálky;
- skladování recepty;
- broušení nastavení.
úprava Síla
Pevnost řízen množstvím kávy vaří, odvodňovací a tlaku par. Každý zaměstnanec bude schopen rychle vytvořit síly nápojový žádoucí.
tlak
Od tlaku par závisí na tom, aroma, chuť a sílu. Schopnost měnit tlak 15 až 20 MPa zjednodušuje ovládání stroje a zvyšuje počet receptů.
Automatické čištění
V případě, že úřad nemá profesionál, který chápe funkce přístroje a je přiřazen k sledovat jeho stav je automatické čištění je nutné. V opačném případě se káva postupně ztrácí své aroma a chuť rozvíjet kvalitou v „kastryulny“.
zobrazit
Na displeji se zobrazí všechny problémy stroje, nebo vyčerpat zrna v nádrži žádnou vodu. V případě, že úřad pracovníci ji nevidí, že je obtížné pochopit, proč není proudit do šálku kávy.
topné poháry
Nalije do studeného šálku kávy ochlazuje rychle ztrácí všechny své peníze. Nejlepší variantou parní nádobí topení pod tlakem. poháry vytápění dochází bezprostředně před plněním. Hot zásobník trvá nějakou dobu, tepelné kapacitě.
zapamatování recepty
Funkce receptů Memory umožňuje vařit své oblíbené druhy nápojů jednoduchou volbu, aniž by bylo nutné vytočit individuální program pokaždé. Pro mnoho lidí je obtížné a vyžaduje čas.
Úprava broušení
Úprava broušení umožňuje použití plnější rysů různých druhů obilí a diverzifikovat formulace.
Přehled nejlepších kancelářských přístrojů
Neutrální přezkoumání z nejlepších kávovarů obsahuje nejvíce na nákup vybavení, s pozitivní zpětnou vazbu od spotřebitelů. Jsou zvoleny v závislosti na výkonu jednotky. Výsledkem je, že ze všeho nejvíc v nejlepším žebříčku patří neefektivní stroje, které nastavují domů. Volíme velikost týmu.
malé kanceláře
Pro malé kanceláře nést až 20 osob. Pro takové skupiny je velmi vhodný typ kapsle kávovar a pracuje s obilí kávový nápoj vydání až 50 šálků za hodinu. Patří mezi ně funkce bohatý a stylový tělo „vzor pro šéfa“ - kávovaru v kanceláři náčelníka nebo jeho sekretářkou.
Melitta Caffeo Barista
Kávovar od německého výrobce není pro nic není to nazývá. Je schopen uspokojit jakoukoli labužníka a plně nahrazuje barista. Tento model je vhodný pro malý tým a kanceláře náčelníka.
specifikace:
- bruska s ocelovými mlýnské kameny;
- 5 stupňů mletí;
- Vyjímatelná spařovací jednotka;
- výkon 1450 W;
- paměť 21 a předpis;
- Spumatore;
- nalévá současně ve 2 šálky kávy a mléka;
- tlak 15 bar;
- Dotkněte se ovládacího panelu.
Recepty uvedené v paměti výrobcem stroje, které lze snadno změnit.
Násypka pro nakládání s kávou určen pro 15 porcí. Se musí čistit a promyje se vodou. 2 kontejnery vám umožní nahrát obilí pro sebe a pro ostatní. Ale při přepnutí 2-3 porcí budou mísit, protože kávy po mletí zůstává v mlýnek na kávu.
Saeco Kouzelná Espresso
Model je určen pro malé kanceláře. Běží na bobech a mletou kávu. Robustní pouzdro k dispozici v černé a šedé barvě.
specifikace:
- Cisternový kontejner 300 zrna c;
- tlak 15 bar;
- Ovládání tlačítkové;
- automatický režim čištění;
- současně přípravě 2 šálků kávy;
- kovové pouzdro;
- automatické odstranění vodního kamene;
- Hliníkový kotel.
Kromě toho automaticky řízen teplotou a držák nápojů je vybaven displejem. Chcete-li vytvořit cappuccino potřeba set-top box s automatickým kapuchinariem, která vyrábí firma.
průměrné kanceláře
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
Průměrné složení úřadů mají zaměstnanci do 80 osob. Se ke stroji hodí, připravujeme 100 šálků kávy za hodinu.
Jeden z vůdců rating je model Saeco Lirika One Touch Cappuccino. Stroj je určen pro středně velké kanceláře a malé kavárny.
„Lyrics“ model má kapuchinary trysku, která vám umožní vařit všechny druhy mléčných kávových nápojů. Můžete použít celý obsah mléčného tuku ve výši 3%, společnosti Tetra Pak a džbán. Přístroj automaticky sleduje úroveň pěnové směsi. Výstup z mléka a trysek s kávou vedle sklenici swapu není nutné.
Výhody kávovaru:
- Ovládání je jednoduché, v horní části pouzdra 6 tlačítek a displeje;
- Keramický mlýnek na kávu;
- 5 stupňů mletí;
- předfiltr systém;
- bojler z nerezové oceli;
- pre-infuze;
- odnímatelný vaření skupina.
Slabým místem v mechanismu - sestava ventilu. Dokáže projít ven páry. Rozbití mohou být snadno odstraněny.
DeLonghi ESAM 4000/4200
Model 13 má brousicí zrno a na této oceli mlýnskými kameny. Využívá mletou kávu a cereálie. Jednoduchý displej a elektronické ovládání. Má automatické vypnutí.
Najednou přípravě 2 šálků kávy. Pohárek se vejde až 105 mm na výšku. Tam je úprava nápoj síly, vyhřívaná deska, vyjímatelná infuser.
Mezi nevýhody patří:
- nápoj hořkost
- Velká velikost.
velké skupiny
V týmu je třeba věnovat více než 80 lidí a organizací s velkým tokem zákazníků preference kávovar s velkým výkonem. Jsou připojeny k přívodu vody a mají kontejnery pro zrna od 800 gr.
Některé firmy brát v pronájmu strojů pro přípravu kávy. šetří na údržbu, ale kvalita nápoje je nízká, některé z „připravit“ instantní kávu.
Bosch TES 50129 RW
Kávovar je určen pro velké kanceláře. Má plně automatizovaný proces přípravy espresso a černé kávy. Má funkci pre-vaření šálků topného systému. Nastavení nastavení vaření se snadno Ovládací panel s displejem.
Mezi další funkce v podobě automatického odstranění vodního kamene. Pod šálku dávkovače se pak 150 mm výška. Přístup do horní části nádrže.
nevýhody:
- nedostatečně regulované části;
- Pára se přivádí ručně pákou;
- netoleruje poklesy napětí;
- Velká velikost.
Kapuchinary chybí, ale za hodinu se připravuje více než 100 šálků nápoje.
Philips HD 8654
Philips HD 8654 model rychle připravit kávu a má kapuchinary. Má keramický mlýnek Kotel a rychlý ohřev. Správa e-mailu Funkce automatického vypnutí. V přítomnosti nádoby na mléko. Jednoduchá obsluha.
Desky jsou umístěny 95 mm, pouze dvě tlačítka pro přípravu espresa nebo cappuccino, málo recepty. To nefunguje s mletou kávou.
Nákup kávovar - starat se o příjemné prostředí pro zaměstnance a zvýšit prestiž společnosti v očích návštěvníků. V malých týmech, že je výhodnější používat kapsulárních modelů. Ve velkých kancelářích mít dodatečnou jednotku pro efektní kuchaře.